تقرير تحليل حصة السوق العالمية لأوميجا 3 في مكونات الأغذية واتجاهاتها – نظرة عامة على الصناعة وتوقعات حتى عام 2031

تحليل سوق أوميجا 3 لمكونات الأغذية

يشهد سوق أوميغا 3 لمكونات الأغذية نموًا قويًا، مدفوعًا بزيادة وعي المستهلكين بالفوائد الصحية المرتبطة بأحماض أوميغا 3 الدهنية والطلب المتزايد على الأطعمة الوظيفية . ومع تزايد وعي المستهلكين بصحتهم، هناك تفضيل متزايد للمنتجات الغذائية المدعمة بأحماض أوميغا 3 بسبب فوائدها المثبتة في صحة القلب والأوعية الدموية ووظائف المخ وتقليل الالتهابات. ويدعم هذا الاتجاه أيضًا النطاق المتوسع من المنتجات المدعمة بأحماض أوميغا 3، بما في ذلك منتجات الألبان والسلع المخبوزة والوجبات الخفيفة والمشروبات والمكملات الغذائية . ويتعزز السوق بالتقدم في تقنيات الاستخراج والصياغة، مما يحسن استقرار وتوافر أحماض أوميغا 3 في مختلف مصفوفات الأغذية.

حجم سوق أوميجا 3 لمكونات الأغذية

تم تقييم حجم سوق أوميجا 3 العالمي لمكونات الأغذية بنحو 3.95 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 10.73 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 13.30٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق التقرير وتقسيم السوق       

تعريف سوق أوميجا 3 لمكونات الأغذية

يشير مصطلح أوميجا 3 لمكونات الأطعمة إلى نوع من الأحماض الدهنية غير المشبعة الأساسية التي تعد ضرورية لصحة الإنسان ولكن لا يمكن للجسم تصنيعها. وتشمل هذه الأحماض حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وحمض إيكوسابنتاينويك (EPA)، وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA). يتم دمج أوميجا 3 في العديد من المنتجات الغذائية، مثل المكملات الغذائية، والأطعمة المدعمة، والمشروبات الوظيفية، لتعزيز قيمتها الغذائية.

ديناميكيات سوق أوميجا 3 لمكونات الأغذية

السائقين

• زيادة الوعي الصحي لدى المستهلك

مع تزايد وعي المستهلكين بالتأثير الإيجابي لأحماض أوميجا 3 الدهنية على صحة القلب والأوعية الدموية ووظائف المخ وتقليل الالتهابات، فإنهم يسعون بشكل متزايد إلى دمج هذه العناصر الغذائية الأساسية في أنظمتهم الغذائية. على سبيل المثال، أطلقت شركة Nuseed Global منتج Nuseed Nutriterra، وهو زيت نباتي غني بأحماض أوميجا 3 الدهنية، في مايو 2023، وهو مصمم خصيصًا لتلبية احتياجات أسواق التغذية البشرية والمكملات الغذائية. ويؤدي هذا الوعي المتزايد إلى زيادة الطلب على الأطعمة والمكملات الغذائية المدعمة بأحماض أوميجا 3 الدهنية، حيث يسعى الأفراد إلى تحسين صحتهم العامة ومنع الأمراض المزمنة. ويؤدي الوعي المتزايد بالفوائد الصحية لأحماض أوميجا 3 الدهنية إلى زيادة الطلب بشكل كبير على سوق مكونات أوميجا 3.

• ارتفاع معدل انتشار الأمراض المزمنة

وتحظى أحماض أوميجا 3 بتقدير كبير لقدرتها على التخفيف من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ودعم الصحة الأيضية، وتحسين الوظائف الإدراكية. ومع انتشار هذه الحالات الصحية على نطاق أوسع، يتجه الأفراد إلى المنتجات الغنية بأحماض أوميجا 3 كجزء من نهج استباقي لإدارة صحتهم. ويؤكد هذا الاتجاه على الطلب المتزايد على مكونات أحماض أوميجا 3 في أسواق الأغذية والمكملات الغذائية، حيث يدرك المستهلكون بشكل متزايد دورها في معالجة وإدارة الحالات الصحية المزمنة. ويدفع الانتشار المتزايد للأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري واضطرابات الصحة العقلية المستهلكين إلى البحث عن المكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية للوقاية منها وإدارتها.

فرص

• توسيع نطاق الأغذية الوظيفية والمدعمة

إن السوق المتنامية للأطعمة والمشروبات الوظيفية تعمل على تغذية الطلب على مكونات أوميغا 3 بشكل كبير. ويسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى الحصول على مكونات أوميغا 3، مثل منتجات الألبان والحبوب والوجبات الخفيفة والمشروبات، والتي تقدم فوائد غذائية إضافية تتجاوز القوت الأساسي. ويعكس هذا الاتجاه نحو الأطعمة الوظيفية رغبة أوسع نطاقاً لدى المستهلكين في الحصول على منتجات لا تتميز بمذاق جيد فحسب، بل وتساهم أيضاً في تعزيز الصحة والعافية بشكل عام. ويتماشى توسع الخيارات المدعمة بأوميغا 3 مع الاهتمام المتزايد بالأطعمة التي تقدم فوائد صحية محددة، مما يخلق فرصة مربحة للشركات المصنعة لتطوير وتسويق منتجات مبتكرة تلبي تفضيلات المستهلكين المتزايدة.

• التطورات في تقنيات الاستخلاص والتركيب

لقد أدت الابتكارات في تقنيات الاستخلاص والتركيب إلى تعزيز استقرار الأحماض الدهنية أوميجا 3 وتوافرها البيولوجي وخصائصها الحسية في مختلف المنتجات الغذائية. وتضمن هذه التطورات إمكانية دمج مكونات الأحماض الدهنية أوميجا 3 بفعالية في مجموعة واسعة من الأطعمة دون المساس بجودتها أو جاذبيتها للمستهلك. وتمكن التقنيات المحسنة الشركات المصنعة من إنتاج منتجات غنية بالأحماض الدهنية أوميجا 3 تحافظ على قيمتها الغذائية ونكهتها وملمسها طوال فترة صلاحيتها. ونتيجة لذلك، تجعل هذه الابتكارات مكونات الأحماض الدهنية أوميجا 3 أكثر جاذبية لكل من الشركات المصنعة والمستهلكين، مما يسهل الاستخدام والقبول على نطاق أوسع في صناعة الأغذية.

القيود/التحديات

• ارتفاع تكاليف المواد الخام    

تشكل التقلبات في أسعار المواد الخام، وخاصة زيت السمك، تحديًا كبيرًا لسوق مكونات أوميغا 3. يمكن أن تختلف تكلفة الحصول على زيت السمك عالي الجودة، وهو المصدر الأساسي لأوميغا 3، بسبب عوامل مثل اضطرابات سلسلة التوريد والظروف البيئية والطلب في السوق. تؤثر هذه التقلبات في الأسعار على تكاليف الإنتاج ويمكن أن تؤدي إلى ارتفاع أسعار المنتجات المخصبة بأوميغا 3. يجب على الشركات المصنعة التغلب على تحديات التكلفة هذه مع الحفاظ على القدرة على تحمل تكاليف المنتج والجودة، مما قد يؤثر على نمو السوق الإجمالي والربحية.   

• مخاوف بشأن جودة ونقاء أوميجا 3  

إن ضمان جودة ونقاء مكونات أوميغا 3 أمر بالغ الأهمية للحفاظ على ثقة المستهلك وتلبية المعايير التنظيمية. يمكن أن تشكل الملوثات مثل المعادن الثقيلة والسموم مخاطر كبيرة، مما يجعل مراقبة الجودة الصارمة ضرورية. يجب على الشركات المصنعة الاستثمار في عمليات الاختبار والتنقية المتقدمة لضمان أن منتجات أوميغا 3 الخاصة بها آمنة وفعالة. إن معالجة مخاوف الجودة والنقاء هذه أمر بالغ الأهمية للتغلب على الحواجز المحتملة أمام نمو السوق وضمان استمرار مكونات أوميغا 3 في كونها مكونًا موثوقًا به وقيمًا لمنتجات الصحة والعافية.

يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.

أحدث التطورات في سوق أوميجا 3 لمكونات الأغذية

• في مايو 2024، أعلنت شركة MegaFood، وهي شركة معتمدة من B وعضو في 1% for the Planet، والمعروفة بفيتاميناتها ومعادنها التي تعد الأولى من نوعها على مستوى العالم، عن إطلاق منتج Omega 3-6-9. يتميز هذا المركب الجديد الذي يعمل بالطاقة النباتية بمزيج مميز من الأحماض الدهنية الأساسية 3-6-9 ويوفر 600 مجم من أوميجا 3 لدعم صحة القلب والدماغ والرؤية والمفاصل.
• في مارس 2024، قدمت شركة Bioriginal Food & Science Corp. ("Bioriginal")، وهي شركة تابعة مملوكة بالكامل لشركة Cooke Inc. ("Cooke")، مجموعة جديدة من زيوت أوميجا 3 المستدامة المستمدة من الأسماك والطحالب والنباتات، باستخدام تقنية من POS Biosciences. يجمع خط الإنتاج الجديد هذا بين زيت السمك المبتكر وحمض الدوكوساهيكسانويك عالي التركيز والصديق للبيئة من الطحالب
• في مارس 2023، كشفت شركة إيباكس عن استثمار بقيمة 40 مليار دولار أمريكي في تقنية التقطير الجزيئي المتقدمة لتعزيز معالجة أحماض أوميجا 3 عالية التركيز  

نطاق سوق أوميجا 3 لمكونات الأغذية

يتم تقسيم السوق على أساس المصدر ونوع المنتج والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الرئيسية في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

مصدر

• مصدر بحري
  • زيت السمك
  • زيت الطحالب
  • زيت الكريل
  • آحرون
• مصدر نباتي
  • المكسرات والبذور
  • الزيوت النباتية
  • فول الصويا

نوع المنتج

• حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)
• حمض ايكوسابنتاينويك (EPA)
• حمض ألفا لينولينيك (ALA)

طلب

• المكملات الغذائية
• الأطعمة والمشروبات الوظيفية
• المستحضرات الصيدلانية
• تركيبة حليب الأطفال
• طعام وأعلاف الحيوانات الأليفة

تحليل إقليمي لسوق أوميجا 3 لمكونات الأغذية

يتم تحليل السوق وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والمصدر ونوع المنتج والتطبيق كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية.

ومن المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على السوق بسبب الوعي المتزايد بين المستهلكين حول الفوائد الصحية لأحماض أوميجا 3 الدهنية. وفي المنطقة، هناك فهم راسخ لكيفية مساهمة أحماض أوميجا 3 في صحة القلب والأوعية الدموية ووظائف المخ والرفاهية العامة. 

ومن المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نمواً كبيراً بسبب ارتفاع معدلات السمنة في مختلف أنحاء المنطقة، وهو ما يدفع المستهلكين إلى البحث عن حلول غذائية يمكنها المساعدة في إدارة الوزن وتحسين الصحة العامة. ومع تزايد الوعي بفوائد أحماض أوميجا 3 الدهنية، هناك طلب متزايد على المنتجات المدعمة بأوميجا 3 مثل المكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية والمشروبات.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل فردية مؤثرة على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية، وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية الإقليمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية، وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.

حصة أوميجا 3 في سوق مكونات الأغذية

يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل عن المنافسين. وتشمل التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور الإقليمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. وتتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات على السوق.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم:

• شركة كارغيل المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة باسف (ألمانيا)
• DSM (هولندا)
• أوركلا (النرويج)
• شركة كرودا الدولية المحدودة (المملكة المتحدة)
• لونزا (سويسرا)
• مجموعة كيه دي فارما (ألمانيا)
• كوربيون (هولندا)
• جي سي ريبر (الهند)
• إيباكس (النرويج)
• شركة رونكي للهندسة الحيوية (الصين)
• شركة نورديك ناتشرالز المحدودة (الولايات المتحدة)
• جولدن اوميجا (تشيلي)
• شركة كينوميجا بيوفارم المحدودة (الصين)
• شركة سينوميجا للهندسة الحيوية المحدودة (الصين)
• بولاريس (الولايات المتحدة)
• شركة فارما مارين (النرويج)
• هواتاي بيوفارم (الصين)
• شركة الجيسيز المحدودة (الولايات المتحدة)
• بيوسيرش لايف (أسبانيا)

SKU-55637