سوق غسالات الأطباق التجارية في إيطاليا – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

تحليل السوق والحجم

تُستخدم غسالات الأطباق على نطاق واسع لتنظيف الأطباق في الفنادق والمطاعم والمطابخ التجارية الأخرى. تعد غسالات الأطباق التجارية أكثر كفاءة من غسالات الأطباق المنزلية وتوفر وظائف أخرى مثل تعقيم الأطباق.

إن التأثير المتزايد لأسلوب الحياة الغربي هو عامل حيوي يدفع نمو السوق. كما أن الحاجة المتزايدة إلى معدات توفير الوقت، والعدد المتزايد من المطاعم والمقاهي وقطاعات الأغذية الصغيرة، من بين أمور أخرى، وأسلوب حياة الناس المزدحم، والتفضيل المتزايد للمنتجات المعتمدة من Energy Star لأنها توفر فوائد عديدة مثل التوفير في تكاليف التشغيل، واستهلاك طاقة أقل، وتقليل استهلاك المواد الكيميائية المستخدمة في التنظيف، هي بعض العوامل الرئيسية من بين عوامل أخرى متوقعة لدفع نمو سوق غسالات الأطباق التجارية في إيطاليا.

تستخدم أغلب المطابخ التجارية غسالات أطباق تجارية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وذلك لأنه متين ومقاوم لأي شيء تقريبًا. كما أنه جميل من الناحية الجمالية ومقاوم للماء والحرارة وأي شيء قد يكون قاسيًا في مطبخ المطعم. علاوة على ذلك، فإن ارتفاع الدخل المتاح للناس هو أحد العوامل الرئيسية التي تغذي الطلب على غسالات الأطباق التجارية بين السكان. إن القيد الرئيسي للسوق هو التكلفة العالية لغسالة الأطباق التجارية، مما يؤثر على جيب المستهلك. لذلك، يركز المصنعون باستمرار على التقنيات المبتكرة لتطوير منتجات مبتكرة تقدم فوائد رئيسية بأسعار أقل.

تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق غسالات الأطباق التجارية في إيطاليا من المتوقع أن يصل إلى 255,426.67 ألف دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 4.0% خلال الفترة المتوقعة. تشكل "الفنادق" أكبر شريحة تطبيقية في سوق غسالات الأطباق التجارية بسبب التطورات السريعة في المسارات التكنولوجية لتسويق استخدام غسالات الأطباق. يغطي تقرير سوق غسالات الأطباق التجارية في إيطاليا أيضًا تحليل الأسعار وتحليل براءات الاختراع والتقدم التكنولوجي بعمق.

Market Definition                             

The dishwasher is a type of machine intended to clean dishware and cutlery. A mixture of detergent and water is pumped to rotate spray arms and clean dishes with the cleaning mixture. They are essential for cleaning dirty crockery, and they also aid in saving water and time, especially for working women. A commercial dishwasher is much bigger than the usual dishwasher and has an increased capacity for cleaning dishes. They are generally equipped to fulfil the requirement of cleaning multiple dishes in less time.

Undercounter: Undercounter dishwashers are the best choice for bars, coffee shops, or smaller restaurants that don't have much space to give a dishwasher.

Glasswashers: Glasses are more fragile than other types of dishes, and therefore glasswashers offer high temperatures and lower water pressure, with which the most delicate glass tableware gets sparkling clean, rapidly, and flawlessly.

Door or Hood type: Door-type commercial dishwashers have a large door on their front that you can leave open until you've filled a rack, slide it into the machine, close the door, and retrieve clean dishes a few moments later. They are designed to be fast and efficient and ideal dishwashers for busy kitchens.

Rack/Conveyer: Conveyor type dishwashers offer the highest capacity of any dishwasher type on this list. They also take up the most space, so a buyer cannot cram one into a commercial kitchen that's already tight on space.

Italy Commercial Dishwashers Market Dynamics

This section deals with understanding the market drivers, advantages, opportunities, restraints, and challenges. All of this is discussed in detail below:

Drivers

• Expansion of food-service industry in emerging countries

Retort takes place when non-sterile products are hermetically sealed, which means non-sterile packaging. The packaging is loaded into a retort pressure vessel and subjected to pressurized steam. The product is also exposed to high temperatures for a much longer period than hot-filling. The additional time can significantly deteriorate the product's overall quality and nutritional content.

The increasing demand among consumers across the globe for preservative-free products is a key driver for the Italy commercial dishwasher market. As consumers are getting more concerned about the harmful effects of preservatives in their beverages, the demand for preservative-free products is at its peak.

• Increasing influence of the western lifestyle

During the last three decades, there have been great developments in technological advancements and the adoption of a western lifestyle. Smart appliances are expected to witness further improvement and are creating a demand for automation systems. In the last five years, the adoption rate of smart cities has witnessed a massive increase, as governments have taken major steps and invested well in transforming communities into smart cities to influence people to live a better lifestyle. Further, smart home appliance manufacturers have developed innovative and connected smart devices. These devices with in-built sensors and innovative Artificial Technology (AI) technologies help users manage their time efficiently and offer self-monitoring for minimizing energy consumption.

In addition, eating out culture is the main reason behind the development of chain restaurants serving fast foods, which has boosted the demand for commercial dishwashers.

People's rising adoption of western culture is a driver for the adoption of dishwashers in commercial food chain outlets and restaurants. In addition, the creative marketing strategies by the food brands, with more emphasis on the menu, are also attracting customers to eat out. The use of television, online, and print also acts as a smarter tool to attract more customers. The transformation of cuisines from simple and traditional food to a menu that offers diversity in taste, style, and origin is also the reason for the changing food culture in counties. All these factors together are helping in giving a boost to the Italy commercial dishwasher market.

• Surge in awareness regarding health & hygiene

Hygiene is important in daily life, particularly in commercial dishwashing, since many consumers are affected. Most kitchens for community catering, such as restaurants, canteens, nursing homes, kindergartens, and hospitals, or caterers use commercial dishwashers. Each consumer is entitled to have hygienically clean dishes and cutlery. Dishwashing is one important means to prevent the spread of potentially pathogenic microorganisms present on dishes and cutlery and break the infection chain. This is especially important considering the changing general conditions, such as the increasing number of vulnerable people and the appearance of more antibiotic resistances or new infections and strains, such as the currently rampant coronavirus 2019.

Restraints/Opportunities

• High cost of commercial dishwasher

For most business owners, affordability is a significant factor in the purchase decision of any machine. Business owners are often tempted to focus too heavily on price and neglect critical factors such as size and capacity.

Most small businesses only need the wash capacity of an under-counter dishwasher. In contrast, a bar, hotel, or busy restaurant is likely to require the heavy-hitting degree of an upright/conveyor dishwasher. However, buying commercial dishwashers for everyone is not easy as they cost very high, and the same is with their periodic maintenance. This is greatly obstructing the customers from buying commercial dishwashers for their facility, which is hampering the demand in the market.

One major factor that makes them costly is the components used in them. To ensure the quality of the product, the best quality materials are chosen, which are mainly imported, to enhance the machine's durability and long service life. In addition, customization of dishwashers according to the facility's requirements and space also affects the cost of dishwashers, especially in commercial use. Another factor that makes commercial dishwashers costly is that most commercial unit’s heat water to 180 degrees which consumes a lot of energy. Moreover, high-capacity commercial dishwashers may lead to more breakage of glass utensils – which is another overhead to consider.

• High energy consumption

The cost of owning a commercial dishwasher goes beyond simply the price of the machine itself. How the machine consumes water, energy and chemicals can all have a profound effect on the cost of ownership over the machine's lifespan.

With increasing energy costs, it costs a lot for the operator to use a dishwasher throughout the day. It consumes a lot of energy, especially in the water heating process. Dishwasher machines use energy to heat the water for the wash tank and a booster tank to ensure the final rinse water doesn't fall below 180º F to ensure proper sanitization. Dishwashers run on electricity, and a single dishwasher unit uses somewhere around 1.5 kWh on average to run a load of dishes, apart from the cost of the incoming water. That works out to a cost of about USD 0.17 or so of water in average Italy home. Most dishwashers use an average of 1,800 watts, and water rates depend on the local area, the time of year, and even the time of day. A dishwasher's base electricity usage is pretty cheap; for a 1,800-watt model and an hour-long load, it uses approximately 1.8 kilowatt-hours (kWh) of electricity.

• Growing preference for kitchen appliances coupled with a consumer shift towards smart technology

Increasing adoption of innovative and technologically advanced products, coupled with growing awareness regarding eco-friendly and energy-efficient appliances among buyers, are some of the major opportunities for the market. Changing lifestyle patterns, increasing investment in R&D activities to innovate energy-efficient products, and product innovations in terms of technology, performance, features, and design are also expected to bolster the market's growth.

Manufacturers are also focusing on continuous technological innovations in the field of electronics kitchen appliances to add more value to their products and enhance their functionality, enabling them to enhance users' convenience. Over the past few years, manufacturers have been investing in product development to provide additional benefits to consumers. They have integrated sensors and features to products that can be connected to smartphones to monitor the detergent level and receive alerts about the wash cycles. Additionally, manufacturers are introducing localized products based on consumers' needs in-country.

Challenge

• High cost of maintenance and overall operation of dishwashers

Commercial dishwashers are an important piece of equipment in a food service establishment since they save time and ensure your dishes are all clean and sanitized. One can discover restaurant dishwashers for restaurants in various sizes and styles to meet the unique needs of your business. For instance, high-temperature dishwashers utilize warm water to sanitize dishes, yet they require a condensate hood. Low temp models, then again, use chemical sanitizing agents to clean dishes, so they are simpler to introduce. However, the chemicals must be supplanted routinely.

Dishwashers are expensive kitchen appliances. Several factors play into the cost of a new dishwasher. Dishwasher prices are mainly affected by capacity and special features but can also be influenced by certain dishwasher finishes, such as stainless steel. Dishwashers with basic functions are not too expensive. However, the price will be higher if consumers want all the latest upgrades such as intense steam cleaning, decibel control, or smart washing technology that adjusts dependent load.

Post COVID-19 Impact on Italy Commercial Dishwashers Market

COVID-19 has majorly impacted the Italy commercial dishwashers market. Almost every country has opted for the shutdown of every production facility except those dealing in producing the essential goods. The government has taken strict actions such as the shutdown of production and sale of non-essential goods, blocked international trade, and many more to prevent the spread of COVID-19. The only business dealing with this pandemic situation is the essential services allowed to open and run the processes.

Due to the pandemic outbreak caused by the virus, many small sectors were closed down, and on the other hand, some sectors decided to cut off some of their employees, resulting in major unemployment. Commercial dishwashers are also used in the house as well as in industries. Due to the pandemic outbreak, the demand for such products has gone up, especially for the food and beverages sector, medical sector, healthcare, and various other sectors. But the unexpected demand, limited production capacities, and supply chain interruptions continue to cause difficulties in all of these industries.

يتخذ المصنعون قرارات استراتيجية مختلفة للتعافي بعد جائحة كوفيد-19. ويجري اللاعبون أنشطة بحث وتطوير متعددة لتحسين التكنولوجيا المستخدمة في غسالات الأطباق التجارية. وستقدم الشركات وحدات تحكم متقدمة ودقيقة إلى السوق بهذا. بالإضافة إلى ذلك، أدى استخدام غسالات الأطباق التجارية من قبل الفنادق والصناعات في مجال الأغذية والمشروبات إلى نمو السوق.

التطورات الأخيرة

• في أبريل 2018، أطلقت شركة Whirlpool Corporation مجموعة أوروبية جديدة من غسالات الأطباق المستقلة، والتي تحتوي على مجموعة من التقنيات المبتكرة لتناسب المزيد من الأداء - نتائج التنظيف والتجفيف القوية في ساعة واحدة فقط* - مع مساحة أكبر بنسبة 30% لأواني الطهي والمقالي والمواقد الأكبر حجمًا. ساعد هذا التطور الشركة على تعزيز مجموعة منتجاتها ومكانتها في السوق من خلال هذا الابتكار
• في فبراير، كانت شركة Robert Bosch GmbH وشركة BSH Household Appliances تخططان لبدء تصنيع الأجهزة في الهند. وكانتا تخططان لاستثمار 100 مليون يورو (أكثر من 870 كرور روبية) في قطاع الأجهزة المنزلية على مدى السنوات الثلاث إلى الأربع المقبلة من أجل تخصيص الحلول وبناء العلامة التجارية وتعزيز مركز التكنولوجيا ودراسات تجربة المستخدم.

نطاق سوق غسالات الأطباق التجارية في إيطاليا

يتم تقسيم سوق غسالات الأطباق التجارية في إيطاليا حسب التطبيق والمنتج والفئة وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

طلب

• المطاعم
• الفنادق
• آحرون

بناءً على التطبيق، يتم تقسيم سوق غسالات الأطباق التجارية في إيطاليا إلى مطاعم وفنادق وغيرها.

فئة

• قائمة بذاتها
• مدمج

استنادًا إلى الفئة، تم تقسيم سوق غسالات الأطباق التجارية في إيطاليا إلى غسالات أطباق قائمة بذاتها ومدمجة.

قناة التوزيع

• غير متصل
• متصل

بناءً على قناة التوزيع، تم تقسيم سوق غسالات الأطباق التجارية في إيطاليا إلى سوق غير متصل بالإنترنت وسوق عبر الإنترنت.

منتج

• تحت المنضدة
• نوع الباب أو الغطاء
• رف/ناقل
• غسالة الزجاج

على أساس المنتج، تم تقسيم سوق غسالات الأطباق التجارية في إيطاليا إلى غسالات الأطباق تحت المنضدة، أو الباب أو الغطاء، أو الرف/الناقل، أو غسالة الزجاج.

تحليل المنافسة وحصة سوق غسالات الأطباق التجارية في إيطاليا

يوفر المشهد التنافسي لسوق غسالات الأطباق التجارية تفاصيل عن المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على سوق غسالات الأطباق التجارية في إيطاليا.

بعض الشركات الكبرى في سوق غسالات الأطباق التجارية في إيطاليا هي Robert Bosch GmbH، وLG Electronics، وElectrolux Professional، وCOMENDA-ALI GROUP، وASKO APPLIANCES AB، وWhirlpool Corporation، وHaier Group، وMiele، وSAMSUNG، وغيرها.

منهجية البحث: سوق غسالات الأطباق التجارية في إيطاليا

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. ويشمل ذلك فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما يشمل فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو ترك استفسارك.

المنهجية البحثية الرئيسية التي يستخدمها فريق البحث في DBMR هي مثلثات البيانات التي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). وبصرف النظر عن هذا، تتضمن نماذج البيانات شبكات وضع البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكات وضع الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصة البائعين. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.

SKU-68553