فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبسوق مشروبات البروبيوتيك العالمية، حسب النوع (القائمة على الفواكه، ومنتجات الألبان، وغيرها)، والبكتيريا (العصية اللبنية، والمكورات العقدية، والبكتيريا المشقوقة، وغيرها)، والنكهة (العادية، والتوت، والاستوائية، وغيرها)، وقناة التوزيع (المعتمدة على المتجر، وغير ذلك) -المعتمد على المتجر) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2030.
تحليل وحجم سوق مشروبات البروبيوتيك
الطلب المتزايد على المشروبات الوظيفية لتحسين صحة الجهاز الهضمي غذت نمو السوق على مر السنين. أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بالمنتج ويدركون أهميته لصحة الأمعاء. علاوة على ذلك، أدى ارتفاع الوعي الصحي بين المستهلكين، وخاصة المستهلكين الشباب، إلى زيادة الطلب العالمي على المنتج.
تساعد مشروبات البروبيوتيك في الحفاظ على توازن بكتيريا المعدة الصحي، والذي له مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية مثل تحسين عملية الهضم، ووظيفة المناعة، وفقدان الوزن. عند تناولها بشكل منتظم، تعمل هذه المشروبات على تعزيز حركة الأمعاء وامتصاص العناصر الغذائية. علاوة على ذلك، تعمل هذه المشروبات على تحسين الصحة العقلية لأن الأبحاث ربطت صحة الأمعاء بالمزاج والصحة العقلية. ونتيجة لذلك، يساعد الدواء في علاج الاكتئاب والقلق والوسواس القهري والتوحد. قد تساعد المنتجات أيضًا في تقوية جهاز المناعة عن طريق تحفيز إنتاج الأجسام المضادة الطبيعية في جسم الإنسان.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق مشروبات البروبيوتيك العالمية التي بلغت 17.53 مليار دولار أمريكي في عام 2022، من المرجح أن تصل إلى 34.17 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، ومن المتوقع أن تشهد معدل نمو سنوي مركب قدره 8.7٪ خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
يهيمن "المنتج المعتمد على منتجات الألبان" على شريحة النوع في سوق مشروبات البروبيوتيك نظرًا للشعبية الطويلة الأمد لمشروبات البروبيوتيك المعتمدة على منتجات الألبان مثل مشروبات الكفير والمشروبات المعتمدة على الزبادي. تتمتع هذه المنتجات بقاعدة استهلاكية قوية نظرًا لارتباطها بالفوائد الصحية للأمعاء، خاصة في المناطق التي يتم فيها استهلاك منتجات الألبان بشكل تقليدي. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يُنظر إلى هذه المشروبات على أنها حاملات موثوقة للبروبيوتيك بسبب عمليات التخمير الطبيعية.
بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
|
سنة الأساس |
2022 |
|
سنوات تاريخية |
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015-2020) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
حسب النوع (الفواكه، منتجات الألبان، أخرى)، البكتيريا (العصية اللبنية، العقدية، البكتيريا المشقوقة، أخرى)، النكهة (العادية، التوت، الاستوائية، أخرى)، قناة التوزيع (المعتمدة على المتجر، وغير المعتمدة على المتجر) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة، كندا، المكسيك، البرازيل، الأرجنتين، بقية أمريكا الجنوبية، ألمانيا، فرنسا، إيطاليا، المملكة المتحدة، بلجيكا، إسبانيا، روسيا، تركيا، هولندا، سويسرا، بقية أوروبا، اليابان، الصين، الهند، كوريا الجنوبية، أستراليا، سنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وجنوب أفريقيا وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
|
تغطية لاعبي السوق |
Cargill Incorporated (الولايات المتحدة)، Nestlé (سويسرا)، GCMMF (الهند)، Bio-K (كندا)، Fonterra Co-operative Group (نيوزيلندا)، DSM (هولندا)، PepsiCo (الولايات المتحدة)، Harmless Harvest (الولايات المتحدة)، Lifeway. شركة فودز (الولايات المتحدة)، وياكولت (الهند) |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
البروبيوتيك هي بكتيريا توفر فوائد صحية عند تناولها. البروبيوتيك عبارة عن بكتيريا يتم تناولها والتي تم ربطها بفوائد صحية للإنسان والحيوان. تُعرف مشروبات البروبيوتيك أيضًا بالمشروبات الوظيفية التي تساعد في الحفاظ على توازن صحي لبكتيريا المعدة، مما يؤدي إلى فوائد صحية مختلفة مثل فقدان الوزن وصحة الجهاز الهضمي ووظيفة المناعة. يتم تناولها للمساعدة في عملية الهضم. إن إضافة البروبيوتيك إلى مصل اللبن يحسن بشكل كبير خصائصه وفوائده. تعمل إضافة النكهات على تحسين الخصائص الحسية للمشروبات مع إطالة مدة صلاحيتها أيضًا.
ديناميكيات سوق مشروبات البروبيوتيك
السائقين
- تزايد الوعي الصحي
تعد زيادة الوعي بالفوائد الصحية المرتبطة بالبروبيوتيك دافعًا مهمًا. يبحث المستهلكون عن مشروبات وظيفية مثل مشروبات البروبيوتيك نظرًا لفوائدها الصحية في الجهاز الهضمي، والمساعدة في صحة الأمعاء، والمناعة، والرفاهية العامة. هذا الوعي الصحي المتزايد يدفع الطلب على مشروبات البروبيوتيك على مستوى العالم.
- ارتفاع الطلب على المشروبات الوظيفية
أدى التحول نحو خيارات المشروبات الصحية إلى زيادة الطلب على المشروبات الوظيفية. يتم تفضيل مشروبات البروبيوتيك بشكل متزايد على الخيارات السكرية والأقل صحية. تكمن جاذبيتها في قدرتها على تقديم فوائد صحية في شكل مريح ولذيذ، بما يتماشى مع تفضيلات المستهلكين المهتمين بالصحة.
- عروض المنتجات المبتكرة
وقد ساهم الابتكار المستمر وإدخال النكهات الجديدة والتعبئة المريحة والتركيبات المحسنة في نمو السوق. تطلق الشركات باستمرار أنواعًا جديدة من مشروبات البروبيوتيك، تناسب تفضيلات المستهلكين المختلفة، مما يؤدي إلى توسع السوق.
القيود
- عمليات الإنتاج الحساسة
يتضمن إنتاج مشروبات البروبيوتيك معالجة دقيقة وظروفًا دقيقة للحفاظ على الثقافات الحية والنشطة. ويشكل هذا الجانب تحديًا للمصنعين من حيث الإنتاج والنقل والتخزين، مما يؤثر على تكلفة المنتج وجدواه.
- محدودية الوعي في بعض المناطق
في بعض المناطق، هناك نقص في الوعي فيما يتعلق بالبروبيوتيك وفوائدها. يمثل تثقيف المستهلكين حول مزايا مشروبات البروبيوتيك تحديًا، خاصة في الأسواق التي لم يعد فيها استهلاك هذه المشروبات الوظيفية اتجاهًا سائدًا بعد.
فرص
- توسيع قاعدة المستهلكين
هناك فرصة كبيرة لنمو السوق بسبب توسيع قاعدة المستهلكين. مع استمرار انتشار الوعي حول فوائد البروبيوتيك، هناك إمكانية لاستهداف شرائح جديدة من المستهلكين، بما في ذلك الفئات السكانية الأصغر سنًا التي تبحث عن خيارات مشروبات صحية.
- تزايد تنويع الأسواق
تتمتع مشروبات البروبيوتيك بفرصة التنويع في قطاعات السوق الأحدث، مثل مشروبات الرياضة والطاقة، والتي تستهدف الأفراد المهتمين باللياقة البدنية والذين يبحثون عن مشروبات وظيفية تساعد في التعافي والصحة العامة، وبالتالي توسيع نطاق السوق.
التحديات
- مدة الصلاحية والاستقرار
يمثل الحفاظ على صلاحية واستقرار ثقافات البروبيوتيك الحية داخل المشروبات طوال فترة صلاحيتها تحديًا كبيرًا. البروبيوتيك هي كائنات حية دقيقة يمكن أن تكون حساسة للعوامل البيئية مثل درجة الحرارة والضوء ودرجة الحموضة، والتي يمكن أن تؤثر على فعاليتها. يشكل ضمان منتج قابل للحياة ومستقر حتى الاستهلاك تحديًا تقنيًا للمصنعين.
- العقبات التنظيمية وقضايا وضع العلامات
قد يمثل الامتثال للوائح الصارمة وضمان وضع العلامات الدقيقة فيما يتعلق بأنواع وكميات البروبيوتيك الحية الموجودة في المشروب تحديًا. لدى المناطق المختلفة معايير تنظيمية مختلفة فيما يتعلق بالبروبيوتيك في المشروبات. إن تلبية هذه المعايير مع إعلام المستهلكين بدقة حول محتوى البروبيوتيك يمكن أن يكون أمرًا معقدًا، خاصة مع تطور اللوائح في الأسواق المختلفة. ولا يشمل هذا التحدي الامتثال للوائح فحسب، بل يشمل أيضًا توصيل فوائد البروبيوتيك للمستهلكين بشكل فعال دون معلومات مضللة.
يقدم تقرير سوق المشروبات البروبيوتيك هذا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق مشروبات البروبيوتيك، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التطورات الجديدة
- في يونيو 2023، قدمت Wildwonder، المشهورة بمشروباتها المبتكرة المتألقة التي تحتوي على البريبايوتك + البروبيوتيك، نكهة Pineapple Paradise الجديدة، التي تجمع بين الأناناس واليوسفي وفلفل سيشوان والقرفة. يستهدف هذا المشروب صحة الأمعاء والمناعة، ويحتوي على البروبيوتيك الحي وألياف البريبايوتك والحد الأدنى من السكر والسعرات الحرارية المنخفضة. توفر هذه الإضافة، المتجذرة في التراث الثقافي للمؤسس، مذاقًا جريئًا مستوحى من منتجات كاليفورنيا الطازجة. وكجزء من التوسع، سيكون المشروب متاحًا حصريًا في متاجر Sprouts وعبر الإنترنت، بهدف الاستفادة من سوق مشروبات البروبيوتيك سريعة النمو من خلال عروض المشروبات الفريدة والمراعية للصحة.
نطاق سوق مشروبات البروبيوتيك العالمية
يتم تقسيم سوق مشروبات البروبيوتيك على أساس النوع والبكتيريا والنكهة وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- يعتمد على الفاكهة
- منتجات الألبان
- آحرون
بكتيريا
- ملبنة
- العقدية
- بكتيريا بيفيد
- آحرون
نكهة
- عادي
- بيري
- استوائي
- آحرون
قناة توزيع
- قائم على المتجر
- غير قائم على المتجر
تحليل / رؤى إقليمية لسوق مشروبات البروبيوتيك العالمية
يتم تحليل سوق المشروبات بروبيوتيك ويتم توفير رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والنوع والبكتيريا والنكهة وقناة التوزيع المذكورة أعلاه.
البلدان المشمولة في تقرير سوق مشروبات البروبيوتيك هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية وألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وبلجيكا وإسبانيا وروسيا وتركيا وهولندا وسويسرا وبقية أوروبا، اليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وجنوب أفريقيا وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
من المتوقع أن تهيمن أوروبا على سوق مشروبات البروبيوتيك بسبب التبني المبكر، وتقليد الأطعمة المخمرة، والعلامات التجارية الراسخة، والثقافة الواعية للصحة، مما يعزز الوعي العالي وقبول مشروبات البروبيوتيك في هذه المنطقة خلال الفترة المتوقعة.
من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع نمو خلال الفترة المتوقعة بسبب تزايد الوعي الصحي، وارتفاع الدخل المتاح، وزيادة الاهتمام بالمشروبات الوظيفية، مما يحفز الطلب واعتماد سوق مشروبات البروبيوتيك في المنطقة.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية، وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات المحلية، وطرق التجارة في الاعتبار أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصة سوق مشروبات البروبيوتيك العالمية
يوفر المشهد التنافسي لسوق مشروبات البروبيوتيك تفاصيل من قبل المنافسين. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج، واتساع نطاقه، هيمنة التطبيق تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق مشروبات البروبيوتيك.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق المشروبات البروبيوتيك هم:
- كارجيل إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- نستله (سويسرا)
- جي سي إم إم إف (الهند)
- بيو-ك (كندا)
- مجموعة فونتيرا التعاونية (نيوزيلندا)
- DSM (هولندا)
- بيبسيكو (الولايات المتحدة)
- الحصاد غير الضار (الولايات المتحدة)
- لايف واي فودز، إنك (الولايات المتحدة)
- ياكولت (الهند)
SKU-
