Global Multifunctional Food Ingredients Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
USD
16.43 Billion
USD
28.84 Billion
2021
2029
 فترة التنبؤ |
2022 –2029 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 16.43 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 28.84 Billion |
 CAGR |
% |
| اللاعبين الرئيسيين في الأسواق |
|
>السوق العالمية للمكونات الغذائية متعددة الوظائف، حسب النوع (المستحلبات والنكهات، الهيدروكولويدات ، الألياف، مستخلصات الشوفان، مستخلصات الخميرة، عوامل التضخيم، أخرى) التطبيق (منتجات المخابز والحلويات، اللحوم والدواجن، الحلويات والإضافات، منتجات الألبان، منتجات الأغذية المصنعة، أخرى) - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2030.
تحليل حجم سوق مكونات الأغذية متعددة الوظائف
لقد تطورت صناعة الصحة والعافية لتصبح قيمة نمط حياة مهيمنة بين المستهلكين على مر السنين، مما أدى إلى تغيير سلوك المستهلك بشكل عميق تجاه المغذيات الدقيقة ذات المصدر الطبيعي. ونظرًا لتعدد وظائفها واتجاهها المستمر نحو العلامات النظيفة، تكتسب مكونات الأطعمة متعددة الوظائف شعبية في مجموعة متنوعة من صناعات المستخدم النهائي، بما في ذلك مستحضرات التجميل والمكملات الغذائية والأغذية والمشروبات الوظيفية وغيرها.
تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق مكونات الأغذية متعددة الوظائف قُدِّرت بـ 16.43 مليار دولار أمريكي في عام 2022 ومن المتوقع أن تصل قيمتها إلى 28.84 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 7.8٪ خلال الفترة المتوقعة. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة الإنتاجية لكل شركة ممثلة جغرافيًا وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق وتجزئة سوق مكونات الأغذية متعددة الوظائف
|
تقرير القياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
|
سنة الأساس |
2022 |
|
سنوات تاريخية |
2021 (قابلة للتخصيص حتى 2015-2020) |
|
وحدات كمية |
الإيرادات بالمليارات من الدولارات الأمريكية، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
النوع (المستحلبات والنكهات، المواد الغروية المائية، الألياف، مستخلصات الشوفان، مستخلصات الخميرة، عوامل التعبئة، وغيرها) الاستخدام (منتجات المخابز والحلويات، اللحوم والدواجن، الحلويات والإضافات، منتجات الألبان، منتجات الأغذية المصنعة، وغيرها) |
|
الدول المغطاة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية دول أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول العالم (APAC) في العالم (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
|
الجهات الفاعلة في السوق المشمولة |
DSM (هولندا)، BASF SE (ألمانيا)، Lonza Group (سويسرا)، Glanbia Plc (أيرلندا)، ADM (الولايات المتحدة)، Farbest Brands (الولايات المتحدة)، SternVitamin GmbH & Co. KG (ألمانيا)، Adisseo (فرنسا)، BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (إسبانيا) و Rabar Pty Ltd (أستراليا)، Novus International (الولايات المتحدة)، Kerry Group plc (أيرلندا)، Chr. Hansen Holding A/S (الدنمارك)، Lallemand Inc. (كندا)، Lesaffre (فرنسا)، AB Mauri (المملكة المتحدة)، Laffort (فرنسا)، Alltech، (الولايات المتحدة)، Imperial Yeast (الولايات المتحدة)، DCL Food Distributors (المملكة المتحدة)، Agrano GmbH & Co. KG (ألمانيا)، UNIFERM GmbH & Co. KG (ألمانيا) |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
يتم استبدال الصمغ والغلوتين والدهون والمكونات الأخرى باهظة الثمن أو غير الصحية بمكونات غذائية متعددة الوظائف. علاوة على ذلك، تساهم هذه المكونات في زيادة مدة صلاحية المنتج وتساعده على تلبية معايير سلامة الغذاء.
ديناميكيات سوق مكونات الأغذية متعددة الاستخدامات
السائقين
- التحول العالمي نحو الأكل الصحي والبدائل الصحية
تتمثل محركات السوق في التحول في تفضيلات المستهلكين نحو الأطعمة الصحية، ونمو السكان، وتحسين سلاسل التبريد اللوجستية، وتبني أنظمة ومنتجات الأتمتة. ويستعد اللاعبون في سوق مكونات الأغذية متعددة الوظائف للاستفادة من هذه الفرصة. لقد قلل المستهلكون المهتمون بالصحة من استهلاكهم للمحليات والكربوهيدرات والأطعمة الغنية بالدهون. ومن المتوقع أن ينمو اتجاه آخر وهو استخدام المواد الخام الجديدة المشتقة من المصادر البحرية والتي تستخدم بسبب محتواها المرغوب من الزيت والألياف .
- التنمية الاقتصادية في المناطق النامية توفر وفرة النمو للسوق العالمية
إن التنمية الاقتصادية تشكل أهمية بالغة لزيادة عدد موزعي مكونات الأغذية المتخصصة في المناطق النامية. وتتمثل المعايير الرئيسية التي تحدد نمو استهلاك الأغذية المصنعة في الاقتصادات النامية في الدخل المتاح وتكافؤ القدرة الشرائية للسكان. ومن المتوقع أن يعمل نمو الناتج المحلي الإجمالي في الأسواق الناشئة على دفع الطلب على المنتجات ذات القيمة المضافة وبالتالي التوزيع. وتتغير تفضيلات المستهلكين للأغذية الوظيفية والأغذية المصنعة في هذه الأسواق الناشئة، حيث يمكن العثور عليها أيضًا في أشكال البيع بالتجزئة الحديثة مثل محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت.
فرصة
- اتجاهات مكونات العلامة النظيفة
يمثل اتجاه المكونات ذات العلامة النظيفة فرصة كبيرة لسوق المكونات الغذائية متعددة الوظائف العالمية. ومع إعطاء المستهلكين الأولوية بشكل متزايد للشفافية والمكونات الطبيعية العضوية في اختياراتهم من الأطعمة والمشروبات، هناك طلب متزايد على المنتجات ذات العلامة النظيفة. يمكن أن تلعب المكونات الغذائية متعددة الوظائف دورًا محوريًا في تلبية هذا الطلب من خلال تحسين الملفات الغذائية ووظائف الأطعمة والمشروبات مع الحفاظ على سمات العلامة النظيفة. يمكن للمصنعين الاستفادة من هذا الاتجاه من خلال دمج المكونات متعددة الوظائف في تركيباتهم، وبالتالي الاستحواذ على حصة أكبر من السوق التي يقودها المستهلكون المهتمون بالصحة الذين يسعون إلى خيارات أنظف وأكثر صحة. لا يتماشى هذا الاتجاه مع تفضيلات المستهلكين فحسب، بل يضع أيضًا المكونات الغذائية متعددة الوظائف كمكونات أساسية في المشهد المتطور لصناعة الأغذية والمشروبات.
ضبط النفس/التحدي
- الضعف المناخي والبيئي
إن التغيرات في أنماط الطقس والأحداث الجوية المتطرفة وتغير الظروف المناخية يمكن أن تؤثر على إنتاج المحاصيل وتوافر المكونات الرئيسية المستخدمة في المنتجات الغذائية متعددة الوظائف. كما أن الجفاف المطول أو الفيضانات أو تقلبات درجات الحرارة يمكن أن تعطل سلسلة التوريد وتؤدي إلى نقص أو انخفاض جودة المواد الخام.
وعلاوة على ذلك، فإن المخاوف البيئية، مثل تدهور التربة وندرة المياه، يمكن أن تحد من الإنتاج المستدام للمكونات، وهو أمر مهم بشكل متزايد للمستهلكين. وقد تواجه مكونات الأغذية متعددة الوظائف المستمدة من مصادر حساسة للبيئة تحديات تدقيقية وتنظيمية.
يقدم تقرير سوق مكونات الأغذية متعددة الوظائف هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغيرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق مكونات الأغذية متعددة الوظائف، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.
التطورات الأخيرة
- في فبراير 2020، قررت شركة DSM الرائدة الاستثمار في خط تعبئة آلي بالكامل وعالي التقنية لإنتاج مكونات غذائية متعددة الوظائف، والذي سيتم استخدامه لتزويد العملاء بإمكانية تتبع وموثوقية وجودة محسنة.
- في أكتوبر 2019، أعلنت شركة DSM أنها ستنتج مكونات غذائية متعددة الوظائف في موقعين: Xinghuo، الصين، وGrenzach، ألمانيا.
- في يونيو 2019، قامت إحدى الشركات الرئيسية الرائدة، ADM، بدمج مجموعة متنوعة من خطوط منتجات التغذية الحيوانية والبشرية في وحدة أعمال تغذية واحدة تستخدم في أعمال الصحة والعافية الخاصة بالشركة، بما في ذلك المنتجات المبتكرة مثل Novatol Vitamin E 1490PH.
نطاق السوق العالمية للمكونات الغذائية متعددة الوظائف
يتم تقسيم سوق مكونات الأغذية متعددة الوظائف على أساس النوع والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- المستحلبات والنكهات
- الهيدروكولويدات
- الألياف
- مستخلصات الشوفان
- مستخلصات الخميرة
- عوامل التضخيم
- آحرون
طلب
- منتجات المخابز والحلويات
- اللحوم والدواجن
- الحلويات والإضافات
- منتجات الألبان
- منتجات الأغذية المصنعة
- آحرون
تحليل إقليمي لسوق مكونات الأغذية متعددة الوظائف/رؤى
يتم تحليل سوق مكونات الأغذية متعددة الوظائف وتوفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب النوع والتطبيق كما هو مذكور أعلاه.
الدول التي يغطيها تقرير سوق مكونات الأغذية متعددة الوظائف هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية العالم (APAC) في العالم (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
تسيطر أمريكا الشمالية على السوق بسبب تبني التقنيات المتقدمة في تصنيع الأغذية وزيادة وعي المستهلكين بسلامة الأغذية. ومع ارتفاع الطلب على الأطعمة المصنعة والجاهزة للأكل، من المتوقع أن ينمو سوق مكونات الأغذية متعددة الوظائف بمعدل صحي.
كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة في المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق مكونات الأغذية متعددة الوظائف
يوفر المشهد التنافسي لسوق مكونات الأغذية متعددة الوظائف تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركة فيما يتعلق بسوق مكونات الأغذية متعددة الوظائف.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق مكونات الأغذية متعددة الوظائف هم:
- DSM (هولندا)
- شركة باسف (ألمانيا)
- مجموعة لونزا (سويسرا)
- شركة جلانبيا المحدودة (أيرلندا)
- ADM (الولايات المتحدة)
- فاربيست براندز (الولايات المتحدة)
- شركة SternVitamin GmbH & Co. KG (ألمانيا)
- أديسيو (فرنسا)
- BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (إسبانيا)
- شركة رابار المحدودة (أستراليا)
- نوفوس الدولية (الولايات المتحدة)
- مجموعة كيري المحدودة (أيرلندا)
- شركة كر. هانسن القابضة (الدنمرك)
- شركة لالماند (كندا)
- ليزافري (فرنسا)
- AB Mauri (المملكة المتحدة)
- لافورت (فرنسا)
- أولتيك، (الولايات المتحدة)
- الخميرة الإمبراطورية (الولايات المتحدة)
- موزعو الأغذية DCL (المملكة المتحدة)
- شركة أجرانو المحدودة وشركاه (ألمانيا)
- شركة UNIFERM GmbH & Co. KG (ألمانيا)
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
