سوق الزبادي النباتي العالمي بطبيعته (تقليدي، عضوي)، نوع المنتج (نوع الحبوب، الشوفان، البقوليات، الجوز، البذور، الحبوب الزائفة)، النكهة (العادية، الفانيليا، الفراولة، التوت الأزرق، الكرز، الخوخ، التوت، جوز الهند، القهوة، أخرى)، نطاق السعر (الاقتصادي، المتوسط، المتميز)، قناة المبيعات (خدمة الأغذية، البيع بالتجزئة، التجارة الحديثة، المتاجر الصغيرة، المتاجر المتخصصة، الخصومات، البقالة الصغيرة المستقلة، التجارة الإلكترونية، أخرى)، التطبيق (المنزلي) ، HoReCa) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
تحليل السوق وحجمه
العامل الأساسي الذي يدفع السوق على المدى المتوسط هو زيادة تفضيل المستهلك للحلويات الخالية من الألبان والمنخفضة السعرات الحرارية والغنية بالبروتين والحلويات الصحية. علاوة على ذلك، فإن الشعبية المتزايدة للزبادي النباتي قليل الدسم وإدخال أنواع مختلفة من المنتجات الصحية بنكهات مختلفة من المرجح أن توفر للمستهلكين الذين يبحثون عن بديل صحي للحلويات خيارات وافرة. علاوة على ذلك، فإن أنماط الحياة المزدحمة والمخاوف المتعلقة بالصحة والعافية تدفع المستهلكين إلى اختيار الزبادي النباتي المناسب كبديل للوجبات.
تحلل Data Bridge Market Research أن سوق الزبادي النباتي قدرت بقيمة 3117.4 مليون دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 13857.63 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 20.50٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.
تعريف السوق
الزبادي النباتي هو منتج غذائي نباتي دسم وصحي وخالي من منتجات الألبان يساعد السكان النباتيين على تلبية احتياجاتهم الغذائية. وهو مصنوع من مكونات نباتية مثل اللوز وفول الصويا وجوز الهند والكتان والقنب والشوفان والبازلاء، الكاجو. يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والدهون الأساسية، مما يساعد على تقليل الالتهاب وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
تقرير المقياس |
تفاصيل |
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
سنة الأساس |
2021 |
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
القطاعات المغطاة |
الطبيعة (تقليدية، عضوية)، نوع المنتج (نوع الحبوب، الشوفان، البقوليات، الجوز، البذور، الحبوب الزائفة)، النكهة (العادية، الفانيليا، الفراولة، التوت الأزرق، الكرز، الخوخ، التوت، جوز الهند، القهوة، أخرى)، نطاق السعر (الاقتصادية، متوسطة المدى، المتميزة)، قناة المبيعات (خدمة الأغذية، البيع بالتجزئة، التجارة الحديثة، المتاجر الصغيرة، المتاجر المتخصصة، الخصومات، محلات البقالة الصغيرة المستقلة، التجارة الإلكترونية، أخرى)، التطبيق (المنزلي، HoReCa) |
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية. |
تغطية لاعبي السوق |
مركز حقوق الإنسان. Hansen Holding A/S (الدنمارك)، Yakult Honsha Co., Ltd (اليابان)، Nestlé (سويسرا)، DuPont (الولايات المتحدة)، MORINAGA & CO., LTD (اليابان)، BioGaia AB (السويد)، Protexin (المملكة المتحدة)، Daflorn Probiotics UK (المملكة المتحدة)، DANONE (فرنسا)، Yakult USA Inc. (الولايات المتحدة)، Deerland Enzymes, Inc. (الولايات المتحدة)، UAS Laboratories (الولايات المتحدة)، Goerlich Pharma GmbH (ألمانيا)، SANZYME BIOLOGICS PVT. المحدودة. (الهند)، DSM (هولندا)، NutraScience Labs (الولايات المتحدة)، Kerry Group plc (أيرلندا)، Lallemand Inc. (كندا)، Lonza (سويسرا)، Winclove Probiotics (هولندا)، Probi (السويد). |
فرص |
|
ديناميكيات سوق الزبادي النباتي
السائقين
- تزايد شعبية الحلويات قليلة الدسم
إن الشعبية المتزايدة للحلويات قليلة الدسم والسكر ستدفع سوق الزبادي النباتي. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد لدى الأطفال على بدائل الآيس كريم المنعشة وزيادة الوعي الصحي للمستهلك هي عوامل اقتصادية كلية تؤثر بشكل إيجابي على سوق الزبادي النباتي العالمي.
- ارتفاع الدخل المتاح وزيادة التحضر
هناك عامل مهم آخر وهو الطلب المتزايد على بدائل الحلوى الصحية، ويلبي الزبادي النباتي كلا هذين الاحتياجات، مما سيسرع معدل نمو سوق الزبادي النباتي. سيؤدي الارتفاع في الدخل المتاح وزيادة التحضر إلى تعزيز معدل نمو سوق الزبادي النباتي
فرصة
إن زيادة مبيعات الزبادي النباتي، في المقام الأول من خلال المنصات عبر الإنترنت، حيث يقدم تجار التجزئة عبر الإنترنت مجموعة واسعة من الزبادي النباتي، سوف يؤدي إلى تسريع معدل نمو سوق الزبادي النباتي.
القيود
ومع ذلك، فإن المخاوف المتزايدة بشأن المحتوى العالي من السكر والدهون في المنتج ستؤدي إلى إبطاء معدل نمو السوق. علاوة على ذلك، فإن التأثير السلبي لـCOVID-19 على الإنتاج وسلسلة التوريد سيعيق النمو الإجمالي لسوق الزبادي النباتي. علاوة على ذلك، فإن توفر البدائل ودخول شركات جديدة سيشكل تحديات إضافية لسوق الزبادي النباتي طوال فترة التوقعات.
يقدم تقرير سوق الزبادي النباتي تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيق والهيمنة، والموافقات على المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق الزبادي النباتي، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
تأثير كوفيد-19 على سوق الزبادي النباتي
انخفضت مبيعات الزبادي النباتي في البداية بسبب قيود فيروس كورونا المستجد (كوفيد-19) على المتاجر الفعلية. ومع ذلك، يحاول اللاعبون الرئيسيون تعزيز مكانتهم في السوق من خلال التركيز على التجارة الإلكترونية والتسويق عبر الإنترنت من أجل الوصول إلى المستهلكين عبر الحدود الجغرافية. علاوة على ذلك، دفع الوباء المستهلكين إلى البحث عن منتجات تعزيز المناعة بالإضافة إلى المنتجات المدعمة الأخرى التي توفر فوائد صحية، مما أدى إلى قيام اللاعبين الرئيسيين بتحسين تركيبة منتجات الزبادي الخاصة بهم من خلال دمج المكونات العضوية، مما يجعلها خالية من الكوليسترول، وإطلاق متغيرات نباتية. بدون أي مواد حافظة أو إضافات مضافة.
التطورات الجديدة
- في عام 2021، قدمت ياسو خطًا جديدًا من لقيمات الزبادي اليوناني يسمى "ياسو بوبابلز" بنكهات القهوة وكراميل ملح البحر وفول الفانيليا والنعناع. يتم غمس هذه اللقيمات من الزبادي اليوناني النباتي الشوكولاته الداكنة وتعلوها أزمة الكينوا. هذه المواد القابلة للشرب متاحة الآن في مواقع البيع بالتجزئة المشاركة، بما في ذلك محلات السوبر ماركت.
- ستقوم Yogurtland بطرح أول نكهة زبادي نباتية تعتمد على حليب الشوفان، "كوكي الشوفان بالقرفة النباتية"، عبر المواقع المشاركة في عام 2021. وجاءت هذه الإضافة في الوقت المناسب بعد إطلاق سوفليه الشوكولاتة المملحة النباتية بنكهة سوفليه. الزبادي النباتي في يناير 2020، يليه إعادة إطلاق نكهة حليب جوز الهند بسبب طلب المستهلكين.
نطاق سوق الزبادي النباتي العالمي
يتم تقسيم سوق الزبادي النباتي على أساس الطبيعة ونوع المنتج والنكهة والنطاق السعري وقناة المبيعات والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
فئة
- عادي
- المواد العضوية
نوع المنتج
- نوع الحبوب
- شوفان نباتة
- خضروات
- بندق
- بذرة
- الحبوب الزائفة
نكهة
- عادي
- فانيلا
- الفراولة
- توت
- الكرز
- خَوخ
- توت العُليق
- جوزة الهند
- قهوة
- آحرون
نوع المنتج
- اقتصادي
- متوسطة المدى
- غالي
قناة توزيع
- خدمة الطعام
- بيع بالتجزئة
- التجارة الحديثة
- المتاجر
- متاجر متخصصة
- الخصومات
- البقالة الصغيرة المستقلة
- التجارة الإلكترونية
- آحرون
طلب
- أُسرَة
- صناعة المطاعم
تحليل / رؤى إقليمية لسوق الزبادي النباتي
يتم تحليل سوق الزبادي النباتي وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والطبيعة ونوع المنتج والنكهة والنطاق السعري وقناة المبيعات والتطبيق كما هو مشار إليه أعلاه.
البلدان المشمولة في تقرير سوق الزبادي النباتي هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
تهيمن أمريكا الشمالية على سوق الزبادي النباتي وستستمر في القيام بذلك خلال الفترة المتوقعة بسبب تفضيلات المستهلكين في هذه المنطقة التي تتحول من الزبادي النباتي القائم على منتجات الألبان إلى منتجات الزبادي النباتية التي لا تحتوي على منتجات الألبان. علاوة على ذلك، فإن تطوير المنتجات ومستوى الدخل المرتفع المتاح ونكهات الزبادي النباتية المختلفة سوف يسرع معدل نمو السوق في هذه المنطقة. بسبب ارتفاع الطلب الاستهلاكي على الزبادي النباتي وارتفاع حالات اضطرابات الجهاز الهضمي مثل عدم تحمل اللاكتوز في هذه المنطقة، من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بمعدل كبير خلال الفترة المتوقعة 2022-2029.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل حصة سوق الزبادي النباتي والمناظر الطبيعية التنافسية
يوفر المشهد التنافسي لسوق الزبادي النباتي تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق الزبادي النباتي.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الزبادي النباتي هم:
- مركز حقوق الإنسان. هانسن القابضة A/S (الدنمارك)
- شركة ياكولت هونشا المحدودة (اليابان)
- نستله (سويسرا)
- دوبونت (الولايات المتحدة)
- موريناجا وشركاه المحدودة (اليابان)
- BioGaia AB (السويد)
- بروتيكسين (المملكة المتحدة)
- دافلورن بروبيوتيك المملكة المتحدة (المملكة المتحدة)
- دانون (فرنسا)
- شركة ياكولت الولايات المتحدة الأمريكية (الولايات المتحدة)
- شركة Deerland Enzymes, Inc. (الولايات المتحدة)
- مختبرات UAS (الولايات المتحدة)
- شركة جورليش فارما المحدودة (ألمانيا)
- سانزيم بيولوجيا الجندي. المحدودة. (الهند)
- DSM (هولندا)
- مختبرات NutraScience (الولايات المتحدة)
- مجموعة كيري بي إل سي (أيرلندا)
- شركة لالماند (كندا)
- لونزا (سويسرا)
- بروبيوتيك وينكلوف (هولندا)
- بروبي (السويد)
SKU-