سوق البروتين النباتي العالمي، حسب المصدر (فول الصويا والقمح والبازلاء)، والنوع (المعزولات والمركزات والمركب)، والشكل (الجاف والسائل)، والتطبيق (الأغذية والأعلاف)، والبلد (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا) السويد، بولندا، الدنمارك، إيطاليا، المملكة المتحدة، فرنسا، إسبانيا، هولندا، بلجيكا، سويسرا، تركيا، روسيا، بقية أوروبا، اليابان، الصين، الهند، كوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ، البرازيل، الأرجنتين، بقية أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية، عمان، قطر، الكويت، جنوب أفريقيا، بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا) اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2028
تحليل السوق والرؤى: سوق البروتين النباتي العالمي
من المتوقع أن ينمو سوق البروتين النباتي بمعدل نمو قدره 10.2٪ في الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028. وستكون الزيادة في الابتكارات في التقنيات المستخدمة لاستخراج البروتين النباتي بمثابة عامل دافع لنمو السوق. سوق البروتين النباتي.
البروتينات عبارة عن سلاسل من البوليمرات التي تتكون من أحماض أمينية مرتبطة بروابط الببتيد. أثناء عملية الهضم، تتحلل البروتينات في المعدة لتشكل سلاسل بولي ببتيد أصغر حجمًا إلى جانب الأنزيم البروتيني والبروتياز حامض الهيدروكلوريك أجراءات. يعد هذا التطور أمرًا بالغ الأهمية لاستهلاك الأحماض الأمينية الحيوية، والتي لا يمكن لجسم الإنسان تصنيعها حيويًا. عادة ما يكون عدد كبير من الأطعمة النباتية، باستثناء السبانخ وفول الصويا والكينوا، منخفضًا في عدد قليل من الأحماض الأمينية المهمة، ولكن يمكن الحصول عليها من خلال إشراك مجموعة من الأطعمة النباتية الكاملة في النظام الغذائي.
من المتوقع أن تنمو الزيادة في الطلب على البروتينات ذات الأصل النباتي بوتيرة سريعة بسبب زيادة الطلب على السلع الغذائية والمشروبات مثل منتجات المخابز وبدائل اللحوم والحبوب والوجبات الخفيفة والمضافات الغذائية، ويميل نحو الأكل النظيف، وارتفاع الطلب على البروتينات النباتية. المخاوف الصحية، والمخاوف البيئية، وكذلك الرفق بالحيوان، وأكثر من ذلك. يتم تعزيز هذا النمو بشكل أكبر، على سبيل المثال من خلال الجهود التسويقية التي يبذلها مشغلو البروتينات النباتية وارتفاع وسائل التواصل الاجتماعي وتأثيرها على العملاء. بالإضافة إلى ذلك، فإن الحساسية المرتبطة بمصادر البروتين النباتي مثل الصويا والقمح تقلل من نمو سوق البروتين النباتي. ال كوفيد-19 كما كان للوباء تأثير خطير على سوق البروتين النباتي. ومع زيادة وعي العملاء بتأثير الوباء على إنتاج اللحوم، بدأ العملاء في اعتماد بدائل نباتية بدلاً من ذلك. كما أثر الوباء أيضًا على مبيعات الوجبات الخفيفة النباتية وبدائل الألبان والمواد المضافة، حيث تحول العملاء نحو أسلوب حياة أكثر صحة.
الفرص المتاحة للأعضاء في سوق البروتينات النباتية كثيرة، وذلك بسبب زيادة التوجه النباتي حول العالم. أصبح عملاء الجيل الحديث أكثر وعيًا من أي وقت مضى بالتأثير السلبي الذي يتركه النظام الغذائي غير النباتي على العالم ويتجهون نحو نظام غذائي نباتي/نباتي أكثر استدامة. ومع ذلك، فإن تعقيد معالجة استخلاص البروتين النباتي المحكم يعد أحد التحديات الرئيسية التي تواجهها صناعة البروتين النباتي. بالإضافة إلى ذلك، فإن الحساسية مثل فول الصويا والقمح وغيرها إلى جانب مصادر البروتين النباتي مثل الصويا والقمح تعيق نمو سوق البروتين النباتي. علاوة على ذلك، ولتلبية الطلب المتزايد على العديد من مصادر البروتين النباتية، قام المزارعون في كثير من الأحيان بزراعة المحاصيل المعدلة وراثيا، وهو ما يعتبره المستهلكون في معظم الأحيان عيبا.
يقدم تقرير سوق البروتين النباتي تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الواردات والصادرات، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق. ، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق البروتين النباتي، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على معلومات موجز المحلل، سيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
السوق العالمية للبروتين النباتي النطاق وحجم السوق
يتم تقسيم سوق البروتين النباتي على أساس المصدر والنوع والشكل والتطبيق. يساعدك النمو بين القطاعات على تحليل جيوب النمو المتخصصة واستراتيجيات الاقتراب من السوق وتحديد مجالات التطبيق الأساسية لديك والفرق في الأسواق المستهدفة.
- بناءً على المصدر، يتم تقسيم سوق البروتين النباتي إلى فول الصويا والقمح والبازلاء.
- بناءً على النوع، يتم تقسيم سوق البروتين النباتي إلى معزولات ومركزات ومُحكمة.
- بناءً على الشكل، يتم تقسيم سوق البروتين النباتي إلى جاف وسائل.
- بناءً على التطبيق، يتم تقسيم سوق البروتين النباتي إلى أغذية وأعلاف.
البروتين النباتي العالمي تحليل مستوى السوق على مستوى الدولة
يتم تحليل سوق البروتين النباتي وحجم السوق وتوفير معلومات الحجم حسب البلد والمصدر والنوع والشكل والتطبيق.
البلدان المشمولة في تقرير سوق البروتين النباتي هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا، الصين، اليابان، الهند، كوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، البرازيل، الأرجنتين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).
تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق البروتين النباتي نظرًا لأن الطلب المتزايد على استهلاك الأغذية النباتية في المنطقة كان الأعلى.
يوفر القسم القطري من تقرير سوق البروتين النباتي أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات مثل أحجام الاستهلاك ومواقع الإنتاج وأحجامه وتحليل الواردات والصادرات وتحليل اتجاهات الأسعار وتكلفة المواد الخام وتحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية بعضًا من المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للبلدان الفردية. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وسوق البروتينات النباتية العالمية تحليل المشاركة
يوفر المشهد التنافسي لسوق البروتين النباتي تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق البروتين النباتي.
اللاعبون الرئيسيون المشمولون في تقرير سوق البروتين النباتي هم ADM؛ دوبونت؛ شركة أوميغا للبروتين؛ روكيت فرير؛ شركة اكسيوم فودز. جلانبيا بي إل سي؛ مانيتوبا حصاد القنب للأغذية؛ "غروينغ ناتشورالز"، شركة ذات مسؤولية محدودة؛ نستله؛ شركة امواى. نستله؛ شركة جونز-هاميلتون؛ شركة أجينوموتو، وشركة؛ كونينكليكي دي إس إم إن في؛ تيت ولايل. جيفودان؛ كيري. شركة ميتشيموتو للمنتجات الغذائية المحدودة؛ مجموعة ديانا ومجموعة مانيلدرا. يفهم محللو DBMR نقاط القوة التنافسية ويقدمون تحليلًا تنافسيًا لكل منافس على حدة.
SKU-