السوق العالمية للشوكولاتة البيضاء – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

تحليل وحجم سوق الشوكولاتة البيضاء العالمية

تركز صناعة الشوكولاتة في جميع أنحاء العالم على توسيع مجموعة منتجاتها لتلبية الاحتياجات المتغيرة للمستهلكين المهتمين بالصحة. وبسبب زيادة المعرفة بين المستخدمين النهائيين، شهد استخدام المكونات العضوية والطبيعية في الشوكولاتة طلبًا مستمرًا على مر السنين. كما أظهرت الشوكولاتة البيضاء تفضيلًا قويًا، حيث يُنظر إليها على أنها بدائل "أكثر صحة" من الشوكولاتة التقليدية.

• تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق الشوكولاتة البيضاء قُدرت بـ 18.25 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى 22.06 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، مسجلة معدل نمو سنوي مركب بنسبة 2.40٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. يتضمن تقرير السوق الذي أعده فريق Data Bridge Market Research تحليلًا متعمقًا من الخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير وتحليل التسعير وتحليل استهلاك الإنتاج وتحليل براءات الاختراع وسلوك المستهلك.     

تعريف سوق الشوكولاتة البيضاء العالمية

الشوكولاتة البيضاء هي حلوى حلوة يتم تحضيرها باستخدام الكاكاو والمواد الصلبة الموجودة في الحليب والسكر والزبدة. وغالبًا ما تحتوي على مواد مضافة، بما في ذلك زيت النخيل وغيره من المواد المالئة وكميات مفرطة من الحلوى. والقوام الكريمي للشوكولاتة البيضاء ورائحتها وطعمها المميزين يرجعان في المقام الأول إلى زبدة الكاكاو. كما تحتوي زبدة الكاكاو النقية على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تفيد جسم الإنسان. وبسبب ارتفاع تكلفة الشوكولاتة البيضاء، يقوم المصنعون بإنتاج أصناف ذات جودة أعلى.

نطاق التقرير وتقسيم السوق

ديناميكيات سوق الشوكولاتة البيضاء

يتناول هذا القسم فهم محركات السوق والفرص والقيود والتحديات. ويتم مناقشة كل هذا بالتفصيل على النحو التالي:

السائقين

• زيادة الوعي حول التطبيقات المختلفة للشوكولاتة البيضاء

إن ارتفاع الوعي حول التطبيقات المختلفة للشوكولاتة البيضاء من شأنه أن يعزز معدل نمو السوق. كما أصبح العملاء أكثر وعياً بالعديد من استخدامات الشوكولاتة البيضاء، بما في ذلك الآيس كريم والشوكولاتة والعديد من أنواع القهوة. ونتيجة لهذا، يقوم اللاعبون في السوق والشركات في دول مثل المملكة المتحدة واليابان بتصنيع منتجات بنكهة الشوكولاتة، ومن المتوقع أن يؤدي ذلك إلى زيادة مبيعات الشوكولاتة البيضاء.

علاوة على ذلك، فإن التوسع الحضري المتزايد وارتفاع مستوى الدخل المتاح من شأنه أن يدفع نمو القيمة السوقية. كما أن تحول تفضيلات المستهلكين من الشوكولاتة البيضاء التقليدية إلى الشوكولاتة البيضاء اللذيذة والفاخرة وزيادة انتشار قطاع التجارة الإلكترونية من شأنه أن يخفف من معدل نمو سوق الشوكولاتة البيضاء. وهناك عامل مهم آخر يؤثر على معدل نمو السوق وهو الاتجاه المتزايد نحو الصحة والعافية بين المستهلكين.

فرص

• تفضيل متزايد للشوكولاتة البيضاء المكرمل

إن ارتفاع الإقبال على الشوكولاتة البيضاء المكرمل من شأنه أن يخلق فرصاً جديدة في السوق خلال الفترة المتوقعة. كما أن استخدام الشوكولاتة البيضاء المكرمل في الحلويات يفتح الباب أمام فرص جديدة محتملة للشركات المصنعة. وتركز الشركات المصنعة على تعزيز المحتوى الغذائي لمنتجاتها لتوسيع قاعدة المستهلكين وتصوير الشوكولاتة البيضاء كبديل صحي للوجبات الخفيفة.

إن زيادة معدل استخدام الشوكولاتة البيضاء في منتجات العناية بالبشرة من شأنه أن يعزز فرص السوق الجديدة لمعدل نمو السوق. وعلاوة على ذلك، فإن زيادة التعاونات الاستراتيجية والأسواق الجديدة الناشئة من شأنها أن تعمل كمحركات للسوق وتعزز الفرص المفيدة لمعدل نمو السوق.

القيود/التحديات التي تواجه سوق الشوكولاتة البيضاء العالمية

• التكلفة المرتفعة المرتبطة بالشوكولاتة البيضاء

إن التكلفة المرتفعة المرتبطة بالشوكولاتة البيضاء سوف تعيق معدل نمو السوق. وإلى جانب هذا، فإن تفضيل المستهلكين الكبير للشوكولاتة الداكنة سوف يؤثر سلباً على معدل نمو السوق.  

من ناحية أخرى، فإن الاتجاه المتزايد نحو اللياقة البدنية بين الناس من شأنه أن يعيق معدل نمو السوق. كما أن التأثير السلبي لتفشي فيروس كورونا المستجد على سلسلة التوريد والافتقار إلى الوعي من شأنه أن يعمل كعائق للسوق ويزيد من تحدي معدل نمو السوق.   

يقدم تقرير سوق الشوكولاتة البيضاء هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغيرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق الشوكولاتة البيضاء، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل ، سيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير كوفيد-19 على سوق الشوكولاتة البيضاء

منذ ظهوره في ديسمبر 2019، انتشر فيروس كوفيد-19 في كل دول العالم تقريبًا، مما دفع منظمة الصحة العالمية إلى إعلانه حالة طوارئ صحية عامة. كان لوباء كوفيد-19 تأثير كبير على سوق الشوكولاتة البيضاء. أدى العدد المتزايد من الحالات في جميع أنحاء العالم إلى إغلاق عالمي وتعطل سلسلة التوريد. تم إغلاق عمليات الصناعات ووحدات التصنيع. توقف النشاط الصناعي، وتوقف الإنتاج نتيجة لذلك. كان للتفشي تأثير عميق على سوق الشوكولاتة البيضاء. 

وعلى الصعيد العالمي، كان لها تأثير كبير على قطاع مبيعات السوق. فبسبب قيود الإغلاق، توقفت عمليات التسليم إلى قنوات التوزيع مثل محلات السوبر ماركت ومتاجر التجزئة والمتاجر المتخصصة. ونتيجة لذلك، عانى السوق من خسارة كبيرة في الإيرادات. وتأثر حجم سوق الشوكولاتة البيضاء بشكل كبير بهذه المتغيرات.

التطورات الأخيرة

• في مايو 2021، أعلنت هابي عن إطلاق مجموعة جديدة من الشوكولاتة البيضاء. تتميز هابي بمذاق "غني وكريمي" بدون ألوان أو نكهات أو مواد حافظة صناعية، وهي مصنوعة من حليب الشوفان وشراب الأرز الخالي من الغلوتين.

نطاق سوق الشوكولاتة البيضاء العالمية

يتم تقسيم سوق الشوكولاتة البيضاء على أساس المنتج واللون والوجبات الخفيفة والمشروبات ومستحضرات التجميل وقناة التوزيع والمستخدم النهائي. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

منتج

• كرات الشوكولاتة البيضاء
• ألواح الشوكولاتة البيضاء
• شوكولاتة بيضاء بكميات كبيرة

على أساس المنتج، يتم تقسيم سوق الشوكولاتة البيضاء إلى حلوى الشوكولاتة البيضاء، وألواح الشوكولاتة البيضاء، والشوكولاتة البيضاء السائبة.

لون

• أبيض
• أصفر باهت
• العاج

على أساس اللون، يتم تقسيم سوق الشوكولاتة البيضاء إلى اللون الأبيض والأصفر الباهت والعاجي.

الوجبات الخفيفة

• رقائق البطاطس
• ملفات تعريف الارتباط
• الفشار
• كعك الكب كيك

على أساس الوجبات الخفيفة، يتم تقسيم سوق الشوكولاتة البيضاء إلى رقائق البطاطس، والبسكويت، والفشار، والكعك الصغير.

المشروبات

• ميلك شيك
• قهوة
• العصائر

على أساس المشروبات، يتم تقسيم سوق الشوكولاتة البيضاء إلى ميلك شيك، وقهوة، وعصائر.

مستحضرات التجميل

• الشمع
• مينا الأظافر
• زيت

على أساس مستحضرات التجميل، يتم تقسيم سوق الشوكولاتة البيضاء إلى الشمع ومينا الأظافر والزيت.

قناة التوزيع

• السوبر ماركت
• متاجر التجزئة
• تجار التجزئة غير البقالة
• آحرون

على أساس قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق الشوكولاتة البيضاء إلى أسواق السوبر ماركت ومتاجر السلع الغذائية وتجار التجزئة غير البقالة وغيرها.

المستخدم النهائي

• حلويات
• الأطعمة والمشروبات
• مستحضرات التجميل
• المستحضرات الصيدلانية

على أساس المستخدم النهائي، يتم تقسيم سوق الشوكولاتة البيضاء إلى الحلويات والأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل والأدوية.

تحليل/رؤى إقليمية لسوق الشوكولاتة البيضاء

يتم تحليل سوق الشوكولاتة البيضاء وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والشكل والطبيعة والنوع والقاعدة والنكهة وقناة التوزيع والتعبئة والاستخدام النهائي كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير سوق الشوكولاتة البيضاء هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).

تهيمن أمريكا الشمالية وأوروبا على سوق الشوكولاتة البيضاء من حيث حصة السوق وإيرادات السوق وستستمر في تعزيز هيمنتها خلال فترة التوقعات. ويرجع هذا إلى الاستخدام المتزايد للشوكولاتة البيضاء في إعداد الوجبات والاحتفالات في هذه المناطق. وقد تعزز صعود سوق الشوكولاتة البيضاء في أوروبا من خلال طرح المنتجات بشكل متكرر والرغبة المتزايدة في الشوكولاتة العضوية والنباتية. 

من ناحية أخرى، من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029 بسبب توسع سوق الحلويات ومنتجات المخابز في هذه المنطقة.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق الشوكولاتة البيضاء

يوفر المشهد التنافسي لسوق الشوكولاتة البيضاء تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق الشوكولاتة البيضاء.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الشوكولاتة البيضاء هم:

• شركة جيرارديللي للشوكولاتة (الولايات المتحدة)
• باري كاليبو (سويسرا)
• شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
• شوكولاتة أغوستوني (الولايات المتحدة)
• شركة هيرشي (الولايات المتحدة)
• شركة جي سي بي بي إل المحدودة (الهند)
• شركة بلومر للشوكولاتة (الولايات المتحدة)
• Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG (سويسرا)
• فيريرو (إيطاليا)
• مونديليز الدولية (الولايات المتحدة)
• شركة شوكولاتيرز (المملكة المتحدة) المحدودة (المملكة المتحدة)
• شركة نستله (سويسرا)
• شركة كارغيل المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة لوتي للتسوق المحدودة (كوريا الجنوبية)
• شركة مارس المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة مونديليز الدولية (الولايات المتحدة)
• مجموعة شتراوس (إسرائيل)
• شركة فافارجر إس إيه (سويسرا)
• يونيليفر (المملكة المتحدة)
• شركة شوكولا بيرنرين أيه جي (سويسرا)

منهجية البحث: سوق الشوكولاتة البيضاء العالمية

يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. ويشمل ذلك فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من التقدم الماضي. كما يشمل فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاه الرئيسي هما عاملان رئيسيان للنجاح في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو ترك استفسارك.

المنهجية البحثية الرئيسية التي يستخدمها فريق البحث في DBMR هي مثلثات البيانات التي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). وبصرف النظر عن هذا، تتضمن نماذج البيانات شبكة وضع البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة وضع الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، والتحليل العالمي مقابل الإقليمي، وتحليل حصة البائعين. 

لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا 

https://www.databridgemarketresearch.com/ar/speak-to-analyst/?dbmr=global-white-chocolate-market

SKU-53247