سوق الشعير المتخصص العالمي – اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2029

سوق الشعير التخصصي العالمي، حسب المصدر (الجاودار، الشعير، القمح، أخرى)، النوع (كريستال، محمص، داكن، أخرى)، النكهة (نكهة القهوة، الشوكولاتة، الكراميل، المدخن، الشعير العطري)، التطبيق (تخمير، تقطير، غير - مشروبات الشعير الكحولية، والخبز، وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.

تحليل سوق الشعير المتخصص وحجمه

يتزايد استخدام الشعير المتخصص مع زيادة وعي الناس بفوائده الغذائية. تظهر مستخلصات الشعير كمكونات طهي ووظيفية منخفضة التكلفة. نظرًا للنمو في صناعة الأغذية والمشروبات والتطبيقات غير الغذائية الناشئة، حققت صناعة الشعير المتخصصة تقدمًا كبيرًا.

تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن قيمة سوق الشعير المتخصص تبلغ 3.01 مليار دولار أمريكي ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 4.65 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.60٪ خلال الفترة المتوقعة. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق سوق الشعير المتخصص وتقسيمه

تعريف السوق

الشعير المتخصص عبارة عن حبوب مجففة منبتة ذات ملمس ونكهة ولون وتأثير مميز. يتم استخدامه في إنتاج البيرة و ويسكي وهو متوفر في أشكال سائلة وجافة بأشكال منكهة وملونة مثل الكريستال والكراميل والشوكولاتة والقهوة المحمصة والشعير الداكن. يتم استخدام الشعير والقمح والجاودار والأرز والذرة لصنع هذا الشعير. على عكس أنواع الشعير التقليدية، لا تحتاج أنواع الشعير المتخصصة إلى هرسها وبدلاً من ذلك يتم نقعها في الماء الساخن للحصول على النكهة والرائحة واللون المطلوب.

ديناميات سوق الشعير المتخصصة

السائقين

• معدل التبني المرتفع بسبب خصائصه المفيدة

يتم استخدام الشعير المتخصص بشكل متزايد كعامل تخمير في منتجات المخابز في جميع أنحاء العالم لأنه يمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة لفترات أطول دون أن يفقد أيًا من خصائصه. يركز اللاعبون الرئيسيون أيضًا على تطوير شعير الخباز عالي الجودة لتحسين تطبيقاته كعامل تخمير في منتجات المخابز، وهو أحد العوامل الرئيسية التي تدفع سوق الشعير المتخصص.

• ارتفاع الطلب على المنتجات الغذائية العضوية

تعد صناعة المخابز رائدة في استخدام الشعير المتخصص كعنصر مهم. هناك طلب كبير على الخبز وخبز الجاودار وخبز القمح الكامل والكعك والخبز الأبيض والخبز البني والعديد من منتجات المخابز الأخرى في جميع أنحاء العالم. هذه العوامل المهيمنة تدفع السوق. زادت مبيعات التجزئة للمنتجات الغذائية العضوية مع تزايد وعي المستهلك بفوائد المنتجات الغذائية العضوية.

فرصة

ونظرًا لارتفاع الاستهلاك العالمي، من المتوقع أن يساعد إنشاء مجمعات غذائية ضخمة وزيادة عدد وحدات تصنيع الأغذية والمشروبات في نمو سوق الشعير المتخصص. هناك عوامل مختلفة مثل التقدم في التكنولوجيا، وتقنيات البحث والتطوير النشطة، ونمو الإنتاجية، وتزايد عدد السكان مما يؤدي إلى تزايد الطلب، والإعانات الحكومية والخطط المربحة لإنشاء المصانع وتوسيعها، والمواد الخام الوفيرة، وتحسين الاتصال والسياسات السهلة لتحفيز الصناعات على النمو. الزيادة في مصانع تجهيز الأغذية.

القيود

ومع ذلك، من المتوقع أن تحد اللوائح الحكومية الصارمة الخاصة بالشعير المتخصص ومنتجات مشتقات الشعير المتخصصة من استخدام الشعير المتخصص. على الرغم من أن استهلاك الأغذية العضوية يفيد الصحة العامة للمستهلكين، إلا أن أحد العوامل الرئيسية التي تثبط عزيمة المستهلكين هو ارتفاع الأسعار المرتبط بالمنتجات العضوية. تعتبر الأغذية العضوية باهظة الثمن بشكل عام بسبب تكاليف الإنتاج الزراعي والمعالجة. تساهم الحاجة إلى اللوائح القانونية والامتثال في بلد معين أيضًا في ارتفاع أسعار المنتج مما يتحدى نمو السوق.

يقدم تقرير سوق الشعير المتخصص هذا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق الشعير المتخصص، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.

التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، والمصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.

تأثير فيروس كورونا (COVID-19) على سوق الشعير المتخصص

كان لوباء الفيروس التاجي تأثير سلبي على جميع الشركات تقريبًا في جميع أنحاء العالم. ركز المشاركون في السوق في سوق الشعير المتخصص على زيادة إنتاج الشعير المتخصص عالي الجودة لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين المهتمين بالصحة في خضم الوباء. خلال الموجة الأولى من جائحة فيروس كورونا، طور اللاعبون في السوق استراتيجيات مبتكرة للبقاء على قدميه في العمل، على الرغم من بعض الآثار السلبية على سوق الشعير المتخصص مثل تعطيل سلسلة التوريد. خلال جائحة فيروس كورونا، أدى الاتجاه المتزايد والشعبية لصنع عناصر الخبز في المنزل إلى زيادة كبيرة في مبيعات منتجات الشعير المتخصصة. ويتأثر السوق بتزايد الطلب على الشعير المتخصص في صناعات الأغذية والمشروبات. تركز شركات التصنيع العالمية جهودها على زيادة إنتاج الشعير المتخصص.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.

التطورات الجديدة

• ستطلق Lallemand Baking LalFerm، وهي علامة تجارية جديدة للشعير التخصصي الطازج، في أمريكا الشمالية في عام 2019. توفر العلامة التجارية الجديدة للتخصصات حلول شعير متخصصة مخصصة لتطبيقاتها (العجين الخالي من الدهون، العجين الحلو، العجين الغني، العجين المجمد، التدقيق المرن، غني بفيتامين د، وما إلى ذلك).
• أطلقت شركة Angel Specialty Malt Co. Ltd لأول مرة مركز البحث والتطوير المتخصص الجديد في مجال الشعير والتكنولوجيا الحيوية في الصين في عام 2018. وتبلغ مساحة المركز الجديد 36000 متر مربع ويمكنه استيعاب ما يصل إلى 1500 شخص يعملون في مجال البحث والتطوير والأعمال ذات الصلة، بهدف لتحويل المجمع إلى مركز عالمي للبحث والتطوير لمنتجات التكنولوجيا الحيوية ومنصة عالمية رائدة لأبحاث تكنولوجيا الشعير المتخصصة.

نطاق سوق الشعير التخصصي العالمي

يتم تقسيم سوق الشعير المتخصص على أساس المصدر والنوع والنكهة والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

مصدر

• الذرة
• شعير
• قمح
• آحرون

يكتب

• كريستال
• محمص
• مظلم
• آحرون

نكهة

• نكهة القهوة
• شوكولاتة
• الكراميل
• مدخن
• الشعير العطري

التطبيقات

• تخمير
• التقطير
• مشروبات الشعير غير الكحولية
• الخبز
• آحرون

التحليل الإقليمي/الرؤى لسوق الشعير المتخصص

يتم تحليل سوق الشعير المتخصص وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والمصدر والنوع والنكهة والتطبيق كما هو مشار إليه أعلاه.

البلدان المشمولة في تقرير سوق الشعير المتخصص هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول الجنوب أمريكا كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).

سيطرت أوروبا على سوق الشعير العالمي المتخصص ومن المتوقع أن تنمو بأسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة بسبب ارتفاع استهلاك المشروبات الكحولية والمنتجات المالحة.

يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.

المناظر الطبيعية التنافسية وتحليل حصة السوق من الشعير المتخصص

يوفر المشهد التنافسي لسوق الشعير المتخصص تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق الشعير المتخصص.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الشعير التخصصي هم:

• شركة دون آند برادستريت (الولايات المتحدة)
• شركة Conagra Brands, Inc. (الولايات المتحدة)
• شركة لندن للألبان المحدودة (المملكة المتحدة)
• دانون إس إيه (فرنسا)
• ADM (الولايات المتحدة)
• شركة ضياء للأغذية كندا
• Grupo Bimbo SABde CV (المكسيك)
• أسوشيتد بريتيش فودز بي إل سي (المملكة المتحدة)
• شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
• لانتمانين يونيباك (الدنمارك)
• أريزتا إيه جي (سويسرا)
• فانديمورتيلي نيفادا (بلجيكا)
• يوروباستري إس إيه (إسبانيا)
• شركة كول كواليتي للأغذية (الولايات المتحدة)