السوق العالمية لمعدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، حسب نوع المعدات (معدات التقسيم، معدات القلي، معدات التصفية، معدات الطلاء، معدات الطبخ، معدات التدخين، معدات القتل / الذبح، معدات التبريد، معالجة الضغط العالي (معالج الضغط العالي)، التدليك المعدات وغيرها)، العملية (تقليل الحجم، تكبير الحجم، التجانس، الخلط وغيرها)، طريقة التشغيل (التلقائي، شبه التلقائي واليدوي)، التطبيق (الطازج المعالج، المطبوخ الخام، المطبوخ مسبقًا، الخام المخمر، اللحوم المجففة، المعالجة ، المجمدة وغيرها)، الوظيفة (التقطيع، المزج، الطرية، التعبئة، التنقيع، التقطيع، الطحن، التدخين، القتل وإزالة الريش، نزع العظام والسلخ، نزع الأحشاء، التقطيع، التقطيع وغيرها)، نوع المنتجات المصنعة (اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية) – اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031.
تحليل وحجم سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية
يُستخدم السوق العالمي لمعدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية بشكل رئيسي في تعزيز الكفاءة والإنتاجية في مرافق تجهيز الأغذية. تلعب هذه المعدات والآلات المتقدمة دورًا حاسمًا في أتمتة المراحل المختلفة لمعالجة اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، بما في ذلك القطع والطحن والتعبئة ومراقبة الجودة. ويؤدي هذا إلى زيادة الإنتاج، وانخفاض تكاليف العمالة، وتحسين معايير النظافة، مما يساهم في نهاية المطاف في تحديث صناعة تجهيز الأغذية وتحسينها.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge السوق العالمية لمعدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، والتي بلغت 11.92 مليار دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن تصل إلى 18.71 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.80٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. إلى رؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليل خبراء متعمق وإنتاج وقدرة الشركة الممثلة جغرافيًا، تخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية وتقسيمه
تقرير المقياس |
تفاصيل |
فترة التنبؤ |
2024-2031 |
سنة الأساس |
2023 |
سنوات تاريخية |
2022 (قابل للتخصيص حتى 2016-2021) |
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
القطاعات المغطاة |
نوع المعدات (معدات التقسيم، معدات القلي، معدات التصفية، معدات الطلاء، معدات الطبخ، معدات التدخين، معدات القتل/الذبح، معدات التبريد، المعالجة بالضغط العالي (معالج الضغط العالي)، معدات التدليك وغيرها)، العملية (تصغير الحجم، تكبير الحجم، التجانس، الخلط وغيرها)، طريقة التشغيل (تلقائي) ، نصف آلي ويدوي)، التطبيق (طازج، مطبوخ خام، مطبوخ مسبقًا، خام مخمر، لحم مجفف، معالج، مجمد وغيرها)، الوظيفة (قطع، مزج، تطرية، تعبئة، نقع، تقطيع، طحن، تدخين، قتل) وإزالة الريش، وإزالة العظام والسلخ، ونزع الأحشاء، والأمعاء، والتشريح وغيرها)، ونوع المنتجات المصنعة (اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية) |
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا وفرنسا وإسبانيا وتركيا والمملكة المتحدة وهولندا وروسيا وسويسرا وبولندا وبلجيكا والسويد والدنمارك وإيطاليا وبقية أوروبا والصين والهند واليابان وأستراليا وكوريا الجنوبية وماليزيا وسنغافورة وتايلاند ونيوزيلندا وإندونيسيا والفلبين وفيتنام وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية وجنوب أفريقيا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وعمان وقطر والكويت وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا |
تغطية لاعبي السوق |
Equipamientos Cárnicos, SL (إسبانيا)، Biro Manufacturing (الولايات المتحدة)، BRAHER INTERNACIONAL، SA (إسبانيا)، RZPO - الشركة المصنعة لمعدات تجهيز الأغذية (روسيا)، Riopel Industries Inc. (كندا)، Minerva Omega Group srl (إيطاليا)، RISCO SpA (إيطاليا)، شركة ميلارد للتصنيع (الولايات المتحدة)، شركة أباتشي غير القابل للصدأ للمعدات (الولايات المتحدة)، شركة جي جي للأغذية والتغليف المحدودة. المحدودة (الهند)، PSS SVIDNÍK، باسم (سلوفاكيا)، Ross Industries, Inc. (الولايات المتحدة)، Metal-Bud. (بولندا)، BAADER (ألمانيا)، CTB, INC. (الولايات المتحدة)، JBT (الولايات المتحدة)، Marel (أيسلندا)، Key Technology (الولايات المتحدة)، Illinois Tool Works Inc. (الولايات المتحدة)، The Middleby Corporation (الولايات المتحدة)، Bettcher. الصناعات (الولايات المتحدة) |
فرص السوق |
|
تعريف السوق
تشير معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية إلى الآلات والأدوات المصممة لإعداد ومعالجة وتعبئة منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية في صناعة الأغذية. تعمل هذه الآلات المتخصصة على تبسيط مراحل المعالجة المختلفة، مثل القطع والطحن والخلط والتعبئة، لضمان الكفاءة والالتزام بمعايير السلامة. تشمل المعدات الشائعة أدوات التقطيع والمطاحن والخلاطات وآلات التعبئة والتغليف، مما يساهم في أتمتة وتحسين سلسلة تجهيز الأغذية لهذه المنتجات القائمة على البروتين.
ديناميكيات السوق العالمية لمعدات تجهيز اللحوم والدواجن والأطعمة البحرية
السائقين
- يؤدي تغيير التفضيلات الغذائية إلى ارتفاع الطلب على منتجات اللحوم المصنعة
مع ازدياد انشغال أنماط الحياة، يتزايد الطلب على أصناف اللحوم الملائمة والجاهزة للاستهلاك. يدفع هذا الاتجاه إلى الحاجة إلى معدات معالجة متقدمة للتعامل بكفاءة مع أحجام الإنتاج الأكبر، مما يضمن إنتاج منتجات اللحوم المصنعة في الوقت المناسب وبتكلفة معقولة لتلبية تفضيلات المستهلكين المتطورة. ويستفيد السوق من تلبية هذا التحول في الخيارات الغذائية من خلال توفير الأدوات اللازمة للمعالجة المبسطة والقابلة للتطوير في صناعة اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية.
- العولمة تزيد الطلب على معدات المعالجة المتنوعة
بينما يسعى منتجو الأغذية إلى تلبية المتطلبات المتنوعة للمستهلكين في جميع أنحاء العالم، هناك حاجة متزايدة لمعدات المعالجة التي يمكنها التعامل مع مواصفات المنتج المختلفة، ومتطلبات التعبئة والتغليف، ومعايير الجودة. تسمح معدات المعالجة متعددة الاستخدامات للمصنعين بالتكيف مع تفضيلات وأنظمة السوق المختلفة، مما يسهل الإنتاج الفعال للجمهور العالمي. ويتزايد هذا الطلب بسبب التعقيد المتزايد لسلاسل التوريد الدولية، مما يجعل معدات المعالجة القابلة للتكيف عاملاً حاسماً للنجاح في صناعة اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية العالمية.
فرص
- التقدم التكنولوجي يضمن جودة المنتج
دمج التقنيات المتطورة مثل الأتمتة والروبوتات الذكاء الاصطناعي في معدات المعالجة يمكن أن يعزز الكفاءة بشكل كبير، ويقلل النفايات، ويضمن جودة المنتج. يتمتع المصنعون بفرصة الاستثمار في البحث والتطوير لإنشاء معدات أكثر تطورًا وكفاءة، وتلبية الطلب المتزايد على حلول التقنية العالية في الصناعة.
- يؤدي الوعي البيئي المتزايد إلى تقليل توليد النفايات
ومع تركيز المستهلكين والهيئات التنظيمية بشكل متزايد على الاستدامة، هناك تركيز متزايد على الحد من الهدر في تجهيز الأغذية. يمكن للمعدات المتقدمة في هذا السوق أن تلعب دورًا محوريًا في تحسين عمليات الإنتاج، وتقليل استخدام الموارد، وتعزيز كفاءة الإنتاج. لا تساهم الابتكارات مثل القطع الدقيق والتحكم في الأجزاء في تقليل هدر الطعام فحسب، بل تتماشى أيضًا مع الممارسات الواعية بيئيًا. لدى اللاعبين في السوق الفرصة للاستفادة من هذا الاتجاه من خلال تقديم حلول تعزز المعالجة المستدامة والفعالة للحوم والدواجن والمأكولات البحرية، وتلبية التوقعات المتطورة للمستهلكين المهتمين بالبيئة.
القيود/التحديات
- المعايير التنظيمية الصارمة تزيد من تكلفة التصنيع
يواجه السوق العالمي لمعدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية قيودًا في شكل معايير تنظيمية صارمة تفرضها مختلف البلدان لضمان سلامة الأغذية. يتطلب الامتثال للوائح المتنوعة والمتطورة الابتكار المستمر وتكييف معدات المعالجة لتلبية معايير النظافة والجودة الصارمة. يؤدي هذا غالبًا إلى زيادة تكلفة التصنيع ويشكل تحديات أمام الشركات لمواكبة متطلبات الامتثال المتغيرة باستمرار.
- ارتفاع الاستثمار الأولي للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم
الاستثمار الأولي المرتفع المطلوب للحصول على معدات معالجة متقدمة وتكاليف التشغيل اللاحقة. إن التكنولوجيا المتطورة والأتمتة المدمجة في هذه الآلات تأتي بسعر باهظ، مما يحد من القدرة على تحمل التكاليف للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم. يمكن أن تكون تكاليف الصيانة والطاقة المرتبطة بأنظمة المعالجة عالية التقنية هذه كبيرة، مما يجعلها عائقًا أمام الشركات ذات الميزانيات المحدودة للاستثمار في هذه المعدات واستدامتها.
يقدم هذا التقرير العالمي لسوق معدات معالجة اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيقات والهيمنة، والموافقات على المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق العالمية لمعدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، والمصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
التطورات الأخيرة
- في أبريل 2021، أنهت شركة Duravant LLC اتفاقية استحواذ مع شركة Foodmate، وهي شركة تصنيع معدات تجهيز الدجاج البارزة. تشتهر تقنيات Foodmate بأنظمة المعالجة الثانوية الآلية الخاصة بها، وهي معترف بها باعتبارها المعيار الذهبي للصناعة، مما يعزز قدرات Duravant في تلبية المتطلبات المتطورة لقطاع تجهيز الدواجن
- في سبتمبر 2020، تعاونت شركة Key Technology وHeat and Control Pty Ltd بشكل استراتيجي، بهدف تعزيز بصمتها في سوق معدات معالجة اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية. استفاد هذا التعاون بشكل استراتيجي من شبكة وخبرة شركة Heat and Control الراسخة في أستراليا ونيوزيلندا والهند لتعزيز حضور Key Technology في السوق. سعى التعاون إلى الاستفادة من الطلب المتزايد على حلول المعالجة المتقدمة في هذه المناطق، مما يؤدي في النهاية إلى تعزيز نمو الأعمال وتوسيع نطاق الوصول إلى العملاء وتعزيز توليد الإيرادات لشركة Key Technology في قطاع معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية.
نطاق السوق العالمي لمعدات تجهيز اللحوم والدواجن والأطعمة البحرية
يتم تقسيم السوق العالمية لمعدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية على أساس نوع المعدات والعملية وطريقة التشغيل والتطبيق والوظيفة ونوع المنتجات المعالجة. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع الآداة
- معدات التقسيم
- معدات القلي
- معدات التصفية
- معدات الطلاء
- معدات الطبخ
- معدات التدخين
- معدات القتل/الذبح
- معدات التبريد
- معالجة الضغط العالي (معالج الضغط العالي)
- معدات التدليك
- آحرون
عملية
- تخفيض حجم
- تكبير الحجم
- التجانس
- خلط
- آحرون
طريقة التشغيل
- تلقائي
- شبه تلقائي
- يدوي
طلب
- معالجة طازجة
- مطبوخ خام
- مطبوخة مسبقاً
- الخام المخمر
- لحمة فاسدة
- علاجه
- المجمدة
- آحرون
وظيفة
- قطع
- مزج
- تطرية
- حشوة
- التنقيع
- التقطيع
- طحن
- التدخين
- القتل وإزالة الريش
- إزالة العظام والجلد
- نزع أحشاء
- الأحشاء
- تصفية
- آحرون
نوع المنتجات المصنعة
- لحمة
- دواجن
- مأكولات بحرية
تحليل / رؤى إقليمية لمعدات تجهيز اللحوم والدواجن والأطعمة البحرية العالمية
يتم تحليل سوق معدات معالجة اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية العالمية ويتم توفير رؤى واتجاهات حجم السوق حسب نوع المعدات والعملية وطريقة التشغيل والتطبيق والوظيفة ونوع المنتجات المعالجة المشار إليها أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق معدات معالجة اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية العالمية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا وبولندا وأيرلندا وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا، اليابان، الصين، الهند، كوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ، البرازيل، الأرجنتين، تشيلي، بقية أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية، مصر، الكويت وجنوب أفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا
تهيمن أمريكا الشمالية على السوق العالمية لمعدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية، مدفوعة في المقام الأول بنمط الحياة المتغير الذي أدى إلى تصاعد الطلب على منتجات اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية المصنعة. وقد أدى تفضيل المنطقة المتزايد للأغذية المصنعة إلى زيادة الحاجة إلى معدات المعالجة المتقدمة، مما عزز هيمنتها في السوق العالمية. يعكس هذا الاتجاه الاعتماد المتزايد على الآلات الفعالة لتلبية الطلب المتزايد على منتجات البروتين المصنعة في أمريكا الشمالية.
تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا سريعًا في معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية العالمية بسبب توسع مرافق التصنيع من قبل الشركات في صناعة معالجة اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية. ويزدهر السوق بسبب التقدم التكنولوجي الكبير، مما يعزز زيادة الكفاءة والإنتاجية في عمليات المعالجة. ونتيجة لذلك، تبرز المنطقة باعتبارها المركز الأسرع نموًا لهذه الصناعات خلال فترة التوقعات.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصص السوق العالمية لمعدات تجهيز اللحوم والدواجن والأطعمة البحرية
يوفر المشهد التنافسي لسوق معدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية على مستوى العالم تفاصيل من قبل المنافسين. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج، واتساع نطاقه، هيمنة التطبيق تتعلق نقاط البيانات المقدمة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بالسوق العالمي لمعدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق العالمية لمعدات تجهيز اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية هم:
- Equipamientos Cárnicos, SL (إسبانيا)
- التصنيع الحيوي (الولايات المتحدة)
- براهر إنترناسيونال، سا (إسبانيا)
- RZPO - الشركة المصنعة لمعدات تجهيز الأغذية (روسيا)
- شركة ريوبيل للصناعات (كندا)
- شركة مينيرفا أوميغا غروب إس آر إل (إيطاليا)
- ريسكو سبا (إيطاليا)
- شركة ميلارد للتصنيع (الولايات المتحدة)
- معدات أباتشي غير القابل للصدأ (الولايات المتحدة)
- جي جي للأغذية والتغليف المحدودة. المحدودة (الهند)
- بي إس إس سفيدنيك، مثل (سلوفاكيا)
- شركة روس للصناعات (الولايات المتحدة)
- برعم معدني. (بولندا)
- بادر (ألمانيا)
- شركة CTB, INC. (الولايات المتحدة)
- جي بي تي (الولايات المتحدة)
- ماريل (أيسلندا)
- التكنولوجيا الرئيسية (الولايات المتحدة)
- شركة إلينوي تول وركس (الولايات المتحدة)
- شركة ميدلباي (الولايات المتحدة)
- شركة بيتشر للصناعات (الولايات المتحدة)
SKU-