السوق العالمية لنشا البطاطس المعدلة، بطبيعتها (عضوية، تقليدية)، قناة التوزيع (غير مباشرة، مباشرة)، المستخدم النهائي (المخبوزات، منتجات الألبان والصحاري، الحساء، الصلصات والضمادات، اللحوم والأسماك، المالحة والوجبات الخفيفة، الحلويات، أغذية الحيوانات الأليفة ، أخرى) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029
تحليل السوق وحجمه
على مدى السنوات القليلة الماضية، اكتسب نشا البطاطس المعدل شعبية كبيرة لأنه يوفر التغذية الأساسية للإنسان والحيوان إلى جانب تطبيقاته كعامل استحلاب ومثبت ومكثف وبديل خالي من الغلوتين للدقيق. إن المحددات بما في ذلك تحديد موقع المكونات للمستهلكين الصناعيين، والتوسع السريع في صناعة الأغذية، وتطوير المنتج إلى جانب الابتكار في المذاق والملمس من قبل اللاعبين في السوق تضيف إلى القيمة السوقية.
- تحلل أبحاث سوق Data Bridge أنه من المتوقع أن يصل سوق نشا البطاطس المعدل إلى 352.06 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.00٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. ومن المتوقع أن يُظهر القطاع العضوي النمو الكبير في قطاع الطبيعة من السوق بسبب تزايد ميل المستهلكين نحو المنتجات العضوية.
تعريف السوق
نشا البطاطس هو مكون عديم الرائحة والطعم ومسحوق ناعم وهو مصدر غني بالكربوهيدرات المشتقة من خلايا نبات البطاطس التي تحتوي على النشا بقوليات ويستخدم عادة كعنصر سماكة في صناعة المواد الغذائية. يتم إنشاء النشا المعدل عن طريق تغيير النشا فيزيائياً أو إنزيمياً أو كيميائياً لتعزيز قدرة المنتج على تحمل درجات الحرارة المختلفة ومدة الصلاحية. حاليًا، يركز اللاعبون الرئيسيون في صناعة الأغذية بشكل كبير على تحسين جودة نشا البطاطس المعدل ومدة صلاحيته. بدأ المصنعون في استخدام إنزيمات ومواد كيميائية ومذيبات عضوية محددة أثناء عملية التصنيع لزيادة جودة المنتج.
نشا البطاطس المعدلة ديناميات السوق
السائقين
-
اعتماد كبير على نشا البطاطس المعدل في صناعة الأغذية والمشروبات
أدى الاستهلاك المرتفع للأطعمة الجاهزة في جميع أنحاء العالم إلى زيادة الطلب على المواد الرابطة والمضافة والمكثفة والمثبتة لإعداد الأطعمة مثل رقائق البطاطس، المعكرونةوعلكة النبيذ ومكسرات الكوكتيل ونقانق الهوت دوج وكريمة الخبز والحساء والصلصات سريعة التحضير.
-
الطلب المتزايد على نشا البطاطس العضوية
إن تزايد المخاوف الغذائية والوعي بالفوائد الصحية للمنتجات العضوية في جميع أنحاء العالم يزيد من ميل المستهلك نحو المكونات العضوية في منتجاتهم. يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات والمكونات الطبيعية والخالية من المواد الكيميائية إلى زيادة اعتماد نشا البطاطس العضوي في جميع أنحاء العالم.
-
الاستخدام عبر مختلف صناعات المستخدم النهائي
أدى الاستخدام العالي لنشا البطاطس المعدل في صناعات المستخدم النهائي بسبب تطبيقاته المفيدة المختلفة إلى تسريع الطلب في السوق. يعد استخدام النشا في شركات الأدوية كمادة رابطة في تركيب الجرعات الصلبة واستخدامه في صناعة الورق نظرًا لخصائصه مثل النعومة والصلابة واللمعان والبياض من العوامل المحددة التي تساعد على نمو السوق.
فرص
علاوة على ذلك، فإن التحسين المستمر في الجودة يوفر فرصًا مربحة للاعبين في السوق من عام 2022 إلى عام 2029. بالإضافة إلى ذلك، تزايد عدد السكان المهتمين بالصحة، والزيادة في الدخل المتاح، والتنوع في استخدام نشا البطاطس المعدل لدى المستخدم النهائي. ستعمل الصناعة على زيادة معدل نمو سوق نشا البطاطس المعدل.
القيود/التحديات
ومن ناحية أخرى، من المتوقع أن يؤدي التقلب في أسعار المواد الخام ونقص العمالة وتقلب أسعار المحاصيل بسبب التغيرات المناخية إلى عرقلة نمو السوق. علاوة على ذلك، من المتوقع أن تشكل المشكلات المرتبطة بنقل ومعالجة المكونات وتوزيع المنتجات النهائية تحديًا لسوق نشا البطاطس المعدل في الفترة المتوقعة 2022-2029.
يقدم تقرير سوق نشا البطاطس المعدل تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق نشا البطاطس المعدل، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على معلومات ملخص المحللسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
تأثير كوفيد-19 على نشا البطاطس المعدل سوق
أثرت الأزمة الصحية المستمرة حول فيروس كورونا (COVID-19) على السوق بشكل سلبي. تأثرت المنتجات الزراعية المصنعة بجائحة فيروس كورونا، مما يعرض الأمن الغذائي العالمي للخطر. وتأثرت المناطق المنتجة للبطاطس بشكل كبير بالأزمة، مما أثر على إنتاجها بطاطامما يعيق النمو الإجمالي للسوق. ومع ذلك، فإن الطلب المتزايد من صناعة الأدوية عزز نمو السوق.
كان أحد أكبر التحديات التي تمت مواجهتها أثناء الوباء هو نقص القوى العاملة مما أدى إلى نقص المواد الخام مما أثر على إنتاج البطاطس. علاوة على ذلك، أدى الاضطراب في سلسلة التوريد في جميع أنحاء العالم بسبب قيود الإغلاق المختلفة التي فرضتها الحكومة إلى انخفاض الإنتاج من مختلف المستخدمين النهائيين بما في ذلك صناعات الأغذية والمشروبات والمواد الكيميائية والورق والأدوية.
التطورات الجديدة
- في مارس 2020، أعلنت شركة Ingredion Incorporated عن الاستحواذ على شركة Western Polymer، وهي شركة منتجة لنشا البطاطس الأصلي والمعدل في الولايات المتحدة. سيؤدي الاستحواذ إلى زيادة قدرة الشركة على تصنيع نشا البطاطس، وتحسين قدرات المعالجة، وتوسيع أعمال المكونات المتخصصة ذات القيمة العالية وقاعدة العملاء.
- في يوليو 2020، أعلنت BENEO عن زيادة بنسبة 50% في القدرة التصنيعية في مصنع Wijgmaal التابع لها. وستستثمر الشركة 44.65 مليون دولار أمريكي لتوسيع أنشطتها. ولتلبية الطلب المتزايد على نشا الأرز، قامت الشركة بتوسيع عملياتها.
نشا البطاطس المعدل العالمي نطاق السوق
يتم تقسيم سوق نشا البطاطس المعدل على أساس الطبيعة وقناة التوزيع والمستخدم النهائي. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
طبيعة
- عضوي
- عادي
على أساس الطبيعة، يتم تقسيم سوق نشا البطاطس المعدلة إلى العضوية والتقليدية. من المتوقع أن يُظهر قطاع المنتجات العضوية نموًا كبيرًا في السوق نظرًا للكمية المتزايدة من ميل المستهلكين نحو المنتجات العضوية.
قناة توزيع
- غير مباشر
- مباشر
بناءً على قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق نشا البطاطس المعدل إلى غير مباشر ومباشر.
المستخدم النهائي
- مخبز
- الألبان والصحاري
- الحساء والصلصات والضمادات
- لحم و سمك
- المالحة والوجبات الخفيفة
- الحلويات
- طعام الحيوانات الاليفة
- آحرون
على أساس المستخدم النهائي، يتم تقسيم سوق نشا البطاطس المعدل إلى المخابز ومنتجات الألبان والصحاري والحساء والصلصات والضمادات واللحوم والأسماك والمالحة والوجبات الخفيفة والحلويات وأغذية الحيوانات الأليفة وغيرها.
تحليل / رؤى سوق نشا البطاطس المعدلة على المستوى الإقليمي
يتم تحليل سوق نشا البطاطس المعدل وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والطبيعة وقناة التوزيع والمستخدم النهائي كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق المشروبات المدمجة هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول الجنوب أمريكا كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).
تهيمن أمريكا الشمالية على سوق نشا البطاطس المعدل بسبب عوامل مثل الطلب المتزايد على نشا البطاطس المعدل في الغذاء وتغير مستويات المعيشة داخل المنطقة.
ومن المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نمواً كبيراً خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029 بسبب التغلغل المتزايد في المنطقة في صناعات المخابز.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المناظر الطبيعية التنافسية ونشا البطاطس المعدل تحليل حصة السوق
يوفر المشهد التنافسي لسوق نشا البطاطس المعدل تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المقدمة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق نشا البطاطس المعدل.
بعض اللاعبين الرئيسيين الذين يعملون في سوق نشا البطاطس المعدل هم AGRANA Beteiligungs-AG، وAKV Langholt، وALOJA-STARKELSEN، وAvebe، وCargill، وIncorporated، وEmsland Group، وBangkok Starch Industrial Co., Ltd.، وRoquette Frères، وSahyadri Starch and Industries. الجندي. المحدودة، وSanstar Bio-Polymers Ltd.، وFinnamyl، وIngredion Incorporated، وMSP Starch Products Inc.، وNovidon، وPEPEES Group، وPPZ Trzemeszno Sp، وRoquette Frères، و5 Brothers.، وTereos وغيرها.
SKU-