السوق العالمية لحبوب قهوة روبوستا - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2030

تحليل حجم سوق حبوب البن روبوستا

ومن المتوقع أن يؤدي ارتفاع الوعي بالفوائد الصحية لهذه الحبوب وارتفاع الدخول المتاحة في البلدان النامية إلى دفع نمو السوق. وعلاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي ارتفاع الاستهلاك بين مرضى السكري، حيث يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، إلى جانب ارتفاع استهلاك القهوة بين الشباب والطبقة العاملة، إلى دفع نمو السوق. ومع ذلك، من المتوقع أن يشكل توافر الشاي بسهولة والتكاليف المرتفعة المرتبطة بهذه الحبوب تحديًا لنمو السوق.

وتشير تحليلات شركة Data Bridge Market Research إلى أن سوق حبوب البن روبوستا، الذي بلغ 18.16 مليار دولار أمريكي في عام 2022، سيرتفع إلى 28.73 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030 ومن المتوقع أن يخضع لمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 5.90% خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030. وتهيمن "الأطعمة والمشروبات" على شريحة المستخدم النهائي في سوق حبوب البن روبوستا العالمية لأنها تحتوي عادةً على مستويات كافيين أعلى من حبوب أرابيكا. وهذه الميزة تجعلها مرغوبة للمنتجات التي تهدف إلى توفير دفعة من الطاقة، مثل الإسبريسو والقهوة الفورية.

بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق سوق حبوب البن روبوستا وتقسيمها

تعريف السوق

تُعرف حبوب البن القوية، المعروفة علميًا باسم Coffea canephora أو Coffea Robusta، بخصائصها المميزة ونكهتها القوية. تُعتبر هذه الحبوب أحد النوعين الرئيسيين من حبوب البن، والنوع الآخر هو أرابيكا. تتميز بخصائصها الفريدة، مثل النكهة القوية، ومحتوى الكافيين العالي، ومقاومة الأمراض، وإنتاج الكريمة، والفعالية من حيث التكلفة، وإمكانية المزج، والقهوة الفورية، والنكهة المتجانسة. تحتل حبوب روبوستا مكانتها في عالم القهوة، حيث تساهم في خلطات القهوة المختلفة، ولقطات الإسبريسو، ومنتجات القهوة الفورية. في حين أنها قد تكون معروفة بمذاقها القوي والمر إلى حد ما، إلا أنها تحظى بتقدير كبير لخصائصها الفريدة، مما يجعلها جزءًا لا يتجزأ من صناعة القهوة العالمية.

ديناميكيات سوق حبوب البن روبوستا

السائقين

• تزايد شعبية وطلب القهوة الفورية

اكتسبت القهوة الفورية شعبية هائلة بسبب راحتها وسرعة تحضيرها. في نمط الحياة السريع اليوم، يقدر المستهلكون سهولة تحضير القهوة بمجرد إضافة الماء الساخن. تلعب حبوب الروبوستا دورًا حاسمًا في إنتاج القهوة الفورية لأنها معروفة بنكهتها القوية والجريئة، والتي تترجم بشكل جيد إلى تركيبات القهوة الفورية. إن التوسع الحضري المتزايد، وجداول العمل المزدحمة، والحاجة إلى حلول سريعة تزيد من هذا الطلب.

هناك عامل آخر يدفع الطلب على القهوة الفورية وهو تزايد عدد سكان الطبقة المتوسطة في الأسواق الناشئة. تصبح القهوة الفورية خيارًا جذابًا مع دخول المزيد من المستهلكين في هذه المناطق إلى سوق العمل وسعيهم إلى الراحة في روتينهم اليومي. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تستخدم صناعة خدمات الطعام والمقاهي القهوة الفورية كأساس لمشروبات القهوة المتخصصة المختلفة، مما يعزز الطلب عليها. كما تشجع ثقافة القهوة المتنامية، حيث تنتشر المقاهي المتخصصة في كل مكان، المستهلكين على استكشاف أنواع ونكهات القهوة المختلفة، بما في ذلك القهوة الفورية. هذه العوامل، جنبًا إلى جنب مع القدرة على تحمل تكاليف حبوب روبوستا وتوافرها، تجعل إنتاج القهوة الفورية محركًا حيويًا في سوق قهوة روبوستا.

• تشتهر نباتات قهوة روبوستا بمقاومتها للأمراض

تتميز نباتات قهوة روبوستا، أو كوفيا كانيفورا، بمقاومتها الطبيعية لمختلف أمراض وآفات نبات القهوة. وتساهم هذه المقاومة المتأصلة بشكل كبير في تفضيل زراعة روبوستا، وخاصة في المناطق التي تنتشر فيها هذه الأمراض. ومن أكثر أمراض نبات القهوة شهرة صدأ أوراق القهوة، والذي تسبب في أضرار جسيمة لمحاصيل القهوة في جميع أنحاء العالم. وتوفر قدرة قهوة روبوستا على مقاومة هذا المرض مستوى من الأمان لمنتجي القهوة.

إن العامل الرئيسي الآخر الذي يدفع الطلب على حبوب روبوستا المقاومة للأمراض هو تغير المناخ. فالآفات والأمراض التي تصيب نباتات البن في تزايد مع تزايد عدم القدرة على التنبؤ بالمناخ العالمي وتعرضه لأحداث الطقس المتطرفة. وفي هذا السياق، فإن المقاومة الطبيعية لحبوب روبوستا مفيدة للغاية لمزارعي البن، حيث تقلل من الحاجة إلى التدخلات الكيميائية المكلفة والضارة بالبيئة. وتضمن مقاومة الأمراض استدامة إنتاج البن وتلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على العرض وتوافر البن لتلبية الطلب العالمي المتزايد. ونتيجة لذلك، يتجه منتجو البن ومزارعوه بشكل متزايد إلى حبوب روبوستا، مما يعزز مكانتهم في السوق.

فرصة

• الطلب على الإسبريسو والمشروبات التي تعتمد على الإسبريسو

أصبح الإسبريسو مشروبًا محبوبًا في جميع أنحاء العالم، ويحظى بالتقدير لمذاقه الغني والجريء وسرعة تحضيره. تعد حبوب الروبوستا مكونًا حيويًا في مخاليط الإسبريسو نظرًا لمذاقها القوي والمر قليلاً، مما يساهم في كثافة الإسبريسو المميزة. ارتفع الطلب على المشروبات التي تعتمد على الإسبريسو مع استمرار تطور ثقافة القهوة العالمية. يحظى الإسبريسو بشعبية في المقاهي التقليدية والمكاتب والمنازل ومحلات القهوة المتخصصة.

وتتمثل إحدى الفرص الرئيسية في قطاع الإسبريسو في توسع ثقافة القهوة في الأسواق الناشئة. بالإضافة إلى ذلك، أدى ظهور محلات القهوة المتخصصة وتجارب القهوة الفاخرة إلى زيادة الاهتمام بالإسبريسو. ويستكشف المستهلكون مجموعة من المشروبات التي تعتمد على الإسبريسو، من اللقطات التقليدية إلى اللاتيه والكابتشينو والماكياتو. ويوفر هذا الطلب المتزايد على المشروبات التي تعتمد على الإسبريسو فرصة سوقية واعدة لحبوب قهوة روبوستا، والتي تعد ضرورية لتحقيق نكهات هذه المشروبات المرغوبة. وعلاوة على ذلك، فإن القدرة على تحمل تكاليف حبوب روبوستا وتوافرها يجعلها خيارًا جذابًا لشركات القهوة التي تسعى إلى تلبية الطلب المتزايد على الإسبريسو.

ضبط النفس/التحدي

• النكهة المرّة لحبوب قهوة روبوستا

تشتهر حبوب الروبوستا بمرارتها القوية والخشنة والقابضة إلى حد ما، والتي قد تكون طاغية على أولئك الذين يفضلون القهوة الخفيفة. ترجع هذه الخاصية المميزة للنكهة في المقام الأول إلى ارتفاع نسبة الكافيين وانخفاض محتوى السكر في حبوب الروبوستا مقارنة بنظيراتها من حبوب أرابيكا.

إن الطعم المر قد يحد من تنويع المنتجات، حيث قد يثبط عزيمة بعض شرائح المستهلكين عن تبني قهوة روبوستا. غالبًا ما يمزج منتجو ومصنعو القهوة حبوب روبوستا مع حبوب أرابيكا لتحقيق التوازن في ملف النكهة، ولكن هذه العملية يمكن أن تزيد من تكاليف الإنتاج. ونتيجة لذلك، قد تواجه المنتجات التي تستخدم حبوب روبوستا بشكل أساسي تحديات في اكتساب القبول في السوق، وخاصة في المناطق التي تفضل أصناف القهوة الأكثر اعتدالًا وعطرية. يمثل التغلب على المرارة القوية لحبوب روبوستا وخلق ملف نكهة أكثر توازناً يجذب مجموعة أوسع من المستهلكين تحديًا كبيرًا في تعزيز توسع سوق هذه الحبوب.

يقدم تقرير سوق حبوب قهوة روبوستا هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيق والهيمنة، وموافقات المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق حبوب قهوة روبوستا، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل. سيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

التطورات الأخيرة

• في أبريل 2023، سيتوفر Nescafé Ice Roast الآن في الصين، ثم المكسيك. تم إنشاء هذا المنتج الفريد من نوعه من الحبة إلى الكوب. تم تخصيص ملف التحميص الخاص بشركة نستله لقهوة قابلة للذوبان محمصة قليلاً بدون نكهات قاسية أو مريرة، بدءًا من حبوب قهوة روبوستا 100% المزروعة والمصنعة بشكل مسؤول. لقد قاموا بتحسين بنية حبيبات القهوة لتذوب بسرعة وسهولة وتحسين عملية الاستخلاص للحصول على مذاق منعش ومظهر واضح في الكوب.
• في يوليو 2022، أصبح Espresso Roast أحدث منتج يومي من Death Wish Coffee Co. يتميز التحميص الغني الجديد برائحة لطيفة مع نغمات من الشوكولاتة والسكر المكرمل والكرز الأسود، مما ينتج عنه نكهة قوية وقوة مضاعفة. Espresso Roast، مزيج مخصص من Death Wish Coffee، معتمد من التجارة العادلة وعضوي من وزارة الزراعة الأمريكية، مثل منتجات القهوة الأخرى. ينتج عن هذا فنجان قهوة عالي الجودة ولذيذ خالٍ من المكونات الاصطناعية

نطاق سوق حبوب البن روبوستا العالمية

يتم تقسيم سوق حبوب قهوة روبوستا على أساس المستخدم النهائي وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

المستخدم النهائي

• الأطعمة والمشروبات
• المستحضرات الصيدلانية
• العناية الشخصية

قناة التوزيع

• متصل
• غير متصل

تحليل/رؤى إقليمية لسوق حبوب البن روبوستا

يتم تحليل سوق حبوب البن روبوستا وتوفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب البلد والمستخدم النهائي وقناة التوزيع، كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير سوق حبوب البن روبوستا هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.

تهيمن أمريكا الشمالية على سوق حبوب قهوة روبوستا بسبب الاستهلاك العالي للقهوة، والطلب المرتفع على القهوة بين السكان العاملين، وسهولة تركيب آلات بيع القهوة في المطارات والمكاتب ومحطات السكك الحديدية وغيرها من الأماكن.

ومن المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نمواً كبيراً خلال الفترة المتوقعة بسبب الوجود القوي للاقتصادات الناشئة مثل الهند والصين، وارتفاع إنفاق الدخل المتاح على استهلاك القهوة في المقاهي، وزيادة عدد السكان الشباب.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل فردية مؤثرة على السوق والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والعليا، والاتجاهات الفنية، وتحليل بورتر للقوى الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية، وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق حبوب البن روبوستا

يوفر المشهد التنافسي لسوق حبوب البن روبوستا تفاصيل حسب المنافسين. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج، ونطاقه، وهيمنة التطبيق. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بالسوق.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق حبوب البن روبوستا العالمي هم:

• شركة كيكينج هورس كوفي المحدودة (كندا)
• شركة Death Wish Coffee (الولايات المتحدة)
• شركة حبوب القهوة (الولايات المتحدة)
• illycaffe SpA (إيطاليا)
• منتجع لويجي لافازا الصحي (إيطاليا)
• قهوة كونا من جزر هاواي (الولايات المتحدة)
• قهوة بيتس (الولايات المتحدة)
• مستودع قهوة بهارات (الهند)
• شركة جولد كوفي (ايرلندا)
• شركة ستاربكس للقهوة (الولايات المتحدة)
• منتجات الأغذية MKC (الهند)
• شركة فاردهان إنتربرايزز (الهند)
• شركة دوكنز لصناعة القهوة (البحرين)

SKU-61108