سوق دقيق الصويا العالمي، حسب المنتج (كامل الدسم، منزوع الدهن)، التطبيق (المخبوزات والحلويات، بدائل اللحوم)، النوع (طبيعي أو كامل الدسم، قليل الدسم ومهزوم)، قناة المبيعات (المتاجر عبر الإنترنت، المتاجر الصغيرة، المتاجر الكبرى، التجارة الحديثة والبيع المباشر وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
تحليل وحجم سوق دقيق الصويا
يزيد دقيق الصويا من المادة التي تسيطر على الشهية، ويحسن حساسية الأنسولين، ويخفض مستويات الكولسترول السيئ. علاوة على ذلك، يحتوي دقيق الصويا على البيتا جلوكان والألياف، مما يساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، والإمساك، وتنظيم حركة الأمعاء.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن قيمة سوق دقيق الصويا بلغت 3109.79 مليون دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 4772.55 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.50٪ خلال الفترة المتوقعة. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق دقيق الصويا وتقسيمه
تقرير المقياس |
تفاصيل |
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
سنة الأساس |
2021 |
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
القطاعات المغطاة |
المنتج (كامل الدسم، منزوع الدهن)، التطبيق (المخبوزات والحلويات، بدائل اللحوم)، النوع (طبيعي أو كامل الدسم، قليل الدسم ومنزوع الدهن)، قناة المبيعات (المتاجر عبر الإنترنت، المتاجر الصغيرة، المتاجر متعددة الأقسام، التجارة الحديثة، المبيعات المباشرة، و اخرين) |
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
تغطية لاعبي السوق |
ADM (الولايات المتحدة)، شركة Sysco Corporation (الولايات المتحدة)، Conagra Foodservice, Inc. (الولايات المتحدة)، Royal Ridge Fruits (الولايات المتحدة)، Capricorn Food Products India Ltd. (الهند)، ALFA LAVAL (السويد)، Tricom Fruit Products Limited (الهند) ، Capuzzo Srl (إيطاليا)، مجموعة Freudenberg (ألمانيا)، Saraf Foods Ltd (الهند0، Mysore Fruits (الهند)، مجموعة Rhodes Food Group (جنوب إفريقيا)، Del Monte (الولايات المتحدة)، MANDAR FOOD Products (الهند)، شركة AOHATA. ( اليابان)، Reid Produce Co. (نيوزيلندا)، Speyfruit Ltd. (المملكة المتحدة)، PACIFIC COAST FRUIT COMPANY (الولايات المتحدة)، Washington Fruit & Produce Co (الولايات المتحدة) |
فرص |
|
تعريف السوق
دقيق الصويا هو مصدر عالي البروتين يستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية كمادة مضافة في منتجات المخابز، أغذية الأطفالوالحلويات والحبوب و طعام الحيوانات الاليفة. يتم تصنيعه عن طريق طحن فول الصويا ويساعد على تحسين طعم وملمس الطعام. يتم بيعه بكميات كبيرة ومعبأة في متاجر الأطعمة الصحية ومحلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت والتعاونيات الغذائية، من بين أماكن أخرى.
ديناميكيات سوق دقيق الصويا العالمية
السائقين
- - اعتماد الأغذية الصحية بسبب ارتفاع الأمراض المزمنة
زيادة استخدام دقيق الصويا كعنصر نشط في المخبوزات والحلويات كبديل لدقيق القمح، مكمل غذائيومصنعي الألبان للقوام الكريمي في الآيس كريم، والتغيرات في نمط حياة المستهلك، والتوسع الحضري السريع، كلها ساهمت في زيادة الطلب على دقيق الصويا. تعد التغييرات في العادات الغذائية الاستهلاكية والتحول نحو الأطعمة الصحية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والتحكم في مستويات السكر في الدم من العوامل التي تدفع سوق دقيق الصويا العالمي.
- تزايد الحاجة إلى البدائل العضوية في صناعة الأغذية والمشروبات
ثبت أن دقيق الصويا بديل جيد للألبان، خاصة عند صنع الآيس كريم. ويرجع ذلك إلى قوامه الكريمي عند تسخينه، بالإضافة إلى حقيقة أن دقيق الصويا يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون والبروتين. هذه هي العناصر الغذائية الموجودة في الحليب أو منتجات الألبان. ومع زيادة إنتاج هذه المنتجات، يزداد الطلب على دقيق الصويا العضوي. يستخدم دقيق الصويا أيضًا في منتجات الألبان لمنحها قوامًا كريميًا.
فرصة
يدرس مصنعو الأغذية والمشروبات الفوائد الصحية لدقيق الصويا العضوي ويضيفون مكونات مهمة لجعل المنتجات أكثر لذيذًا ومغذية. ومن المتوقع أن يؤدي استخدام دقيق الصويا العضوي في مستحضرات التجميل إلى زيادة الطلب على المنتجات الأخرى ذات الطبيعة المماثلة. وبصرف النظر عن ذلك، من المتوقع أن يؤدي استخدام دقيق الصويا للوقاية من الأمراض والحفاظ على الصحة إلى نمو إيجابي من حيث القيمة خلال فترة التنبؤ. تستخدم السلع المخبوزة عادة دقيق القمح. يتمتع دقيق الصويا، إلى جانب دقيق القمح، باستخدام جديد صحي ولذيذ في الخبز؛ ونتيجة لذلك، من المتوقع أن يرتفع الطلب على دقيق الصويا.
القيود
ومع ذلك، فإن ارتفاع سعر فول الصويا مقارنة بفول الصويا التقليدي قد يحد من الطلب على سوق دقيق الصويا العضوي العالمي. استهلاك الصويا بكميات كبيرة يسبب مشاكل في المعدة وانتفاخ المعدة، والتي من المتوقع أن تعيق نمو السوق العالمية.
يقدم تقرير سوق دقيق الصويا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق دقيق الصويا، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، وتحديد المصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
تأثير COVID-19 على سوق دقيق الصويا
إن جائحة كوفيد-19 هو جائحة عالمي أثر على العديد من البلدان. لقد أحدثت فسادا في مجالات الأعمال والتسويق. خلال الوباء، زاد الطلب على دقيق الصويا حيث سعى المستهلكون إلى الحصول على المواد الغذائية الأساسية ذات العمر الافتراضي الأطول والتي تعتبر صحية للاستهلاك. يواجه المصنعون مشكلات في الإنتاج بسبب نقص المواد الخام والعمالة. بعد الوباء، سيزداد طلب السوق على دقيق الصويا حيث يبحث المستهلكون عن منتجات غذائية صحية تعزز مضادات الأكسدة في الجسم.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
التطورات الجديدة
- ستقوم شركة "آبف فود كورب" بالاستحواذ على شركة "سونيك ميلينج سيستمز" المحدودة، وهي شركة معروفة في مجال تكنولوجيا الأغذية تركز على تطوير طرق معالجة المكونات والمنتجات النباتية. تستخدم تقنية التجويف الهيدروديناميكي من Sonic Milling الضغط والماء لإنشاء فقاعات هواء مجهرية يمكنها تفكيك مجموعة متنوعة من المكونات مثل الفواكه والخضروات والبقول لإنشاء سوائل وصلصات ذات علامات نظيفة دون استخدام المثبتات. استخدمت شركة "آبف فود كورب" التكنولوجيا لإنتاج مشروبات الصويا ومبيض الصويا ومركزات الصويا لمجموعة متنوعة من تجار التجزئة والعلامات التجارية في أمريكا الشمالية.
- أعلنت شركة MOMA البريطانية لحليب الصويا، عن إطلاق أحدث منتجاتها من حليب الصويا المبرد، والذي سيكون متوفرًا بنوعين: نصف وكامل. سيكون كلا المنتجين متاحين في 220 متجرًا لشركة ويتروز في جميع أنحاء البلاد، وسيتبعهم تجار تجزئة إضافيون مثل أوكادو وموريسونز. وفقًا لـ MOMA، فإن منتجات حليب الصويا الجديدة ذات جودة باريستا ويمكن أن تكون رغوية بشكل مثالي دون أن تنقسم. على عكس العلامات التجارية الأخرى، يتم تصنيع هذه الأصناف في المملكة المتحدة وليست مصنوعة من المركزات.
نطاق سوق دقيق الصويا العالمي
يتم تقسيم سوق دقيق الصويا على أساس المنتج والتطبيق والنوع وقناة المبيعات. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- طبيعي أو كامل الدسم
- قليل الدهن
- هزم
قناة المبيعات
- محلات نشطة
- المتاجر
- متاجر الأقسام
- التجارة الحديثة
- مبيعات مباشرة
- آحرون
طلب
- المخابز والحلويات
- بديل اللحوم
منتج
- كامل الدسم
- هزم
تحليل / رؤى إقليمية لسوق دقيق الصويا العضوي
يتم تحليل سوق دقيق الصويا وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والمنتج والتطبيق والنوع وقناة المبيعات كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق دقيق الصويا هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا ، الصين، اليابان، الهند، كوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)، والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
سوق دقيق الصويا في أمريكا الشمالية هو الأكبر في العالم، تليها أوروبا. تتزايد شعبية فول الصويا بسبب ارتفاع الوعي الصحي وأنماط استهلاك الغذاء عالية الجودة في البلدان المتقدمة في هذه المناطق، مما يساهم في النمو الإيجابي لسوق دقيق الصويا. أكبر شركات شحن فول الصويا هي الولايات المتحدة والصين والمملكة العربية السعودية وفرنسا والهند. كما تعمل القنوات التجارية التي تم إنشاؤها وتفضيل الأغذية عالية الجودة على دفع نمو السوق في هذه البلدان.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصة سوق دقيق الصويا
يوفر المشهد التنافسي لسوق دقيق الصويا تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق دقيق الصويا.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق دقيق الصويا هم:
- ADM (الولايات المتحدة)
- شركة سيسكو (الولايات المتحدة)
- شركة Conagra Foodservice, Inc. (الولايات المتحدة)
- فواكه رويال ريدج (الولايات المتحدة)
- الجدي للمنتجات الغذائية الهند المحدودة (الهند)
- ألفا لافال (السويد)
- شركة تريكوم فروت برودكتس المحدودة (الهند)
- كابوزو ذات المسؤولية المحدودة (إيطاليا)
- مجموعة فرويدنبيرج (ألمانيا)
- ساراف للأغذية المحدودة (الهند 0
- فواكه ميسور (الهند)
- مجموعة رودس للأغذية (جنوب أفريقيا)
- ديل مونتي (الولايات المتحدة)
- ماندار للمنتجات الغذائية (الهند)
- شركة اوهاتا. (اليابان)
- شركة ريد للإنتاج (نيوزيلندا)
- سبيفروت المحدودة (المملكة المتحدة)
- شركة باسيفيك كوست فروت (الولايات المتحدة)
- شركة واشنطن للفواكه والإنتاج (الولايات المتحدة)
SKU-