Global Table Top Sweeteners Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
 فترة التنبؤ |
2022 –2029 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 2.30 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 4.72 Billion |
 CAGR |
% |
| اللاعبين الرئيسيين في الأسواق |
|
>السوق العالمية للمحليات المستخدمة على المائدة، حسب النوع (السكارين، الأسبارتامأسيسولفام البوتاسيوم (ACE-K)، السكرالوز، النيوتام، أدفانتام، ستيفيول جليكوسيدات مستخلصات فواكه لو هان جو (فاكهة الراهب)، المنتج (طبيعي، صناعي)، التطبيقات (التجزئة عبر الإنترنت، التجزئة غير المتصلة بالإنترنت) - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029
تحليل السوق والحجم
ومن المتوقع أن تخضع صناعة الأغذية والمشروبات لبعض التغييرات الهيكلية في عام 2022، نتيجة لزيادة وعي المستهلكين باختيار الأطعمة. ويؤدي الاتجاه نحو الأطعمة والمشروبات المستدامة والمتجددة والنباتية والمعززة للمناعة إلى زيادة الطلب على هذه الفئة.
تشير تحليلات Data Bridge Market Research إلى أن سوق المُحليات المستخدمة على سطح المائدة بلغت قيمته 2.3 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل قيمته إلى 4.72 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.40٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022-2029.
تعريف السوق
المحليات هي مواد أخرى غير السكر تستخدم لتحلية الأطعمة أو المشروبات . المحليات ليست ضارة بالصحة. المحليات من أنواع مختلفة تشمل السكرين والأبارتام والأدفانتام والنيوتام، مع كون ستيفيا من المحليات منخفضة السعرات الحرارية.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير القياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابلة للتخصيص حتى 2019 - 2014) |
|
وحدات كمية |
الإيرادات بالملايين من الدولارات الأمريكية، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
النوع (السكارين، الأسبارتام، أسيسولفام البوتاسيوم (ACE-K)، السكرالوز، النيوتام، أدفانتام، ستيفيول جليكوسيدات مستخلصات فاكهة لو هان جو (فاكهة الراهب)، المنتج (طبيعي، صناعي)، التطبيقات (التجزئة عبر الإنترنت، التجزئة غير المتصلة بالإنترنت) |
|
الدول المغطاة |
الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، المكسيك، ألمانيا، المملكة المتحدة، إيطاليا، فرنسا، إسبانيا، روسيا، تركيا، سويسرا، بلجيكا، هولندا، الدنمارك، السويد، بولندا، تركيا، بقية أوروبا، اليابان، الصين، كوريا الجنوبية، الهند، أستراليا، سنغافورة، اليابان، تايلاند، إندونيسيا، نيوزيلندا، فيتنام، تايلاند، إندونيسيا، ماليزيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ، جنوب أفريقيا، الكويت، قطر، عمان، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا، البرازيل، الأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية |
|
الجهات الفاعلة في السوق المشمولة |
DuPont (الولايات المتحدة)، ADM (الولايات المتحدة)، Tate & Lyle (المملكة المتحدة)، Ingredion Incorporated (الولايات المتحدة)، Cargill Incorporated (الولايات المتحدة)، Roquette Frères (فرنسا)، PureCircle Ltd (الولايات المتحدة)، MacAndrews & Forbes Holdings Inc. (الولايات المتحدة)، JK Sucralose Inc. (الصين)، وAjinomoto Co. Inc. (اليابان) |
|
فرص |
|
ديناميكيات سوق المُحليات التي توضع على المائدة
السائقين
- تنمية الوعي الصحي وزيادة الوعي بالأطعمة الصحية
لقد أصبح المستهلكون أكثر وعياً باحتياجاتهم الغذائية في السنوات الأخيرة نتيجة لإطلاق منتجات جديدة وزيادة الوعي ببدائل الرعاية الصحية الوقائية. ونتيجة لوعي صحي متزايد، يتخذ المستهلكون الآن خيارات أكثر صحة عندما يتعلق الأمر باستهلاك منتجات الأغذية والمشروبات المختلفة. وتشمل اتجاهات المستهلكين الأخيرة الطلب على المنتجات منخفضة السعرات الحرارية والسكريات والمنتجات الطبيعية والعضوية، وذلك بسبب الفوائد الصحية المتنوعة المقدمة وارتفاع حالات الأمراض المزمنة في جميع أنحاء العالم نتيجة لأنماط الحياة الغذائية غير الصحية.
- ارتفاع إنتاج قصب السكر حول العالم
لقد شهد السوق العالمي للمحليات المستخدمة على المائدة نموًا سريعًا على مر السنين نتيجة للاستهلاك والإنتاج المرتفع لقصب السكر. يعد قصب السكر، نظرًا لإنتاجه العالي، أحد أكثر المحاصيل الاستوائية زراعةً على نطاق واسع في العالم. يأتي الجزء الأكبر من سكر العالم من قصب السكر، ويأتي الباقي من الذرة ومصادر أخرى. ونظرًا لفوائده المنخفضة من حيث السعرات الحرارية وقدرته على زيادة القيمة الغذائية، فإن الاستخدام المتزايد للمحليات المستخدمة على المائدة كمضافات غذائية في صناعة الأغذية والمشروبات يعمل على دفع نمو السوق.
فرصة
لتلبية الطلب المتزايد من جانب المستهلكين على المنتجات التي تعزز الصحة، يعمل الباحثون على تطوير خطوط جديدة من منتجات التحلية الطبيعية. إن البحث والتطوير الناجح في سوق التحلية لإنتاج منتجات أكثر أمانًا وأفضل لتلبية الطلب المتزايد من جانب المستهلكين على المنتجات الآمنة والمفيدة للصحة من شأنه أن يخلق فرصة نمو هائلة لسوق التحلية، وبالتالي لسوق التحلية على المائدة، في السنوات القادمة.
القيود
ومع ذلك، يرى العديد من العلماء أن الإفراط في تناول السكر قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل مرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، والسمنة، وفي بعض الحالات السرطان. ومع ذلك، هناك حاجة إلى أدلة أكثر صلابة. ووفقًا للمتخصصين، يمكن أن يؤثر أيضًا على عملية التمثيل الغذائي في الجسم. وقد يحد هذا من توسع سوق المحليات التي يتم تناولها على المائدة.
يقدم تقرير سوق المُحليات على سطح الطاولة هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيق والهيمنة، وموافقات المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق المُحليات على سطح الطاولة، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.
تأثير كوفيد-19 على سوق المُحليات المستخدمة على المائدة
لقد أصبح الوباء العالمي لمرض كوفيد-19 عائقًا رئيسيًا أمام الاقتصاد العالمي وله تأثير على نمو صناعة الأغذية والمشروبات. لقد قلل مصنعو الأغذية من إنتاج المنتجات الغذائية الرئيسية. كما انخفضت مبيعات مطاعم تقديم الطعام مع انخفاض استهلاك المنتجات الغذائية خارج المنزل. كما تعطل إنتاج المُحليات المخصصة للمائدة لأنها مشتقة في المقام الأول من قصب السكر وتوقفت تجارة ومعالجة المنتجات الزراعية. ونتيجة لذلك، فإن تفشي مرض كوفيد-19 لن يكون له سوى تأثير طفيف على سوق المُحليات المخصصة للمائدة.
التطورات الأخيرة
- ستصدر شركة Tate & Lyle أدوات تصميم حلول التحلية VANTAGE في يوليو 2020. وهي عبارة عن مجموعة من أدوات تصميم حلول التحلية الجديدة والمبتكرة، بالإضافة إلى برنامج تعليمي، لإنشاء أطعمة ومشروبات منخفضة السكر مع محليات منخفضة السعرات الحرارية.
- أسست شركة ADM وشركة Aston Foods (روسيا) مشروعًا مشتركًا في روسيا للمحليات والنشويات في يوليو 2019. وقد ساعد ذلك الشركة في التوسع في سوق المحليات الطبيعية الروسية.
نطاق سوق المُحليات العالمية المستخدمة على المائدة
يتم تقسيم سوق المُحليات التي توضع على سطح الطاولة على أساس النوع والمنتج والتطبيقات. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- السكرين
- الأسبارتام
- أسيسولفام البوتاسيوم (ACE-K)
- السكرالوز
- نيوتام
- أدفاينتام
- مستخلصات فاكهة لو هان جو (فاكهة الراهب) من ستيفيول جليكوسيدات
طلب
- البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
- البيع بالتجزئة دون اتصال بالإنترنت
منتج
- طبيعي
- صناعي
تحليل/رؤى إقليمية لسوق المُحليات المستخدمة على المائدة
يتم تحليل سوق المُحليات المستخدمة على سطح الطاولة وتوفير رؤى حول حجم السوق والاتجاهات حسب البلد ومصدر النوع والمنتج والتطبيقات كما هو مذكور أعلاه.
الدول التي يغطيها تقرير سوق المُحليات على الطاولة هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والمملكة المتحدة وإيطاليا وفرنسا وإسبانيا وروسيا وتركيا وسويسرا وبلجيكا وهولندا والدنمارك والسويد وبولندا وتركيا وبقية أوروبا واليابان والصين وكوريا الجنوبية والهند وأستراليا وسنغافورة واليابان وتايلاند وإندونيسيا ونيوزيلندا وفيتنام وتايلاند وإندونيسيا وماليزيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ وجنوب إفريقيا والكويت وقطر وعمان والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية.
شكلت أمريكا الشمالية وأوروبا الغالبية العظمى من حصة السوق بسبب وجود لاعبين رئيسيين في السوق والاستثمار الكبير في البحث والتطوير وطرق التصنيع المتقدمة تقنيًا وتوافر المواد الخام في المنطقة. مع الاستخدام المتزايد في صناعات الأدوية والأغذية والمشروبات، شكلت منطقة آسيا والمحيط الهادئ ثاني أكبر سوق للمحليات. نظرًا لوجود شركات مهمة في السوق والسكان الهائلين في البلاد، تقود الصين السوق، ومع ذلك تعد الهند أسرع الأسواق نموًا بسبب استخدام تقنيات التصنيع المبتكرة وارتفاع مستويات الدخل.
يقدم قسم الدولة في التقرير أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق المُحليات المستخدمة على المائدة
يوفر المشهد التنافسي لسوق المُحليات التي توضع على الطاولة تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف للشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق المُحليات التي توضع على الطاولة.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق المُحليات على سطح الطاولة هم:
- دوبونت (الولايات المتحدة)
- ADM (الولايات المتحدة)
- تيت آند لايل (المملكة المتحدة)
- شركة إنجريديون المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة كارغيل المحدودة (الولايات المتحدة)
- روكيت فرير (فرنسا)
- PureCircle المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة ماك أندروز آند فوربس القابضة المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة جيه كيه سوكرالوز المحدودة (الصين)
- شركة أجينوموتو المحدودة (اليابان)
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
