سوق تقصير الخضروات العالمي، حسب المنتج (تقصير جميع الأغراض، تقصير مستحلب، تقصير عالي الثبات)، التطبيقات (الخبز، القلي، الحلويات والمعجنات، أخرى)، البلد (الولايات المتحدة، كندا، المكسيك، ألمانيا، السويد، بولندا، الدنمارك، إيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية آسيا - المحيط الهادئ والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا) اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029
تحليل السوق والرؤى العالمية لسوق تقصير الخضروات
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق تقصير الخضروات العالمي سينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.3٪ في الفترة المتوقعة 2022-2029 ومن المرجح أن يصل إلى 2.10 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029.
السمن النباتي عبارة عن دهون صلبة ناتجة عن هدرجة الزيوت النباتية مثل فول الصويا أو زيت بذرة القطن. بالنسبة للخبز والقلي، توفر هذه السمن بديلاً أكثر صحة للزبدة وشحم الخنزير. يمتلك سمن الخضار سمات مشابهة للزبدة وشحم الخنزير من حيث القوام الصلب في درجة حرارة الغرفة، لكنه عديم النكهة والرائحة. السمن هو دهون تكون صلبة في درجة حرارة الغرفة ويمكن استخدامها لإعطاء الأطعمة مثل المعجنات ملمسًا طازجًا ونضرًا. الزبدة وفول الصويا والسمن والزيوت النباتية والدهون كلها أمثلة على الدهون المستخدمة في السمن. الزيوت النباتية الأكثر شعبية المستخدمة في صنع السمن هي فول الصويا، بذرة القطنوزيت النخيل المكرر، وكلها تكون سائلة في درجة حرارة الغرفة.
سيؤدي ارتفاع الطلب على منتجات المخابز بين المستهلكين إلى دفع سوق تقصير الخضار. علاوة على ذلك، يعد تغيير العادات الغذائية للمستهلكين وزيادة الطلب على مكونات المخابز الصحية من عوامل الاقتصاد الكلي التي تؤثر بشكل إيجابي على سوق تقصير الخضروات في جميع أنحاء العالم. هناك عامل مهم آخر وهو أن زيادة الوعي حول الفوائد الصحية المرتبطة بتقصير الخضار سوف يؤدي إلى تسريع معدل نمو سوق تقصير الخضار. سيؤدي التغيير المستمر في نمط حياة الناس إلى زيادة نمو سوق تقصير الخضروات. وتشمل العوامل الأخرى الطلب القوي من مختلف صناعات الاستخدام النهائي ونمو التجارة الإلكترونية ستعمل المنصات على زيادة المبيعات وتخفيف معدل نمو السوق.
علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على المنتجات منخفضة السعرات الحرارية بين المستهلكين سيعزز الفرص المفيدة لنمو سوق تقصير الخضروات. بالإضافة إلى ذلك، فإن الاتجاه المتزايد للمنتجات الغذائية النباتية ومجموعة المنتجات المتنامية لمنتجات المخابز سيكون بمثابة محركات رئيسية وسيخلق فرصًا جديدة لنمو السوق في فترة التوقعات المذكورة أعلاه. إن الزيادة في أنشطة تطوير المنتجات والابتكارات ستجذب المستهلكين لاختيار الأطعمة والمشروبات الوظيفية وبالتالي زيادة الطلب على سوق تقصير الخضروات.
ومع ذلك، فإن التكلفة العالية المرتبطة بالمنتج والطلب المتزايد على المنتجات النظيفة من المستهلكين سيعيق معدل نمو سوق تقصير الخضروات. بالإضافة إلى ذلك، فإن وجود بدائل مثل الزبدة وشحم الخنزير سوف يعيق النمو الإجمالي لسوق تقصير الخضار. كما أن سمن الخضروات يحتوي على نسبة عالية من الدهون المتحولة مما سيشكل تحديًا كبيرًا لمعدل نمو السوق طوال الفترة المتوقعة. سيكون التأثير الشديد لـ COVID-19 على سلسلة التوريد وتقلب أسعار المواد الخام بمثابة قيود رئيسية على السوق مما سيزيد من إعاقة معدل نمو سوق تقصير الخضروات.
يقدم تقرير سوق تقصير الخضروات هذا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الواردات والصادرات، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق ، تحليل نمو السوق الاستراتيجي، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق تقصير الخضروات، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على معلومات ملخص المحللسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
نطاق سوق تقصير الخضروات العالمية وحجم السوق
يتم تقسيم سوق تقصير الخضروات على أساس المنتج والتطبيق. يساعدك النمو بين القطاعات على تحليل جيوب النمو المتخصصة واستراتيجيات الاقتراب من السوق وتحديد مجالات التطبيق الأساسية لديك والفرق في الأسواق المستهدفة.
- على أساس المنتج، ينقسم سوق سمن الخضروات إلى سمن متعدد الأغراض، سمن مستحلب، سمن عالي الثبات.
- بناءً على التطبيق، يتم تقسيم سوق تقصير الخضروات إلى: الخبزوالقلي والحلويات والمعجنات وغيرها.
سوق تقصير الخضار التحليل على مستوى الدولة
يقوم سوق تقصير الخضروات بالتحليلات وحجم السوق، ويتم توفير معلومات الحجم حسب البلد والمنتج والتطبيق كما هو مشار إليه أعلاه.
البلدان المشمولة في تقرير سوق تقصير الخضروات هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول الجنوب أمريكا كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).
تهيمن أمريكا الشمالية على سوق المواد الغذائية وستستمر في ازدهار اتجاه الهيمنة خلال الفترة المتوقعة بسبب أدوات التحقيق التسويقي ووجود لاعبين رئيسيين في هذه المنطقة. ومن المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029 بسبب ارتفاع عدد السكان ووجود لاعبين بارزين يعملون في الاقتصادات الناشئة مثل الهند والصين.
يوفر القسم القطري من تقرير سوق تقصير الخضروات أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات مثل أحجام الاستهلاك ومواقع الإنتاج وأحجامه وتحليل الواردات والصادرات وتحليل اتجاهات الأسعار وتكلفة المواد الخام وتحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية بعضًا من المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للبلدان الفردية. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصص سوق تقصير الخضروات العالمية
يوفر المشهد التنافسي لسوق تقصير الخضروات تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق تقصير الخضروات.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق تقصير الخضروات هم شركة JM Smucker Company، ADM، Cargill، Incorporated، Bunge North America، Inc.، Wilmar International Ltd، IFFCO، Manildra Group، Associated British Foods plc، Ruchi Soya، الخليج. Industries Sdn Bhd.، MOI Foods USA Inc.، Olenex Sàrl، Walter Rau AG، Yildiz Holding Inc.، VFI GmbH، AAK AB، PURATOS، Ventura Foods، Royal Zeelandia Group BV، Princes Limited، وB&G Foods, Inc.، من بين آحرون.
SKU-