سوق البندق في الشرق الأوسط وأفريقيا – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2030

تحليل وحجم سوق البندق في الشرق الأوسط وأفريقيا

إن الطلب المتزايد على البندق في التطبيقات الصناعية الواسعة النطاق يعمل على تسريع استخدام منتجات البندق مما يحرك السوق. إن الحساسية المرتبطة بالبندق تعمل كعائق للسوق. إن زيادة الوعي بالصحة والتغذية تخلق فرصة للسوق. إن التوفر السهل لبدائل البندق يشكل تحديًا لسوق البندق.

تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق البندق الذي بلغ 789.98 مليون دولار أمريكي في عام 2022، سيرتفع إلى 1,303.85 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030 ومن المتوقع أن يخضع لمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 8.2٪ خلال الفترة المتوقعة. تهيمن "البندق الكامل / المقشر" على شريحة الشكل في سوق البندق بسبب العدد المتزايد من الشركات التي توفر بذورًا مؤنثة لبستانيي المنازل والمزارعين لأغراض طبية أو ترفيهية. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق وتجزئة سوق البندق في الشرق الأوسط وأفريقيا

تعريف السوق

البندق مشتق من نوع من جنس Corylus، وخاصة من جوز Corylusavellana. يتم استخدامه في تطبيقات صناعية مختلفة مثل الأغذية والمشروبات، وخدمة الأغذية، ومستحضرات التجميل ، وغيرها. البندق هو نوع من المكسرات التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة وتتكون من فوائد مختلفة، مثل استخدامه لمشاكل صحية مختلفة. في العناية الشخصية ومستحضرات التجميل، يتم استخدامه لصنع منتجات طبيعية للعناية بالشعر والعناية بالبشرة .

ديناميكيات سوق البندق في الشرق الأوسط وأفريقيا

السائقين

• زيادة إنتاج البندق في جميع أنحاء العالم

يتمتع البندق بحصة استهلاك عالية، حيث يشكل 35% من الفواكه ذات القشرة الصلبة في جميع أنحاء العالم. وغالبًا ما يتم استخدامه في صنع حلوى الشوكولاتة أو الفطائر، ويُستخدم كدقيق في الكعك والخبز والبسكويت . يعد البندق محصولًا تصديريًا مهمًا مما أفسح المجال لزيادة ظهور دول منتجة جديدة والقدرة الإنتاجية للدول المنتجة للبندق. ولهذا السبب، فإن زيادة إنتاج البندق في جميع أنحاء العالم يعمل كمحرك لنمو الطلب في سوق البندق.

• الطلب المتزايد من المستهلكين والفوائد الصحية العالية

يحظى البندق باستهلاك كبير بين المستهلكين، ويُستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية، وخاصة في صناعة الشوكولاتة. ويحظى البندق بطلب أعلى بين المستهلكين لأنه يمثل حلاً أفضل وأكثر ذكاءً لتناول الطعام، والذي يمكن أن يتناسب مع الاحتياجات وأسلوب الحياة المحدد للمستهلكين. كما يساعد استهلاك البندق في الحصول على أنواع مختلفة من الفوائد الصحية.

البندق نوع من الوجبات الخفيفة اللذيذة ويشكل إضافة رائعة لمختلف الأطباق. كما أنه يوفر العديد من الفوائد الصحية حيث يمكن استخدامه في نظام غذائي متحكم في السعرات الحرارية، كما أنه يدعم حركات الأمعاء الصحية، ويقلل من زيادة الوزن، ويحمي من تلف الخلايا، وهذه هي أسباب زيادة الطلب على البندق بين المستهلكين.

• تزايد الطلب على البندق في التطبيقات الصناعية الواسعة

تُستخدم البندق في تطبيقات صناعية مختلفة، بما في ذلك صناعات الأغذية والمشروبات والأدوية والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل. تُستخدم البندق بشكل شائع في صناعة الأغذية، وخاصة في صناعة المعجنات والشوكولاتة، والتي تشمل منتجات مثل نوتيلا وألواح شوكولاتة كادبوري ومشروب فرانجليكو.

وتشير التقديرات إلى أن الإنتاج العالمي من البندق يبلغ 600 ألف طن سنويا، ويستخدم عادة في صناعة مستحضرات التجميل والأغذية لأن البندق غني بالعناصر الغذائية، ويحتوي على نسبة عالية من البروتين والمعادن والدهون والفيتامينات. ومن المتوقع أن يؤدي هذا الطلب المتزايد على البندق في التطبيقات الصناعية الواسعة النطاق إلى تعزيز نمو السوق.

فرص

• ارتفاع الوعي بالصحة والتغذية

إن زيادة الوعي بالصحة والتغذية هو أحد العوامل الأساسية التي تساعد على زيادة الطلب على البندق. يحتوي البندق على نسبة جيدة من المنجنيز والثيامين وفيتامين هـ ، مما يساعد على تحسين وظائف المخ وتقليل فرص الإصابة بأي مرض تنكسي.

كما أن تناول البندق بشكل منتظم يساعد في السيطرة على أعراض أمراض القلب والأوعية الدموية والحفاظ على مستوى الكوليسترول. كما أن تناول البندق مفيد للعضلات والجلد والعظام، حيث أن البندق غني بالبروتين والفيتامينات وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة. كما يوصي خبراء التغذية بتناول البندق للأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة ويحرصون على تناول السعرات الحرارية. لذلك فإن زيادة الوعي بالصحة والتغذية هي فرصة لزيادة الطلب في سوق البندق.

القيود/التحديات

• ردود الفعل التحسسية من البندق

حساسية البندق هي نوع شائع من الحساسية التي قد تسبب أعراض حساسية الطعام التي تتراوح من خفيفة إلى شديدة. تشمل أعراض حساسية البندق آلام البطن والتقلصات والغثيان والقيء والإسهال وصعوبة البلع، مما يعيق الطلب على البندق في السوق.

توجد حساسية البندق عادة لدى المرضى الذين يعانون من حساسية حبوب لقاح الأشجار وارتفاع درجة الحرارة. ولا يوجد علاج لحساسية البندق؛ ولا يستطيع المستهلكون إدارة حساسية البندق لديهم إلا من خلال تجنب تناول البندق.

إن متلازمات الحساسية الفموية للبندق تكون خفيفة إلى حد ما في الغالب وتقتصر على وخز أو تورم أو حكة في الشفاه والحلق واللسان. ويمكن علاج هذه الأعراض لحساسية البندق بمضادات الهيستامين المتاحة دون وصفة طبية مثل بينادريل. وفي بعض الأحيان تصبح حساسية البندق مهددة للحياة وتتطلب رعاية طبية فورية؛ وبالتالي فإن الحساسية المرتبطة بالبندق تعمل كعائق، مما يعوق الطلب على سوق البندق في الشرق الأوسط وأفريقيا.

يقدم تقرير سوق البندق هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق البندق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

التطورات الأخيرة

• في أكتوبر 2019، أعلنت شركة Olam International أنها وسعت قدرتها على تصنيع مكونات اللوز بعد الاستحواذ على شركة Hughson Nut، وهي شركة رائدة في تصنيع مكونات اللوز ومعالجة اللوز. بعد الاستحواذ، عززت الشركة محفظة منتجاتها.

نطاق سوق البندق في الشرق الأوسط وأفريقيا

يتم تصنيف سوق البندق في الشرق الأوسط وأفريقيا إلى سبعة قطاعات بارزة تعتمد على الشكل والفئة والشكل والأصل والتعبئة والتغليف والتطبيق وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

استمارة

• بندق كامل/مع القشرة
• البندق الطبيعي
• بندق مقطع إلى مكعبات
• عجينة البندق
• بندق مبيض
• البندق المحمص
• شرائح البندق
• زيت البندق
• وجبة البندق
• آحرون

فئة

• عضوي
• عادي

شكل

• حبات مستديرة
• حبات اللوز
• حبات مدببة
• آحرون

أصل

• أكاكوكا
• بلاد الشام
• جيرسون
• آحرون

التغليف

• صندوق مفرغة من الهواء وكرتون
• أكياس
• الأكياس
• براميل بلاستيكية أو معدنية
• آحرون

طلب

• صناعي
• صناعة خدمات الأغذية
• المنزلية/التجزئة

قناة التوزيع

• مباشر
• غير مباشر

تحليل/رؤى إقليمية لسوق البندق

يتم تحليل سوق البندق وتوفير رؤى حول حجم السوق والاتجاهات حسب نوع البذرة والسلالة والمركب والفئة وقناة التوزيع ونوع البائعين كما هو مذكور أعلاه.

الدول المشمولة في تقرير سوق البندق هي جنوب أفريقيا والمملكة العربية السعودية وعمان والإمارات العربية المتحدة وقطر والكويت وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.

تهيمن جنوب أفريقيا على سوق البندق بفضل القاعدة القوية من المستهلكين، والحضور القوي للاعبين الرئيسيين في السوق، والعدد المتزايد من أنشطة البحث في هذا البلد من حيث حصة السوق.  

تشهد جنوب أفريقيا نمواً حيث أن البلاد لديها طلب كبير على البندق في قطاعات خدمات الأغذية وللاستهلاك المنزلي بسبب التطبيقات العديدة للبندق والطلب المتزايد على البندق في البلاد.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية في الشرق الأوسط وأفريقيا والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة. 

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق البندق

يوفر المشهد التنافسي لسوق البندق تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد في الشرق الأوسط وأفريقيا، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف للشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بالسوق.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق البندق هم:

• ADM (2019) (الولايات المتحدة)
• كارين جيدا (تركيا)
• أولام الدولية (2019) (غرب أفريقيا)
• بالسو (تركيا)
• فيريرو (تركيا)
• فيريرو (إيطاليا)
• شركة أزيرستار المحدودة (أذربيجان)
• بوكسون فود (تركيا)
• فواكه الديك الرومي (تركيا)

SKU-54932