سوق الأغذية الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029

سوق الأطعمة الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا، حسب النوع (الأغذية الوظيفية، منتجات المخابز المدعمة والصحية، الوجبات الخفيفة الصحية، أطعمة BFY، المشروبات، الشوكولاتة وغيرها)، محتوى السعرات الحرارية (بدون سعرات حرارية، سعرات حرارية منخفضة وسعرات حرارية منخفضة)، طبيعة (غير معدلة وراثيًا وكائنات معدلة وراثيًا)، محتوى الدهون (بدون دهون، قليل الدهون وقليل الدهون)، الفئة (تقليدية وعضوية)، خالية من الفئة (خالية من الغلوتين، خالية من الألبان، خالية من الصويا، خالية من المكسرات، خالية من اللاكتوز، خالية من النكهات الاصطناعية، خالية من الألوان الاصطناعية وغيرها) وقناة التوزيع (تجار التجزئة في المتاجر وتجار التجزئة خارج المتاجر)، اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

تحليل السوق والرؤى

ينمو سوق الأغذية الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا بشكل أسرع من صناعة الأغذية المعبأة، وذلك بسبب تحول أذواق العملاء نحو عروض أكثر طبيعية وعملية لتبني نهج أكثر شمولية لنظام غذائي متوازن. يعد العدد المتزايد من الأفراد الذين يغيرون عاداتهم الغذائية ويتبنون نظامًا غذائيًا متوازنًا وأسلوب حياة نشط عنصرًا رئيسيًا يدفع نمو صناعة الأغذية الصحية والعافية. يدرك الناس في جميع أنحاء العالم قيمة اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة والنشاط البدني المنتظم، وهو أمر بالغ الأهمية لنمو السوق. ومع ذلك، فإن ارتفاع أسعار الأطعمة الصحية والعافية وارتفاع تكاليف الصيانة قد يعيق نمو السوق.

إن الاستهلاك المتزايد للأغذية العضوية المصنوعة من المكونات الطبيعية على المنتجات الغذائية غير العضوية سيفتح فرصًا جديدة لسوق الأغذية الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا، في حين أن المنافسة العالية بين اللاعبين في السوق قد تخلق تحديًا لنمو السوق.

تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق الأغذية الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا سينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.3٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.

تعريف السوق

الغذاء والصحة والعافية كلها مترابطة. يؤثر الطعام الذي نستهلكه ومن أين يأتي على صحتنا ولياقتنا البدنية. العافية تنبع من الغذاء المتوازن الذي ندمجه في حياتنا اليومية. الصحة لا تقتصر على تناول أطعمة أفضل فحسب، بل تعني أيضًا تقليل التوتر والإجهاد وممارسة الرياضة بانتظام. يمكن أن تساعد الأطعمة الغذائية والصحة والرفاهية في تقليل مخاطر الأمراض أو علاجها وتحسين الأداء البدني أو العقلي من خلال تضمين عنصر وظيفي أو تعديل في المعالجة.

ديناميكيات سوق الأغذية الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا

السائقين

• زيادة الطلب على الأغذية النباتية أو النباتية

المنتجات الغذائية النباتية/النباتية مصنوعة من مستخلصات النباتات مثل لوزوفول الصويا والبازلاء والأرز والشوفان وغيرها. تعتبر هذه المنتجات مصدرًا عاليًا للبروتينات والمعادن والفيتامينات ويحتاجها الجسم لتعزيز نمط حياة صحي وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المختلفة. أدت الشعبية المتزايدة للنباتية والوعي بالفوائد الصحية للمنتجات النباتية إلى دفع الناس إلى الاعتقاد بأن هذه المنتجات نباتية نباتي الأغذية والمشروبات الغذائية في جميع أنحاء العالم.

علاوة على ذلك، حث التقدم التكنولوجي ومتطلبات المنتجات الطبيعية والنظيفة الشركات المصنعة على تطوير مخفوقات البروتين الخالية من الغلوتين والألياف العالية وغيرها من المنتجات، والتي من المتوقع أن تحفز نمو المنتجات الغذائية النباتية.

• ارتفاع الطلب على الأغذية والمشروبات الغذائية القائمة على البروتين

هناك طلب سريع على الأطعمة والمشروبات الغذائية والصحية القائمة على البروتين حيث أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بالصحة ويفضلون الأطعمة ذات القيمة الغذائية والفوائد الصحية التي تساعدهم في الحفاظ على نظام غذائي صحي. تعد المكسرات والحبوب والحبوب والفواكه والخضروات من مصادر البروتين المهمة وتستخدم لإنتاج المنتجات الغذائية القائمة على البروتين. وبالتالي، يركز المصنعون على تطوير المنتجات الجديدة من خلال جلب مزيج مختلف من المكسرات والفواكه والحبوب والوجبات الخفيفة القائمة على الحبوب والألواح والمشروبات وغيرها التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين لجذب قاعدة المستهلكين.

علاوة على ذلك، يعد البروتين أحد العناصر الغذائية الرئيسية التي يحتاجها جسمنا بكميات كبيرة جدًا ليعمل بشكل صحيح. البروتين هو مادة مهمة تحتاجها كل خلية في الجسم. البروتين هو العنصر الأساسي للأظافر والشعر، كما يلعب دورًا مهمًا للبشرة والجسم، حيث أنه يعمل على بناء الأنسجة وإصلاحها. كما أنه ضروري للعظام والعضلات والدم. وبالتالي، يبذل المصنعون جهودًا لإدخال الأطعمة الغنية بالبروتين إلى السوق.

فرص

• تزايد الطلب على المشروبات غير الكحولية التي توفر فوائد صحية

إن تزايد الوعي حول التأثير الضار للمشروبات الكحولية وزيادة الطلب على البدائل الصحية غير الكحولية مثل عصائر الفاكهة ومشروبات الطاقة يزيد الطلب على الصحة العالمية و صحة سوق المواد الغذائية. أدى تقديم مجموعة متنوعة من المشروبات المبتكرة في السوق إلى نمو المشروبات غير الكحولية في السوق.

علاوة على ذلك، تسعى العديد من الشركات إلى توفير منتجات تلبي الطلب الاستهلاكي المتزايد باستمرار على خيارات صحية ومريحة وغير كحولية مثل الشاي والقهوة الجاهزة للشرب، والمياه العشبية الفوارة، والعصائر قليلة السكر. المخفوقات والعصائر. وأدت هذه الابتكارات السريعة إلى زيادة الطلب على المشروبات الصحية في السوق. أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بالصحة، مما أدى إلى زيادة الطلب على المشروبات المغذية والمشروبات غير الكحولية منخفضة السكر، مما أدى إلى توسع المشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة في السوق. بالإضافة إلى ذلك، يتجه المستهلكون نحو المشروبات العضوية التي لا تحتوي على مكونات كيميائية، والتي يمكن أن تمنحهم المزيد من الفوائد الغذائية والصحية.

القيود/التحديات

• زيادة التنظيم على الأطعمة والمشروبات المدعمة

يتم تطبيق اللوائح على الأطعمة والمشروبات المدعمة للحفاظ على شفافية المستهلك وتجنب الغش. تتيح العلامات المختلفة والمطالبات والقوانين الأخرى المتعلقة بالأغذية والمشروبات المدعمة للمستهلكين فهم محتوى المواد الغذائية والمغذيات الدقيقة. يتم تطبيق هذه اللوائح الصارمة على الأطعمة والمشروبات المدعمة المتعلقة بالملصقات والمطالبات وغيرها حتى يتمكن المستهلكون من فهم القيمة الغذائية للطعام. ومع ذلك، في بعض الأحيان يصعب على الشركات المصنعة الالتزام بجميع القواعد واللوائح، مما قد يؤثر سلبًا على السوق.

تعتبر المنتجات الغذائية المدعمة وسيلة توصيل مريحة وفعالة للعديد من العناصر الغذائية الأساسية المرتبطة بوظائف جسدية محددة. إنها تعزز الصحة العامة من خلال تمكين الجسم من العمل في أفضل حالاته. ومع ذلك، هناك زيادة في التنظيم المرتبط بالأغذية والمشروبات المدعمة لمنع التلوث والحفاظ على سلامة الأغذية والنظافة.

تأثير ما بعد كوفيد-19 على سوق الأغذية الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا

أثرت جائحة كوفيد-19 على سوق الأغذية الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا بشكل كبير. لقد أثر استمرار فيروس كورونا لفترة أطول على سلسلة التوريد حيث تعطلت، وأصبح من الصعب توريد المنتجات الغذائية للمستهلكين، مما أدى في البداية إلى انخفاض الطلب على المنتجات الغذائية. ومع ذلك، بعد انتشار فيروس كورونا، زاد الطلب على المنتجات الغذائية الصحية والعافية بشكل كبير بسبب زيادة الوعي حول فوائد الطعام الصحي والمغذي على المدى الطويل مما يزيد من الطلب على الأطعمة الصحية والعافية. يحاول المستهلكون اتباع أسلوب حياة صحي ويميلون أكثر نحو المنتجات الغذائية الصحية مثل المنتجات النباتية، نباتي، والأغذية والمشروبات الغذائية.

وبالتالي، فإن الاتجاه نحو اتباع أنماط الأكل الصحي قد أثر بشكل كبير على السوق، مما يقود السوق نحو النمو السريع في السنوات القادمة.

التطورات الأخيرة

• في مايو 2021، أطلقت شركة PepsiCo مشروب Soulboost، وهو مشروب مياه فوار وظيفي. المنتج له نوعان: Lift الذي يدعم القدرة على التحمل العقلي، و Ease الذي يدعم الاسترخاء. ساعد إطلاق المنتج الجديد العلامة التجارية على التوسع في منتجات الصحة مما سيساعد الشركة في النهاية على تحقيق المزيد من الإيرادات

نطاق سوق الأغذية الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا

يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى قطاعات بارزة بناءً على النوع ومحتوى السعرات الحرارية والطبيعة ومحتوى الدهون والفئة والخالية من الفئة وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الرئيسية في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لاتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

يكتب

• الأغذية الوظيفية
• منتجات المخابز المدعمة والصحية
• وجبات خفيفة صحية
• بفي للأغذية
• المشروبات
• الشوكولاتة
• آحرون

حسب النوع، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى الأطعمة الوظيفية ومنتجات المخابز المدعمة والصحية والوجبات الخفيفة الصحية وأطعمة BFY والمشروبات والشوكولاتة وغيرها.

محتوى السعرات الحرارية

• لا السعرات الحرارية
• سعرات حرارية منخفضة
• انخفاض السعرات الحرارية

من خلال محتوى السعرات الحرارية، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى خالي من السعرات الحرارية، وسعرات حرارية منخفضة، وسعرات حرارية منخفضة.

طبيعة

• غير معدل وراثيًا
• الكائنات المعدلة وراثيا

بطبيعتها، ينقسم سوق الأغذية الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى منتجات غير معدلة وراثيًا وأخرى معدلة وراثيًا.

محتوى الدهون

• لا الدهون
• قليل الدهن
• دسم منخفض

من خلال محتوى الدهون، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى خالي من الدهون، ومنخفض الدهون، ومنخفض الدهون.

فئة

• عادي
• عضوي

حسب الفئة، يتم تقسيم سوق الأغذية الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى تقليدية وعضوية.

خالية من الفئة

• خالي من الغلوتين
• خالي من منتجات الألبان
• أنا حر
• خالية من الجوز
• خالي من اللاكتوز
• خالية من النكهة الاصطناعية
• خالية من الألوان الاصطناعية
• آحرون

حسب الفئة الخالية، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى خالية من الغلوتين، وخالية من منتجات الألبان، وخالية من الصويا، وخالية من الجوز، وخالية من اللاكتوز، وخالية من النكهات الاصطناعية، وخالية من الألوان الاصطناعية وغيرها.

قناة توزيع

• تجار التجزئة على أساس المتجر
• تجار التجزئة غير المتجرين

من خلال قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الأطعمة الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى تجار التجزئة المعتمدين على المتاجر وتجار التجزئة خارج المتاجر.

تحليل / رؤى إقليمية لسوق الأغذية الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا

يتم تحليل سوق الأطعمة الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق بناءً على ما هو مشار إليه أعلاه.

البلدان المشمولة في تقرير سوق الأغذية الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا هي جنوب أفريقيا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة والكويت وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا.

من المتوقع أن تهيمن جنوب إفريقيا على سوق الأغذية الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا من حيث الحصة السوقية وإيرادات السوق، ومن المتوقع أن تحافظ على هيمنتها خلال الفترة المتوقعة بسبب الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الصحية والمدعمة لقيادة حياة صحية. نمط الحياة والتغيير في نمط الأكل وزيادة اعتماد المنتجات الصحية للحفاظ على لياقتهم وتعزيز مناعتهم.

يوفر قسم المنطقة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في اللوائح في السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات، مثل المبيعات الجديدة والبديلة، والتركيبة السكانية للبلد، وبائيات الأمراض، وتعريفات الاستيراد والتصدير، من بين المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية في الشرق الأوسط وأفريقيا والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة العالية من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير قنوات المبيعات في الاعتبار أثناء تقديم التحليل المتوقع لبيانات الدولة.

المشهد التنافسي وتحليل حصص سوق الأغذية الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا

يوفر المشهد التنافسي لسوق الأغذية الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا تفاصيل من قبل المنافسين. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد في الشرق الأوسط وأفريقيا، ومواقع ومرافق الإنتاج، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج و اتساع وهيمنة التطبيق. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على سوق الأغذية الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الأغذية الصحية والعافية في الشرق الأوسط وأفريقيا هم Maspex، PepsiCo، General Mills Inc.، Mars، Incorporated، Nestlé، Danone، Abbott، Huel Inc.، GSK Group of Companies، Clif Bar & Company. ، Yoplait USA, Inc.، Chobani, LLC.، SO DELICIOUS DAIRY FREE، The Simply Good Foods Company، Mondelez International، Kellogg Co.، The Quaker Oats Company، Yakult Honsha Co., Ltd.، LIBERTÉ، من بين شركات أخرى.

مناهج البحث العلمي

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. بالإضافة إلى ذلك، يعد تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي من عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي تثليث البيانات الذي يتضمن استخراج البيانات، وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق، والتحقق الأولي (خبير الصناعة). وبصرف النظر عن ذلك، تشمل نماذج البيانات شبكة تحديد مواقع البائعين، وتحليل الخط الزمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليله، وشبكة تحديد مواقع الشركة، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصص الشركات في الشرق الأوسط وأفريقيا مقابل التحليل الإقليمي وتحليل حصص البائعين. يرجى طلب استدعاء المحلل في حالة وجود مزيد من الاستفسار.