فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبسوق العصيدة العالمي، حسب النوع (الشوفان، الذرة، القمح، الأرز، الدخن)، قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت، محلات السوبر ماركت، المتاجر المتخصصة، المتاجر الكبرى) - اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2030.
تحليل سوق العصيدة وحجمها
إن أنماط استهلاك الغذاء المتغيرة لدى الناس وزيادة تفضيلهم للوجبات الصحية تدفع نمو سوق العصيدة العالمية. تعتبر العصيدة مفيدة لأنها ذات قيمة غذائية عالية وتحتوي على ألياف غذائية، مما يوفر وجبة صحية ويمنع الإفراط في تناول الطعام. وهذا بدوره يمنع زيادة الوزن، ويقلل من خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول، وينظم نسبة السكر في الدم. تعمل العصيدة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات على تحسين وظائف المخ. علاوة على ذلك، تحتوي العصيدة على البيتا جلوكان والألياف، وكلاهما يساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، والإمساك، وتنظيم حركات الأمعاء.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق العصيدة، الذي بلغ 255.86 مليون دولار أمريكي في عام 2022، سيصل إلى 414.31 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030 ومن المتوقع أن يشهد معدل نمو سنوي مركب قدره 6.21٪ خلال الفترة المتوقعة. يهيمن "الشوفان" على قطاع المنتجات في السوق، ويرجع ذلك على نطاق واسع إلى فوائده الغذائية وتعدد استخداماته وقدرته على تكوين قوام كريمي، مما يجعله خيارًا شائعًا وصحيًا لخيار الإفطار اللذيذ. يساهم طعمها المحايد وسهولة هضمها واستدامتها في زيادة شعبيتها في مختلف تطبيقات الأطعمة والمشروبات. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
|
سنة الأساس |
2022 |
|
سنوات تاريخية |
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015-2020) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
حسب النوع (شوفان نباتةالذرة، القمح، الأرز، الدخن)، قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت، محلات السوبر ماركت، المتاجر المتخصصة، المتاجر الكبرى) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة، كندا، المكسيك، البرازيل، الأرجنتين، بقية أمريكا الجنوبية، ألمانيا، فرنسا، إيطاليا، المملكة المتحدة، بلجيكا، إسبانيا، روسيا، تركيا، هولندا، سويسرا، بقية أوروبا، اليابان، الصين، الهند، كوريا الجنوبية، أستراليا، سنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وجنوب أفريقيا وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
|
تغطية لاعبي السوق |
The Quaker Oats Company (الولايات المتحدة)، Blue Lake Milling Pty Ltd (أستراليا)، Grain Millers, Inc. (الولايات المتحدة)، Morning Foods Ltd (المملكة المتحدة)، General Mills, Inc. (الولايات المتحدة)، Avena Foods Limited (كندا)، ريتشاردسون الدولية (كندا) |
|
فرص السوق |
|
تعريف سوق العصيدة
العصيدة هي طبق مغذٍ يتم إعداده عن طريق غلي الحبوب أو البقوليات في الماء أو الحليب، وهو تقليد طهي يمتد عبر ثقافات مختلفة حول العالم. يتميز هذا المزيج الصحي بطبيعته المتنوعة، حيث تشكل المكونات الشائعة مثل الشوفان أو الأرز أو دقيق الذرة الأساس. تتضمن عملية الطهي غليانًا لطيفًا، مما يسمح للحبوب بامتصاص السائل وتنعيمه، مما ينتج مزيجًا رائعًا من النكهات والقوام. لا تكمن جاذبية العصيدة في بساطتها فحسب، بل أيضًا في قدرتها على التكيف مع الأذواق المتنوعة، حيث أنها تستوعب كلاً من الأشكال المالحة والحلوة. غنية بالكربوهيدرات والألياف والمواد المغذية الأساسية، وتشتهر العصيدة بتوفير الطاقة المستدامة وتعزيز الشعور بالامتلاء. سواء تم الاستمتاع بها كوجبة إفطار مريحة أو وجبة مسائية مريحة، فإن العصيدة ترمز إلى تعبير عالمي خالد عن الراحة الطهوية، مما يوفر تجربة دافئة ومرضية تتجاوز الحدود الثقافية.
ديناميات سوق العصيدة
السائقين
- - الإقبال على اعتماد العصيدة كبديل صحي
تتمثل العوامل الرئيسية التي تدفع الطلب العالمي على العصيدة في زيادة طلب المستهلكين على خيارات الطعام الصحي وتغيير أنماط استهلاك الغذاء. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي تفضيل المستهلك المتزايد لوجبة إفطار صحية تتكون من مواد غذائية جاهزة للأكل إلى تعزيز سوق العصيدة خلال الفترة المتوقعة. علاوة على ذلك، فإن التحول نحو الأطعمة الصحية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والتحكم في مستويات السكر في الدم يؤثر بشكل إيجابي على سوق العصيدة.
- استخدام العصيدة كبديل للألبان في حالة عدم تحمل اللاكتوز
لقد ثبت أن العصيدة هي بديل جيد للألبان، خاصة عند صنع الآيس كريم. ويرجع ذلك إلى قوامها الكريمي عند تسخينها وحقيقة أن العصيدة تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والدهون والبروتين. هذه هي العناصر الغذائية الموجودة في الحليب أو منتجات الألبان. ومع زيادة إنتاج هذه المنتجات، يزداد الطلب على العصيدة. كما أنه يستخدم في منتجات الألبان لمنحها قوامًا كريميًا.
فرص
- اتجاه الصحة والعافية
إن التركيز المتزايد للمستهلكين على الصحة والعافية، يجعل العصيدة خيارًا صحيًا ومغذيًا للإفطار. شهد سوق العصيدة تحولا كبيرا نحو اتجاهات الصحة والعافية، مما يعكس تفضيل المستهلكين المتزايد للخيارات المغذية والصحية. أصبحت الحبوب الكاملة والحبوب القديمة نقاطًا محورية، حيث ظهر الشوفان والكينوا والقطيفة كخيارات شعبية. لا توفر هذه الحبوب قوامًا مرضيًا فحسب، بل تقدم أيضًا مجموعة غنية من العناصر الغذائية الأساسية، مما يساهم في اتباع نظام غذائي متوازن.
- تنويع المكونات
استكشف الفرص المتاحة لتنويع مكونات العصيدة، ودمج الحبوب العصرية مثل الكينوا أو بذور الشيا أو الحبوب القديمة لتلبية الأذواق المتغيرة. أصبح إدراج الفواكه والمكسرات والتوابل المتنوعة أمرًا شائعًا، مما يضيف نكهة وفوائد صحية إضافية. تلبي ابتكارات المكونات هذه تفضيلات المستهلكين فيما يتعلق بالتنوع والذوق والخيارات الصحية، مما يعكس تحولًا ديناميكيًا في سوق العصيدة نحو مشهد أكثر شمولاً وتنوعًا من الناحية التغذوية. يركز المصنعون بشكل متزايد على خلق تجربة حسية للمستهلكين، والجمع بين الراحة التقليدية والمكونات المبتكرة والمعززة للصحة لتلبية المتطلبات المتطورة للسوق المميزة.
القيود/التحديات
- تحقيق التوازن بين الراحة والصداقة للبيئة
التغلب على التحدي المتمثل في الحفاظ على الراحة مع اعتماد التعبئة والتغليف الصديقة للبيئة وممارسات المصادر المستدامة. يساهم استخدام المكونات من مصادر محلية وتعزيز الممارسات الزراعية المستدامة في السرد الصديق للبيئة، مما يتردد صداه مع المستهلكين الذين يعطون الأولوية للاختيارات الأخلاقية والواعية بيئيًا. هذا التوازن الدقيق بين الراحة والصداقة للبيئة لا يعالج متطلبات المستهلكين فحسب، بل يضع أيضًا العلامات التجارية للعصيدة كلاعبين مسؤولين اجتماعيًا في السوق، مما يعزز صورة العلامة التجارية الإيجابية في عصر أصبحت فيه اعتبارات الاستدامة جزءًا لا يتجزأ من عملية صنع القرار لدى المستهلك.
- المنافسة من البدائل
في سوق العصيدة الديناميكي، تتنافس البدائل المختلفة لتلبية تفضيلات المستهلكين المتنوعة والاحتياجات الغذائية. يعتبر دقيق الشوفان، المعروف بخصائصه الصحية للقلب وسرعة تحضيره، خيارًا شائعًا، حيث يؤكد على قوامه الناعم وجاذبيته الواسعة. تظهر عصيدة الكينوا كبديل خالٍ من الغلوتين، وتتميز بمحتوى بروتيني كامل وتعدد الاستخدامات، مما يتحدى المفاهيم التقليدية لمذاق العصيدة. تتنافس عصيدة الأرز، أو الكونجي، على أساس أنها طعام مريح، خاصة في المطابخ الآسيوية، حيث تتميز بطعمها المعتدل وسهولة هضمها، مما يدفع إلى الحاجة إلى تكييف النكهات لتناسب الأذواق العالمية. إن الالتزام بإرشادات الشركة المصنعة والعمل مع متخصصي التدفئة والتهوية وتكييف الهواء ذوي الخبرة يمكن أن يوفر رؤى قيمة ويضمن اتباع ممارسات الصيانة المناسبة. ومن المتوقع أيضًا أن يشكل الافتقار إلى سيناريوهات السداد المواتية وتغلغل التكنولوجيا في الاقتصادات النامية، والرسوم الجمركية الثقيلة المفروضة على الأجهزة الطبية، والافتقار إلى البنية التحتية المناسبة في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل، تحديًا للسوق في الفترة المتوقعة لعام 2019. 2023-2030.
يقدم تقرير سوق العصيدة العالمية تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق العصيدة، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق. فهو يقدم المعلومات من خلال النظر في التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة. وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، وتحديد المصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
نطاق سوق العصيدة
يتم تقسيم سوق العصيدة على أساس النوع وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- شوفان نباتة
- الذرة
- قمح
- أرز
- الدخن
قناة توزيع
- هايبر ماركت
- محلات السوبر ماركت
- متاجر متخصصة
- متاجر الأقسام
التحليل/الرؤى الإقليمية: سوق العصيدة
العالمية يتم تحليل سوق العصيدة وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والنوع وقناة التوزيع كما هو مشار إليه أعلاه.
البلدان المشمولة في تقرير سوق العصيدة العالمية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية وألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وبلجيكا وإسبانيا وروسيا وتركيا وهولندا وسويسرا وبقية أوروبا واليابان. والصين والهند وكوريا الجنوبية وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وجنوب أفريقيا وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على السوق حيث من المتوقع أن تشهد هذه المنطقة نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030 بسبب الزيادة بسبب ارتفاع الوعي الصحي وأنماط استهلاك الأغذية عالية الجودة في البلدان المتقدمة في هذه المناطق، مما يساهم في النمو الإيجابي لسوق الشوفان.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية، وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة، بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات المحلية، وطرق التجارة في الاعتبار أثناء تقديم التحليل المتوقع لبيانات الدولة.
تحليل المناظر الطبيعية التنافسية وحصص سوق العصيدة
يوفر المشهد التنافسي لسوق العصيدة تفاصيل عن المنافسين. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بالسوق.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق العصيدة هم
- شركة كويكر للشوفان (الولايات المتحدة)
- بلو ليك ميلنج بي تي واي المحدودة (أستراليا)
- شركة مطاحن الحبوب (الولايات المتحدة)
- مورنينج فودز المحدودة (المملكة المتحدة)
- شركة جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
- أفينا فودز المحدودة (كندا)
- ريتشاردسون الدولية (كندا)
SKU-
