السوق العالمية لبدائل الحليب – اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031

سوق بدائل الحليب العالمية، حسب النوع (دوائي، غير دوائي)، الشكل (سائل، مسحوق)، الماشية (العجول، الخنازير، القطط الصغيرة، الجراء، الأمهار، الحملان)، المصدر (قائم على الحليب، غير قائم على الحليب، ممزوج) ، قناة التوزيع (البيع بالتجزئة عبر الإنترنت، والسوبر ماركت، والهايبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031.

تحليل وحجم سوق بدائل الحليب

تلعب بدائل الحليب دورًا حيويًا في تربية الحيوانات من خلال توفير التغذية الأساسية للحيوانات الصغيرة مثل العجول والخنازير والحملان والمهر. توفر هذه البدائل مزيجًا جيدًا من العناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات اللازمة للنمو الأمثل والتطور في الحالات التي يكون فيها حليب الأم غير كافي أو لا يمكن الوصول إليه. تساهم بدائل الحليب في إدارة صحة الحيوانات الصغيرة، مما يساعد على التخفيف من مخاطر الأمراض ونقص التغذية. فهي تضمن التغذية السليمة خلال المراحل الحرجة من النمو، وبالتالي تدعم صحة الماشية وإنتاجيتها بشكل عام في قطاع تربية الحيوانات.

بلغت قيمة السوق العالمية لبدائل الحليب 3.83 مليار دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن تصل إلى 7.14 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 8.10٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل السوق القيمة ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق المنسقة بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليل خبراء متعمق وإنتاج وقدرات الشركة الممثلة جغرافيًا وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء مفصلة و تحديث تحليل اتجاه الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق التقرير وتقسيم السوق

تعريف السوق

بدائل الحليب هي تركيبات متخصصة مصممة لتقليد التركيب الغذائي لحليب الأم للحيوانات الصغيرة، بما في ذلك العجول والخنازير والحملان والمهر. تتكون هذه البدائل عادة من مزيج من البروتينات والدهون والكربوهيدرات، الفيتاميناتوالمعادن المصممة لتلبية الاحتياجات الغذائية المحددة لكل نوع من الحيوانات خلال مراحل نموها المبكرة. وهي تعمل كبديل عندما لا يتوفر الحليب الطبيعي أو لا يكون كافياً، مما يضمن التغذية السليمة ويدعم النمو الصحي. تلعب بدائل الحليب دورًا حاسمًا في تربية الحيوانات، ورعاية الحيوانات الأليفة، وإعادة تأهيل الحياة البرية، وصناعات تربية الأحياء المائية.

ديناميكيات سوق بدائل الحليب

السائقين

• الطلب المتزايد على منتجات الألبان يعزز الحاجة إلى بدائل الحليب

مع زيادة عدد سكان العالم وتطور التفضيلات الغذائية، هناك طلب متزايد على الحليب، جبنه, زبادي، ومنتجات الألبان الأخرى. ولتلبية هذا الطلب على نحو مستدام، يحتاج مزارعو الألبان في كثير من الأحيان إلى تعزيز إنتاجية مواشيهم، لا سيما في المناطق التي قد يكون فيها إنتاج الحليب الطبيعي محدودا. تلعب بدائل الحليب دورًا حاسمًا في دعم تربية الحيوانات الصغيرة، وضمان النمو الأمثل والصحة حتى عندما يكون توافر الحليب الطبيعي غير كافٍ. وبالتالي فإن هذا الطلب المتزايد على منتجات الألبان يدفع الحاجة إلى بدائل الحليب، مما يدفع نمو السوق والابتكار في قطاع التغذية الحيوانية.

• تتيح زيادة التقدم التكنولوجي تطوير طرق تركيبات مبتكرة

أدى التقدم في علوم التغذية إلى إنشاء بدائل الحليب التي تحاكي بشكل وثيق التركيب الغذائي للحليب الطبيعي، مما يعزز فعاليتها في دعم نمو وصحة الحيوانات الصغيرة. وقد أتاحت التحسينات في تقنيات المعالجة الحفاظ بشكل أفضل على العناصر الغذائية وإطالة مدة الصلاحية، مما زاد من سهولة حصول المزارعين على بدائل الحليب وإمكانية حصولهم عليها. علاوة على ذلك، فإن التقدم في تقنيات التعبئة والتغليف يضمن جودة المنتج وسلامته، مما يزيد من نمو السوق. يستمر التقدم التكنولوجي في دفع الابتكار والكفاءة في صناعة بدائل الحليب، مما يلبي المتطلبات المتطورة لتربية الماشية.

فرص

• تزايد الوعي البيئي فيما يتعلق بممارسات تربية الماشية التقليدية

ومع إعطاء المستهلكين والجهات التنظيمية الأولوية بشكل متزايد للاستدامة، هناك طلب متزايد على الحلول البديلة التي تقلل من البصمة البيئية للإنتاج الحيواني. توفر بدائل الحليب بديلاً واعداً من خلال تقليل التأثير البيئي المرتبط بزراعة الألبان التقليدية، مثل انبعاثات الغازات الدفيئة واستخدام المياه. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد اعتماد بدائل الحليب في التخفيف من إزالة الغابات وتدهور الأراضي المرتبطة بتوسع مناطق الرعي. ومن خلال الاستفادة من هذا الاتجاه، يمكن لمصنعي بدائل الحليب الاستفادة من إمكانات السوق من خلال وضع منتجاتهم كبدائل صديقة للبيئة، وجذب المستهلكين المهتمين بالبيئة وتعزيز ممارسات الإنتاج الحيواني المستدام.

• زيادة الدخل المتاح يزيد من اعتماد بدائل الحليب

ومع زيادة الدخل المتاح، أصبح المستهلكون على استعداد للاستثمار في منتجات الألبان واللحوم عالية الجودة، مما يزيد الطلب على الماشية الأكثر صحة والأكثر إنتاجية. وهذا الطلب بدوره يخلق الحاجة إلى حلول تغذية فعالة وموثوقة مثل بدائل الحليب لدعم نمو وتطور الحيوانات الصغيرة. غالبًا ما يتزامن ارتفاع الدخل المتاح مع اتجاهات التحضر، مما يؤدي إلى زيادة في عمليات تربية الماشية على نطاق أصغر حيث تلعب بدائل الحليب دورًا حاسمًا في ضمان التغذية المثالية للحيوانات الصغيرة في بيئات أكثر تحكمًا.

القيود/التحديات

• زيادة اعتماد الأنظمة الغذائية النباتية يقلل من الطلب على المنتجات القائمة على الألبان

إن الأنظمة الغذائية النباتية، التي تستبعد جميع الأطعمة المشتقة من الحيوانات، تقلل من قاعدة المستهلكين لبدائل الحليب المستخدمة تقليديا في تربية الماشية. وهذا التحول في التفضيلات الغذائية نحو البدائل النباتية يقلل من الحاجة إلى بدائل الحليب في تربية الحيوانات، مما يؤثر على إمكانات نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، فإن الشعبية المتزايدة لبدائل الحليب النباتية بين المستهلكين الذين يبحثون عن خيارات خالية من الألبان تزيد من فرص السوق لبدائل الحليب. قد يحتاج المصنعون في صناعة بدائل الحليب إلى ابتكار وتنويع عروض منتجاتهم لتلبية تفضيلات المستهلكين المتغيرة والتنافس مع البدائل النباتية.

• تزايد التحديات التنظيمية المتعلقة باستخدام بدائل الحليب في تربية الحيوانات

إن اللوائح الصارمة التي تفرضها السلطات التنظيمية فيما يتعلق بتركيب بدائل الحليب ووضع العلامات عليها واستخدامها تخلق عقبات أمام اللاعبين في السوق. تهدف هذه اللوائح إلى ضمان سلامة وكفاية التغذية ورفاهية الحيوانات التي تستهلك بدائل الحليب. ويتطلب الامتثال لهذه اللوائح إجراء اختبارات مكثفة وتوثيق والالتزام بمعايير محددة، مما يزيد من تكلفة الإنتاج ويعوق التوسع في السوق. ونتيجة لذلك، تواجه الشركات العاملة في سوق بدائل الحليب تحديات في التنقل بين الأطر التنظيمية لضمان امتثال المنتج وقبوله في السوق.

يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، تحليل نمو السوق الاستراتيجي، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.

التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، والمصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.

التطورات الأخيرة

• في أكتوبر 2021، أطلقت BASF SE حل التحليل الطيفي المحمول بالأشعة تحت الحمراء القريبة (NIR) من trinamiX لصناعة الأعلاف، مما أدى إلى تبسيط التحليل في الموقع للأعلاف الحيوانية والمكونات. يلغي هذا الابتكار حاجة العملاء إلى إرسال عينات إلى المختبرات، مما يوفر عملية اختبار أسرع وأكثر ملاءمة، وبالتالي جذب المزيد من العملاء عبر سلسلة القيمة

نطاق سوق بدائل الحليب

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والشكل والثروة الحيوانية والمصدر وقناة التوزيع. يساعدك النمو بين القطاعات على تحليل جيوب النمو المتخصصة واستراتيجيات الاقتراب من السوق وتحديد مجالات التطبيق الأساسية لديك والفرق في الأسواق المستهدفة.

يكتب

• علاجي
• غير دوائي

استمارة

• سائل
• مسحوق

الثروة الحيوانية

• العجول
• الخنازير
• القطط
• الجراء
• المهرات
• حملان

مصدر

• قائم على الحليب
• لا يعتمد على الحليب
• المخلوطة

قناة توزيع

• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
• سوبر ماركت
• سوق ضخمة
• المتاجر
• آحرون

تحليل / رؤى إقليمية لسوق بدائل الحليب

يتم تحليل السوق وحجم السوق، ويتم توفير معلومات الحجم حسب النوع والشكل والماشية والمصدر وقناة التوزيع كما هو مشار إليه أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا وبولندا وأيرلندا وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين. والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وتشيلي وبقية أمريكا الجنوبية مثل جزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).

تهيمن أوروبا على السوق ويرجع ذلك في المقام الأول إلى الاستهلاك المتزايد في المنطقة لبدائل الحليب. عوامل مثل التحضر، وتغيير التفضيلات الغذائية، وزيادة الوعي بعدم تحمل اللاكتوز تساهم في هذا الاتجاه. بالإضافة إلى ذلك، فإن اللوائح الصارمة المتعلقة برعاية الحيوانات وسلامة الأغذية تزيد الطلب على بدائل الحليب عالية الجودة في المنطقة. وتمتلك الدول الأوروبية أيضًا صناعات ألبان راسخة تتمتع بقدرات بحث وتطوير متقدمة، مما يزيد من دفع نمو السوق.

من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا كبيرًا في سوق بدائل الحليب بسبب زيادة تفضيلات المستهلكين للمنتجات الحيوانية عالية الجودة. مع تقدم التنمية الاقتصادية في جميع أنحاء المنطقة، هناك طلب متزايد على منتجات الألبان واللحوم ذات الخصائص الغذائية ومعايير السلامة الأفضل. ويتجلى هذا الاتجاه بشكل خاص في البلدان التي تشهد توسعا حضريا سريعا ونموا في الدخل، حيث يكون المستهلكون على استعداد لدفع أسعار مرتفعة مقابل المنتجات الحيوانية المتميزة. وبالتالي، من المرجح أن تشهد الشركات المصنعة لبدائل الحليب فرصًا مربحة في سوق آسيا والمحيط الهادئ لأنها تلبي هذا الطلب المتزايد على التغذية الحيوانية عالية الجودة.

يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.

تحليل حصة سوق المناظر الطبيعية التنافسية وبدائل الحليب

يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بالسوق.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم:

• كارجيل، إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
• ADM لتغذية الحيوان (الولايات المتحدة)
• شركة CHS (الولايات المتحدة)
• شركة Land O'Lakes, Inc. (الولايات المتحدة)
• جلانبيا بي إل سي (أيرلندا)
• مكونات لاكتاليس (فرنسا)
• مجموعة فاندري (هولندا)
• مكونات فريزلاند كامبينا (هولندا)
• نوتريكو (هولندا)
• متجر Alltech (الولايات المتحدة)
• نوكاميل (هولندا)
• BEWITAL agri GmbH & Co. KG (ألمانيا)
• شركة Pet-Ag (الولايات المتحدة)
• ليبروفيت بي في (هولندا)
• خلاصات HiPro (كندا)
• صحة الحيوان في بي بي إس (الولايات المتحدة)
• مجموعة كينت للتغذية (الولايات المتحدة)