تقرير تحليل حجم السوق العالمية للنكهات والعطور الطبيعية وحصتها واتجاهاتها – نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031

تحليل سوق النكهات والعطور الطبيعية

يشهد سوق النكهات والعطور الطبيعية نموًا كبيرًا مدفوعًا بتفضيل المستهلك المتزايد للمنتجات الطبيعية والعضوية. ومع ارتفاع الوعي الصحي، يبتعد المستهلكون عن المكونات الاصطناعية، ويختارون بدلاً من ذلك البدائل الطبيعية التي يُنظر إليها على أنها أكثر أمانًا واستدامة. ويتجلى هذا الاتجاه بشكل خاص في صناعة الأغذية والمشروبات، حيث يتم البحث عن النكهات الطبيعية لتعزيز الطعم دون استخدام إضافات صناعية. بالإضافة إلى ذلك، يتبنى قطاع العناية الشخصية ومستحضرات التجميل بشكل متزايد العطور الطبيعية، بما يتماشى مع الحركة الأوسع نحو منتجات التجميل النظيفة. وعلاوة على ذلك، تعمل التطورات في تقنيات الاستخراج وتوسيع قدرات التوريد على تعزيز توافر وتنوع النكهات والعطور الطبيعية، مما يجعلها أكثر سهولة في الوصول إليها من قبل الشركات المصنعة.

حجم سوق النكهات والعطور الطبيعية

تم تقييم حجم سوق النكهات والعطور الطبيعية العالمية بـ 36.40 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 52.36 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.65٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وتحليل التسعير وتحليل حصة العلامة التجارية واستطلاع رأي المستهلكين وتحليل التركيبة السكانية وتحليل سلسلة التوريد وتحليل سلسلة القيمة ونظرة عامة على المواد الخام / المواد الاستهلاكية ومعايير اختيار البائعين وتحليل PESTLE وتحليل Porter والإطار التنظيمي.

اتجاهات سوق النكهات والعطور الطبيعية

"النمو في صناعة الأغذية والمشروبات العضوية"

The expansion of the organic food and beverage sector is significantly boosting the demand for natural flavors. As consumers increasingly seek out organic products for their health benefits and environmental sustainability, there is a corresponding rise in the demand for natural flavors that align with these preferences. Organic food and beverage products are often perceived as healthier and more wholesome, and incorporating natural flavors enhances their appeal by ensuring that the taste profile remains authentic and pure. This shift towards organic offerings is driven by a growing consumer awareness of the potential health risks associated with synthetic additives and artificial flavors. Consequently, companies are prioritizing the use of natural flavors to meet consumer expectations and differentiate their products in a competitive market. The growth of the organic sector is thus fueling innovation and investment in natural flavor solutions, reflecting a broader trend towards more transparent and health-conscious food and beverage choices.

Report Scope and Natural Flavours and Fragrances Market Segmentation         

Natural Flavours and Fragrances Market Definition

Natural flavours are derived from natural sources such as fruits, vegetables, spices, and herbs. These are created by extracting or distilling essential oils, essences, or concentrates from these sources. Natural fragrances are scents obtained from natural raw materials like flowers, fruits, woods, and herbs. They are produced through processes such as distillation or cold pressing. Natural fragrances are used in a variety of products, including perfumes, cosmetics, and cleaning products, to impart a pleasant aroma and enhance the sensory experience.

Natural Flavours and Fragrances Market Dynamics

Drivers 

• Increasing Consumer Preference for Natural Products

Consumers are becoming more knowledgeable about the potential risks associated with artificial ingredients and are increasingly opting for products that align with their values of health and sustainability. This shift is reflected in the rising demand for natural ingredients across various sectors, including food and beverages, personal care, and household products. As consumers prioritize transparency and authenticity, manufacturers are responding by developing and promoting natural alternatives that cater to these evolving preferences. Growing awareness of health and environmental issues has significantly influenced consumer choices, driving a preference for natural flavours and fragrances over synthetic alternatives.

• Rising Demand for Flavor Ingredients in Vegan and Meat Alternatives

The growing popularity of vegan and meat alternative products is driving an increased demand for flavor ingredients that can replicate the taste and texture of traditional animal-based products. As consumers become more conscious of their dietary choices, there is a significant shift towards plant-based diets and meat substitutes. For instance, a 2022 survey by the International Food Council found that 15% of American consumers prefer products labeled as 'plant-based.' Additionally, 12% of Americans adhere to a plant-based diet, while 2% follow a vegan diet. The growing interest in meat substitutes among flexitarians has significantly increased the demand for alternatives to traditional meat, fish, and dairy products. Companies are investing in research and development to create innovative flavors that can mimic the taste of meat, dairy, and other animal products, meeting the expectations of flexitarians, vegetarians, and vegans. The rise in demand for these flavor ingredients drives the market growth.

Opportunities

• Development of New Natural Ingredients

Scientists and researchers are  able to introduce new and unique ingredients to the market by exploring and discovering novel natural sources and extraction methods. These advancements open up new market segments by offering innovative products that meet the evolving tastes and preferences of consumers. The development of new natural ingredients also allows manufacturers to differentiate their products and cater to niche markets, further driving growth in the natural flavours and fragrances sector. Research and development into new natural flavours and fragrances are creating opportunities for market expansion and innovation.

• Increased Applications in Various Industries

The application of natural ingredients is expanding beyond traditional sectors into industries such as pharmaceuticals and household products. In the pharmaceutical industry, natural flavours and fragrances are being incorporated into medicinal products to enhance palatability and consumer acceptance. Similarly, in household products, natural ingredients are being used to create safer and more environmentally friendly options. This broadening of applications contributes to market growth by increasing the demand for natural ingredients across diverse product categories and sectors creating new opportunities for market.

Restraints/Challenges

• Higher Costs of Natural Ingredients

One of the primary challenges facing the natural flavours and fragrances market is the higher cost of natural ingredients compared to their synthetic counterparts. The production, extraction, and processing of natural ingredients often involve more complex and costly methods, which can make natural products more expensive for consumers. This price disparity can limit market adoption, particularly in price-sensitive segments and regions. Manufacturers must find ways to balance cost and quality while addressing consumer demand for natural options, which remains a key consideration for market growth.

• Limited Shelf Life

Natural ingredients often face challenges related to shelf life, as they may be less stable and more prone to degradation than synthetic alternatives. This shorter shelf life can affect the practicality of using natural flavours and fragrances in certain products, particularly those with long distribution and storage times. The need for preservatives or specialized packaging to extend the shelf life of natural ingredients can also add to the overall cost, challenging the market growth.

يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.

نطاق سوق النكهات والعطور الطبيعية العالمية

يتم تقسيم السوق على أساس نوع المنتج والتطبيق والشكل. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

نوع المنتج

• متطابقة مع الطبيعة
• صناعي
• طبيعي

طلب

• الأطعمة والمشروبات
• الصيدلة
• مستحضرات التجميل
• الرعاية المنزلية والصحية
• آحرون

استمارة

• سائل
• جاف

تحليل إقليمي لسوق النكهات والعطور الطبيعية العالمية

يتم تحليل السوق وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد ونوع المنتج والتطبيق والشكل كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية.

من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على السوق بسبب زيادة وعي المستهلكين بشأن منتجات التجميل القائمة على المواد الاصطناعية. بالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على منتجات التجميل وكريمات مكافحة الشيخوخة إلى زيادة نمو سوق النكهات والعطور الطبيعية في المنطقة طوال فترة التوقعات.

ومن المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع نمو بسبب زيادة عدد مطاعم الخدمة السريعة، مثل ماكدونالدز وبيتزا هت، في البلدان النامية. وعلاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات بنكهة اللحوم إلى زيادة توسع السوق في المنطقة.

يقدم قسم الدولة في التقرير أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.

الحصة العالمية في سوق النكهات والعطور الطبيعية

يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل حسب المنافسين. وتشمل التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. وتتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بالسوق.

الشركات الرائدة في سوق النكهات والعطور الطبيعية العاملة في السوق هي:

• جيفودان (سويسرا)
• شركة سينسينت تكنولوجيز (الولايات المتحدة)
• شركة النكهات والعطور الدولية (الولايات المتحدة)
• سيمرايز (ألمانيا)
• مجموعة كيري المحدودة (أيرلندا)
• شركة فيرمينيش (سويسرا)
• عطور باريس (الولايات المتحدة)
• شركة تاكاساجو الدولية (اليابان)
• ADM (الولايات المتحدة)
• شركة هواباو الدولية القابضة المحدودة (الصين)

أحدث التطورات في سوق النكهات والعطور الطبيعية

• في مارس 2023، استحوذت مجموعة روبرتيت على شركة Aroma Esencial، وهي شركة مقرها جيرونا بإسبانيا متخصصة في التجزئة والتقطير الجزيئي. توفر Aroma Esencial أدوات صناعية متقدمة ومنتجات رئيسية لقطاع العطور الفاخرة
• في أكتوبر 2022، افتتحت شركة Sensient Technologies Corporation مختبرًا جديدًا للعملاء والابتكار في سومرست، نيو جيرسي. تم تصميم هذا المرفق الذي تبلغ مساحته 21000 قدم مربع لدعم البحث والتطوير التعاوني، مع التركيز على الجمال والعناية الشخصية، بالإضافة إلى النكهات والمستخلصات اللذيذة. ستعمل فرق المختبر على دفع الابتكار واستكشاف التطبيقات عبر هذه القطاعات السوقية

SKU-65674