Global Wagyu Beef Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
 فترة التنبؤ |
2024 –2031 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 2.51 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 4.06 Billion |
 CAGR |
% |
| Major Markets Players |
>السوق العالمية للحوم البقر واغيو، حسب نوع المنتج (السلالة اليابانية، السلالة الأسترالية، السلالة المهجنة، وغيرها)، التطبيقات (الاستخدام البشري المباشر والاستخدام الصناعي)، الدرجة (الدرجة أ، الدرجة ب، والدرجة ج)، الطبيعة (عضوي وتقليدي)، قنوات التوزيع (عبر الإنترنت والتجزئة)، الاستخدام النهائي (قنوات خدمة الأغذية وقناة التجزئة) - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2031.
تحليل حجم سوق لحوم البقر واغيو
في سوق لحوم البقر من نوع واغيو، تحظى القطع عالية الجودة بتفضيل كبير لتناول الطعام الفاخر، مما يعزز من تجارب الطهي في المطاعم الراقية في جميع أنحاء العالم. وبعيدًا عن تناول الطعام الفاخر، يستخدم لحوم البقر من نوع واغيو في المناسبات الطهوية الراقية، والطعام الحصري، ومنتجات الأطعمة الفاخرة. كما أن رخامها وطراوتها التي لا مثيل لها تعيد تعريف معايير تذوق الطعام، وتجذب المستهلكين المميزين على مستوى العالم.
تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق لحوم البقر Wagyu العالمية، والتي بلغت 2.51 مليار دولار أمريكي في عام 2023، من المتوقع أن تصل إلى 4.06 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.2٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة الإنتاجية لكل شركة ممثلة جغرافيًا وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير القياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2024 إلى 2031 |
|
سنة الأساس |
2023 |
|
سنوات تاريخية |
2022 (قابلة للتخصيص حتى 2016 - 2021) |
|
وحدات كمية |
الإيرادات بالمليارات من الدولارات الأمريكية، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
نوع المنتج (سلالة يابانية، سلالة أسترالية، سلالة مختلطة، وغيرها)، التطبيقات (الاستخدام المباشر للبشر والاستخدام الصناعي)، الدرجة (الدرجة أ، والدرجة ب، والدرجة ج)، الطبيعة (عضوي وتقليدي)، قنوات التوزيع (عبر الإنترنت والتجزئة)، الاستخدام النهائي (قنوات خدمة الأغذية وقناة التجزئة) |
|
الدول المغطاة |
الولايات المتحدة، كندا، المكسيك في أمريكا الشمالية، ألمانيا، السويد، بولندا، الدنمارك، إيطاليا، المملكة المتحدة، فرنسا، إسبانيا، هولندا، بلجيكا، سويسرا، تركيا، روسيا، بقية أوروبا، اليابان، الصين، الهند، كوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ، البرازيل، الأرجنتين، بقية دول أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية، عُمان، قطر، الكويت، جنوب أفريقيا، بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
|
الجهات الفاعلة في السوق المشمولة |
Black Hawk Farms (الولايات المتحدة)، AUSTRALIAN AGRICULTURAL COMPANY LIMITED (أستراليا)، Starzen Co., Ltd. (اليابان)، Imperial Wagyu Beef, LLC (الولايات المتحدة)، Toriyama Umami Wagyu (اليابان)، Mishima Reserve (الولايات المتحدة)، Snake River Farms (الولايات المتحدة)، Blackmore Wagyu (الولايات المتحدة)، Lone Mountain Cattle Company (الولايات المتحدة)، KC Cattle Company (الولايات المتحدة)، Nebraska Star Beef (الولايات المتحدة)، Middle East Fuji LLC (الإمارات العربية المتحدة)، Tajimaya UK ltd. (المملكة المتحدة)، Holy Grail Steak Co. (الولايات المتحدة)، DEBRAGGA INC. (الولايات المتحدة)، Chicago Steak Company (الولايات المتحدة)، Creek Bed Farmacy (الولايات المتحدة)، The Butcher's Market (الولايات المتحدة)، وWest Coast Prime Meat (الولايات المتحدة) |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
لحم واغيو هو لحم بقري ياباني ذو قيمة عالية معروف بتركيبته الرخامية الاستثنائية وطراوته ونكهته الغنية. يأتي من أربع سلالات يابانية من الأبقار، تحظى باحترام كبير بسبب استعدادها الوراثي لإنتاج لحوم رخامية كثيفة. لحم واغيو مطلوب في جميع أنحاء العالم لمذاقه الذي لا مثيل له وقوامه الذي يذوب في الفم.
ديناميكيات سوق لحوم البقر واغيو العالمية
السائقين
- الطلب المتزايد على المنتجات المتميزة
وتزدهر سوق لحوم البقر من نوع واغيو بفضل الطلب العالمي المتزايد على الأطعمة الشهية. ويحرص المستهلكون على دفع مبالغ إضافية مقابل مذاق واغيو الفريد من نوعه، وطراوته، ونكهته الرخامية الرائعة. ويستمر هذا التفضيل المتزايد لتجارب الطعام الفاخرة عالية الجودة في دفع السوق إلى الأمام، مما يدفع المنتجين والموزعين إلى تلبية الطلب المتزايد على لحوم البقر من نوع واغيو في جميع أنحاء العالم.
- تزايد الوعي الصحي بين المستهلكين
يفضل المستهلكون اللحوم الخالية من الدهون، التي تعطي الأولوية للصحة. وتتوافق نسبة الدهون غير المشبعة الأعلى في لحوم البقر من نوع واغيو مقارنة بأنواع أخرى من لحوم البقر مع هذا الاتجاه، مما يزيد من جاذبيتها. ويتزايد الطلب على لحوم واغيو، التي يُنظر إليها على أنها خيار أكثر صحة، حيث يسعى الأفراد المهتمون بالصحة إلى خيارات متميزة ولذيذة دون المساس بالأهداف الغذائية، مما يساهم في نمو سوقها.
فرص
- زيادة الاستثمارات في التحسين الوراثي
إن الاستثمارات المستمرة في برامج تربية واغيو وتقنيات التحسين الوراثي تعمل على رفع جودة وثبات لحوم واغيو. وتضمن هذه التطورات إنتاجًا موثوقًا به من لحوم واغيو عالية الجودة، وتلبية الطلب المتزايد في السوق على هذا اللحم المرغوب فيه وعالي الجودة.
- تزايد تأييد المشاهير والتعرض الإعلامي
لقد أدت تأييدات المشاهير، والمؤثرين في مجال الطعام، والتغطية الإعلامية إلى دفع لحوم البقر واغيو إلى دائرة الضوء، مما زاد من فضول المستهلكين والطلب عليها. وقد أثر هذا الوعي المتزايد بشكل إيجابي على كل من قطاعي البيع بالتجزئة وخدمات الأغذية، حيث يسعى المزيد من الناس إلى الحصول على المذاق الفريد والجودة المرتبطة بلحوم البقر واغيو، مدفوعين بجاذبيتها التي تحظى بتأييد المشاهير.
القيود/التحديات
- العرض المحدود يؤثر على نمو السوق
إن العرض المحدود من لحوم البقر من نوع واغيو، والتي يتم الحصول عليها من سلالات يابانية محددة أو الالتزام بإرشادات صارمة في أماكن أخرى، يشكل تحديًا في تلبية الطلب المتزايد. ويؤدي هذا الندرة إلى ارتفاع الأسعار، مما يعيق الوصول إلى سوق أوسع. ويظل الحفاظ على الجودة مع توسيع الإنتاج لتلبية الطلب بمثابة عمل موازنة حاسم لصناعة لحوم البقر من نوع واغيو.
- ارتفاع تكلفة لحم واغيو
تساهم الجودة الاستثنائية والرخامية التي يتسم بها لحم واغيو في ارتفاع سعره، مما يحد من وصول العديد من المستهلكين إليه. ويشكل نموذج التسعير المتميز هذا تحديًا في توسيع نطاقه في السوق، مما قد يحد من استهلاكه لأولئك الراغبين في دفع علاوة مقابل مذاقه وملمسه الشهيرين.
يقدم تقرير سوق لحوم البقر واغيو العالمي هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيق والهيمنة، وموافقات المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق لحوم البقر واغيو العالمي، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.
التطورات الأخيرة
- في عام 2022، أدى إطلاق شريحة لحم توماهوك بلاكمور واجيو من إنتاج شركة ماتيلدا 159 دومين في الولايات المتحدة إلى تعزيز سوق لحوم واجيو، مما أثار اهتمام المستهلكين وسمعتهم الطيبة، مما سلط الضوء على جاذبية عروض واجيو المتميزة
- في عام 2022، تعمل خطة أستراليا لإنشاء مزرعة جديدة للحوم البقر واغيو في كوينزلاند على تعزيز سوق لحوم البقر واغيو العالمية، والاستفادة من خبرة إنتاج لحوم البقر الشهيرة في البلاد والمناخ الملائم لتلبية الطلب المتزايد وتعزيز مكانتها كلاعب رئيسي
- في عام 2021، يعمل إطلاق كوريا الجنوبية لبرنامج اعتماد لحوم البقر واغيو على تعزيز سوق لحوم البقر واغيو من خلال ضمان معايير الجودة المتسقة، وتعزيز سمعة القطاع في التميز، وتزويد المستهلكين بالضمان والوصول إلى قطع واغيو الممتازة
- في عام 2021، استجابت شركة Blackmore Wagyu لإطلاق سلالة جديدة من لحوم البقر التي تتغذى على العشب في أستراليا لطلب السوق، مما أدى إلى توسيع الفرص في سوق لحوم البقر من خلال تلبية تفضيلات مؤسسات تناول الطعام الفاخرة ودفع نمو المبيعات في قطاع لحوم البقر الفاخرة
تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.
نطاق سوق لحوم البقر واغيو العالمية
يتم تقسيم سوق لحوم البقر العالمية على أساس نوع المنتج والتطبيقات والدرجة والطبيعة والاستخدام النهائي وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع المنتج
- سلالة يابانية
- السلالة الاسترالية
- سلالة مختلطة
- آحرون
- دم كامل
- أصيل
التطبيقات
- الاستخدام المباشر للإنسان
- الاستخدام الصناعي
درجة
- الصف أ
- الصف ب
- الصف ج
طبيعة
- عضوي
- عادي
قنوات التوزيع
- متصل
- بيع بالتجزئة
الاستخدام النهائي
- قنوات خدمة الطعام
- قناة البيع بالتجزئة
تحليل إقليمي/رؤى حول سوق لحوم البقر واغيو العالمية
يتم تحليل سوق لحوم البقر واغيو العالمية وتوفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب البلد ونوع المنتج والتطبيقات والدرجة والطبيعة والاستخدام النهائي وقناة التوزيع كما هو مذكور أعلاه.
الدول التي يغطيها تقرير سوق لحوم البقر واغيو العالمي هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
ومن المتوقع أن تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق، بفضل الإنتاج والاستهلاك الكبيرين في اليابان. ومع استمتاع 80% من سكانها بلحوم واغيو بانتظام، تبذل اليابان جهوداً ترويجية مكثفة، وخاصة مع توسع قطاع خدمات الأغذية، مما يضمن انتشاراً واسع النطاق ويعزز قيمة المبيعات.
ومن المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نموًا في السوق، بفضل مكانة الولايات المتحدة وكندا كدولتين رائدتين في مجال التصدير. ومن المتوقع أن تدفع قدراتهما الإنتاجية القوية إلى التوسع السريع خلال الفترة المتوقعة.
يقدم قسم الدولة في التقرير أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق لحوم البقر واغيو العالمية
يوفر المشهد التنافسي العالمي لسوق لحوم البقر واغيو تفاصيل حسب المنافسين. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق لحوم البقر واغيو العالمية.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق لحوم البقر واغيو العالمية هم:
- مزارع بلاك هوك (الولايات المتحدة)
- الشركة الزراعية الأسترالية المحدودة (أستراليا)
- شركة ستارزين المحدودة (اليابان)
- لحوم البقر الإمبراطورية واغيو، ذ.م.م (الولايات المتحدة)
- تورياما أومامي واغيو (اليابان)
- محمية ميشيما (الولايات المتحدة)
- مزارع نهر الثعبان (الولايات المتحدة)
- بلاكمور واغيو (الولايات المتحدة)
- شركة لوني ماونتن للمواشي (الولايات المتحدة)
- شركة كيه سي للمواشي (الولايات المتحدة)
- لحم بقري نبراسكا ستار (الولايات المتحدة)
- شركة فوجي الشرق الأوسط ذ.م.م (الإمارات العربية المتحدة)
- شركة تاجيمايا المملكة المتحدة المحدودة (المملكة المتحدة)
- شركة هولي جرايل ستيك (الولايات المتحدة)
- شركة ديبراجا المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة شيكاغو ستيك (الولايات المتحدة)
- صيدلية كريك بيد (الولايات المتحدة)
- سوق الجزار (الولايات المتحدة)
- اللحوم الفاخرة على الساحل الغربي (الولايات المتحدة)
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
