فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبالسوق العالمية لسلطة الأعشاب البحرية، حسب نوع المنتج (سلطة واكامي للأعشاب البحرية، سلطة عشب البحر للأعشاب البحرية، سلطة هيجيكي للأعشاب البحرية، سلطة الأعشاب البحرية المختلطة)، قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت / السوبر ماركت، المتاجر الصغيرة، البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، المتاجر المتخصصة) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031.
تحليل سوق سلطة الأعشاب البحرية وحجمها
تشمل العوامل الأساسية التي تساهم في نمو سوق سلطة الأعشاب البحرية العالمية في الفترة المتوقعة زيادة وعي المستهلك بالفوائد الصحية للأعشاب البحرية، وزيادة الطلب على الأطعمة النباتية، وتوسيع قنوات التوزيع، وعروض المنتجات المبتكرة، وممارسات التوريد المستدامة. تساهم هذه العوامل في توسيع السوق وجذب مستهلكين جدد وزيادة استهلاك منتجات سلطة الأعشاب البحرية في جميع أنحاء العالم.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق سلطة الأعشاب البحرية العالمي الذي بلغ 105.80 مليون دولار أمريكي في عام 2023، من المتوقع أن يصل إلى 197.28 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2031، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.1٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الأفكار في سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية، ومعدل النمو، والتجزئة، والتغطية الجغرافية، واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق المنسقة بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء، والإنتاج والقدرات الممثلة جغرافيًا للشركة، وتخطيطات الشبكة الموزعين والشركاء، تحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2024 إلى 2031 |
|
سنة الأساس |
2023 |
|
سنوات تاريخية |
2022 (قابل للتخصيص حتى 2016-2021) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، التسعير بالدولار الأمريكي، الأحجام بالوحدات |
|
القطاعات المغطاة |
نوع المنتج (سلطة أعشاب واكامي البحرية، سلطة أعشاب البحر البحرية، سلطة هيجيكي أعشاب بحرية، سلطة أعشاب بحرية مختلطة)، قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/الهايبر ماركت، المتاجر الصغيرة، البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، المتاجر المتخصصة) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة، كندا، المكسيك، البرازيل، الأرجنتين، بقية أمريكا الجنوبية، ألمانيا، فرنسا، إيطاليا، المملكة المتحدة، بلجيكا، إسبانيا، روسيا، تركيا، هولندا، سويسرا، بقية أوروبا، اليابان، الصين، الهند، كوريا الجنوبية، أستراليا، سنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وجنوب أفريقيا وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
|
تغطية لاعبي السوق |
شركة Clearspring المحدودة (المملكة المتحدة)، وشركة Taokaenoi Food & Marketing Public Company Limited (تايلاند)، وشركة Daesang Corporation (كوريا الجنوبية)، وشركة Cornish Seaweed. (المملكة المتحدة)، وSeaSnax (الولايات المتحدة)، وTao Kae Noi Seaweed Snack Co., Ltd. (تايلاند)، وAtlantic Sea Farms (الولايات المتحدة)، وRising Tide Sea Vegetables (الولايات المتحدة)، وMaine Coast Sea الخضار (الولايات المتحدة)، من بين شركات أخرى. |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
سلطة الأعشاب البحرية هي طبق مصنوع من أنواع مختلفة من الأعشاب البحرية الصالحة للأكل، والتي يتم حصادها عادة من البيئات البحرية. يتم غسل هذه الأعشاب البحرية وسلقها وتتبيلها بمكونات مثل زيت السمسم وصلصة الصويا والخل وبذور السمسم. يتم الاستمتاع بسلطة الأعشاب البحرية كطبق جانبي أو مقبلات مغذية ولذيذة في العديد من المأكولات في جميع أنحاء العالم، وخاصة في دول شرق آسيا مثل اليابان وكوريا. يتم تقديره لنكهته الغنية بالأومامي، وملمسه المقرمش، وفوائده الغذائية، بما في ذلك كونه مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. غالبًا ما يتم أيضًا دمج سلطة الأعشاب البحرية في لفائف السوشي أو تقديمها بجانب أطباق المأكولات البحرية.
ديناميات سوق سلطة الأعشاب البحرية
السائقين
- زيادة وعي المستهلك بالفوائد الصحية لسلطة الأعشاب البحرية
مع ازدياد وعي الناس بالصحة، فإنهم يبحثون عن خيارات غذائية مغذية، وتكتسب سلطة الأعشاب البحرية شعبية بسبب محتواها الغذائي الغني. تعتبر الأعشاب البحرية مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعلها خيارًا جذابًا للمستهلكين المهتمين بالصحة والذين يتطلعون إلى دمج الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في وجباتهم الغذائية. ونتيجة لذلك، فإن الطلب على سلطة الأعشاب البحرية آخذ في الارتفاع، مدفوعا برغبة المستهلكين في اتباع عادات غذائية صحية والاعتراف بالأعشاب البحرية كغذاء وظيفي يعزز الرفاهية العامة. ومن المتوقع أن يستمر هذا الوعي المتزايد في دفع نمو السوق في السنوات القادمة.
- تزايد شعبية الأنظمة الغذائية النباتية
ومع تزايد عدد المستهلكين الذين يتبنى عادات الأكل النباتية لأسباب صحية وبيئية وأخلاقية، هناك طلب متزايد على الخيارات الغذائية النباتية، بما في ذلك سلطة الأعشاب البحرية. يُنظر إلى سلطة الأعشاب البحرية على أنها خيار غذائي مستدام وصديق للبيئة، وتتوافق مع قيم المستهلكين النباتيين. بالإضافة إلى ذلك، توفر سلطة الأعشاب البحرية بديلاً غنيًا بالمغذيات للسلطات التقليدية، مما يجعلها خيارًا جذابًا للأفراد الذين يسعون إلى دمج المزيد من الأطعمة النباتية في وجباتهم الغذائية دون المساس بالطعم أو القيمة الغذائية. من المتوقع أن يؤدي الاعتماد المتزايد للأنظمة الغذائية النباتية في جميع أنحاء العالم إلى زيادة النمو المستمر في الطلب على سلطة الأعشاب البحرية.
فرص
- توسيع قنوات التوزيع
يمكن للشركات الاستفادة من الشعبية المتزايدة لمنصات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت للوصول إلى جمهور أوسع من المستهلكين خارج المتاجر التقليدية. ومن خلال إقامة شراكات مع منصات التجارة الإلكترونية أو إطلاق متاجرها الخاصة عبر الإنترنت، يمكن للشركات زيادة إمكانية الوصول والراحة للمستهلكين الذين يبحثون عن منتجات سلطة الأعشاب البحرية. بالإضافة إلى ذلك، فإن التوسع في الأسواق الناشئة مع تزايد الطلب على الخيارات الغذائية الصحية والمستدامة يمثل فرصة للتوسع في السوق.
- الشراكات التعاونية يعزز اختراق السوق
توفر الشراكات التعاونية مع المطاعم ومحلات السوبر ماركت والمنصات عبر الإنترنت وسيلة استراتيجية لتوسيع نطاق توافر سلطات الأعشاب البحرية وإمكانية الوصول إليها. ومن خلال الاستفادة من شبكات التوزيع القائمة والوصول إلى المستهلكين، يمكن لهذه التعاونات الاستفادة من التركيبة السكانية المتنوعة، وتلبية الطلب المتزايد على خيارات غذائية صحية ومبتكرة. ويعزز هذا النهج اختراق السوق ويعزز مشاركة المستهلكين بشكل أكبر في منتجات سلطة الأعشاب البحرية.
ضبط النفس / التحدي
- التقلبات في إمدادات الأعشاب البحرية
وتتأثر زراعة الأعشاب البحرية بالعوامل البيئية مثل درجة حرارة الماء، وتوافر العناصر الغذائية، والظروف الجوية، مما يؤدي إلى تقلبات في الإنتاج والجودة. يمكن أن تؤثر هذه العوامل على توافر واتساق المواد الخام للأعشاب البحرية لإنتاج السلطة، مما يشكل تحديات أمام الشركات المصنعة في الحفاظ على جودة المنتج وتلبية طلب المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للكوارث الطبيعية والتلوث والإفراط في الحصاد أن يزيد من تعطيل سلاسل توريد الأعشاب البحرية، مما يؤدي إلى تفاقم التحدي المتمثل في الحصول على أعشاب بحرية مستدامة وعالية الجودة.
- تحديد المصادر ومراقبة الجودة يعيق نمو السوق
يمثل الحصول على مواد خام للأعشاب البحرية عالية الجودة بشكل مستدام عقبات تشغيلية للمصنعين في سوق سلطة الأعشاب البحرية. وتشمل التحديات الحفاظ على الاتساق في العرض، والالتزام بمعايير الاستدامة، والتغلب على تعقيدات التوريد من مواقع جغرافية متنوعة.
يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، تحليل نمو السوق الاستراتيجي، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة. وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، والمصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
التطورات الجديدة
- في فبراير 2021، قدمت شركة Cargill Inc. WavePure ADG 8250، وهو مسحوق أعشاب بحرية مشتق من أعشاب Gracilaria البحرية الحمراء، وهو مكون أوروبي تقليدي. هذا المنتج، وهو جزء من خط WavePure ADG، يعزز استخدامات الألبان من خلال توفير خصائص سماكة وتبلور، مما يؤدي إلى قوام كريمي. توفر مثل هذه الابتكارات في المكونات المشتقة من الأعشاب البحرية فرصًا لتنويع وتحسين المنتجات في سوق سلطة الأعشاب البحرية المتنامي
نطاق سوق سلطة الأعشاب البحرية
يتم تقسيم السوق على أساس نوع المنتج وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع المنتج
- سلطة واكامي للأعشاب البحرية
- سلطة عشب البحر والأعشاب البحرية
- سلطة هيجيكي للأعشاب البحرية
- سلطة الأعشاب البحرية المختلطة
قناة توزيع
- سوبر ماركت/هايبر ماركت
- المتاجر
- البيع بالتجزئة أونلاين
- متاجر متخصصة
تحليل / رؤى إقليمية لسوق سلطة الأعشاب البحرية
يتم تحليل السوق وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب نوع المنتج وقناة التوزيع كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول التي يغطيها تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية وألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وبلجيكا وإسبانيا وروسيا وتركيا وهولندا وسويسرا وبقية أوروبا واليابان والصين. والهند وكوريا الجنوبية وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وجنوب أفريقيا وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق سلطة الأعشاب البحرية العالمية بسبب تقاليدها الطهوية الغنية بالأطباق المعتمدة على الأعشاب البحرية، خاصة في دول مثل اليابان وكوريا الجنوبية والصين. تستفيد المنطقة من موارد الأعشاب البحرية الوفيرة، وممارسات زراعة الأعشاب البحرية الراسخة، وقبول المستهلكين على نطاق واسع للأعشاب البحرية كمكون غذائي أساسي.
تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ معدل نمو سنوي مركب في سوق سلطة الأعشاب البحرية العالمية. ويعزى هذا النمو إلى زيادة وعي المستهلكين بالفوائد الصحية لاستهلاك الأعشاب البحرية، وارتفاع الطلب على الأطعمة النباتية، وشعبية المطبخ الآسيوي في جميع أنحاء العالم، وخاصة في الأسواق الناشئة.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغييرات في اللوائح في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل حصة سوق سلطة الأعشاب البحرية والمناظر الطبيعية التنافسية
يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بالسوق.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم:
- كليرسبرينج المحدودة (المملكة المتحدة)
- شركة تاوكاينوي للأغذية والتسويق العامة المحدودة (تايلاند)
- شركة ديسانغ (كوريا الجنوبية)
- الأعشاب البحرية الكورنيش. (المملكة المتحدة)
- سي سناكس (الولايات المتحدة)
- شركة تاو كاي نوي للأعشاب البحرية المحدودة (تايلاند)
- مزارع البحر الأطلسي (الولايات المتحدة)
- رايزينج تايد - خضروات البحر (الولايات المتحدة)
- ماين كوست سي خضار (الولايات المتحدة)
SKU-
