السوق العالمية للوجبات الخفيفة النباتية – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2031

تحليل حجم سوق الوجبات الخفيفة النباتية

في سوق الوجبات الخفيفة النباتية، يؤدي التقدم المستمر في النكهات والقوام إلى خلق خيارات متنوعة تلبي مختلف الأذواق والتفضيلات الغذائية. ويفيد هذا التطور المستهلكين من خلال تقديم بدائل أكثر صحة للوجبات الخفيفة التقليدية، وتعزيز التغذية والعافية بشكل أفضل دون التضحية بالطعم أو الراحة.

على سبيل المثال، في يونيو 2021، كشفت شركة Sow Good Inc.، ومقرها تكساس، عن أول مجموعة منتجات لها: الوجبات الخفيفة والعصائر المصنوعة من الفواكه والخضروات المجففة بالتجميد. وتَعِد هذه المجموعة بالراحة والتغذية، وتقدم خيارًا لذيذًا وصحيًا للمستهلكين أثناء التنقل.

تم تقييم حجم سوق الوجبات الخفيفة النباتية العالمية بنحو 4.61 مليار دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن يصل إلى 6.71 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.80٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي أعدتها Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء وعلم الأوبئة للمرضى وتحليل خطوط الأنابيب وتحليل الأسعار والإطار التنظيمي.

نطاق التقرير وتقسيم السوق       

Market Definition

Vegetable snacks offer a nutritious alternative to traditional junk food, providing a crunchy, flavorful treat packed with vitamins and minerals. From crispy carrot sticks to oven-baked kale chips, these snacks satisfy cravings while promoting health. Low in calories and high in fiber, they are perfect for guilt-free munching any time of day, supporting a balanced diet effortlessly.

Vegetable Snacks Market Dynamics

Drivers

• Health Conscious Consumer Trends

Increasing health consciousness has fueled a surge in demand for healthier snack choices. Vegetable snacks, valued for their perceived nutritional benefits and low calorie content, have emerged as a preferred option among health-conscious consumers. This trend reflects a growing preference for nutritious alternatives in the snacking landscape.

• Growing Demand for Clean Label and Natural Ingredients

Health-conscious consumers increasingly prioritize vegetable snacks with clean label, natural ingredients, avoiding artificial additives and preservatives. Brands such as "Garden Goodness" thrive by offering baked kale chips with organic kale, olive oil, and sea salt, appealing to those seeking wholesome, minimally processed options. This trend reflects a broader shift towards transparency and health in the snack industry, as consumers scrutinize ingredient lists for quality and authenticity.

Opportunities

• Convenience and On-the-Go Lifestyles

The demand for on-the-go snacks is rising due to busy lifestyles and urbanization. Vegetable snacks, such as pre-cut veggies, snack packs, and some healthiest vegetable chips meet this need for convenient, healthy options. Their portability and nutritional benefits make them increasingly popular choices for consumers seeking quick and nourishing snacks while on the move.

• Rise in Vegetarian and Vegan Diets

The global adoption of vegetarian and vegan diets has spurred a demand for vegetable-based snacks. Consumers opting for plant-based lifestyles seek wholesome alternatives to conventional snack choices, propelling the expansion of the vegetable snacks market. For instance, the popularity of veggie straws and kale chips has soared as they offer savoury and crunchy snack experiences while aligning with vegetarian and vegan dietary preferences.

Restraints/Challenges

• Limited Shelf Life

In contrast to processed snacks with added preservatives, the limited shelf life of fresh vegetable snacks poses logistical hurdles for retailers and heightens the risk of spoilage. This constraint inhibits market growth by increasing costs, reducing product availability, and undermining consumer confidence in the reliability and convenience of vegetable snacks.   

• Seasonality and Supply Chain

Maintaining a dependable supply chain year-round is crucial for market stability and consumer confidence. Addressing seasonal variations demands strategic planning and streamlined logistics to uphold consistent product availability and pricing. Vegetable snack manufacturers face challenges with seasonality, experiencing supply and pricing fluctuations based on the availability of specific vegetables, necessitating agile adaptation strategies.   

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• في مايو 2023، تعاونت Blue Bottle Coffee وThe Weekend للكشف عن قهوة Samra Origins، وهي صنف إثيوبي يتميز برائحة تحميص متوسطة إلى داكنة. باستخدام تقنية التجفيف بالتجميد المتقدمة، يعد هذا العرض بتجربة قهوة فريدة من نوعها
• في يونيو 2022، قدمت Conagra Brands مجموعة من المنتجات الصيفية المبتكرة التي تعالج تحديات وقت تناول الطعام بنكهات معاصرة ومكونات عصرية وطرق تحضير مريحة، وتلبي الرغبات المتنوعة وتعزز تجارب المستهلكين
• في أبريل 2022، قامت براسوما، وهي علامة تجارية هندية مشهورة للأطعمة المجمدة، بتوسيع عروضها بإضافة لفائف الربيع المجمدة بالخضروات والدجاج، وناجتس الدجاج، والسمبوسة الصغيرة، وكباب الشامي، وكباب الشيخ، ولحم الخنزير المقدد. هذا التنوع يثري مجموعة الوجبات الخفيفة المجمدة الخاصة بهم
• في يوليو 2021، قدمت شركة Rind Snacks رقائق الفاكهة المقطعة الرقيقة، مما أدى إلى إثراء الفئة بالفيتامينات والألياف المضافة. تعمل هذه الدفعة الغذائية على تعزيز جاذبية رقائق الفاكهة، مما يوفر للمستهلكين بديلاً صحيًا للوجبات الخفيفة
• في أبريل 2022، قامت براسوما، وهي علامة تجارية هندية مشهورة للأطعمة المجمدة، بتوسيع عروضها بإضافة لفائف الربيع المجمدة بالخضروات والدجاج، وناجتس الدجاج، والسمبوسة الصغيرة، وكباب الشامي، وكباب الشيخ، ولحم الخنزير المقدد. هذا التنوع يثري مجموعة الوجبات الخفيفة المجمدة الخاصة بهم
• في نوفمبر 2020، أطلقت NADI رقائق التفاح Happy Hearts، المتوفرة في أصناف Granny Smith وIda Red. توفر هذه الوجبات الخفيفة النباتية والخالية من الغلوتين والدهون والخالية من الكائنات المعدلة وراثيًا خيارًا صحيًا، حيث تحتوي كل كيس 1.06 أونصة على 100 سعر حراري فقط

نطاق سوق الوجبات الخفيفة النباتية

يتم تقسيم السوق على أساس النوع وقناة التوزيع ونوع التغليف. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

يكتب

• رقائق البطاطس والبطاطس المقلية
• المكسرات والبذور
• خضراوات مجففة
• البسكويت والكوكيز
• آحرون

قناة التوزيع

• مبني على المتجر
• السوبر ماركت والهايبر ماركت
• متجر بقالة
• غير معتمد على المتجر

 نوع التغليف

• الأكياس
• علب
• الجرار
• آحرون

تحليل/رؤى إقليمية لسوق الوجبات الخفيفة النباتية

يتم تحليل السوق وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والنوع وقناة التوزيع ونوع التعبئة والتغليف كما هو مذكور أعلاه.

الدول المشمولة في تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية.

من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على سوق الوجبات الخفيفة النباتية بسبب الطلب المتزايد المدفوع بالوعي المتزايد والمبادرات الحكومية التي تروج لخيارات الوجبات الخفيفة النباتية المبتكرة، مما يعكس التحول نحو خيارات الوجبات الخفيفة النباتية الأكثر صحة في المنطقة.

من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا في السوق بسبب الوعي المتزايد برعاية الحيوان والمخاوف بشأن المنتجات القائمة على الحيوانات. كما تساهم الحظر المفروض على بعض المنتجات القائمة على الحيوانات في نمو السوق في هذه المنطقة.

يقدم قسم الدولة في التقرير أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق الوجبات الخفيفة النباتية

يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل حسب المنافس. وتشمل التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. وتتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بالسوق.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم:

• شركة مابل ليف للأغذية المحدودة (كندا)
• مارلو فودز (المملكة المتحدة)
• أومف (المملكة المتحدة)
• أبتون الطبيعية (الولايات المتحدة)
• هيلاري - اشرب وتناول الطعام بشكل جيد، ذ.م.م (الولايات المتحدة)
• وجبات خفيفة من شركة سيرين (الولايات المتحدة)
• العلامات التجارية جرين بارك (المملكة المتحدة)
• تناول الطعام الطبيعي (المملكة المتحدة)
• لحم بقري مجفف نباتي من Primal Spirit. (الولايات المتحدة)
• شركة لويزفيل فيجان جيركي (الولايات المتحدة)
• شركة نستله (سويسرا)
• كوناجرا براندز، المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة جنرال ميلز المحدودة (الولايات المتحدة)
• الأطعمة المتميزة (الولايات المتحدة)
• روبز النباتي (الولايات المتحدة)
• شركة مطبخ إيمي، (الولايات المتحدة)
• مزارعي الماس الأزرق (الولايات المتحدة)
• تناول الطعام الحقيقي (الولايات المتحدة)
• نيوتري فيوجن ذ.م.م (الولايات المتحدة)
• جرينليف فودز، إس بي سي (الولايات المتحدة)

SKU-69041