سوق قهوة الفطر العالمي، حسب الشكل (مطحون، مسحوق)، مستخلص الفطر (عرف الأسد، تشاجا، كورديسيبس، ريشي، أخرى)، محتوى الكافيين (الكافيين، منزوع الكافيين)، التغليف (الأكياس، الحاويات/الحزم، كبسولات القهوة)، قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/هايبر ماركت، المتاجر الصغيرة، عبر الإنترنت) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031.
تحليل وحجم سوق قهوة الفطر
شهد سوق قهوة الفطر نموًا كبيرًا في السنوات الأخيرة، مدفوعًا بمجموعة من العوامل التي تجعله خيارًا جذابًا للمستهلكين المهتمين بالصحة والذين يبحثون عن خيار مشروبات فريد ومبتكر. تستمر ثقافة القهوة العالمية في الازدهار، حيث يبحث المستهلكون عن تجارب القهوة الفريدة والمتميزة. تلبي قهوة الفطر هذا الاتجاه من خلال تقديم نكهة مميزة وفوائد صحية محتملة. إنها تناشد عشاق القهوة المنفتحين على استكشاف أصناف القهوة الجديدة والمثيرة. قام السوق بتنويع عروض منتجاته لتلبية تفضيلات المستهلكين المختلفة. يتضمن ذلك مجموعات مختلفة من الفطر ومستويات التحميص وخيارات النكهة. يتيح هذا التنويع للعلامات التجارية استهداف جمهور أوسع والتكيف مع أذواق المستهلكين المتغيرة. لقد سهّل نمو التجارة الإلكترونية على المستهلكين الوصول إلى المنتجات المتخصصة مثل قهوة الفطر. تسمح قنوات البيع عبر الإنترنت لعلامات قهوة الفطر بالوصول إلى جمهور عالمي، والتغلب على القيود الجغرافية وتوسيع إمكانات السوق.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن قيمة سوق قهوة الفطر العالمية بلغت 1,203.4 مليون دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن تصل قيمتها إلى 1,833.4 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2031، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.4٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. رؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، كما تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليل خبراء متعمق وإنتاج وقدرة الشركة الممثلة جغرافيًا والشبكة. تخطيطات الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
تقرير المقياس |
تفاصيل |
فترة التنبؤ |
2024 إلى 2031 |
سنة الأساس |
2023 |
سنوات تاريخية |
2022 (قابل للتخصيص حتى 2016-2021) |
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
القطاعات المغطاة |
حسب الشكل (مطحون، مسحوق)، مستخلص الفطر (عرف الأسد، تشاجا، كورديسيبس، ريشي، أخرى)، محتوى الكافيين (الكافيين، منزوع الكافيين)، التعبئة والتغليف (الأكياس، الحاويات/الحزم، كبسولات القهوة)، قناة التوزيع (السوبر ماركت / السوبر ماركت، المتاجر الصغيرة عبر الإنترنت) |
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة، كندا، المكسيك، ألمانيا، السويد، بولندا، الدنمارك، إيطاليا، المملكة المتحدة، فرنسا، إسبانيا، هولندا، بلجيكا، سويسرا، تركيا، روسيا، بقية أوروبا، اليابان، الصين، الهند، كوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ، البرازيل، الأرجنتين، بقية أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية، عمان، قطر، الكويت، جنوب أفريقيا، بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا. |
تغطية لاعبي السوق |
RYZE (الولايات المتحدة)، Laird Superfood (الولايات المتحدة)، Mushroom Cups (المملكة المتحدة)، Real Mushrooms (كندا)، Om Mushroom (الولايات المتحدة)، NeuRoast (الولايات المتحدة)، DIRTEA (الولايات المتحدة)، Four Sigmatic (فنلندا)، Rheal (الولايات المتحدة)، Republica Superfoods (أستراليا)، وFour Sigmatic (فنلندا)، وSollo Foods Inc. (الولايات المتحدة)، وFUJIAN XIANZHILOU GROUP (الصين)، وWunderground (الولايات المتحدة) |
فرص السوق |
|
تعريف السوق
قهوة الفطر هي مشروب فريد من نوعه يجمع بين القهوة ومستخلصات الفطر الطبية، مما يوفر مزيجًا فريدًا من نكهة القهوة النموذجية والمزايا الصحية المحتملة للفطر مثل الشاجا والريشي وعرف الأسد والكورديسيبس. يحاول هذا المزيج الجديد تزويد المستهلكين بمشروب شامل يمزج بين عناصر القهوة المنشطة والفضائل العلاجية المزعومة لأنواع معينة من الفطر. تتميز قهوة الفطر عن خلطات القهوة التقليدية بنكهتها الناعمة والكريمية.
ديناميكيات سوق قهوة الفطر العالمية
السائقين
- التوسع في ثقافة القهوة المتخصصة
يعد ظهور ثقافة القهوة المتخصصة قوة رئيسية تقود صناعة قهوة الفطر في جميع أنحاء العالم. بينما يسعى المستهلكون المميزون للحصول على تجارب قهوة فريدة ومتميزة، تطورت قهوة الفطر كعرض متميز في هذا السياق الثقافي المتغير. تلبي قهوة الفطر الرغبة في مشروبات مبتكرة وممتازة من خلال الجمع بين حبوب البن ومستخلصات الفطر الطبية. تقدر صناعة القهوة المتخصصة النكهة الدقيقة وعمليات التخمير المميزة، والتي تتوافق تمامًا مع السمات المحددة لقهوة الفطر. نظرًا لأن مستهلكي القهوة أصبحوا أكثر جرأة، فإن الجمع بين ثقافة القهوة التقليدية والاتجاه المتزايد للمنتجات القائمة على العافية يجعل قهوة الفطر خيارًا مرغوبًا ومتميزًا.
فرصة
- ابتكار المنتجات
يعد ابتكار المنتجات محركًا قويًا يدفع السوق إلى مجالات جديدة من تقدير المستهلك والتوسع. إن التطور المستمر لقهوة الفطر، التي تتميز بتقديم نكهات جديدة، وأشكال مبتكرة مثل الأصناف سريعة التحضير، والخلطات الإستراتيجية مع المكونات التكميلية، يغذي مشهد السوق الديناميكي. ومن خلال احتضان مختلف أنواع الأذواق، تستحوذ الصناعة على جمهور أوسع، مما يجذب عشاق القهوة التقليديين وأولئك الذين يبحثون عن بدائل فريدة واعية بالصحة. تلبي أشكال مثل قهوة الفطر سريعة التحضير أنماط الحياة الحديثة، مما يضمن الراحة دون المساس بالجودة. يؤدي دمج سلالات الفطر المختلفة والأطعمة الفائقة التكميلية إلى تعزيز القيمة الغذائية للمشروب ويتماشى مع تفضيلات المستهلك المتطورة لتحقيق الرفاهية الشاملة. هذا الالتزام بابتكار المنتجات يضع قهوة الفطر كخيار متعدد الاستخدامات وجذاب، مما يؤدي إلى النمو المستدام والشهرة في السوق على نطاق عالمي.
القيود
- المخاوف الصحية وتغيير تفضيلات المستهلك
تمثل تحديات الطعم والرائحة المرتبطة بهذا المشروب الفريد عائقًا كبيرًا يواجه السوق. قد يجد عشاق القهوة التقليدية، الذين اعتادوا على النكهات القوية، أن طعم قهوة الفطر الترابي والدقيق أقل جاذبية، إلى جانب رائحة مميزة مستمدة من مستخلصات الفطر. يتطلب التغلب على هذه العقبات الحسية تطويرًا استراتيجيًا للمنتج وجهودًا تسويقية. يجب على اللاعبين في الصناعة تحسين ملفات تعريف الذوق، واستكشاف الخلطات التي توازن بين ترابية الفطر والنكهات التكميلية. تعد الحملات التسويقية القوية والمبادرات التعليمية أمرًا حيويًا لإعادة تشكيل تصورات المستهلكين، وتسليط الضوء على الصفات المميزة لقهوة الفطر باعتبارها مرغوبة. يعد التكيف من خلال الاختبارات الحسية ومجموعات النكهات المبتكرة أمرًا بالغ الأهمية للتغلب على هذا التحدي، وتوسيع قاعدة المستهلكين في نهاية المطاف ووضع قهوة الفطر كخيار رئيسي في السوق العالمية.
يقدم تقرير سوق قهوة الفطر هذا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق قهوة الفطر، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التطورات الجديدة
- في يونيو 2022، أطلقت PsyKey لأول مرة مجموعة القهوة الوظيفية المليئة بالفطر. أربع تركيبات وظيفية جديدة تم تطويرها هي "الهدوء والاسترخاء"، و"المناعة والدفاع"، و"العقل والذاكرة"، و"ريشي جانو جود".
- في يناير 2022، تم إصدار Mushroom Keto Coffee رسميًا بواسطة RYZE Superfoods، وهي شركة للأغذية الفائقة القائمة على الفطر. إنه بديل صحي للقهوة يمنح التركيز والطاقة مع تجنب الآثار الجانبية للكافيين، مثل القلق والتوتر وقلة النوم.
نطاق سوق قهوة الفطر العالمية
يتم تقسيم سوق قهوة الفطر على أساس الشكل ومستخلص الفطر ومحتوى الكافيين وقناة التعبئة والتوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
استمارة
- مؤرض
- مسحوق
مستخلص الفطر
- بدة الأسد
- شاجا
- كورديسيبس
- ريشي
- آحرون
محتوى الكافيين
- تحتوي على الكافيين
- منزوعة الكافيين
التعبئة والتغليف
- أكياس
- الحاويات / الحزم
- قرون القهوة
قناة توزيع
- سوبر ماركت/هايبر ماركت
- المتاجر
- متصل
تحليل / رؤى إقليمية لسوق قهوة الفطر العالمية
يتم تحليل سوق القهوة الفطرية وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق من خلال الشكل ومستخلص الفطر ومحتوى الكافيين والتعبئة وقناة التوزيع كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول التي يغطيها تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا واليابان والصين والهند، كوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا والباقي الشرق الأوسط وأفريقيا.
أمريكا الشمالية هي الأسرع نموًا ومن المتوقع أن تهيمن على السوق نظرًا للعامل الأساسي المتمثل في كون فطر القهوة صحيًا والإعجاب بالقهوة، مما يساعد على توسيع سوق قهوة الفطر في هذه المنطقة. نظرًا لنمو قطاع الرعاية الصحية وإمكانات وصول قهوة الفطر إلى أمريكا الشمالية.
كما يوفر قسم الدولة من التقرير العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصص سوق قهوة الفطر العالمية
يوفر المشهد التنافسي لسوق قهوة الفطر تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المقدمة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق قهوة الفطر.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق قهوة الفطر هم:
- رايز (الولايات المتحدة)
- ليرد سوبرفوود (الولايات المتحدة)
- أكواب الفطر (المملكة المتحدة)
- الفطر الحقيقي (كندا)
- أوم مشروم (الولايات المتحدة)
- نيوروست (الولايات المتحدة)
- ديرتيا (الولايات المتحدة)
- فور سيجماتيك (فنلندا)
- ريال (الولايات المتحدة)
- جمهورية الأطعمة الفائقة (أستراليا)
- فور سيجماتيك (فنلندا)
- شركة سولو فودز (الولايات المتحدة)
- مجموعة فوجيان شيانجيلو (الصين)
- أرض العجائب (الولايات المتحدة)
SKU-