سوق البطاطا الحلوة العالمية، حسب النوع (المنتج الكامل، البطاطا الحلوة المعالجة، المعجون/الهريس، دقيق البطاطا الحلوة)، نوع المنتج (طازج، مجمد، مجفف، أخرى)، الطبيعة (عضوية، تقليدية)، نوع التغليف (كيس، أكياس، صندوق، صينية، أخرى)، المستخدم النهائي (المنزل، قطاع خدمات الأغذية، صناعة الأغذية والمشروبات، أخرى) قناة التوزيع (البيع بالتجزئة في المتجر، البيع بالتجزئة عبر الإنترنت) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031.
تحليل سوق البطاطس الحلوة وحجمها
يشهد سوق البطاطا الحلوة نموًا قويًا، مدفوعًا بمجموعة من العوامل بما في ذلك زيادة وعي المستهلك بفوائدها الصحية، وتعدد الاستخدامات في تطبيقات الطهي، وشعبيتها كمصدر غذائي مستدام وبأسعار معقولة. البطاطا الحلوة غنية بالألياف، الفيتاميناتوالمعادن، مما يجعلها خيارًا شائعًا بين المستهلكين المهتمين بالصحة والذين يبحثون عن بدائل مغذية. بشكل عام، يستعد سوق البطاطا الحلوة العالمي للنمو المستمر، مدفوعًا بتفضيلات المستهلكين لخيارات غذائية صحية ومستدامة.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق البطاطا الحلوة العالمي الذي بلغ 34.98 مليار دولار أمريكي في عام 2023، من المرجح أن يصل إلى 56.17 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، ومن المتوقع أن يشهد معدل نمو سنوي مركب قدره 6.1٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031.
تهيمن "البطاطا الحلوة المصنعة" على قطاع النوع في سوق البطاطا الحلوة بسبب الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة والاستخدام المتنوع للبطاطا الحلوة المصنعة في مختلف تطبيقات الطهي.
بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب
نطاق التقرير وتقسيم السوق
تقرير المقياس |
تفاصيل |
فترة التنبؤ |
2024 إلى 2031 |
سنة الأساس |
2023 |
سنوات تاريخية |
2022 (قابل للتخصيص حتى 2015-2020) |
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
القطاعات المغطاة |
النوع (منتج كامل، بطاطا حلوة معالجة، معجون/هريس، دقيق بطاطا حلوة)، نوع المنتج (طازج، مجمد، مجفف، أخرى)، الطبيعة (عضوية، تقليدية)، نوع التغليف (كيس، الحقائب، الصندوق، الدرج، أخرى)، المستخدم النهائي (المنزل، قطاع خدمات الأغذية، صناعة الأغذية والمشروبات، أخرى) قناة التوزيع (البيع بالتجزئة في المتجر، البيع بالتجزئة عبر الإنترنت) |
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة، كندا، المكسيك، البرازيل، الأرجنتين، بقية أمريكا الجنوبية، ألمانيا، فرنسا، إيطاليا، المملكة المتحدة، بلجيكا، إسبانيا، روسيا، تركيا، هولندا، سويسرا، بقية أوروبا، اليابان، الصين، الهند، كوريا الجنوبية، أستراليا، سنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وجنوب أفريقيا وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
تغطية لاعبي السوق |
(الولايات المتحدة)، شركة Nash Produce (الولايات المتحدة)، شركة Sweet Potato Spirit (المملكة المتحدة)، Ham Farms (الولايات المتحدة)، شركة Dole Food Company, Inc. (أيرلندا)، شركة McCain Foods Limited (كندا)، AV Thomas Produce ( الولايات المتحدة)، شركة Jackson Farming Company (الولايات المتحدة)، شركة JR Simplot (الولايات المتحدة)، Idahoan Foods، LLC. (الولايات المتحدة)، KP Snacks (المملكة المتحدة) |
فرص السوق |
|
تعريف السوق
البطاطا الحلوة هي نوع من الخضروات الجذرية ذات نكهة حلوة وملمس نشوي. تحتوي البطاطا الحلوة على نسيج ليفي وهي مغذية بشكل لا يصدق وغنية بالمعادن. تعمل البطاطا الحلوة على تعزيز عملية الهضم ودعم صحة الأمعاء، من بين مزايا أخرى. فهي مضادة للالتهابات بشكل طبيعي وغنية بمضادات الأكسدة. وهي تأتي بألوان مختلفة، بما في ذلك اللون الأرجواني والبرتقالي وغيرها. تُفضل البطاطا الحلوة في العديد من الأطعمة الوظيفية ومنتجات أغذية الأطفال لأنها غنية بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.
ديناميكيات سوق البطاطا الحلوة العالمية
السائقين
- ارتفاع الوعي الصحي بين المستهلكين
أصبح المستهلكون الآن أكثر وعياً بصحتهم بسبب أنماط حياتهم المتغيرة، لذلك أصبحوا يهتمون أكثر بما يجب عليهم تناوله. أدى هذا التغيير إلى زيادة شعبية المستهلكين للأطعمة النباتية ومنخفضة السعرات الحرارية والخالية من السكر ومنتجات الألبان والأطعمة الخالية من الغلوتين. وتساهم المعدلات المتزايدة للأمراض غير المعدية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان والسمنة وزيادة الوزن بين المستهلكين في هذا التغيير، الذي يدفع نمو السوق.
- زيادة الطلب على المنتجات الطبيعية والعضوية
مع ازدياد وعي المستهلكين بالصحة واهتمامهم بالبيئة، هناك تفضيل متزايد للأغذية التي يُنظر إليها على أنها طبيعية ومستدامة وخالية من المواد الضارة. مواد كيميائية. والبطاطا الحلوة، كونها محصولا طبيعيا ومغذيا، في وضع جيد للاستفادة من هذا الاتجاه. يمكن للمنتجين والمسوقين الاستفادة من هذه الفرصة من خلال الترويج للبطاطا الحلوة كخيار غذائي صحي وصديق للبيئة، وهو ما يدفع نمو السوق.
فرصة
- السوق المتنامي للأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية
سيشهد سوق البطاطا الحلوة العديد من الفرص الجديدة والقادمة مع نمو الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائيةفي ضوء هذه التطورات وتزايد وعي المستهلكين والمصنعين بالفوائد الصحية للبطاطا الحلوة. سيخلق السوق المتزايد للأغذية والمكملات الغذائية المتاحة فرصًا لسوق البطاطا الحلوة العالمية بسبب الوعي الصحي المتزايد بين الناس.
- تطوير المنتجات ذات القيمة المضافة
في حين يتم استهلاك البطاطا الحلوة عادة كغذاء كامل، هناك اتجاه متزايد نحو استخدام المكونات القائمة على البطاطا الحلوة في الأطعمة والمشروبات المصنعة. يتم استخدام دقيق البطاطس الحلوة والمهروسة والمستخلصات بشكل متزايد في منتجات المخابز والوجبات الخفيفة والمشروبات نظرًا لفوائدها الغذائية ونكهتها الفريدة. ومن خلال ابتكار وتنويع عروض منتجاتهم، يمكن لمنتجي البطاطا الحلوة الاستفادة من قطاعات جديدة في السوق وتعزيز قيمة محاصيلهم مما قد يمثل فرصة كبيرة للسوق.
القيود/التحديات
- ارتفاع أسعار منتجات البطاطا الحلوة
تعتبر منتجات البطاطا الحلوة باهظة الثمن بسبب ارتفاع تكلفة المواد الخام. تعد حقيقة أن زراعة البطاطا الحلوة صعبة النمو وتتطلب المزيد من العمالة والمال أثناء الزراعة عاملاً آخر يساهم في زيادة أسعار منتجات البطاطا الحلوة. ونظرًا لارتفاع تكلفة المواد الخام وعملية التصنيع التي تتطلب عمالة مكثفة، لا يوجد الآن سوى عدد قليل من اللاعبين المهمين في السوق، مما يؤدي إلى مكانة منتجات البطاطا الحلوة المتميزة وباهظة الثمن. وهذا عامل آخر يساهم في زيادة أسعار منتجات البطاطا الحلوة مما يشكل تحديًا لنمو السوق.
- البنية التحتية للتخزين والنقل
البطاطا الحلوة قابلة للتلف وتتطلب ظروف تخزين محددة للحفاظ على جودتها ومدة صلاحيتها. وفي المناطق التي تفتقر إلى البنية التحتية للتخزين والنقل، هناك خطر حدوث خسائر ما بعد الحصاد وانخفاض الوصول إلى الأسواق. وسوف يتطلب التصدي لهذا التحدي الاستثمار في مرافق التخزين البارد، وتحسين تقنيات التعبئة والتغليف، وأنظمة النقل الفعالة لضمان وصول البطاطا الحلوة إلى المستهلكين في حالة مثالية.
يقدم تقرير سوق البطاطا الحلوة تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق البطاطا الحلوة، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة. وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، والمصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
التطورات الجديدة
- في أكتوبر 2023، كشفت شركة Jackson's، وهي شركة بارزة في تصنيع رقائق البطاطس الحلوة، عن خطط لزيادة طاقتها الإنتاجية لرقائق البطاطس الحلوة المطبوخة في الغلاية ثلاث مرات. ويتضمن التوسع دمج غلايتين عاليتي السعة، إلى جانب خطوط التعبئة والتغليف الإضافية وأنظمة التوابل، مما يمكّن الشركة من زيادة إنتاجها بشكل كبير.
نطاق سوق البطاطا الحلوة العالمية
يتم تقسيم سوق البطاطا الحلوة حسب النوع الأساسي ونوع المنتج والطبيعة ونوع التغليف والمستخدم النهائي وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- المنتج كله
- البطاطا الحلوة المعالجة
- لصق / هريس
- دقيق البطاطا الحلوة
نوع المنتج
- طازج
- المجمدة
- المجففة
- آحرون
طبيعة
- عادي
- عضوي
نوع التغليف
- شنطة
- الحقائب
- صندوق
- صينية
- آحرون
المستخدم النهائي
- أُسرَة
- قطاع الخدمات الغذائية
- صناعة الأغذية والمشروبات
- آحرون
قناة توزيع
- البيع بالتجزئة على أساس مخزن
- البيع بالتجزئة أونلاين
تحليل / رؤى إقليمية لسوق البطاطس الحلوة العالمية
يتم تحليل سوق البطاطا الحلوة ويتم توفير رؤى واتجاهات حجم السوق حسب النوع ونوع المنتج والطبيعة ونوع التغليف والمستخدم النهائي وقناة التوزيع المذكورة أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق البطاطا الحلوة هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية وألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وبلجيكا وإسبانيا وروسيا وتركيا وهولندا وسويسرا وبقية أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وجنوب أفريقيا وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على السوق بسبب الوعي المتزايد بالفوائد الصحية للبطاطا الحلوة على البطاطس بين المستهلكين
من المتوقع أن تظهر منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو في السوق بسبب السوق المتنامي للخدمات الغذائية في قطاع البطاطا الحلوة في المنطقة.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية، وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة، بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات المحلية، وطرق التجارة في الاعتبار أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصة سوق البطاطس الحلوة العالمية
يوفر المشهد التنافسي لسوق البطاطا الحلوة تفاصيل من قبل المنافسين. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج، واتساع نطاقه، هيمنة التطبيق تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق البطاطا الحلوة.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق البطاطا الحلوة هم:
- شركة Conagra Brands, Inc. (الولايات المتحدة)
- إنتاج ناش (الولايات المتحدة)
- شركة روح البطاطا الحلوة (المملكة المتحدة)
- مزارع هام (الولايات المتحدة)
- شركة دول للأغذية (أيرلندا)
- ماكين فودز المحدودة (كندا)
- إنتاج AV توماس (الولايات المتحدة)
- شركة جاكسون الزراعية (الولايات المتحدة)
- شركة JR Simplot (الولايات المتحدة)
- ايداهوان للأغذية، LLC. (نحن)
- وجبات خفيفة KP (المملكة المتحدة)
SKU-