السوق العالمية للوجبات الجاهزة المجمدة، حسب النوع (البيتزا المبردة، الوجبات الجاهزة المعلبة / المحفوظة، الوجبات الجاهزة المبردة، الوجبات الجاهزة المجففة، البيتزا المجمدة، الوجبات الجاهزة المجمدة، السلطات المعدة)، المنتج (المجمدة والمبردة، المعلبة، المجففة)، نوع الوجبة (نباتي، غير نباتي، نباتي)، قناة التوزيع (السوبر ماركت والهايبر ماركت، البيع بالتجزئة عبر الإنترنت) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
تحليل وحجم سوق الوجبات الجاهزة
في السنوات الأخيرة، برزت الأطعمة الجاهزة للأكل باعتبارها واحدة من أكثر القطاعات تنوعًا في سوق الوجبات الجاهزة العالمية. أدى الارتفاع في اتجاهات الراحة والارتفاع الموازي في الطلب على حلول وجبات محددة إلى زيادة الطلب على الوجبات الجاهزة المجمدة. يُنظر إلى صناعة الأغذية والمشروبات على أنها متجر شامل للعملاء أثناء التنقل، حيث يقدم كل شيء بدءًا من الحلويات المجمدة وحتى المقبلات والوجبات.
تحلل Data Bridge Market Research أن سوق الوجبات الجاهزة كان ينمو بقيمة 163.1 مليار دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن يصل إلى قيمة 250.31 مليار دولار أمريكي ويسجل معدل نمو سنوي مركب قدره 5.50٪ من عام 2022 إلى عام 2029. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق المنسقة بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليل خبراء متعمق وإنتاج وقدرة الشركة الممثلة جغرافيًا وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، تحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق الوجبات الجاهزة وتقسيمه
تقرير المقياس |
تفاصيل |
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
سنة الأساس |
2021 |
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
القطاعات المغطاة |
النوع (بيتزا مبردة، وجبات جاهزة معلبة/محفوظة، وجبات جاهزة مبردة، وجبات جاهزة مجففة، بيتزا مجمدة، وجبات جاهزة مجمدة، سلطات محضرة)، المنتج (مجمد ومبرد، معلب، مجفف)، نوع الوجبة (نباتي، غير نباتي، نباتي)، قناة التوزيع (سوبر ماركت وهايبر ماركت، البيع بالتجزئة عبر الإنترنت)، |
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
تغطية لاعبي السوق |
شركة Hain Celestial (الولايات المتحدة)، AGRARFROST GMBH & CO. KG (ألمانيا)، Agristo (بلجيكا)، Bart's Potato Company bvba (بلجيكا)، Royal Cosun (هولندا)، Farm Frites (هولندا)، Greenyard (بلجيكا)، Himalaya Food. International Ltd. (الهند)، شركة JR Simplot (الولايات المتحدة)، شركة McCain Foods Ltd. (المملكة المتحدة)، شركة Lamb Weston Holdings, Inc. (المملكة المتحدة)، شركة General Mills, Inc. (الولايات المتحدة)، شركة Mondelez International, Inc. (الولايات المتحدة)، وشركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة) |
فرص |
|
تعريف السوق
الوجبات الجاهزة أو الأطعمة المجمدة هي الوجبات التي تم تجميدها لإطالة مدة صلاحيتها والحفاظ عليها من التلوث أو الفساد. اكتسبت الوجبات الجاهزة شعبية بسرعة بين مختلف شرائح المجتمع، وخاصة بين الشباب والطلاب الجامعيين، وذلك بسبب سهولة تحضيرها واستهلاكها للوقت المنخفض.
ديناميكيات سوق الوجبات الجاهزة
السائقين
- نمط الحياة المزدحم للمستهلكين يزيد من سوق الوجبات الجاهزة
إن تفضيل المستهلك المتزايد للأطعمة الجاهزة يفيد بشكل غير مباشر الطلب المتزايد على الوجبات الجاهزة المجمدة لأنها تستغرق وقتًا وجهدًا أقل للتحضير مقارنة بالطهي من الصفر. نظرًا لأنماط الحياة المحمومة للمستهلكين، فإن سوق الأغذية المصنعة مدفوع بالحاجة الأكبر إلى الراحة. ونتيجة لذلك، يرتفع الطلب على السلع المجمدة. تعد زيادة الدخل المتاح عاملاً آخر يؤثر بشكل كبير على نمو سوق المواد الغذائية لأنه يزيد من القوة الشرائية للمستهلك.
- توسعات المتاجر بالإضافة إلى تزايد عدد سكان الطبقة العاملة
أصبحت الوجبات الجاهزة ذات شعبية متزايدة في البلدان المتقدمة، حيث يكون الاستهلاك أعلى منه في البلدان النامية. وقد أدت الزيادة في عدد الأشخاص العاملين في الاقتصادات الناشئة مثل الصين والهند، فضلا عن الاتجاه نحو ساعات عمل أطول وأكثر تنوعا، إلى تحول تدريجي بعيدا عن النموذج التقليدي للطهي اليومي.
فرص
أحد أحدث اتجاهات السوق هو التسوق عبر الإنترنت وإدخال تطبيقات جديدة تسهل على المستهلكين اختيار منتجاتهم المفضلة. يفضل العملاء التسوق عبر الإنترنت بسبب راحته وتنوعه. وفقًا لليوروستات، قام ما يقرب من 25% من السكان بشراء المواد الغذائية والبقالة من قنوات البيع بالتجزئة عبر الإنترنت. يظهر التسوق للوجبات الجاهزة للبيع بالتجزئة كأحد المنصات التي تتيح للشركات عرض وبيع منتجاتها الغذائية مع نمو انتشار الإنترنت والهواتف الذكية.
القيود
من ناحية أخرى، فإن وجود الدهون في الوجبات الجاهزة، فضلاً عن العقليات والآراء السلبية حول تأثير الأطعمة المجمدة على الصحة، هما عاملان من المتوقع أن يؤديا إلى إبطاء نمو سوق الوجبات الجاهزة في المستقبل القريب.
يقدم تقرير سوق الوجبات الجاهزة هذا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق الوجبات الجاهزة المجمدة، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، والمصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
تأثير كوفيد-19 على سوق الوجبات الجاهزة
أدى تفشي فيروس كورونا (COVID-19) إلى زيادة الطلب على السلع المريحة. خلال الوباء، كان المستهلكون يشترون باستمرار وجبات جاهزة للأكل أو جاهزة للطهي لأنها كانت متاحة بسهولة وبأسعار منخفضة. تم تنفيذ إجراءات الإغلاق الصارمة في جميع المطاعم والفنادق ومراكز التسوق، مما أثر على عادات الأكل على مستوى العالم بسبب إجراءات الإغلاق والسلامة العامة. وقد دفع هذا العامل أيضًا العديد من الأشخاص إلى التحول إلى الوجبات المطبوخة في المنزل والأطعمة الجاهزة المعبأة التي يمكن توصيلها إلى منازلهم عبر العديد من محلات السوبر ماركت أو محلات السوبر ماركت و التجارة الإلكترونية خيارات التوصيل إلى المنازل في متاجر البقالة، حيث كانت خيارات تناول الطعام بالخارج محدودة. وقد أدى الخوف من انتشار الفيروس في الأماكن العامة إلى شراء الوجبات الجاهزة المعبأة وطويلة الأجل بدلاً من الأطعمة الطازجة.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
التطورات الجديدة
- في عام 2021، أعلنت شركة Nomad Foods عن اتفاقية مع Fortenova Grupa dd للاستحواذ على مجموعة Fortenova's Frozen Food Business Group (FFBG) مقابل 724 مليون دولار أمريكي من أجل توسيع محفظة منتجاتها، حيث تقدم FFBG مجموعة واسعة من الوجبات المجمدة ولديها قناة توزيع كبيرة في أوروبا الشرقية
- أطلقت شركة Conagra Brands Inc. منتجاتها الصيفية الشاملة في عام 2021 لتزويد الشركات المصنعة بوجبات مجمدة تقدم مرة واحدة وجمع العلامات التجارية بأطباق Banquet® وMarie Callender's® وWholesome Alternative® وHungry Man® الجديدة. تتمثل مهمة Conagra في إرضاء العملاء من خلال توفير الأطعمة المجمدة المغذية
- في عام 2020، أصدرت الشركة الهولندية الناشئة Lazy Vegan أحدث وجباتها الجاهزة المجمدة، "Thai Green Curry"، وهي خالية من الغلوتين والصويا. كما أطلقت وجبات نباتية مجمدة مع الدجاج النباتي والوجبات الجاهزة لتأسيس حضور قوي في السوق الأوروبية
نطاق سوق الوجبات الجاهزة العالمية
يتم تقسيم سوق الوجبات الجاهزة على أساس النوع ونوع الوجبة وقناة التوزيع والمنتج. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
منتج
- المجمدة والمبردة
- المعلبة
- المجففة
نوع الوجبة
- نباتي
- غير نباتي
- نباتي
قناة توزيع
- سوبر ماركت وهايبر ماركت
- البيع بالتجزئة أونلاين
يكتب
- بيتزا مبردة
- الوجبات الجاهزة المعلبة/المحفوظة
- الوجبات الجاهزة المبردة
- الوجبات الجاهزة المجففة
- بيتزا مجمدة
- الوجبات الجاهزة المجمدة
- السلطات الجاهزة
التحليل الإقليمي لسوق الوجبات الجاهزة/الرؤى
يتم تحليل سوق الوجبات الجاهزة وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والنوع ونوع الوجبة وقناة التوزيع والمنتج كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق الوجبات الجاهزة هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا ، الصين، اليابان، الهند، كوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)، والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
وتهيمن أوروبا على سوق الوجبات الجاهزة بسبب زيادة الطلب على الوجبات الجاهزة المجمدة بسبب جائحة كوفيد-19، والتي أثرت على العديد من البلدان. علاوة على ذلك، فإن النمو السكاني في المنطقة، والتحضر السريع، وزيادة وعي العملاء بفوائد الأطعمة المجمدة سيدفع نمو سوق الوجبات الجاهزة خلال الفترة المتوقعة.
من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نمواً كبيراً في سوق الوجبات الجاهزة بسبب اتجاه الأطعمة الجاهزة للأكل بين سكان الطبقة العاملة. علاوة على ذلك، من المتوقع أن تؤدي الزيادة الكبيرة في الطلب على الأطعمة المجمدة بسبب انخفاض الوقت اللازم للتحضير والطهي إلى دفع نمو السوق في المنطقة.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصص سوق الوجبات الجاهزة
يوفر المشهد التنافسي لسوق الوجبات الجاهزة المجمدة تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المقدمة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق الوجبات الجاهزة المجمدة.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الوجبات الجاهزة هم:
- شركة هين السماوية (الولايات المتحدة)
- AGRARFROST GMBH & CO. KG (ألمانيا) أجريستو (بلجيكا)
- شركة بارت للبطاطس بي في بي ايه (بلجيكا)
- رويال كوسون (هولندا)
- فارم فريتس (هولندا)
- جرين يارد (بلجيكا)
- هيمالايا فود إنترناشيونال المحدودة (الهند)
- شركة JR Simplot (الولايات المتحدة)
- ماكين فودز المحدودة (المملكة المتحدة)
- شركة لامب ويستون القابضة (المملكة المتحدة)
- شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
- شركة موندليز الدولية (الولايات المتحدة)
- شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
SKU-