سوق مستخلصات اللحوم العالمية، حسب المنتج (مستخلص لحم البقر، مستخلص لحم الخنزير، مستخلص الدجاج، مستخلص السمك، مستخلص لحم الضأن، مستخلصات اللحوم الأخرى)، النوع (المخزون، المستخلص)، الشكل (مسحوق، معجون، سائل)، الوظيفة (عامل النكهة، التحضير وسائل الإعلام الثقافية وغيرها)، الفئة (التقليدية، العضوية)، التطبيق (الأغذية والمشروبات، البحوث الصيدلانية/المختبرية)، البلد (الولايات المتحدة، المكسيك، كندا، فرنسا، روسيا، هولندا، المملكة المتحدة، ألمانيا، إيطاليا، إسبانيا، تركيا بلجيكا، السويد، بولندا، الدنمارك، سويسرا، بقية أوروبا، الصين، أستراليا، اليابان، كوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، إندونيسيا، الفلبين، الهند، تايلاند، نيوزيلندا، فيتنام، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ، جنوب أفريقيا، المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وعمان وقطر والكويت وبقية الشرق الأوسط) اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
تحليل السوق والرؤى: سوق مستخلصات اللحوم العالمية
من المتوقع أن يحقق سوق مستخلصات اللحوم العالمية نموًا في السوق في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. تحلل أبحاث السوق Data Bridge أن السوق ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.0٪ في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029 ومن المتوقع أن يصل إلى الدولار الأمريكي. 23,792.27 مليونًا بحلول عام 2029. من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية والمشروبات الغنية بالبروتين بين المستهلكين إلى دفع نمو سوق مستخلصات اللحوم العالمية.
يحتوي مستخلص اللحوم على جوهر اللحوم المركز. وهو شكل غني من مخزون اللحوم الذي يتم الحصول عليه من مصادر حيوانية مثل لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير والمأكولات البحرية وغيرها. مستخلص اللحوم غني بمحتوى البروتين ويقدم فوائد صحية مختلفة مثل تعزيز صحة المناعة وبناء وإصلاح العضلات والعظام والجلد وخلايا الدم السليمة وغيرها. يستخدم على نطاق واسع للأغراض الصناعية والتجارية. إنه بمثابة عامل نكهة لصنع الأطعمة والمشروبات المصنعة من خلال تحسين طعم ونكهة الطعام. كما أنه يستخدم في الأبحاث البيولوجية لإعداد الوسائط الثقافية وأغراض أخرى مثل التخمير الصناعي وعلم الأحياء الدقيقة التحليلي وغيرها.
مستخلصات اللحوم هي من نوعين، مخزون ومستخلص، تستخدم كعامل نكهة، وإعداد وسائل الثقافة، وأغراض أخرى. من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على القيمة الغذائية العالية لمستخلصات اللحوم إلى جانب الاستخدام المكثف لمستخلص اللحوم في علم الأحياء الدقيقة لزراعة الوسائط الثقافية إلى دفع نمو سوق مستخلصات اللحوم العالمية. ومع ذلك، فإن اللوائح الصارمة التي تضعها الهيئات الحكومية قد تعيق نمو السوق.
ومن المتوقع أن يخلق الطلب المتزايد على المنتجات الغنية بالبروتين فرصا هائلة لمصنعي مستخلصات اللحوم، في حين أن المنافسة العالية بين اللاعبين في السوق قد تشكل تحديا لنمو السوق.
يقدم تقرير سوق مستخلصات اللحوم العالمية تفاصيل عن حصة السوق والتطورات الجديدة وتحليل خطوط إنتاج المنتجات وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغيرات في أنظمة السوق والموافقات على المنتجات والقرارات الإستراتيجية والمنتج. الإطلاقات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. لفهم التحليل والسيناريو العالمي لسوق مستخلصات اللحوم، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على موجز للمحلل؛ سيساعدك فريقنا على إنشاء حل يؤثر على الإيرادات لتحقيق هدفك المنشود.
نطاق سوق مستخلصات اللحوم العالمية وحجم السوق
يتم تقسيم سوق مستخلصات اللحوم العالمية بناءً على المنتج والنوع والشكل والوظيفة والفئة والتطبيق. يساعدك النمو بين القطاعات على تحليل جيوب النمو المتخصصة واستراتيجيات الاقتراب من السوق وتحديد مجالات التطبيق الأساسية لديك والفرق في الأسواق المستهدفة.
- على أساس المنتج، يتم تقسيم سوق مستخلصات اللحوم العالمية إلى مستخلص لحم البقر، ومستخلص لحم الخنزير، ومستخلص الدجاج، ومستخلص السمك، ومستخلص لحم الضأن، ومستخلصات اللحوم الأخرى. في عام 2022، من المتوقع أن يهيمن قطاع مستخلصات اللحوم على السوق العالمية لمستخلصات اللحوم بسبب زيادة استهلاك وإنتاج لحوم البقر ومنتجات لحوم البقر.
- على أساس النوع، يتم تقسيم سوق مستخلصات اللحوم العالمية إلى مخزون ومستخلص. في عام 2022، من المتوقع أن يهيمن قطاع الأسهم على سوق مستخلصات اللحوم العالمية بسبب الطلب المتزايد على المخزون في صناعة الأغذية والمشروبات لتعزيز نكهة المنتجات المصنعة.
- على أساس الشكل، يتم تقسيم سوق مستخلصات اللحوم العالمية إلى مسحوق ومعجون وسائل. وفي عام 2022، من المتوقع أن يهيمن قطاع المساحيق على سوق مستخلصات اللحوم العالمية بسبب الطلب المتزايد على مستخلصات اللحوم القابلة للذوبان بسهولة لإعداد أطباق متنوعة مثل الحساء والصلصات والمعكرونة وغيرها.
- على أساس الوظيفة، يتم تقسيم سوق مستخلصات اللحوم العالمية إلى عوامل النكهة وإعداد وسائط الثقافة وغيرها. في عام 2022، من المتوقع أن يهيمن قطاع عوامل النكهة على سوق مستخلصات اللحوم العالمية بسبب الطلب المتزايد على مستخلصات اللحوم في صناعة الأغذية والمشروبات لتعزيز نكهة المنتجات ومذاقها.
- على أساس الفئة، يتم تقسيم سوق مستخلصات اللحوم العالمية إلى عضوية وتقليدية. في عام 2022، من المتوقع أن يهيمن القطاع التقليدي على سوق مستخلصات اللحوم العالمية بسبب الطلب المتزايد على منتجات مستخلصات اللحوم التقليدية ومنخفضة السعر لوظائف تشمل تحضير وسائط الثقافة وعوامل النكهة وغيرها.
- على أساس التطبيق، يتم تقسيم السوق العالمية لمستخلصات اللحوم إلى أطعمة ومشروبات وأبحاث صيدلانية/مختبرية. في عام 2022، من المتوقع أن يهيمن قطاع الأغذية والمشروبات على سوق مستخلصات اللحوم العالمية بسبب الطلب المتزايد على مستخلص اللحوم كعامل نكهة بين مصنعي المواد الغذائية والمستهلكين التجاريين وغيرهم.
تحليل مستوى الدولة لسوق مستخلصات اللحوم العالمية
يتم تحليل سوق مستخلصات اللحوم العالمية، ويتم توفير معلومات حجم السوق حسب البلد والمنتج والنوع والشكل والوظيفة والفئة والتطبيق كما هو مشار إليه أعلاه.
بعض البلدان المشمولة في تقرير سوق مستخلصات اللحوم العالمية هي الولايات المتحدة والمكسيك وكندا وفرنسا وروسيا وهولندا والمملكة المتحدة وألمانيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبلجيكا والسويد وبولندا والدنمارك وسويسرا وبقية أوروبا، الصين وأستراليا واليابان وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وإندونيسيا والفلبين والهند وتايلاند ونيوزيلندا وفيتنام وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ وجنوب أفريقيا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وعمان وقطر والكويت وبقية دول الشرق الأوسط .
من المتوقع أن ينمو قطاع المنتجات في الدولة الإيطالية بأعلى معدل نمو سنوي مركب في الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029 بسبب الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية والمشروبات عالية التغذية. من المتوقع أن يهيمن قطاع المنتجات في الولايات المتحدة على السوق بالحصة الأكبر بسبب الطلب المتزايد على عوامل النكهة مثل مستخلص اللحوم لتعزيز نكهة ومذاق الأطباق. ومن المتوقع أن يهيمن قطاع المنتجات في الصين بسبب الاستهلاك المتزايد للحوم ومنتجات اللحوم.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعد نقاط البيانات مثل المبيعات الجديدة، ومبيعات الاستبدال، والتركيبة السكانية للبلد، والإجراءات التنظيمية، وتعريفات الاستيراد والتصدير، من بين المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، ويتم أخذ تأثير قنوات المبيعات في الاعتبار أثناء تقديم التحليل المتوقع لبيانات الدولة.
الأنشطة الإستراتيجية المتنامية من قبل اللاعبين الرئيسيين في السوق لتعزيز نمو سوق مستخلصات اللحوم العالمية
يوفر لك سوق مستخلصات اللحوم العالمية أيضًا تحليلًا تفصيليًا للسوق لنمو كل دولة في سوق معينة. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يوفر معلومات مفصلة بشأن استراتيجية اللاعبين في السوق والتواجد الجغرافي. البيانات متاحة للفترة التاريخية 2011 إلى 2020.
المشهد التنافسي وتحليل حصة سوق مستخلصات اللحوم العالمية
يوفر المشهد التنافسي لسوق مستخلصات اللحوم العالمية تفاصيل من قبل المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، ومواقع الإنتاج والمرافق، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وخطوط أنابيب تجارب المنتج، وموافقات المنتج، وبراءات الاختراع، وعرض المنتج، والاتساع، وهيمنة التطبيق، ومنحنى شريان الحياة للتكنولوجيا. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركة المتعلق بسوق مستخلصات اللحوم العالمية.
بعض الشركات الكبرى في سوق مستخلصات اللحوم العالمية هي Kerry، PACIFIC FOODS OF OREGON، LLC، Bare Bones، PT. Foodex Indonesia، A. Costantino & C. spa، Abbexa، Maverick Biosciences، MP BIOMEDICALS، NH Foods Australia.، Nikken Foods Co.,Ltd.، Essentia Protein Solutions، Alpha Biosciences، Bio Basic Inc.، Colin Ingrédients، Carnad، HiMedia مختبرات، Thermo Fisher Scientific Inc.، BD، Bonafide Provisions، Hardy Diagnostics، JBS GLOBAL، NEOGEN Corporation، International Dehydred Foods, Inc.، Proliant Biologicals, LLC.، ARIAKE JAPAN Co.,Ltd.، Meioh Bussan Co., Ltd. .، من بين اللاعبين المحليين الآخرين. يفهم محللو DBMR نقاط القوة التنافسية ويقدمون تحليلًا تنافسيًا لكل منافس على حدة.
كما بدأت الشركات في جميع أنحاء العالم العديد من التوسعات والتمويل، مما أدى أيضًا إلى تسريع سوق مستخلصات اللحوم العالمية.
على سبيل المثال،
- في يونيو 2021، وفقًا لموقع Industry Dive، استحوذ كيري على شركة Niacet، وهي شركة متخصصة في المواد الحافظة منخفضة الصوديوم، مقابل حوالي مليار دولار أمريكي. يهدف هذا الاستحواذ إلى استخدام تقنيات حفظ المنتجات المعتمدة على اللحوم وعملية تجفيفها وتحبيبها للحوم وغيرها من التطبيقات
- في يونيو 2021، أطلقت Essentia Protein Solutions منتجًا جديدًا باسم Essentia C3307 Chicken Flavor لتعزيز خط ProFlavor متعدد الأنواع. النكهة الجديدة غنية بالبروتين وقليلة الكربوهيدرات ولا تحتوي على ملح مضاف
يعمل إطلاق المنتجات، وتوسيع الأعمال، والجوائز والتقدير، وغيرها من الاستراتيجيات من قبل اللاعب في السوق على تعزيز آثار الشركة في سوق مستخلصات اللحوم العالمية، مما يفيد أيضًا نمو أرباح المنظمة.
SKU-