السوق العالمية للوجبات الخفيفة النباتية – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2031

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

تحليل حجم سوق الوجبات الخفيفة النباتية

يشهد سوق الوجبات الخفيفة النباتية نموًا كبيرًا، مدفوعًا بعدة عوامل. يعد تفضيل المستهلك المتزايد لخيارات الوجبات الخفيفة الصحية أحد المحركات الرئيسية للسوق. يُنظر إلى الوجبات الخفيفة النباتية على أنها أكثر صحة من الوجبات الخفيفة التقليدية، لأنها غالبًا ما تكون أقل في السعرات الحرارية والدهون والكوليسترول وأعلى في الألياف والعناصر الغذائية. هذا يجذب بشكل خاص المستهلكين الذين يتطلعون إلى تحسين نظامهم الغذائي وصحتهم العامة. عامل آخر يساهم في نمو السوق هو الاعتراف المتزايد بالعواقب البيئية للزراعة الحيوانية. تعتبر الوجبات الخفيفة النباتية أكثر استدامة وصديقة للبيئة مقارنة بالوجبات الخفيفة المشتقة من المنتجات الحيوانية، لأنها تستهلك موارد أقل أثناء الإنتاج وتؤدي إلى انخفاض انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري.

تم تقييم حجم سوق الوجبات الخفيفة النباتية العالمية بـ 46.93 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 92.83 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 8.9٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق التقرير وتقسيم السوق       

Get Exclusive Sample PDF of this Report Here

تعريف السوق

الوجبات الخفيفة النباتية مصنوعة بشكل أساسي أو بالكامل من مكونات نباتية، مثل الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة والبقوليات. لا تحتوي هذه الوجبات الخفيفة على أي مكونات مشتقة من الحيوانات. تتضمن هذه الوجبات الخفيفة مجموعة متنوعة من المنتجات مثل رقائق الفاكهة والخضروات والمكسرات والبذور وألواح الجرانولا وكرات الطاقة والحمص وأعواد الخضار واللحوم المقددة النباتية وغير ذلك الكثير. غالبًا ما يُنظر إليها على أنها بدائل أكثر صحة للوجبات الخفيفة التقليدية، لأنها عادةً ما تكون أقل في الدهون المشبعة والكوليسترول وأعلى في الألياف والعناصر الغذائية.

ديناميكيات سوق الوجبات الخفيفة النباتية

السائقين

• زيادة الوعي الصحي

يُنظر إلى الوجبات الخفيفة النباتية على أنها أكثر صحة بسبب مكوناتها الطبيعية، وانخفاض نسبة الدهون المشبعة فيها، وارتفاع نسبة الألياف. ويعطي المستهلكون الأولوية بشكل متزايد للصحة والعافية، ويبحثون عن الوجبات الخفيفة التي تلبي رغباتهم وتساهم بشكل إيجابي في رفاهيتهم العامة. وهذا يؤثر على قرارات الشراء، حيث يختار المزيد من الأفراد الوجبات الخفيفة النباتية كخيار مغذي وصحي في نظامهم الغذائي. يعد الوعي الصحي المتزايد للمستهلك محركًا رئيسيًا يدفع الطلب على بدائل الوجبات الخفيفة الصحية.       

• ارتفاع في عدد النباتيين والنباتيين

مع تزايد عدد الأشخاص الذين يتبنون أنماط الحياة الغذائية هذه لأسباب صحية أو أخلاقية أو بيئية، يتوسع سوق الوجبات الخفيفة النباتية. يبحث المستهلكون النباتيون عن وجبات خفيفة تتوافق مع تفضيلاتهم الغذائية ومعتقداتهم الأخلاقية، مما يخلق شريحة سوقية متنامية للخيارات النباتية. تدفع تفضيلات المستهلك المتغيرة الشركات المصنعة إلى الابتكار وإنشاء خيارات وجبات خفيفة نباتية جديدة لتلبية الطلب المتزايد في هذا القطاع من السوق. يؤثر ارتفاع عدد السكان النباتيين والنباتيين بشكل كبير على الطلب على الوجبات الخفيفة النباتية.

فرص

• الابتكار في تطوير المنتجات 

يقدم المصنعون باستمرار مكونات ونكهات وقوامًا جديدًا لتلبية تفضيلات المستهلكين المتطورة وجذب عملاء جدد. أدى هذا الابتكار إلى مجموعة متنوعة من خيارات الوجبات الخفيفة النباتية التي لا تتميز بمذاق رائع فحسب، بل تلبي أيضًا الاحتياجات الغذائية ونمط الحياة للمستهلكين. يمكن أن يساعد الابتكار في تطوير المنتجات الشركات المصنعة على التمييز بين علاماتها التجارية وخلق ميزة تنافسية. مع استمرار نمو الطلب الاستهلاكي على الوجبات الخفيفة النباتية، هناك فرصة كبيرة للشركات لتطوير منتجات مبتكرة تبرز في السوق وتقدم فرصة سوقية كبيرة.    

• الاستدامة البيئية

يختار المستهلكون بشكل متزايد خيارات غذائية أكثر استدامة لتقليل بصمتهم الكربونية وتقليل استهلاك الموارد. وتكتسب الوجبات الخفيفة النباتية، التي لها تأثير بيئي أقل من الوجبات الخفيفة الحيوانية، شعبية بين المستهلكين المهتمين بالبيئة. وهذا يمنح الشركات المصنعة فرصة لتسويق وجباتها الخفيفة النباتية كخيارات صديقة للبيئة، مما يجذب المستهلكين الذين يعطون الأولوية للاستدامة. ويخلق القلق المتزايد بشأن التأثير البيئي للزراعة الحيوانية فرصة سوقية للوجبات الخفيفة النباتية.

القيود/التحديات

• حساسية السعر      

ترجع التكلفة المرتفعة لإنتاج الوجبات الخفيفة النباتية في المقام الأول إلى عدة عوامل. أولاً، قد يكون الحصول على مكونات نباتية عالية الجودة أكثر تكلفة من الحصول على مكونات حيوانية، حيث يتطلب إنتاج المكونات النباتية غالبًا المزيد من الموارد، مثل الأرض والمياه والعمالة. بالإضافة إلى ذلك، قد تكون عمليات تصنيع الوجبات الخفيفة النباتية أكثر تعقيدًا وتتطلب معدات متخصصة، مما قد يزيد من تكاليف الإنتاج. ونتيجة لهذه العوامل، غالبًا ما يتم تسعير الوجبات الخفيفة النباتية بسعر أعلى مقارنة بالوجبات الخفيفة التقليدية. يمكن أن يشكل هذا التسعير المتميز تحديًا في السوق، خاصة بين المستهلكين الحساسين للسعر في شرائح الدخل المنخفض.

• مدة الصلاحية المحدودة ومتطلبات التخزين

على عكس الوجبات الخفيفة التقليدية، غالبًا ما يكون للخيارات النباتية مدة صلاحية أقصر، مما يتطلب إدارة مخزون دقيقة لمنع التلف وتقليل النفايات. يمكن أن يؤثر هذا على توفر المنتجات ووضعها على أرفف البيع بالتجزئة. بالإضافة إلى ذلك، فإن متطلبات التخزين المحددة للوجبات الخفيفة النباتية، مثل التحكم في درجة الحرارة أو تجنب التعرض للضوء والرطوبة، تزيد من تعقيد الاعتبارات اللوجستية والتخزينية لتجار التجزئة. قد تتطلب هذه المتطلبات مناطق تخزين منفصلة أو معدات متخصصة مما يخلق تحديات تتعلق بمدة الصلاحية ومتطلبات التخزين، مما يعيق نمو السوق.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In July 2022, Tata Consumer Goods introduced its brand of plant-based meats. Tata Consumer Products (TCPL), a USD 9 billion company and a major player in India's FMCG sector has started selling its new 'TATA Simply Better' range of plant-based meats nationwide. These products are available through their online store on Amazon Prime and Flipkart. This launch of plant-based meats by a company dedicated to providing better nutrition to consumers marks a significant milestone in India's smart protein journey
• In May 2022, Novolutions, a food tech startup renowned for its high-quality handcrafted mocktail brand 'Hippie,' redirected its attention to plant-based protein by introducing its latest brand 'Just Dig In!' This new brand presents a variety of plant-based meat snacks, including products like the plant-based Chicken Oriental Meatballs, Chicken Seekh Kebabs, Chicken Spicy Fingers, and Chicken Chili Cheese Nuggets
• In January 2022, Magnum launched its award-winning vegan ice cream stick bars in a mini-sized multi-pack featuring two popular vegan flavors: Magnum Vegan Classic and Magnum Vegan Almond. These flavors received the PETA Vegan Food Award for their exceptional quality and taste. The new format provides consumers with the same indulgence and pleasure of a vegan Magnum in a convenient mini pack

Plant Based Snacks Market Scope

The market is segmented on the basis of product type, flavor, packaging type, source, category, and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product Type

• Meat Alternative Snacks
• Grain-Based Snacks
• Fruit and Nut Snacks
• Plant-Based Snack Bars
• Wafers
• Others

Flavor

• Savoury
• Sweet

Packaging Type

• Pouches
• Wrappers
• Bags
• Tins
• Others

Source

• Vegetables
• Fruits
• Cereal
• Tubers
• Others

Category

• Conventional
• Organic

 Distribution Channel

• Convenience Stores
• Mass Merchandisers Specialty Stores
• Online Retails

Plant Based Snacks Market Regional Analysis/Insights

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, product type, flavor, packaging type, source, category, and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the market are U.S., Canada, Mexico, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa, Brazil, Argentina, and Rest of South America.

North America is expected to dominate the market due to increasing demand for plant-based snacks. Moreover, North America's prominence in the market is bolstered by government initiatives to enhance consumer awareness and foster innovation in plant-based snack products.    

Asia-Pacific is expected to be the fastest growing region in the market due to increasing awareness of animal welfare, rising concerns regarding animal-based food products, and implementing bans on various animal-based products, all of which contribute to the market's expansion in this region.

The country section of the report also provides individual market-impacting factors and changes in market regulation that affect the current and future trends of the market. Data points like downstream and upstream value chain analysis, technical trends, Porter's five forces analysis, and case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of regional brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, the impact of domestic tariffs, and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

تحليل المنافسة وحصة سوق الوجبات الخفيفة النباتية

يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل عن المنافسين. وتشمل التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور الإقليمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. وتتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على السوق.

بعض اللاعبين الرئيسيين في السوق العاملين في سوق الوجبات الخفيفة النباتية هم:

• مابل ليف فودز (كندا)
• كوورن (المملكة المتحدة)
• أومف (المملكة المتحدة)
• أبتون الطبيعية (الولايات المتحدة)
• هيلاري - اشرب وتناول الطعام بشكل جيد، ذ.م.م (الولايات المتحدة)
• زيل العضوية (الولايات المتحدة)
• وجبات خفيفة من شركة سيرين (الولايات المتحدة)
• العلامات التجارية جرين بارك (المملكة المتحدة)
• تناول الطعام الطبيعي (المملكة المتحدة)
• شركة بريمال سبيريت فودز المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة لويزفيل فيجان جيركي (الولايات المتحدة)
• شركة نستله (سويسرا)
• كوناجرا براندز، المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة جنرال ميلز المحدودة (الولايات المتحدة)
• يونيليفر (المملكة المتحدة)
• شركة أوتستينج فوودز المحدودة (الولايات المتحدة)
• روبز النباتي (الولايات المتحدة)
• شركة مطبخ إيمي، (الولايات المتحدة)
• مزارعي الماس الأزرق (الولايات المتحدة)
• تناول الطعام الحقيقي (الولايات المتحدة)
• نيوتري فيوجن ذ.م.م (الولايات المتحدة)
• فريلاند فودز (الولايات المتحدة)
• شركة جرين ليف فودز SPC (الولايات المتحدة)

SKU-54545