فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبسوق جبن الصويا العالمي، حسب النكهة (نكهة الشيدر، نكهة الموزاريلا، النكهة السويسرية، نكهة مونتيري جاك، نكهة بيبر جاك / نكهة الهالبينو، النكهة المكسيكية، نكهة الثوم/الأعشاب، النكهة الأمريكية، نكهة البارميزان، نكهة البروفولون، بديل الجبن الكريمي)، التوزيع القناة (المعتمدة على المتجر، وغير المستندة إلى المتجر) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
تحليل وحجم سوق جبن الصويا
أصبح الجبن منتجًا شائعًا ليس فقط في الأسر الحضرية ولكن أيضًا في الغذاء العالمي يعالج صناعة. برزت جبن الصويا باعتبارها السوق الواعدة في جميع أنحاء العالم في العقد الماضي أو نحو ذلك. جبن الصويا سهل الهضم وقليل السعرات الحرارية، على عكس الجبن البقري الذي يصعب هضمه ويحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون. يحتوي جبن الصويا أيضًا على المزيد من الفيتامينات، وخاصة فيتامينات A وB1 وB2 وB3، بالإضافة إلى الكالسيوم والفوسفور.
تحلل Data Bridge Market Research أن سوق جبن الصويا الذي بلغت قيمته 383.09 مليون دولار أمريكي في عام 2021 من المتوقع أن يصل إلى قيمة 982.93 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12.50٪ خلال الفترة المتوقعة 2022-2029. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق جبن الصويا وتقسيمه
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
النكهة (نكهة الشيدر، نكهة الموزاريلا، النكهة السويسرية، نكهة مونتيري جاك، نكهة بيبر جاك / نكهة الهالابينو، النكهة المكسيكية، نكهة الثوم/الأعشاب، النكهة الأمريكية، نكهة البارميزان، نكهة البروفولون، بديل الجبن الكريمي)، قناة التوزيع (معتمدة على المتجر، غير قائم على المتجر)، |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة، كندا، المكسيك، ألمانيا، السويد، بولندا، الدنمارك، إيطاليا، المملكة المتحدة، فرنسا، إسبانيا، هولندا، بلجيكا، سويسرا، تركيا، روسيا، بقية أوروبا، اليابان، الصين، الهند، كوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ، البرازيل، الأرجنتين، بقية أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية، عمان، قطر، الكويت، جنوب أفريقيا، بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا. |
|
تغطية لاعبي السوق |
DAIYA FOODS INC (كندا)، Kite Hill (الولايات المتحدة)، Lisanatti Foods, Inc (الولايات المتحدة)، Tofutti Brands, Inc (الولايات المتحدة)، Bute Island Foods Ltd (المملكة المتحدة)، Dairy-Free Down Under (أستراليا)، Angel Food (Inida). )، First Grade International (المملكة المتحدة)، Field Roast (الولايات المتحدة)، Galaxy Nutritional Foods, Inc (الولايات المتحدة)، Follow Your Heart (الولايات المتحدة) |
|
فرص |
|
تعريف السوق
جبن الصويا هو نوع من الجبن المصنوع من حليب فول الصويا المهروس. يتكون حليب الصويا في المقام الأول من فول الصويا المهروس والماء. ثم يتم معالجتها وتحويلها إلى منتج قائم على فول الصويا يشبه الجبن المصنوع من الحليب الحيواني في المظهر والملمس. الأمريكية، الجبن الكريمي، الشيدر، الثوم والأعشاب، المكسيكي، مونتيري جاك، موزاريلا، بارميزان، بيبر جاك، بروفولون، والسويسرية هي من بين النكهات المتوفرة. يحتوي جبن الصويا على نسبة منخفضة من الصوديوم والدهون والكالسيوم بينما يحتوي على نسبة عالية من البروتين.
السائقين:
- تزايد مشاكل السمنة والكولسترول بسبب كثرة استهلاك منتجات الألبان
تعد زيادة الوعي العام بالفوائد الصحية لجبن الصويا، مثل محتواها العالي من الكالسيوم والبروتين، عاملاً يدفع نمو السوق المستهدفة. أصبحت مشاكل السمنة والكوليسترول أكثر انتشارًا في جميع أنحاء العالم نتيجة للتغيرات في عادات الأكل. أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بالصحة، مما أدى إلى زيادة الطلب على جبن الصويا واستهلاكه. برز جبن الصويا كبديل مهم لجبن الألبان ومن المتوقع أن ينمو بوتيرة سريعة خلال الفترة المتوقعة. علاوة على ذلك، يعد التقدم التكنولوجي في إنتاج الجبن وزيادة الجودة من بين العوامل التي تدفع السوق.
- يؤثر الاتجاه المتزايد للنباتية على نمو السوق
ارتفع استعداد المستهلكين لإنفاق الأموال على الأطعمة النباتية بشكل كبير. وعلاوة على ذلك، كانت هناك زيادة في الرغبة في البدائل الغذائية. تعمل العديد من العلامات التجارية للجبن النباتي على الترويج للمستهلكين وتشجيعهم على الحصول على العناصر الغذائية الأساسية من الأطعمة النباتية. تساهم التغييرات في صناعة المواد الغذائية، وكذلك التغييرات في عادات الاستهلاك، في نمو سوق جبن الصويا.
يتغذى صعود صناعة الجبن النباتي من خلال ارتفاع الدخل المتاح، وتغيير الأذواق والتفضيلات، وزيادة اعتماد نمط الحياة الغربي. تشمل محركات نمو السوق الأخرى زيادة عدد السكان النباتيين في العالم والمخاوف المتزايدة بشأن سلامة الحيوانات وصحتها. إن التركيز المتزايد للمصنعين على عروض المنتجات سيوفر للسوق إمكانات نمو أكثر ربحية.
فرص
إن التفضيل المتزايد لجبن الصويا من قبل الأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز يزيد من تأجيج السوق. كما أن إدخال منتجات ذات قيمة مضافة، مثل أصناف الحليب المنكهة ذات المحتوى المنخفض من السكر والدهون، يؤدي أيضًا إلى دفع نمو السوق. كما تكتسب تركيبات الرضع المعتمدة على حليب الصويا شعبية كبيرة بسبب محتواها الغذائي العالي، مما يساعد الأطفال على تجنب اضطرابات النمو العصبي. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على حليب الصويا في قطاع العناية الشخصية لإنتاج الصابون والكريمات والمستحضرات يحفز السوق. كما أدت جائحة كوفيد-19 في أوائل عام 2020 إلى زيادة الطلب على حليب الصويا.
القيود
يعتبر جبن الصويا أغلى من أنواع الجبن الأخرى الموجودة في السوق، مما قد يحد من نمو السوق. نظرًا لأن جبن الصويا سريع التلف، فقد يشكل تحديًا لسوق جبن الصويا خلال الفترة المتوقعة.
يقدم تقرير سوق جبن الصويا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق جبن الصويا، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، والمصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
تأثير ما بعد فيروس كورونا (COVID-19) على سوق جبن الصويا
قام المستهلكون بتجميع المنتجات ذات القيمة الغذائية العالية للحفاظ على صحتهم خلال فترة الوباء. ونتيجة لذلك، استقرت المبيعات إلى حد ما بسبب الوباء، وتكيف المستهلكون مع نمط حياة طبيعي جديد ونتيجة لذلك، يفضل عدد متزايد من المستهلكين خيارات الوجبات الخفيفة السريعة والمغذية. لقد فتح فيروس كوفيد-19 الباب أمام عدد كبير من الشركات الخاصة الجديدة لدخول السوق من أجل تلبية الطلب المستمر. تعد أجبان الصويا مصدرًا سريعًا وسهلاً للعناصر الغذائية الأساسية، لذا فإن الطلب على المنتجات المبتكرة مرتفع دائمًا في البلدان المتقدمة. نظرًا لأن المستهلكين المقيمين في المنزل يبحثون عن خيارات البيع بالتجزئة، فقد أصبح الموزعون عبر الإنترنت أكثر اهتمامًا بسبب العوامل المذكورة أعلاه.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
التطورات الجديدة
- في أكتوبر 2021، أطلقت شركة Daiya Foods Inc. موقعًا إلكترونيًا جديدًا للخدمات الغذائية لمساعدة المشغلين على تلبية طلب المستهلكين المتزايد على أطعمة الصويا. الهدف من هذه الواجهة الجديدة عبر الإنترنت هو زيادة ظهور الشركة في حرم الجامعات والمطاعم ومرافق الرعاية الصحية
- ودخلت جبنة Violife، المصنعة من قبل شركة Upfield Holdings BV، إلى سوق الشرق الأوسط في يوليو 2021، بعد طرح العلامة التجارية Flora الخاصة بالشركة في عام 2020. ويتوفر المنتج في الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وقطر وعمان والبحرين.
نطاق سوق جبن الصويا العالمي
يتم تقسيم سوق جبن الصويا على أساس النكهة وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نكهة
- نكهة الشيدر
- نكهة الموزاريلا
- النكهة السويسرية
- نكهة مونتيري جاك
- بيبر جاك / نكهة الهالبينو
- النكهة المكسيكية
- نكهة الثوم/الأعشاب
- النكهة الأمريكية
- نكهة البارميزان
- نكهة البروفولون
- بديل الجبن الكريمي
قناة توزيع
- متجر على أساس
- السوبر ماركت والهايبر ماركت
- المتاجر
- آحرون
- غير قائم على المتجر
تحليل / رؤى إقليمية لسوق جبن الصويا
يتم تحليل سوق جبن الصويا وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والنكهة وقناة التوزيع كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق جبن الصويا هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت والجنوب أفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
تهيمن أمريكا الشمالية على سوق جبن الصويا بسبب تزايد حالات عدم تحمل اللاكتوز بين السكان المتزايدين.
من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029 بسبب الوعي المتزايد بين المستهلكين فيما يتعلق بفوائد جبن الصويا بالإضافة إلى ارتفاع الطلب على منتجات المخابز والحلويات النباتية.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المناظر الطبيعية التنافسية وتحليل حصص سوق جبن الصويا
يوفر المشهد التنافسي لسوق جبن الصويا تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق جبن الصويا.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق جبن الصويا هم:
- شركة أوسنوتريا للألبان المحدودة (الصين)
- AVH Dairy Trade BV (هولندا)
- شركاء الصويا (الولايات المتحدة)
- جرانارولو سبا (إيطاليا)
- ماينبيرج (الولايات المتحدة)
- ريدوود هيل فارم آند كريميري (الولايات المتحدة)
- شركة سانت هيلين فارم المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة ستيكني هيل ديري (الولايات المتحدة)
- شركة Woolwich Dairy Inc (الولايات المتحدة)
- شركة Xi'an Baiyue Soy Dairy Group Co. المحدودة (الصين)
SKU-
