فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبالمعالجة العالمية للحرارة الفائقة (UHT) في سوق العصائر، من خلال التشغيل (المباشر وغير المباشر)، والشكل (السائل وشبه السائل)، والنوع (المجانسات، والتبريد السريع، والتعبئة المعقمة وغيرها) – اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2029.
المعالجة الحرارية الفائقة (UHT) في تحليل سوق العصائر وحجمها
خلقت صناعة الأغذية والمشروبات ذات التنافسية العالية طلبًا على منتجات أكثر أمانًا ولذيذة. ونتيجة لذلك، يلعب تعقيم المكونات الغذائية دورًا مهمًا في مساعدة الشركات المصنعة على حفظ الطعام لفترة أطول وقتل الكائنات الحية الدقيقة لطرد الرطوبة من المكونات.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن معالجة المعالجة الحرارية الفائقة (UHT) في سوق العصائر بلغت قيمتها 3.32 مليار دولار أمريكي في عام 2021، ومن المتوقع أن تصل قيمتها إلى 7.38 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.50٪ خلال الفترة المتوقعة. . بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
المعالجة بالمعالجة الحرارية الفائقة (UHT) في نطاق سوق العصائر وتقسيمها
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
التشغيل (المباشر وغير المباشر)، الشكل (السائل وشبه السائل)، النوع (المجانسات، التبريد السريع، التغليف المعقم وغيرها) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية، سنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول العالم (APAC) في العالم (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
|
تغطية لاعبي السوق |
شركة JBT (الولايات المتحدة)، Systec (ألمانيا)، Wenda Ingredients (الولايات المتحدة)، Namah Steam Sterilization (الهند)، Napasol AG (سويسرا)، Cosmed Group (الولايات المتحدة)، Safe Spice (الولايات المتحدة)، ATTEC Food Technology (المملكة المتحدة)، Croll Reynolds (الولايات المتحدة)، Sterigenics International LLC (الولايات المتحدة)، Balchem Corporation (الولايات المتحدة)، Silva International (الولايات المتحدة)، Punjab Agri Ventures Ltd (الهند)، Kutas Group (ألمانيا)، KREYENBORG GmbH & Co. KG (ألمانيا)، Bioactive Resources ، LLC (الولايات المتحدة)، المكونات الأرضية النقية (نحن) |
|
فرص |
|
تعريف السوق
تتضمن المعالجة بالحرارة الفائقة (UHT) تسخين الأطعمة والمشروبات إلى درجات حرارة قريبة من 140 درجة مئوية لمدة 2-5 ثوانٍ، يليها التبريد السريع للمنتج. إن التعرض لدرجات الحرارة المرتفعة هذه يمنع نمو غالبية البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة في الأطعمة والمشروبات، مما يجعل البكتيريا المتبقية غير فعالة. يؤدي هذا إلى تعقيم المنتج تمامًا، مما يسمح له بالبقاء ثابتًا على الرف لعدة أشهر حتى بدون استخدام الثلاجات.
المعالجة العالمية بالحرارة الفائقة (UHT) في ديناميكيات سوق العصائر
السائقين
- الحاجة المتزايدة إلى مدة صلاحية طويلة بسبب ارتفاع استهلاك المواد الغذائية المعبأة
تحافظ المعالجة الصحيحة بتقنية UHT على سلامة المنتجات الغذائية وتزيد من قدرة مصنعي المواد الغذائية على تقديم أغذية عالية الجودة مع فترة صلاحية طويلة. من ناحية أخرى، أدى تزايد شعبية الأطعمة المعبأة والجاهزة في البلدان النامية إلى زيادة الطلب على تعقيم الأغذية بين الشركات المصنعة للأغذية، لأنه يطيل العمر الافتراضي للمكونات الغذائية ويحافظ على سلامة الأغذية المعبأة لفترة أطول من الزمن.
- وتؤدي السياسات الصارمة التي تنفذها السلطات إلى زيادة نمو السوق
تعد التنمية الاقتصادية أمرًا بالغ الأهمية لزيادة عدد موزعي المكونات الغذائية المتخصصة في المناطق النامية. ومن المتوقع أن يؤدي نمو الناتج المحلي الإجمالي في الأسواق الناشئة إلى دفع الطلب على المنتجات ذات القيمة المضافة وبالتالي التوزيع. يطالب المستهلكون في جميع أنحاء العالم بشكل متزايد بمنتجات غذائية أكثر أمانًا ونظافة، مما دفع الحكومات والسلطات إلى فرض لوائح صارمة تتعلق بسلامة الأغذية على منتجي الأغذية ومصنعيها ومستورديها ومصدريها. لتجنب العقوبات من السلطات والامتثال للوائح الصارمة، يقوم العديد من اللاعبين في السوق الآن بتعقيم واختبار منتجاتهم/مكوناتهم الغذائية.
فرصة
من المتوقع أن يزداد الطلب على المعالجة الحرارية الفائقة (UHT) في المستقبل القريب، حيث أن التقدم في تكنولوجيا التعقيم وتطوير منتجات تعقيم جديدة يخلق فرصًا لمصنعي المواد الغذائية لتطوير منتجات غذائية جديدة لتلبية الطلب الاستهلاكي المتزايد. يبذل مصنعو منتجات الأغذية والمشروبات الكثير من الجهد في البحث والتطوير لتحسين المظهر الغذائي ومتعدد الوظائف للمواد الغذائية التي لها الكثير من الفوائد الصحية، وهو ما يقود المعالجة العالمية للحرارة الفائقة (UHT) في سوق العصائر. نمو.
القيود
ومع ذلك، من بين القيود الأخرى، فإن زيادة تكاليف الإعداد والصيانة العالية ستزيد من تحدي معالجة المعالجة الحرارية الفائقة (UHT) في سوق العصائر خلال الفترة المتوقعة.
يقدم تقرير سوق العصائر المعالج بالمعالجة الحرارية الفائقة (UHT) تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيقات والهيمنة، والموافقات على المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول المعالجة الحرارية الفائقة (UHT) في سوق العصائر، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، وتحديد المصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على المعالجة الحرارية الفائقة (UHT) في سوق العصائر
أثر تفشي فيروس كورونا على مستوى العالم على مبيعات ونمو إيرادات صناعة الأغذية والمشروبات. علاوة على ذلك، كان لإغلاق مصانع الأغذية والمشروبات أثناء فترة الإغلاق تأثير سلبي على المعالجة بالحرارة العالية في سوق العصائر. سيكون لسيناريو ما بعد فيروس كورونا تأثير إيجابي على تعقيم المكونات الغذائية لأن المنتجين مهتمون أكثر بالحد من العدوى الناجمة عن الكائنات الحية الدقيقة والبكتيريا الموجودة على المنتجات الغذائية.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
التطورات الجديدة
- في فبراير 2020، قررت شركة DSM، وهي شركة رائدة، الاستثمار في خط تعبئة مؤتمت بالكامل عالي التقنية للمعالجة بالحرارة الفائقة (UHT) في إنتاج العصائر، والذي سيتم استخدامه لتزويد العملاء بإمكانية التتبع والموثوقية والجودة المحسنة.
- في أكتوبر 2019، أعلنت DSM أنها ستنتج معالجة UHT في العصائر في موقعين: Xinghuo، الصين، وGrenzach، ألمانيا.
- في يونيو 2019، قام أحد أهم اللاعبين الرئيسيين، ADM، بدمج مجموعة متنوعة من خطوط منتجات التغذية الحيوانية والبشرية في وحدة أعمال تغذية واحدة تُستخدم في أعمال الصحة والعافية للشركة، والتي تتضمن منتجات مبتكرة مثل Novatol Vitamin E. 1490PH.
المعالجة العالمية بالحرارة الفائقة (UHT) في نطاق سوق العصائر
يتم تقسيم المعالجة بالحرارة الفائقة (UHT) في سوق العصائر على أساس التشغيل والشكل والنوع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
عملية
- مباشر
- غير مباشر
استمارة
- سائل
- شبه سائلة
يكتب
- المجانسات
- تبريد فلاش
- التعبئة والتغليف العقيم
- آحرون
المعالجة الحرارية الفائقة (UHT) في التحليل الإقليمي لسوق العصائر
يتم تحليل معالجة المعالجة بالحرارة الفائقة (UHT) في سوق العصائر وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والتشغيل والشكل والنوع كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق المعالجة الحرارية الفائقة (UHT) في العصائر هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول العالم (APAC) في العالم (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
ستشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نمواً مربحاً خلال فترة التوقعات، نظراً لارتفاع استهلاك الأغذية المعبأة والمعالجة والطلب على المنتجات العالية الجودة ذات العمر الافتراضي الأطول، وخاصة في الهند والصين واليابان. علاوة على ذلك، تعد المنطقة موطنًا لبعض أكبر مصانع تصنيع الأغذية والمشروبات، والتي ستستمر في التوسع مع ارتفاع الطلب على المواد الغذائية.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
معالجة المناظر الطبيعية التنافسية والمعالجة الحرارية الفائقة (UHT) في تحليل حصة سوق العصائر
توفر المعالجة الحرارية الفائقة (UHT) في المشهد التنافسي لسوق العصائر تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المقدمة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بمعالجة المعالجة الحرارية الفائقة (UHT) في سوق العصائر.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في معالجة المعالجة الحرارية الفائقة (UHT) في سوق العصائر هم:
- شركة جي بي تي (الولايات المتحدة)
- سيستيك (ألمانيا)
- مكونات ويندا (الولايات المتحدة)
- نامة للتعقيم بالبخار (الهند)
- ناباسول إيه جي (سويسرا)
- مجموعة كوزميد (الولايات المتحدة)
- سيف سبايس (الولايات المتحدة)
- أتيك لتكنولوجيا الأغذية (المملكة المتحدة)
- كرول رينولدز (الولايات المتحدة)
- شركة ستريجينكس الدولية ذ.م.م (الولايات المتحدة)
- شركة بالتشيم (الولايات المتحدة)
- سيلفا الدولية (الولايات المتحدة)
- شركة البنجاب الزراعية المحدودة (الهند)
- مجموعة كوتاس (ألمانيا)
- KREYENBORG GmbH & Co. KG (ألمانيا)
- شركة Bioactive Resources, LLC (الولايات المتحدة)
- المكونات الأرضية النقية (نحن)
SKU-
