>السوق العالمية لإسترات السكروز، حسب التطبيق (الأغذية ومنتجات العناية الشخصية والمنظفات والمطهرات والمستحضرات الصيدلانية والمواد الكيميائية الزراعية )، الشكل (مسحوق، سائل، حبيبات)، الوظيفة (التهوية، الخاصية المضادة للميكروبات، الاستحلاب، تفاعل البروتين والنشا وتبلور السكر المتحكم فيه)، HLB (HLB مرتفع (مستحلب جيد للمياه في الزيت)، HLB متوسط (عامل ترطيب جيد)، HLB منخفض (مستحلب جيد للزيت في الماء))، الأحماض الدهنية (اللوريك، الستياريك، البالمتيك، الإيروسيك، المختلط، وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
تحليل حجم سوق إسترات السكروز
لقد أصبحت السمنة والسكري ومتلازمة التمثيل الغذائي من القضايا الرئيسية للصحة العامة بسبب ارتباطها بتناول سعرات حرارية غير متوازنة. تلعب بدائل السكر دورًا أساسيًا في تقليل السعرات الحرارية كجزء من نظام غذائي صحي شامل ونظام نشاط بدني لمكافحة الحالات المذكورة أعلاه.
تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق إسترات السكروز قُدرت بـ 85.55 مليون دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 137.39 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.10٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة الإنتاجية لكل شركة ممثلة جغرافيًا وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق إسترات السكروز وتقسيمه
|
تقرير القياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابلة للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
|
وحدات كمية |
الإيرادات بالملايين من الدولارات الأمريكية، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
التطبيق (الأغذية ومنتجات العناية الشخصية والمنظفات والمطهرات والمستحضرات الصيدلانية والمواد الكيميائية الزراعية)، الشكل (مسحوق، سائل، حبيبات)، الوظيفة (التهوية، الخاصية المضادة للميكروبات، الاستحلاب، تفاعل البروتين والنشا وتبلور السكر المتحكم فيه)، HLB (HLB مرتفع (مستحلب جيد للماء في الزيت)، HLB متوسط (عامل ترطيب جيد)، HLB منخفض (مستحلب جيد للزيت في الماء)، الأحماض الدهنية (اللوريك، الستياريك، البالمتيك، الإيروسيك، المختلط، وغيرها) |
|
الدول المغطاة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية دول أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ في منطقة آسيا والمحيط الهادئ والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
|
الجهات الفاعلة في السوق المشمولة |
DuPont (الولايات المتحدة)، ADM (الولايات المتحدة)، Tate & Lyle (المملكة المتحدة)، Ingredion Incorporated (الولايات المتحدة)، Cargill Incorporated (الولايات المتحدة)، Roquette Frères (فرنسا)، PureCircle Ltd (الولايات المتحدة)، MacAndrews & Forbes Holdings Inc. (الولايات المتحدة)، JK Sucrose Esters Inc. (الصين)، وAjinomoto Co. Inc. (اليابان) JK Sucrose Esters Inc. (الصين)، Ajinomoto Co. (اليابان)، The NutraSweet Co. (الولايات المتحدة)، Südzucker AG (ألمانيا)، Guilin Layn Natural Ingredients Corp. (الصين)، Zhucheng Haotian Pharm Co., Ltd. (الصين)، HSWT France SAS (فرنسا) |
|
فرص |
|
تعريف السوق
استرات السكروز هي فئة فريدة من المستحلبات التي تتشكل من استرة السكروز مع الأحماض الدهنية الصالحة للأكل المشتقة من زيت النخيل. وهي تستخدم كبديل قليل الدسم في مجموعة متنوعة من التطبيقات. من ناحية أخرى، استرات السكروز مشتقة من الأحماض الدهنية الصالحة للأكل والسكروز. تتمتع استرات السكروز بمجموعة مميزة من الجودة العالية وهي مستحلبات غير أيونية استثنائية. ولأن استرات السكروز تتمتع بخصائص تكييف وتثبيت جيدة، فإن لها مجموعة واسعة من التطبيقات في الصناعات الزراعية والغذائية والعناية الشخصية والمواد الكيميائية الدقيقة والمنظفات والأدوية.
ديناميكيات سوق إسترات السكروز العالمية
السائقين
- اتجاه متزايد نحو استخدام المحليات منخفضة السعرات الحرارية والبدائل الخالية من السكر
أدى ارتفاع وعي المستهلك بالصحة والدخل المتاح في البلدان النامية إلى زيادة الطلب على بدائل السكر مثل إسترات السكروز، بسبب خاصيتها الخالية من السعرات الحرارية. يفضل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم والمرضى المصابين بمرض السكري المحليات الخالية من السعرات الحرارية، مما يغذي نمو سوق إسترات السكروز. ساهم الطلب المستمر لصناعة الأغذية والمشروبات على إسترات السكروز كمحلي لمختلف المنتجات الغذائية مثل المشروبات الصحية والعصائر ومنتجات المخابز والحلويات بشكل كبير في الطلب المتزايد على سوق إسترات السكروز العالمية. يستخدم مُحلي إسترات السكروز كمحلي غير حراري في مجموعة متنوعة من وصفات الطعام، مما يزيد الطلب على سوق إسترات السكروز العالمية من الأسر والمطاعم.
- تطبيق متزايد من مختلف الصناعات التي تستهدف المستخدم النهائي
كما أن الاستخدام المتزايد لإسترات السكروز في مختلف التطبيقات النهائية مثل المستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل والأغذية والأعلاف وإنتاج الإيثانول وغيرها من الصناعات يحرك السوق أيضًا. ويمكن استخدامه كعامل احتباس للماء في مصل العناية الشخصية ومستحضرات التجميل وكمكمل غذائي في المنتجات الصيدلانية مثل الشراب والحقن. وقد وضع البحث والتطوير القوي جنبًا إلى جنب مع القدرات التقنية الشركة في الصدارة، ونتيجة لذلك، نما الطلب على السكر البلوري بمرور الوقت.
فرصة
إن الابتكار التقني المتزايد في قطاع تصنيع الأغذية والطلب المتزايد على ألواح الوجبات الخفيفة المغذية من شأنه أن يعزز نمو السوق. ومن المتوقع أن يستفيد مصنعو إسترات السكروز من تقلبات أسعار السكر. ونتيجة لهذه العوامل، يتوسع السوق مع زيادة عدد مرضى السكري ووعي المستهلكين بصحتهم.
القيود
ومع ذلك، يعتقد العديد من العلماء أن الإفراط في استهلاك إسترات السكروز يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والسمنة، وفي بعض الحالات يمكن أن يؤدي إلى السرطان. أدى انخفاض توافر إسترات السكروز، إلى جانب تطوير المحليات الطبيعية، إلى تحول تفضيلات المستهلكين نحو المحليات الطبيعية، مما يحد من نمو السوق.
يقدم تقرير سوق إسترات السكروز هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغيرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق إسترات السكروز، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.
تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.
تأثير كوفيد-19 على سوق إسترات السكروز
لقد أصبح جائحة مرض كوفيد-19 عائقًا رئيسيًا أمام الاقتصاد العالمي ويؤثر على نمو صناعة الأغذية والمشروبات. لقد قلل مصنعو الأغذية من إنتاج المنتجات الغذائية الرئيسية. وعلاوة على ذلك، مع بحث الناس عن حلول لتحسين صحتهم ورفاهيتهم بشكل عام، هناك زيادة سريعة في الطلب على المنتجات الأقل سكرًا والتي تعزز المناعة بسبب جائحة كوفيد-19، حيث لجأ معظم العملاء المهتمين بالصحة إلى الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية أو الخالية من السكر. ونتيجة لارتفاع الوعي الصحي والطلب المرتفع على الحلول منخفضة السكر بين سكان العالم، اضطر المصنعون وصانعو المنتجات إلى استخدام إسترات السكروز.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.
التطورات الأخيرة
- ستصدر شركة Tate & Lyle أدوات تصميم حلول التحلية VANTAGE في يوليو 2020. وهي عبارة عن مجموعة من أدوات تصميم حلول التحلية الجديدة والمبتكرة وبرنامج تعليمي لإنشاء أطعمة ومشروبات منخفضة السكر مع محليات منخفضة السعرات الحرارية.
- في يوليو 2018، شكلت شركة ADM وشركة أستون فودز (روسيا) مشروعًا مشتركًا في روسيا للمحليات والنشويات. وقد ساعد ذلك الشركة على التوسع في سوق إسترات السكروز الروسية.
نطاق سوق إسترات السكروز العالمية
يتم تقسيم سوق إسترات السكروز على أساس التطبيق والشكل والوظيفة وHLB والأحماض الدهنية. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
طلب
- طعام
- منتجات العناية الشخصية
- المنظفات والمطهرات
- الصيدلة
- المواد الكيماوية الزراعية
استمارة
- مسحوق
- سائل
- حبيبات الخشب
وظيفة
- التهوية
- خاصية مضادة للميكروبات
- الاستحلاب
- التفاعل بين البروتين والنشا
- تبلور السكر المتحكم فيه
إتش إل بي
- ارتفاع HLB (مستحلب الماء الجيد في الزيت)
- متوسط HLB (عامل ترطيب جيد)
- انخفاض HLB (مستحلب الزيت الجيد في الماء)
- لوريك
- دهني
- بالميتيك
- ايروسيك
- مختلط
- آحرون
تحليل/رؤى إقليمية لسوق إسترات السكروز
يتم تحليل سوق إسترات السكروز وتوفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب البلد والتطبيق والشكل والوظيفة وHLB والأحماض الدهنية كما هو مذكور أعلاه.
الدول التي يغطيها تقرير سوق إسترات السكروز هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية
وقد استحوذت أوروبا على الغالبية العظمى من حصة السوق بسبب وجود لاعبين رئيسيين في السوق، والاستثمار الكبير في البحث والتطوير، وطرق الإنتاج المتقدمة تكنولوجيًا، وتوافر المواد الخام في المنطقة. وقد ثبت أن تقدم المستحضرات الصيدلانية من خلال استخدام السكر الطبيعي هو الأكثر وعدًا لنمو السوق.
احتلت منطقة آسيا والمحيط الهادئ المرتبة الثانية من حيث حجم سوق إسترات السكروز بسبب الاستخدام المتزايد في الصناعات الدوائية والغذائية والمشروبات. وتتصدر الصين السوق بسبب وجود لاعبين رئيسيين في السوق والعدد الكبير من سكان البلاد، في حين تعد الهند أسرع الأسواق نموًا بسبب استخدام تقنيات التصنيع المبتكرة وارتفاع مستويات الدخل.
يقدم قسم الدولة في التقرير أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق إسترات السكروز
يوفر المشهد التنافسي لسوق إسترات السكروز تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق إسترات السكروز.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق إسترات السكروز هم:
- دوبونت (الولايات المتحدة)
- ADM (الولايات المتحدة)
- تيت آند لايل (المملكة المتحدة)
- شركة إنجريديون المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة كارغيل المحدودة (الولايات المتحدة)
- روكيت فرير (فرنسا)
- بيور سيركل (الولايات المتحدة)
- شركة ماك أندروز آند فوربس. (الولايات المتحدة)
- شركة جيه كيه سكروز استرز المحدودة (الصين)
- شركة أجينوموتو المحدودة (اليابان)
- شركة NutraSweetM (الولايات المتحدة)
- شركة Südzucker AG (ألمانيا)
- شركة غويلين لاين للمكونات الطبيعية (الصين)
- شركة تشوتشنغ هاوتيان للأدوية المحدودة (الصين)
- HSWT (فرنسا)
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
