سوق مسحوق الفلفل الحلو في الشرق الأوسط وأفريقيا، حسب المنتج (مسحوق الفلفل الحلو العادي، ومسحوق الفلفل الحلو الحلو، ومسحوق الفلفل الحلو المدخن)، والطبيعة (التقليدية والعضوية)، والتطبيق (الأغذية وغيرها)، وقناة التوزيع (المباشر وغير المباشر) - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2030.
الشرق الأوسط وأفريقيا تحليل سوق مسحوق الفلفل الحلو والرؤى
من المتوقع أن يحقق سوق مسحوق الفلفل الحلو في الشرق الأوسط وأفريقيا نموًا في السوق في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030. وتحلل أبحاث السوق في Data Bridge أن السوق ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.0٪ في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030 ومن المتوقع لتصل إلى 663,802.56 ألف دولار أمريكي بحلول عام 2030 حيث يتم استخدام مسحوق الفلفل الحلو كتوابل في أطباق مختلفة في جميع أنحاء العالم والذي من المتوقع أن يدفع نمو السوق.
يقدم تقرير سوق مسحوق البابريكا في الشرق الأوسط وأفريقيا تفاصيل عن حصة السوق والتطورات الجديدة وتحليل خطوط إنتاج المنتجات وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغيرات في أنظمة السوق والموافقات على المنتجات والاستراتيجية. القرارات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. لفهم التحليل وسيناريو السوق، اتصل بنا للحصول على ملخص المحلل. سيساعدك فريقنا على إنشاء حل له تأثير على الإيرادات لتحقيق هدفك المنشود.
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
|
سنة الأساس |
2022 |
|
سنوات تاريخية |
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015-2020) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بالآلاف دولار أمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
حسب المنتج (مسحوق الفلفل الحلو العادي، ومسحوق الفلفل الحلو الحلو، ومسحوق الفلفل الحلو المدخن)، والطبيعة (التقليدية والعضوية)، والتطبيق (الأغذية وغيرها)، وقناة التوزيع (المباشر وغير المباشر) |
|
البلدان المشمولة |
المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا وعمان والكويت وقطر وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
|
تغطية لاعبي السوق |
EVESA، وLe Comptoir Colonial، وBotanic Healthcare، وFoodchem International Corporation، وSri Ruthra Exports، وQingdao MeiRuYuan Foods Co., Ltd. وغيرها. |
تعريف السوق
البابريكا أو مسحوق البابريكا هو أحد التوابل التي تستخدم لإضافة النكهة واللون بشكل طبيعي إلى الطعام. وهي مصنوعة من القرون المجففة لنوع من نبات الفلفل. تستخدم البابريكا على نطاق واسع كتوابل في العديد من المأكولات، بما في ذلك المأكولات المجرية والإسبانية والهندية وغيرها الكثير. يستخدم المنتج على نطاق واسع في منتجات اللحوم لتعزيز نكهته. كما أنه يجد تطبيقًا في منتجات المخابز لنقل النكهات مثل الفانيليا والشوكولاتة. علاوة على ذلك، يمكن استخدامه لإضافة طعم للمشروبات مثل الشاي والقهوة. نظراً لفوائدها المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة على الصحة، يتم استخدام البابريكا لأغراض طبية مختلفة، وبالتالي يتم استخدامها في صناعة الأدوية. كما أنه مفيد للزيوت والشامبوهات المضادة للقشرة ويستخدم في الشعر والشعر المختلفة منتجات العنايه بالبشره وكعامل تلوين لنفسه. تستخدم البابريكا على نطاق واسع كعامل تلوين طبيعي في الأطعمة مثل الطهي ومنتجات اللحوم والزيت والجبن.
ديناميكيات سوق مسحوق الفلفل الحلو في الشرق الأوسط وأفريقيا
يتناول هذا القسم فهم محركات السوق والفرص والقيود والتحديات. كل هذا نناقشه بالتفصيل أدناه:
السائقين
-
وصول قوي إلى الأسواق باعتباره توابلًا في أطباق مختلفة في جميع أنحاء العالم
تستخدم البابريكا على نطاق واسع كتوابل في العديد من المأكولات، بما في ذلك المأكولات المجرية والإسبانية والهندية وغيرها الكثير. ويمكن أن يعزى النمو في السوق إلى الطلب المتزايد على البابريكا كتوابل للطعام وملون طبيعي للمنتجات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، فإن الطلب المتزايد على راتنجات الفلفل الحلو باعتبارها مادة مضافة ملونة لتغذية الدواجن يسهم أيضًا في نمو سوق مسحوق الفلفل الحلو في الشرق الأوسط وأفريقيا. علاوة على ذلك، يستخدم المنتج على نطاق واسع في منتجات اللحوم لتعزيز نكهته. كما أنه يجد تطبيقًا في منتجات المخابز لنقل النكهات مثل الفانيليا والشوكولاتة. علاوة على ذلك، يمكن استخدامه لإضافة طعم للمشروبات مثل الشاي والقهوة. ولذلك، من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على مسحوق الفلفل الحلو كتوابل طعام وملون طبيعي إلى دفع نمو سوق مسحوق الفلفل الحلو في الشرق الأوسط وأفريقيا.
-
تزايد أهمية الفلفل الحلو كعنصر وظيفي في تطبيقات مختلفة غير الغذاء
لمسحوق البابريكا فوائد صحية مختلفة، اعتمادًا على الفلفل المستخدم في صنع التوابل أو المسحوق. يساعد تناول مسحوق البابريكا على منع فرط الحموضة، كما يساعد بسبب طعمه الحلو في تقليل فرص ارتجاع الحمض.
بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يؤدي الوعي المتزايد بين المستهلكين فيما يتعلق بالمزايا الطبية لمسحوق الفلفل الحلو إلى دفع سوق مسحوق الفلفل الحلو في الشرق الأوسط وأفريقيا. وبصرف النظر عن هذا، فإن مسحوق الفلفل الحلو له تطبيقات في صناعة الأدوية. إنها تساعد في تقليل الألم والتوتر والإجهاد عند استخدامها في التثبيتات والتركيز المناسبين في المنتج. بالإضافة إلى ذلك، تتمتع البابريكا بخصائص مميزة مثل تخفيف الألم، والتهدئة، ومضادة للسمنة، وبالتالي يمكن استخدامها في العلاج المضاد للسرطان. إن دمج مسحوق البابريكا المحتوي على الكابسيسين في النظام الغذائي قد يوفر الحماية ضد مجموعة واسعة من أنواع السرطان.
فرص
-
- خطط حكومية داعمة لتهنئة المزارعين في زراعة المحاصيل
وتشكل الزراعة العمود الفقري الاقتصادي للعديد من البلدان النامية، وتساهم بحوالي 25% من الناتج المحلي الإجمالي في البلدان المنخفضة الدخل و80% من السكان الفقراء الذين يعيشون في المناطق الريفية. وقد زاد الدعم الإقليمي والبلدان المختلفة للزراعة من خلال إضافة برامج جديدة وتوسيع نطاق التغطية لتشمل المزيد من المناطق والسلع. تساعد مخططات إدارة الإنتاج التي تقدمها الحكومات لزيادة الإنتاجية في زيادة إنتاج مختلف السلع، بما في ذلك الحبوب والبقول والتوابل والخضروات والفواكه، من خلال توسيع المساحة وتعزيز الإنتاجية بطريقة مستدامة. كما يساعد تعزيز الممارسات الزراعية الجيدة فيما يتعلق باستراتيجيات وتقنيات وقاية النباتات على تعزيز التوحيد في التسويق الزراعي من خلال تبسيط الإجراءات عبر الأسواق المتكاملة، وإزالة عدم تناسق المعلومات بين المشترين والبائعين، وتشجيع اكتشاف الأسعار في الوقت الحقيقي على أساس الطلب الفعلي و إمداد.
بالإضافة إلى ذلك، هناك طريقة أخرى يمكن لصناع السياسات من خلالها دعم المزارعين، وهي سن القواعد التنظيمية التي تمكن من توفير المدخلات الزراعية بشكل أكثر كفاءة مثل البذور والأسمدة والأعلاف الحيوانية والمنتجات الطبية البيطرية والمياه، وتعزيز الوصول إلى التمويل، وتسهيل المعاملات في السوق. ستوفر هذه التدابير والسياسات واللوائح الداعمة المتعلقة بالمزارعين والممارسات والمرافق الزراعية مجموعة من الفرص لنمو سوق مسحوق الفلفل الحلو في الشرق الأوسط وأفريقيا.
-
زيادة الإنفاق نحو دمج المكونات الطبيعية أثناء معالجة مسحوق الفلفل الحلو
الطلب على المضافات الغذائية الطبيعية، مثل ملونات الطعام الطبيعية، في أعلى مستوياته على الإطلاق. وكان هذا الاتجاه في مركز التوسع في سوق مسحوق الفلفل الحلو. لمعالجة مسحوق البابريكا، ينفق المصنعون مبالغ ضخمة لدمج المكونات الطبيعية لإنتاج أصناف وأنواع مختلفة من مسحوق البابريكا. علاوة على ذلك، يتطلع بعض المنتجين الرائدين إلى تطبيق أحدث التقنيات لتحسين كفاءة العملية. بدأت المنظمات في استخدام الكبسلة الدقيقة لأنظمة توصيل الألوان وصياغة المنتج النهائي.
لذلك، مع تزايد الأهمية والطلب على المكونات الطبيعية، من المتوقع أن يرتفع الطلب على مسحوق الفلفل الحلو المستخرج بشكل طبيعي. سيخلق هذا فرصة لنمو وتطوير سوق مسحوق الفلفل الحلو في الشرق الأوسط وأفريقيا.
ضبط النفس
- التهديد البديل من التوابل الأخرى
هناك العديد من التوابل المختلفة التي تعطي نفس تأثير مسحوق البابريكا في مختلف الأطعمة والأطباق. بعض البدائل المدخنة لمسحوق البابريكا تشمل مسحوق الفلفل الحار شيبوتل (للفلفل الحلو المدخن)، ومسحوق الفلفل الحار (للفلفل الحلو الحار/الحاد)، ومسحوق فلفل الأنشو (للبابريكا الحلوة)، ومسحوق فلفل جواجيلو (للبابريكا الحارة/الحادة) و مسحوق الفلفل الحار (للفلفل الحلو الحار/الحاد) وغيرها الكثير.
في حين أن الفلفل الحلو المدخن يمنح الطبق عمقًا، فإن الفلفل الأحمر الحلو يعتبر عنصرًا أساسيًا كلاسيكيًا ويمكن استخدامه في كل طبق تقريبًا إلى جانب الثوم والبصل. تم استخدام مسحوق الفلفل الحار المعتدل ومسحوق الطماطم بدلاً من مسحوق البابريكا للحصول على نكهة البابريكا أيضًا.
من المتوقع أن يكون التوفر السهل لعدد من البدائل لأنواع مختلفة من قوة الفلفل الحلو في سوق الشرق الأوسط وأفريقيا بمثابة عائق رئيسي أمام نمو وتطوير سوق مسحوق الفلفل الحلو في الشرق الأوسط وأفريقيا.
التحديات
- زراعة بدائل المحاصيل الأخرى المربحة
ويعتمد سوق مسحوق البابريكا عمومًا على الزراعة التعاقدية لشراء المواد الخام، حيث يوقع المصنعون عقودًا مع المزارعين لتوريد البابريكا لتجهيز وتصنيع مسحوق البابريكا. وفي هذا النوع من الزراعة، يقوم المزارع بإنتاج الفلفل الحلو للمشتري فقط. لا يجوز للمزارع بيع أو إعطاء أي من الفلفل الحلو المتعاقد عليه لطرف ثالث. ومع ذلك، هناك بعض العيوب التي تجعل المزارعين يتجهون نحو أنماط أخرى من الزراعة أو زراعة محاصيل أخرى. العيب الرئيسي للزراعة التعاقدية هو أنها لا تسمح بالبيع الجانبي للمحاصيل لمشترين آخرين. وهذا يحد من نمو المزارع وكذلك الصناعة.
المحاصيل المتخصصة هي محاصيل جديدة وناشئة تمت زراعتها تجاريًا في منطقة معينة، وهناك حاجة إلى نشر نمو هذه المحاصيل المتخصصة. بدءًا من البطاطس الأرجوانية الغريبة إلى المحاصيل الأكثر شهرة مثل الخس، فإن إنتاج المحاصيل المتخصصة يقدم للمزارعين عمومًا طريقة جديدة للنمو ويوفر فرصًا متنوعة. لذلك، مع توفر خيارات أخرى مختلفة في زراعة المحاصيل مع المزارعين، من المتوقع أن يشكل ذلك تحديًا كبيرًا لنمو سوق مسحوق الفلفل الحلو في الشرق الأوسط وأفريقيا.
التطورات الجديدة
- في فبراير 2023، حصلت شركة Botanic Healthcare على شهادة القسم 8 من المؤسسة الوطنية للصرف الصحي (NSF) NSF/ANSI 173، القسم 8 من الولايات المتحدة. ستؤدي الشهادة إلى علاقات تجارية جديدة بالإضافة إلى شراكات. بالإضافة إلى ذلك، اكتسبت الكثير من الاهتمام من العملاء الكبار حول العالم.
الشرق الأوسط وأفريقيا نطاق سوق مسحوق الفلفل الحلو وحجم السوق
يتم تصنيف سوق مسحوق الفلفل الحلو في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى المنتج والطبيعة والتطبيق وقناة التوزيع. يساعدك النمو بين القطاعات على تحليل جيوب النمو المتخصصة واستراتيجيات الاقتراب من السوق وتحديد مجالات التطبيق الأساسية لديك والفرق في الأسواق المستهدفة.
منتج
- مسحوق البابريكا العادي
- مسحوق البابريكا الحلوة
- مسحوق البابريكا المدخنة
على أساس المنتج، يتم تقسيم السوق إلى مسحوق الفلفل الحلو العادي، ومسحوق الفلفل الحلو الحلو، ومسحوق الفلفل الحلو المدخن.
طبيعة
- عادي
- عضوي
على أساس الطبيعة، يتم تقسيم السوق إلى التقليدية والعضوية.
طلب
- طعام
- آحرون
على أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى المواد الغذائية وغيرها.
قناة توزيع
- مباشر
- غير مباشر
على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم السوق إلى مباشر وغير مباشر.
الشرق الأوسط وأفريقيا تحليل سوق مسحوق الفلفل الحلو على المستوى الإقليمي / على المستوى القطري
يتم تحليل سوق مسحوق البابريكا في الشرق الأوسط وأفريقيا، ويتم توفير معلومات حجم السوق حسب البلد والمنتج والطبيعة والتطبيق وقناة التوزيع كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في سوق مسحوق الفلفل الحلو في الشرق الأوسط وأفريقيا هي المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا وعمان والكويت وقطر وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا.
من المتوقع أن تهيمن جنوب أفريقيا على سوق مسحوق الفلفل الحلو في الشرق الأوسط وأفريقيا حيث أن مسحوق الفلفل الحلو له فوائد صحية عديدة بسبب أنه يتم النظر في استخدامه في العديد من الأطعمة والمشروبات الوظيفية مثل ألواح الطاقة والمكملات الغذائية والمشروبات الغذائية. يستخدم مسحوق الفلفل الحلو أيضًا في تطبيقاته كمادة مضافة ملونة في علف الدواجن، مما يؤدي إلى نمو السوق.
يوفر القسم القطري من التقرير أيضًا العوامل الفردية المؤثرة على السوق والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات مثل المبيعات الجديدة والمبيعات البديلة والتركيبة السكانية للبلد والإجراءات التنظيمية وتعريفات الاستيراد والتصدير من بين المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود العلامات التجارية وتوافرها والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، ويتم أخذ تأثير قنوات المبيعات في الاعتبار أثناء تقديم التحليل المتوقع لبيانات الدولة.
تحليل حصة السوق من المناظر الطبيعية والحشيات والأختام التنافسية
يوفر المشهد التنافسي لسوق مسحوق الفلفل الحلو في الشرق الأوسط وأفريقيا تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد في الشرق الأوسط وأفريقيا، ومواقع الإنتاج والمرافق، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وخطوط أنابيب التجارب السريرية، وتحليل العلامة التجارية. ، موافقات المنتج، براءات الاختراع، عرض المنتج وتنفسه، هيمنة التطبيق، منحنى شريان الحياة للتكنولوجيا. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركة المتعلق بسوق مسحوق الفلفل الحلو في الشرق الأوسط وأفريقيا.
اللاعبون الرئيسيون الذين يغطيهم التقرير هم EVESA، وLe Comptoir Colonial، وBotanic Healthcare، وFoodchem International Corporation، وSri Ruthra Exports، وQingdao MeiRuYuan Foods Co., Ltd. من بين آخرين.
يفهم محللو DBMR نقاط القوة التنافسية ويقدمون تحليلًا تنافسيًا لكل منافس على حدة.
SKU-
