فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبسوق أوكارا العالمي، حسب الاستخدام (الخبز، الخبز المطهو على البخار، المعكرونة، أخرى)، المصادر الغذائية (البروتين، الدهون، الكالسيوم، المعادن والألياف الغذائية)، المنتج الثانوي (التوفو، حليب الصويا)، التطبيق (الفنادق والمطاعم والتموين، الطعام المعالجة، المنزلية الأخرى)، قناة التوزيع (المعتمدة على المتجر، وغير القائمة على المتجر) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2030.
تحليل وحجم سوق أوكارا
ساهمت زيادة وعي المستهلك والطلب على الفوائد الصحية المرتبطة بالأغذية التي تحتوي على فول الصويا في توسيع البامية في سوق الأغذية الوظيفية. لم تسلط الدراسات الحديثة الضوء على التحول الحيوي لأطعمة الصويا فحسب، بل سجلت أيضًا الاهتمام التجاري المتزايد بمنتجات الصويا الثانوية مثل الأوكارا. يوفر ظهور تدخلات التكنولوجيا الحيوية المتقدمة فرصًا مهمة للتثمين الحيوي لنبات الأوكارا. ونتيجة لكل هذه العوامل، يزداد الطلب على الأوكارا مما سيعزز نمو السوق خلال الفترة المتوقعة.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أنه من المتوقع أن يصل سوق الأوكارا إلى 5.41 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، وهو 3.72 مليار دولار أمريكي في عام 2022، مسجلاً معدل نمو سنوي مركب قدره 4.80٪ خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية، ومعدل النمو، والتجزئة، والتغطية الجغرافية، واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها أبحاث السوق Data Bridge أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء، والإنتاج والقدرات الممثلة جغرافيًا للشركة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء. ، تحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق Okara وتقسيمه
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
|
سنة الأساس |
2022 |
|
سنوات تاريخية |
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015 - 2020) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
الاستخدام (الخبز، الخبز المطهو على البخار، المعكرونة، أخرى)، المصادر الغذائية (البروتين، الدهون، الكالسيوم، المعادن والألياف الغذائية)، المنتج الثانوي (التوفو، حليب الصويا)، التطبيق (الفنادق والمطاعم والتموين، تجهيز الأغذية، المنتجات المنزلية الأخرى) ، قناة التوزيع (المعتمدة على المتجر، وغير المستندة إلى المتجر) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، البرازيل، الأرجنتين، وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) |
|
تغطية لاعبي السوق |
Vitasoy International Holdings Ltd (الصين)، House Foods Group Inc. (اليابان)، Morinaga Nutritional Foods, Inc. (اليابان)، Pulmuone Corporate (كوريا الجنوبية)، Midas Soy Nutritions (الهند)، Schouten (هولندا)، Innpac India Pvt. المحدودة (الهند)، إنفيجوريت فودز (الهند)، ستار فول الصويا للأغذية (الهند) |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
الأوكارا هو منتج ثانوي للأطعمة التي تحتوي على فول الصويا والتي يتم إنتاجها أثناء عمليات إنتاج حليب الصويا أو التوفو. يحتوي على حوالي 25% بروتين، 10% دهون، 50% الألياف الغذائية والمواد المغذية الأخرى. عادة ما يكون لونه أصفر أو أبيض. تعتبر الأوكارا مادة خام جيدة ومصدر غني لصنع الألياف بسبب محتواها العالي من الألياف وانخفاض تكاليف الإنتاج،
ديناميكيات سوق أوكارا العالمية
السائقين
- الفوائد الصحية المرتبطة بالأوكارا
تعتبر الأوكارا مصدراً غنياً ومادة خام جيدة لتحضير الألياف والمكملات الغذائية للوقاية من المتلازمات الأيضية. في السنوات الحالية ، تم الإبلاغ عن وظائف فسيولوجية مختلفة للـ DFs والببتيدات والإيسوفلافون aglycone والأحماض الأمينية في الأوكارا ضد المتلازمات الأيضية مثل فرط شحميات الدم والسكري والسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية. ولذلك، نتيجة للعديد من الفوائد الصحية المرتبطة بالبامية، من المتوقع أن ينمو السوق خلال الفترة المتوقعة.
- زيادة الطلب على البامية في أعلاف الحيوانات
تستخدم الأوكارا كعلف للحيوانات، وكمستحلب، وكمادة حافظة للأغذية، ومكون أساسي لتحسين صحة التربة. يستخدم Okara على نطاق واسع في موارد العلف الحيواني لأنه بديل صديق للبيئة وفعال من حيث التكلفة. ومع تزايد الطلب على المنتجات الحيوانية يومًا بعد يوم، يتزايد أيضًا الطلب على البامية في النظام الغذائي الحيواني، وهو ما من المتوقع أن يؤدي إلى نمو السوق.
فرص
- ارتفاع الطلب على الأوكارا في صناعة المواد الغذائية
تم استخدام الأوكارا في إنتاج الغذاء للاستهلاك البشري لعدة سنوات بشكل رئيسي في الصين واليابان، سواء في أشكاله الخام أو المصنعة. يمكن أن تكون الأوكارا بديلاً جزئيًا لدقيق القمح ودقيق الصويا والمكونات الأخرى المنتجة للغذاء وذلك لزيادة محتوى الألياف والبروتين. إن الكمية الغنية من الكربوهيدرات والبروتينات والأشكال الأخرى من العناصر الغذائية الموجودة في البامية تجعلها ركيزة جيدة للتخمر الميكروبي. من المرجح أن يؤدي استخدام البامية في تركيبات غذائية مختلفة مثل المشروبات والخبز والبسكويت والكعك والنقانق والفطائر والحلويات والدقيق الغذائي إلى توليد فرص مربحة لنمو السوق.
- تزايد استخدام الأوكارا كمكمل غذائي
يستخدم الأوكارا على نطاق واسع كمكمل غذائي للوقاية من مجموعة واسعة من الأمراض مثل السمنة والوقاية من مرض السكري وارتفاع الدهون في الدم. كما أنه يساعد على تحفيز نمو الميكروبات المعوية وتكوين المستقلبات المشتقة من الميكروبات مثل زينوميتأيضات. وبالتالي، فإن الاستخدام المتزايد للأوكارا كمكمل غذائي سيخلق فرصًا مربحة لنمو السوق خلال الفترة المتوقعة.
القيود / التحديات
- ارتفاع استهلاك الأوكارا
تناول الكثير من البامية يمكن أن يؤثر سلباً على بعض الأشخاص. ترتبط مشاكل الجهاز الهضمي بارتفاع استهلاك البامية لأنها تحتوي على الفركتانز، وهو نوع من الكربوهيدرات. يمكن أن يسبب الفركتانز التشنج والإسهال والغازات والانتفاخ مع مشاكل الأمعاء الموجودة. ومن ثم، من المتوقع أن يؤدي ارتفاع استهلاك الأوكارا إلى إعاقة نمو السوق.
- توافر البديل
يعد توفر بدائل البامية بسهولة، مثل نصف كوب من الفاصوليا المطبوخة المهروسة أو التوفو أحد العوامل الرئيسية التي من المتوقع أن تعيق نمو سوق البامية خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030.
يقدم تقرير سوق okara هذا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق. ، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق الأوكارا، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، وتحديد المصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
نطاق سوق أوكارا العالمي
يتم تقسيم سوق الأوكارا على أساس النوع والاستخدام والمصادر الغذائية والمنتج الثانوي وقناة التطبيق والتوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
الاستخدام
- خبز
- الخبز على البخار
- المعكرونة
- آحرون
المصادر الغذائية
- بروتين
- سمين
- الكالسيوم
- المعادن الألياف الغذائية
ثانوية
- التوفو
- أنا الحليب
طلب
- الفنادق
- المطاعم والتموين
- معالجة الغذاء
- أُسرَة
- آحرون
قناة توزيع
- قائم على المتجر
- غير قائم على المتجر
تحليل/رؤى سوق أوكارا الإقليمية
يتم تحليل سوق أوكارا وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والاستخدام والمصادر الغذائية والمنتج الثانوي والتطبيق وقناة التوزيع كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق أوكارا هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا، اليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).
تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق البامية من حيث الإيرادات وحصة السوق بسبب الاستخدام المتزايد للبامية في إنتاج الغذاء للاستهلاك البشري في هذه المنطقة. كما أن زيادة التطبيق في مجال التغذية الحيوانية في اليابان والصين سيعزز نمو السوق في هذه المنطقة.
من المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية أسرع المناطق نمواً خلال الفترة المتوقعة 2023-2030 بسبب تفضيلات المستهلكين المتزايدة للمنتجات الغذائية النباتية في هذه المنطقة.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المناظر الطبيعية التنافسية وتحليل حصة سوق أوكارا
يوفر المشهد التنافسي لسوق أوكارا تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق أوكارا.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق أوكارا هم:
- فيتاسوي الدولية القابضة المحدودة (الصين)
- شركة هاوس فودز جروب (اليابان)
- شركة Morinaga Nutritional Foods, Inc. (اليابان)
- شركة بولميوني (كوريا الجنوبية)
- ميداس الصويا التغذية (الهند)
- سكوتن (هولندا)
- إنباك الهند الجندي. المحدودة (الهند)
- الأطعمة المنشطة (الهند)
- ستار فول الصويا (الهند)
SKU-
