تقرير تحليل حجم السوق العالمية لمركز بروتين الصويا وحصتها واتجاهاتها – نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

تحليل سوق مركّز بروتين الصويا

يشهد سوق مركّز بروتين الصويا نموًا قويًا، مدفوعًا بالطلب المتزايد على مصادر البروتين النباتي في كل من صناعتي الأغذية والأعلاف. ومع تحول المستهلكين نحو أنظمة غذائية أكثر صحة واستدامة، يكتسب مركّز بروتين الصويا زخمًا في تطبيقات غذائية مختلفة، بما في ذلك بدائل اللحوم وبدائل الألبان والوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين. إن محتواه العالي من البروتين، وبأسعار معقولة، ووظائفه المتعددة تجعله مكونًا مفضلًا في هذه القطاعات. بالإضافة إلى ذلك، فإن الشعبية المتزايدة لأنماط الحياة النباتية والنباتية الصرفة تدفع الطلب على مركّز بروتين الصويا في تركيبات المنتجات النباتية. كما يستفيد السوق من توسع صناعة الأعلاف الحيوانية، حيث يتم تقدير مركّز بروتين الصويا لفوائده الغذائية وفعاليته من حيث التكلفة.

حجم سوق مركّز بروتين الصويا

تم تقييم حجم سوق تركيز بروتين الصويا العالمي بنحو 2.97 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 7.97 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 13.1٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وتحليل التسعير وتحليل حصة العلامة التجارية واستطلاع رأي المستهلكين وتحليل التركيبة السكانية وتحليل سلسلة التوريد وتحليل سلسلة القيمة ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية ومعايير اختيار البائعين وتحليل PESTLE وتحليل Porter والإطار التنظيمي.

اتجاهات سوق مركّز بروتين الصويا

 " زيادة الاستخدام في أعلاف الحيوانات "

يمثل الاستخدام المتزايد لمركز بروتين الصويا في أعلاف الحيوانات اتجاهًا مهمًا في السوق مدفوعًا بفوائده الغذائية وخصائصه الوظيفية. في كل من قطاعي تربية الأحياء المائية والثروة الحيوانية، يتم تقدير مركز بروتين الصويا لمحتواه العالي من البروتين وقابليته للهضم الفائقة، مما يجعله مكونًا أساسيًا في تركيبات الأعلاف. تساهم قدرته على دعم النمو الأمثل والصحة وكفاءة الأعلاف في الحيوانات في الطلب المطرد والمتزايد من صناعة تغذية الحيوانات. مع ارتفاع عدد السكان العالمي واستمرار زيادة الطلب على البروتين الحيواني، أصبحت الحاجة إلى مكونات الأعلاف عالية الجودة والفعالة من حيث التكلفة مثل مركز بروتين الصويا أكثر وضوحًا. يتم دعم هذا الاتجاه أيضًا من خلال التطورات في تقنيات الأعلاف الحيوانية التي تعزز فعالية مركز بروتين الصويا، مما يضمن استمرار أهميته في سوق الأعلاف المتطورة. يؤكد الاستخدام المتزايد لمركز بروتين الصويا في تغذية الحيوانات على دوره الحاسم في تلبية الاحتياجات الغذائية لكل من الحيوانات المستزرعة والمائية، وبالتالي تعزيز حضوره في السوق وآفاق نموه.

نطاق التقرير وتقسيم السوق       

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

تعريف سوق مركّز بروتين الصويا

يُعد مركّز بروتين الصويا منتجًا عالي البروتين مصنوعًا من فول الصويا منزوع الدهن عن طريق إزالة معظم الكربوهيدرات القابلة للذوبان في الماء. يحتوي عادةً على حوالي 65-70% من البروتين ويحتفظ بمعظم محتوى الألياف في فول الصويا . يُستخدم مركّز بروتين الصويا عادةً في المنتجات الغذائية مثل بدائل اللحوم والمخبوزات والحبوب والمكملات الغذائية نظرًا لمحتواه العالي من البروتين وقدرته على تحسين الملمس.

ديناميكيات سوق مركّز بروتين الصويا

السائقين  

• ارتفاع الطلب على البروتينات النباتية

إن تفضيل المستهلك المتزايد للأنظمة الغذائية القائمة على النباتات هو المحرك لنمو سوق مركّز بروتين الصويا حيث أصبح مكونًا رئيسيًا في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية. ومع لجوء المزيد من الأفراد إلى تناول الأطعمة القائمة على النباتات لأسباب صحية وأخلاقية وبيئية، يتم دمج مركّز بروتين الصويا في بدائل اللحوم وبدائل الألبان ومكملات البروتين. إن محتواه العالي من البروتين وبأسعار معقولة وفوائده الوظيفية تجعله خيارًا شائعًا بين الشركات المصنعة التي تهدف إلى تلبية احتياجات هذه الفئة السكانية المتنامية. لا يعمل هذا الاتجاه على توسيع سوق مركّز بروتين الصويا فحسب، بل يضعه أيضًا كمكون أساسي في المشهد المتطور للأطعمة النباتية.

• توسع عدد النباتيين والنباتيين

إن الارتفاع العالمي في أعداد النباتيين والنباتيين الصرف يعزز بشكل كبير الطلب على مركّز بروتين الصويا. ومع تبني المزيد من المستهلكين للأنظمة الغذائية القائمة على النباتات لأسباب تتراوح بين الصحة والمخاوف البيئية، تزداد الحاجة إلى مصادر بروتين متعددة الاستخدامات وفعالة من حيث التكلفة. إن مركّز بروتين الصويا، بملفه البروتيني الغني وتعدد استخداماته الوظيفية، مناسب تمامًا لتلبية هذا الطلب عبر مختلف المنتجات الغذائية. ويسلط هذا الاتجاه الضوء على الأهمية المتزايدة لمركّز بروتين الصويا في تلبية الاحتياجات الغذائية لشريحة متنوعة ومتنامية من السكان الذين يبحثون عن بدائل نباتية.

فرص

• تطوير تركيزات بروتين الصويا العضوية وغير المعدلة وراثيًا

إن الطلب المتزايد من جانب المستهلكين على المنتجات النظيفة والخالية من الكائنات المعدلة وراثيًا يمثل فرصًا كبيرة لتطوير تركيزات بروتين الصويا العضوية وغير المعدلة وراثيًا. ومع سعي المستهلكين المهتمين بالصحة والبيئة إلى الحصول على منتجات تتوافق مع قيمهم، فإن توسيع إنتاج تركيزات بروتين الصويا العضوية وغير المعدلة وراثيًا يمكن أن يستفيد من هذا القطاع المتنامي من السوق. ومن خلال معالجة تفضيلات المستهلكين فيما يتعلق بالشفافية والاستدامة، يمكن للمصنعين التمييز بين منتجاتهم والاستفادة من فرص السوق الجديدة في القطاع المتميز من سوق تركيزات بروتين الصويا.

• النمو في مجال التغذية الرياضية ومكملات البروتين

إن التوسع السريع في قطاع التغذية الرياضية يمثل فرصة قيمة لمركز بروتين الصويا. ومع بحث الرياضيين وعشاق اللياقة البدنية بشكل متزايد عن خيارات البروتين النباتي لاستعادة العضلات وبناء القوة، يبرز مركز بروتين الصويا كخيار مستدام وبأسعار معقولة. إن محتواه العالي من البروتين وخصائصه الوظيفية تجعله مكونًا جذابًا في مشروبات البروتين والألواح والمكملات الغذائية الأخرى. إن الاستفادة من هذا الاتجاه للنمو يسمح للمصنعين بوضع مركز بروتين الصويا كلاعب رئيسي في سوق التغذية الرياضية، وتلبية الطلب المتزايد على التغذية النباتية للأداء.

القيود/التحديات

• الحساسية تجاه فول الصويا

تظل حساسية الصويا مصدر قلق كبير بالنسبة لجزء من السكان، وهو ما قد يؤثر على سوق مركّز بروتين الصويا. يمكن أن تسبب الحساسية تجاه الصويا إزعاجًا ومشاكل صحية للمصابين، مما يدفع بعض المستهلكين إلى تجنب المنتجات القائمة على الصويا تمامًا. يمكن أن يحد هذا التخوف لدى المستهلك من تبني مركّز بروتين الصويا في كل من الأنظمة الغذائية الفردية ومنتجات الأغذية التجارية.

• تقلبات أسعار فول الصويا

يرتبط سعر مركّز بروتين الصويا ارتباطًا وثيقًا بتكلفة فول الصويا، والتي يمكن أن تخضع للتقلبات بسبب عوامل مختلفة مثل الظروف الجوية وسياسات التجارة وديناميكيات العرض والطلب العالمية. يمكن أن تؤدي هذه التقلبات في الأسعار إلى تقلبات في تكلفة مركّز بروتين الصويا، مما يفرض تحديات على الشركات المصنعة ويؤثر على استقرار السوق بشكل عام. مع ارتفاع أسعار فول الصويا أو انخفاضها بشكل غير متوقع، فإن ذلك يؤثر على هيكل التكلفة وربحية إنتاج مركّز بروتين الصويا، مما يستلزم استراتيجيات لإدارة تقلب الأسعار وضمان العرض المستمر.

يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.

نطاق سوق مركّز بروتين الصويا العالمي

يتم تقسيم السوق على أساس الشكل والطبيعة والوظيفة والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

استمارة

• جاف
• سائل

 طبيعة

• عضوي
• عادي

 وظيفة

• الذوبان
• دبق
• الاستحلاب
• ربط الماء
• الرغوة
• عامل إضفاء الملمس
• مثبت
• عامل تكثيف
• العناصر الغذائية
• امتصاص الدهون والماء
• آحرون

طلب

• المنتجات الغذائية
  • المخابز والحلويات
  • تجهيز اللحوم
• المشروبات
• المكملات الغذائية والمستحضرات  المغذية
• مستحضرات التجميل والعناية الشخصية
• أعلاف الحيوانات
• المستحضرات الصيدلانية
• آحرون

تحليل إقليمي لسوق مركّز بروتين الصويا العالمي

يتم تحليل السوق وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والشكل والطبيعة والوظيفة والتطبيق كما هو مذكور أعلاه.

The countries covered in the market are U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, and rest of South America.

North America is expected to dominate the market due to its substantial production and consumption within the conventional segment. The region’s dominance is further reinforced by the robust growth of its foodservice sector, which drives increased demand for conventional soy protein concentrate products. As foodservice operations expand, there is a heightened need for cost-effective and versatile protein sources, bolstering the consumption of soy protein concentrate.

Asia-Pacific is expected to be the fastest growing due to the increasing demand for soy protein concentrate within the food and beverages industry. As China's middle class expands and consumer preferences shift towards healthier and plant-based options, the demand for soy protein concentrate in food products and beverages is rising. The region’s growing food and beverage sector, coupled with increasing disposable incomes, supports this upward trend.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Global Soy Protein Concentrate Market Share

The market competitive landscape provides details by competitors. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to market.

Soy Protein Concentrate Market Leaders Operating in the Market Are:

• Cargill Incorporated (U.S.)
•  DuPont (U.S.)
•  ADM (U.S.)
•  THE VINCENT CORPORATION (U.S.)
•  Wilmar International Ltd (Singapore)
•  Batory Foods (U.S.)
•  Nordic Soya Oy (Finland)
•  Aminola (U.S.)
•  Crown Soya Protein Group Company (China)
•  Solbar Ningbo Protein Technology Co., Ltd (China)
•  Victoria Group (Serbia)
•  Yuwang (China)
•  Shandong Yuxin Biotechnology Co., Ltd (China)
•  شركة جوشين للتكنولوجيا الحيوية المحدودة (الصين)
•  شركة أرشين للأدوية المحدودة (الصين)
•  شركة Tianwei Biotech Group Co., Ltd. (الصين)
•  شركة فودكيم العالمية (الصين) 

أحدث التطورات في سوق مركّز بروتين الصويا

• في يونيو 2023، أطلقت شركة Nutra Ingredients مركّز بروتين الصويا الجديد المخصب بالأحماض الأمينية الأساسية، والذي يستهدف سوق التغذية الرياضية. يعد هذا المنتج المبتكر بتعزيز تعافي العضلات وفوائد النمو، مما يوسع نطاق تطبيق مركّزات بروتين الصويا داخل صناعة التغذية الرياضية
• في يوليو 2020، وسعت شركة DuPont محفظة Danisco Planit الخاصة بها بإطلاق منتجات جديدة مثل Response Textured Soy Protein Concentrates وAlpha Functional soy protein Concentrates، لتلبية احتياجات التطبيقات المتنوعة وتعزيز عروضها من تركيزات بروتين الصويا

SKU-61241