السوق العالمية للسمن النباتي، حسب نوع المنتج (السمن الصلب، السمن الناعم، السمن السائل)، التطبيق (المشروبات، الأطعمة المريحة، الصلصات، الضمادات والتوابل، المخابز والحلويات، منتجات الألبان، أخرى)، قناة المبيعات (مباشرة للعملاء القناة، قناة التجارة الحديثة (سوبر ماركت/هايبر ماركت)، متجر صغير، متجر متخصص، تجار التجزئة الإلكترونيين (قناة طرف ثالث عبر الإنترنت)، الاستخدامات (قابلة للانتشار، غير قابلة للانتشار)، المستخدم النهائي (التجاري، المنزلي) - اتجاهات الصناعة وتوقعات 2029.
تحليل وحجم سوق السمن النباتي
يتعرض المصنعون لضغوط لتطوير حلول مناسبة لتلبية احتياجات السوق وتلبية احتياجات المستهلكين حيث يطالب المستهلكون في جميع أنحاء العالم بالملصقات النظيفة والمنتجات المستدامة. وبالتالي من المتوقع أن تؤدي منتجات السمن النباتي المطورة حديثًا والتي تحتوي على مواد غير معدلة وراثيًا وخالية من مسببات الحساسية وغيرها من المطالبات المفيدة إلى دفع سوق السمن النباتي في المستقبل القريب.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن قيمة سوق السمن النباتي بلغت قيمتها 3.3 مليار دولار في عام 2021، ومن المتوقع أن تصل قيمتها إلى 6.34 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.50٪ خلال الفترة المتوقعة. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق المارجرين النباتي وتقسيمه
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
نوع المنتج (السمن الصلب، السمن الناعم، السمن السائل)، التطبيق (المشروبات، الأطعمة الجاهزة، الصلصات، الصلصات والتوابل، المخابز والحلويات، منتجات الألبان، أخرى)، قناة المبيعات (قناة مباشرة إلى العملاء، قناة التجارة الحديثة (سوبر ماركت/ هايبر ماركت)، متجر صغير، متجر متخصص، تجار التجزئة الإلكترونيين (قناة طرف ثالث عبر الإنترنت)، الاستخدامات (قابلة للانتشار، غير قابلة للانتشار)، المستخدم النهائي (التجاري، المنزلي) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، البرازيل، الأرجنتين، وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) |
|
تغطية لاعبي السوق |
Unilever (المملكة المتحدة)، Puratos (بلجيكا)، Wilmar International Ltd (سنغافورة)، Bunge Limited (الولايات المتحدة)، Dairy Crest Limited (المملكة المتحدة)، FUJI OIL HOLDINGS INC. (اليابان)، Richardson International Limited (كندا)، LASENOR EMUL, SL (إسبانيا)، مجموعة NMGK (روسيا)، Currimjee Vandemoortele (بلجيكا)، مجموعة EFKO (النمسا)، Sime Darby Oils Zwijndrecht Refinery BV (هولندا)، Muez-Hest India Private Limited. (الهند)، Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH (ألمانيا)، Conagra Brands, Inc. (الولايات المتحدة)، Silverson (الولايات المتحدة)، Bonanza Megah (إندونيسيا)، Cardowan Creameries Limited (المملكة المتحدة) |
|
فرص |
|
تعريف السوق
السمن هو بديل غير الألبان للزبدة التي لها مظهر مماثل، والاتساق، والنكهة، والقيمة الغذائية. وهي مصنوعة من خلال الجمع بين مختلف المكرر الزيوت النباتية، مثل الذرة، والنخيل، والكانولا، وفول الصويا. يعتبر المارجرين مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية الأساسية القابلة للذوبان في الدهون والتي تساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم منخفضة وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وهو متاح على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من الأشكال، بما في ذلك العصي والمكعبات والأحواض والسوائل والرذاذ والكتل. يستخدم السمن على نطاق واسع في المخابز والحلويات والطبخ المنزلي.
ديناميكيات سوق السمن النباتي
السائقين
- تزايد المخاوف على صحة المستهلك بشأن التأثير السلبي للدهون المشبعة
وقد أدت المخاوف المتزايدة على صحة المستهلك بشأن التأثير السلبي للدهون المشبعة إلى التحول من الزبدة إلى السمن النباتي. علاوة على ذلك، فإن ارتفاع معدل انتشار اضطرابات عدم تحمل اللاكتوز والوعي المتزايد بمحتوى السمن النباتي الخالي من منتجات الألبان يؤدي إلى زيادة الطلب على المنتج. وتماشيًا مع هذا، فإن الشعبية المتزايدة للاتجاهات النباتية والعادات الغذائية المتغيرة للمستهلك هي التي تقود سوق السمن النباتي.
- تزايد وعي المستهلك بالمنتجات النظيفة والمستدامة
أدى تزايد وعي المستهلك بالمنتجات النظيفة والمستدامة إلى تطوير سمن نباتي غير معدل وراثيًا وخالي من مسببات الحساسية ومن مصادر طبيعية. تقدم العديد من الشركات المصنعة أنواعًا مختلفة من السمن العضوي ومنخفضة السعرات الحرارية المصنوعة من الزيوت النباتية الصحية مثل زيت الزيتون، زيت النخيلوزيت الذرة وما إلى ذلك. ومن المتوقع أن يقود هذا سوق السمن النباتي العالمي خلال الفترة المتوقعة.
فرصة
أحد الأسباب الرئيسية هو العدد المتزايد من المستهلكين الذين يعانون من مشاكل صحية مثل عدم تحمل اللاكتوز. وقد شجعهم ذلك على اختيار المنتجات النباتية مثل السمن النباتي. علاوة على ذلك، يقدم مصنعو السمن النباتي اختلافات جديدة من حيث القاعدة والنوع والنكهة. وينتج عن ذلك مجموعة واسعة من عروض المنتجات للمستهلكين، مما يؤثر على سلوكهم الشرائي. ونتيجة لذلك، ينجذب المستهلكون نحو السمن النباتي.
القيود
إن الافتقار إلى الوعي حول فوائد المنتجات وتوافرها، فضلاً عن تأثيرها السلبي على جسم الإنسان، يعمل بمثابة قيود سوقية أمام نمو سوق السمن النباتي خلال الفترة المتوقعة.
يقدم تقرير سوق السمن النباتي تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيق والهيمنة، والموافقات على المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق السمن النباتي، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، والمصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
تأثير كوفيد-19 على سوق السمن النباتي
انتشر فيروس كورونا في جميع أنحاء العالم، وتقوم معظم الدول بتطبيق إجراءات الإغلاق للسيطرة على انتشار الفيروس حفاظًا على الصحة العامة. باستثناء القطاعين الغذائي والطبي، توقفت جميع الأنشطة التجارية والإنتاجية بشكل كامل، مما أدى إلى أزمة اقتصادية في البلاد. وقد توقفت وظائف التصنيع والإنتاج، مما أدى إلى تباطؤ الأعمال، كما أدت التجارة والنقل غير النشطة إلى تعطيل سلسلة التوريد بالكامل، مما تسبب في مواجهة الشركات لخسائر كبيرة في المستقبل القريب.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
نطاق سوق السمن النباتي العالمي
يتم تقسيم سوق السمن النباتي على أساس نوع المنتج والتطبيق وقناة المبيعات والاستخدامات والمستخدم النهائي. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع المنتج
- السمن الصلب
- سمن ناعم
- السمن السائل
طلب
- المشروبات
- طعام مريح
- صلصات
- الضمادات والتوابل
- المخابز والحلويات
- منتجات الألبان
- آحرون
قناة المبيعات
- مباشرة إلى قناة العملاء
- قناة التجارة الحديثة (سوبر ماركت/هايبر ماركت)
- محل بقالة
- مخزن التخصص
- تجار التجزئة الإلكترونية (قناة الطرف الثالث عبر الإنترنت)
الاستخدامات
- قابلة للدهن
- غير قابلة للانتشار
نهاية الاستخدام
- تجاري
- الأسر
تحليل / رؤى إقليمية لسوق السمن النباتي
يتم تحليل سوق السمن النباتي وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد ونوع المنتج والتطبيق وقناة المبيعات والاستخدامات والمستخدم النهائي كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق السمن النباتي هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين والباقي من أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).
تهيمن أمريكا الشمالية على سوق السمن النباتي بسبب تفضيلات المستهلكين المتزايدة للسمن النباتي الطبيعي وكذلك المنكه.
ومن المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ في الفترة من 2022 إلى 2029 بسبب قنوات التوزيع المحسنة في المنطقة.
كما يوفر قسم الدولة من التقرير العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المناظر الطبيعية التنافسية وتحليل حصة السوق من السمن النباتي
يوفر المشهد التنافسي لسوق السمن النباتي تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق السمن النباتي.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق السمن النباتي هم:
- يونيليفر (المملكة المتحدة)
- بوراتوس (بلجيكا)
- ويلمار إنترناشيونال المحدودة (سنغافورة)
- بونج المحدودة (الولايات المتحدة)
- ديري كريست المحدودة (المملكة المتحدة)
- شركة فوجي أويل هولدنجز (اليابان)
- ريتشاردسون الدولية المحدودة (كندا)
- لاسينور إيمول، إس إل (إسبانيا)
- مجموعة NMGK (روسيا)
- كوريمجي فانديمورتيل (بلجيكا)
- مجموعة EFKO (النمسا)
- سايم داربي أويلز مصفاة زويجندرخت بي في (هولندا)
- Muez-Hest الهند الخاصة المحدودة. (الهند)
- Walter Rau Food Works GmbH (ألمانيا)
- شركة Conagra Brands, Inc. (الولايات المتحدة)
- سيلفرسون (الولايات المتحدة)
- ماجستيك بونانزا (إندونيسيا)
- Cardowan Creameries المحدودة (المملكة المتحدة)
SKU-
