Global Mono And Diglycerides And Derivatives Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
 فترة التنبؤ |
2024 –2031 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 9.63 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 17.76 Billion |
 CAGR |
% |
| Major Markets Players |
>السوق العالمية للأحادي والدهون الثنائية ومشتقاتها، حسب النوع (الأحادي والدهون الثنائية، مشتقات الأحادي والدهون، مشتقات الأحماض الدهنية، الليسيثين، وغيرها)، التطبيق (المخابز والحلويات، منتجات الألبان، الأطعمة الجاهزة، وغيرها)، المصدر (الحيواني والنباتي والمواد الكيميائية الحيوية)، المجموعات المحبة للماء (الكاتيونية، غير الأيونية، الأنيونية، والأمفوتيرية)، الأصل (الاصطناعية والطبيعية) - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2031.
تحليل حجم سوق أحادي وثنائي الجليسريد ومشتقاته
في سوق أحاديات وثنائيات الجليسريد ومشتقاتها، تعمل التطورات التكنولوجية على تعزيز عمليات الإنتاج، مما يضمن نقاءً أعلى ووظائف أعلى للمنتجات. وهذا يعزز التطبيقات الواسعة النطاق في قطاعات الأغذية والأدوية والعناية الشخصية، مما يعود بالنفع على الشركات المصنعة من خلال زيادة الكفاءة وتحسين جودة المنتج وتوسيع فرص السوق.
على سبيل المثال، تنظم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عن كثب سلامة المستحلبات، وتقصر استخدامها على أطعمة ومشروبات محددة بكميات محددة. وتعزز هذه الرقابة الصارمة سوق المستحلبات في البلاد، وتضمن الامتثال وثقة المستهلك مع دفع الابتكار في تركيبات المنتجات.
تم تقييم حجم سوق أحادي وثنائي الجليسريد ومشتقاته العالمية بـ 9.63 مليار دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن يصل إلى 17.76 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 7.95٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير القياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2024 إلى 2031 |
|
سنة الأساس |
2023 |
|
سنوات تاريخية |
2022 (قابلة للتخصيص حتى 2016 - 2021) |
|
وحدات كمية |
الإيرادات بالمليارات من الدولارات الأمريكية، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
النوع (أحادي وثنائي الجليسريد، مشتقات أحادي الجليسريد، مشتقات الأحماض الدهنية، الليسيثين، وغيرها)، الاستخدام (المخبوزات والحلويات، منتجات الألبان، الأطعمة الجاهزة، وغيرها)، المصدر (حيواني، نباتي، ومواد كيميائية حيوية)، المجموعات المحبة للماء (كاتيونية، غير أيونية، أنيونية، وأمفوتيرية)، الأصل (صناعي وطبيعي) |
|
الدول المغطاة |
الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، المكسيك، ألمانيا، السويد، بولندا، الدنمارك، إيطاليا، المملكة المتحدة، فرنسا، إسبانيا، هولندا، بلجيكا، سويسرا، تركيا، روسيا، بقية أوروبا، اليابان، الصين، الهند، كوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ، البرازيل، الأرجنتين، بقية دول أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية، عُمان، قطر، الكويت، جنوب أفريقيا، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
|
الجهات الفاعلة في السوق المشمولة |
مجموعة كيري (أيرلندا)، شركة إيفونيك إندستريز إيه جي (ألمانيا)، دوبونت (الولايات المتحدة)، شركة باسف إس إي (ألمانيا)، كلاريانت (سويسرا)، كونينكليكي دي إس إم إن في (هولندا)، أكزونوبل إن في (هولندا)، شركة كارغيل إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)، لونزا (سويسرا)، شركة ستيبان (الولايات المتحدة)، وشركة لوبريزول (الولايات المتحدة) |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
تُستخدم أحاديات وثنائيات الجليسريد بشكل شائع في إنتاج الأغذية. فهي تعمل على تعزيز الملمس، وإطالة مدة الصلاحية، وتحسين الاستقرار من خلال مساعدة المكونات على الاختلاط بالتساوي. تؤدي المشتقات، مثل أحاديات وثنائيات الجليسريد المؤستلة، وظائف مماثلة ولكن مع فوائد إضافية مثل زيادة قابلية تشتت الماء. هذه المركبات ضرورية لتحقيق جودة المنتج المطلوبة في تطبيقات الأغذية المختلفة.
ديناميكيات سوق أحادي وثنائي الجليسريد ومشتقاته
السائقين
- الطلب المتزايد على أحاديات وثنائيات الجليسريد ومشتقاتها
مع توسع إنتاج الغذاء لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين، هناك زيادة موازية في الحاجة إلى المستحلبات مثل أحادي وثنائي الجليسريد. هذه المواد المضافة ضرورية للحفاظ على الملمس، وإطالة العمر الافتراضي، وتحسين الجودة في مختلف المنتجات الغذائية. على سبيل المثال، تضمن أحادي وثنائي الجليسريد جودة العجين وحجمه المتسقين في عمليات المخابز واسعة النطاق، مما يتيح إنتاجًا فعالًا للخبز والمعجنات لتلبية متطلبات السوق. وهذا يزيد من الطلب على هذه المواد المضافة.
- زيادة الدخل المتاح
إن ارتفاع الدخول المتاحة في مختلف أنحاء العالم يغذي تفضيل الأطعمة المريحة والشهية مثل المخبوزات والوجبات الجاهزة للأكل. وتلبي الأحماض الدهنية الأحادية والثنائية، الضرورية لتعزيز الملمس والاستقرار، مطالب المستهلكين بالجودة. ومع زيادة القدرة الشرائية، يعطي المستهلكون الأولوية للمنتجات الفاخرة، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على الأحماض الدهنية الأحادية والثنائية في مختلف الأطعمة المصنعة.
فرص
- تزايد عدد النباتيين والنباتيين
إن النمو السكاني المتزايد للنباتيين والنباتيين الصرف يغذي الطلب على البدائل النباتية للمواد المضافة المشتقة من الحيوانات مثل الجيلاتين أو دهون الألبان. توفر المثبتات أحادية وثنائية الجليسريدات حلاً من خلال الحفاظ على الملمس والاتساق في الأطعمة النباتية. يفتح هذا الاتجاه آفاقًا للابتكار في إنشاء مشتقات أحادية وثنائية الجليسريدات مشتقة من النباتات، تلبي تفضيلات المستهلكين النباتيين والنباتيين الصرف. على سبيل المثال، تعمل المثبتات أحادية وثنائية الجليسريدات المشتقة من فول الصويا على تثبيت الحلويات النباتية بشكل فعال، مما يعزز جاذبيتها.
- التقدم التكنولوجي في أساليب الإنتاج
إن التقدم التكنولوجي في أساليب إنتاج أحاديات وثنائيات الجليسريد يعزز الجودة والنقاء والإنتاجية مع خفض التكاليف. وهذا يعزز من تنافسية الأسعار، مما يجعل هذه الإضافات متاحة لعدد أكبر من مصنعي الأغذية. وعلاوة على ذلك، فإن تقنيات الإنتاج المحسنة تمكن من تطوير مشتقات متخصصة، تلبي احتياجات التطبيقات المتنوعة. وبشكل عام، فإن التقدم التكنولوجي يدفع النمو والتطور في السوق.
القيود/التحديات
- القيود التنظيمية على استخدام المواد المضافة
تفرض اللوائح الحكومية محليًا ودوليًا قيودًا صارمة على أنواع وكميات المواد المضافة المسموح بها في المنتجات الغذائية. ويتطلب الامتثال اختبارات وتوثيقًا مكثفين، مما يزيد من تكاليف الإنتاج بالنسبة للمصنعين. وقد يؤدي تشديد اللوائح الرامية إلى تقليل المواد المضافة الاصطناعية إلى تقييد فرص السوق، مما يعوق النمو والابتكار في هذا القطاع.
- عدم التوافق مع بعض القيود الغذائية
يواجه السوق عقبات بسبب عدم توافقه مع القيود الغذائية مثل الأنظمة الغذائية الخالية من الغلوتين أو الخالية من منتجات الألبان. ويؤدي هذا التقييد إلى تقييد قبول المنتج بين المستهلكين الذين لديهم متطلبات غذائية محددة، مما يؤثر سلبًا على توسع السوق.
يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.
التطورات الأخيرة
- في عام 2021، قدمت شركة كوربيون منتج Pristine 3000، وهو منتج محسن لمجموعة Pristine ذات العلامة النظيفة، والذي تم الترويج له باعتباره "ابتكار الشركة الأكثر قوة في معالجة العجين". يعمل هذا الحل على التخلص من مكملات الجلوتين والطرق التقليدية مثل DATEM، مما يساعد الخبازين في التغلب على التحديات بما في ذلك بروتين القمح غير المتناسق والمعالجة السريعة
تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.
نطاق سوق أحادي وثنائي الجليسريد ومشتقاته
يتم تقسيم السوق على أساس النوع والتطبيق والمصدر والمجموعات المحبة للماء والأصل. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- أحادي وثنائي الجليسريد
- مشتقات أحادي الجليسريد
- مشتقات الأحماض الدهنية
- الليسيثين
- آحرون
طلب
- المخابز والحلويات
- منتجات الألبان
- الأطعمة الجاهزة
- آحرون
مصدر
- حيوان
- نبات
- المواد الكيميائية الحيوية
المجموعات المحبة للماء
- كاتيوني
- غير أيوني
- أنيوني
- أمفوتيري
أصل
- اصطناعي
- طبيعي
تحليل إقليمي/رؤى حول سوق أحادي وثنائي الجليسريد ومشتقاته
يتم تحليل السوق وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والنوع والتطبيق والمصدر والمجموعات المحبة للماء والأصل كما هو مذكور أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.
ومن المتوقع أن تهيمن أميركا الشمالية على سوق أحادي وثنائي الجليسريد ومشتقاته. وتعيب القواعد الحكومية المتعلقة بسلامة الأغذية العيوب، ولا يزال العملاء يجهلون العواقب السلبية لهذه السموم، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة الطلب في المنطقة.
من المتوقع أن تكون منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع المناطق نموًا في السوق. ويعود هذا النمو إلى ارتفاع الدخل المتاح، وزيادة استهلاك الأطعمة الجاهزة، ونمو عدد السكان، والاستثمارات المتضخمة في قطاع الرعاية الصحية.
يقدم قسم الدولة في التقرير أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.
تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق أحادي وثنائي الجليسريد ومشتقاته
يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل حسب المنافس. وتشمل التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. وتتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بالسوق.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم:
- مجموعة كيري (ايرلندا)
- شركة إيفونيك للصناعات (ألمانيا)
- دوبونت (الولايات المتحدة)
- شركة باسف (ألمانيا)
- كلاريانت (سويسرا)
- كونينكليكي DSM NV (هولندا)
- اكزونوبل NV (هولندا)
- شركة كارغيل المحدودة (الولايات المتحدة)
- لونزا(سويسرا)
- شركة ستيبان (الولايات المتحدة)
- شركة لوبريزول (الولايات المتحدة)
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
