فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبسوق ثقافات اللحوم العالمية، حسب النوع (اللحوم، الدواجن، المأكولات البحرية)، نوع الكائنات الحية الدقيقة (بكتيريا حمض اللاكتيك، بكتيريا المعالجة، الخمائر، القوالب)، التطبيق (الغذاء، البحوث الصحية)، الوظيفة (التغذية، صحة الأمعاء، الإنتاجية، المناعة، الإنتاجية) )، الاستخدام النهائي (لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير ولحم الضأن وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.
تحليل سوق ثقافات اللحوم وحجمها
اللحوم المستنبتة، والتي يشار إليها أيضًا باسم اللحوم المختبرية، هي نوع من اللحوم الاصطناعية التي تم إنشاؤها من خلال هندسة الأنسجة والزراعة الخلوية. منذ فترة طويلة تستخدم اللحوم لتلبية الاحتياجات الغذائية البشرية لأنها تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 الأحماض الدهنيةوفيتامين ب12 والبروتين والحديد. يتم حصاد الخلايا العضلية من الحيوانات وزراعتها في وسط استنباتي في المختبر لإنتاج اللحوم في المختبر.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن سوق ثقافات اللحوم الذي كان ينمو بقيمة 96.03 مليون دولار أمريكي في عام 2021 ومن المتوقع أن يصل إلى قيمة 142.96 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.10٪ خلال الفترة المتوقعة. بالإضافة إلى رؤى السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو وقطاعات السوق والتغطية الجغرافية واللاعبين في السوق وسيناريو السوق، يتضمن تقرير السوق الذي أعده فريق أبحاث السوق Data Bridge تحليلاً متعمقًا للخبراء وتحليل الاستيراد / التصدير، تحليل التسعير، تحليل استهلاك الإنتاج، تحليل براءات الاختراع وسلوك المستهلك.
نطاق سوق مزارع اللحوم وتقسيمه
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2014 - 2019) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
النوع (اللحوم، الدواجن، المأكولات البحرية)، نوع الكائنات الحية الدقيقة (بكتيريا حمض اللاكتيك، البكتيريا المعالجة، الخمائر، القوالب)، التطبيق (الغذاء، البحوث الصحية)، الوظيفة (التغذية، صحة الأمعاء، العائد، المناعة، الإنتاجية)، الاستخدام النهائي ( لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير ولحم الضأن وغيرها) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية، سنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول العالم (APAC) في العالم (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية |
|
تغطية لاعبي السوق |
مركز حقوق الإنسان. Hansen Holdings A/S (الدنمارك)، Lallemand Inc. (كندا)، Novus International Inc. (الولايات المتحدة)، DSM (هولندا)، BASF SE (ألمانيا)، Alltech Inc. (الولايات المتحدة)، ADM (الولايات المتحدة)، Charoen Popkhand Foods. (تايلاند)، ABF Plc (المملكة المتحدة)، Cargill, Incorporated (الولايات المتحدة)، Upside Foods (الولايات المتحدة)، MosaMeat (هولندا)، Integriculture Inc. (اليابان)، Aleph Farms Ltd (إسرائيل)، Finless Foods Inc. (الولايات المتحدة)، AVANTMEATS (الصين)، شركة Balletic Inc. (الولايات المتحدة) |
|
فرص |
|
تعريف السوق
يتم تعريف اللحوم المستزرعة على أنها اللحوم المزروعة في المختبر والتي يتم إنتاجها في وسط استنباتي باستخدام تقنيات هندسة الأنسجة المختلفة. اللحوم النظيفة، واللحوم المخبرية، واللحوم الاصطناعية كلها مصطلحات للحوم المستنبتة. يتم تصنيع اللحوم المستزرعة عن طريق جمع الخلايا من الحيوان وزراعتها في وسط استزراعي غني وملائم. ونتيجة لزراعتها في بيئة معقمة وخاضعة لرقابة صارمة، فإن اللحوم النهائية المنتجة تكون خالية من أي كائنات ضارة.
ديناميات سوق ثقافات اللحوم
السائقين
- تزايد التركيز على صحة الحيوان
كما أن التركيز المتزايد على صحة الحيوان سيؤدي أيضًا إلى توسع السوق. ومن المرجح أن تؤدي زيادة تربية الماشية إلى زيادة الطلب على مزارع اللحوم. سيؤدي الطلب المتزايد على المنتجات الحيوانية من قبل البشر إلى زيادة الطلب في السوق. من المتوقع أن ينشط مؤيدو النمو الطبيعي في السوق مع نمو زخمهم. وقد أدى ارتفاع وعي المستهلك بفوائد استخدام إضافات الأعلاف للحد من الأمراض إلى زيادة الطلب في السوق.
- زيادة الطلب على اللحوم العضوية
أدت المخاوف بشأن سلامة الأغذية إلى زيادة الطلب على مزارع اللحوم عالية الجودة لضمان سلامة اللحوم. هناك عامل آخر يدفع نمو سوق ثقافات اللحوم وهو زيادة وعي أصحاب المزرعة بأهمية الحفاظ على نظام غذائي صحي يعتمد على الحيوانات. ونتيجة لذلك، فإنهم يبتعدون عن مزارع اللحوم القياسية ويتجهون نحو المتغيرات الوظيفية والمتميزة التي تساعد على تحسين مناعة الحيوانات ضد الأمراض المتوطنة في الحيوانات بينما تقلل أيضًا من خطر الاضطرابات الأيضية، والحماض، والإصابات، والالتهابات.
علاوة على ذلك، فإن زيادة الطلب على اللحوم العضوية من المستهلكين في البلدان المتقدمة، فضلاً عن تنفيذ ممارسات جديدة لتربية الحيوانات والحفاظ على معايير زراعية عالية، ساهمت جميعها في النظرة الإيجابية لهذه الصناعة.
فرصة
ومن المتوقع أن يؤدي ارتفاع استهلاك اللحوم في الاقتصادات النامية مثل الصين والهند والبرازيل إلى زيادة الطلب العالمي. إن رفع مستوى الوعي بالنقانق والمنتجات ذات الصلة في البلدان النامية يمكن أن يساعد أيضًا في توسيع سوق ثقافات اللحوم العالمية. يؤثر استهلاك أنواع مختلفة من اللحوم أيضًا على سوق ثقافات اللحوم العالمية. سيهيمن لحم الخنزير على سوق ثقافات اللحوم العالمية لأنه اللحوم الأكثر استهلاكًا في العالم، يليه لحم البقر واللحوم الأخرى.
القيود
سيكون ارتفاع أسعار المواد الخام، فضلاً عن القيود المتزايدة والحظر التنظيمي، بمثابة قيود في السوق على نمو ثقافات اللحوم خلال الفترة المتوقعة. سيكون الوعي الأقل بالمنتج بمثابة عائق إضافي أمام نمو سوق ثقافات اللحوم خلال فترة التنبؤ.
يقدم تقرير سوق ثقافات اللحوم تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق مزارع اللحوم، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
تأثير كوفيد-19 على سوق ثقافات اللحوم
خلال أزمة كوفيد-19، تم تحديد الزراعة وإنتاج الغذاء كقطاعين حاسمين على مستوى العالم. ونتيجة لذلك، واصل المزارعون توفير تغذية عالية الجودة لحيوانات المزرعة من أجل إطعام عدد متزايد من المستهلكين العالميين. ومع ذلك، فإن العامل الأكثر أهمية الذي يؤثر على سوق ثقافات اللحوم هو تعطيل سلسلة التوريد. تعد الصين منتجًا ومصدرًا رئيسيًا لمزارع اللحوم، وقد قامت بتخزين ما يكفي من المنتجات لإمدادات تكفي لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر خلال حالة كوفيد-19 أثناء إغلاق الشركات بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة. بالإضافة إلى ذلك، أعاقت المشكلات اللوجستية توريد الحاويات والسفن، وكذلك نقل بعض المكونات الدقيقة.
التطورات الجديدة
• في أكتوبر 2021، أعلنت شركة Cargill وBASF SE عن تعاون في مجال التغذية الحيوانية، مما أضاف قدرات البحث والتطوير وأسواق جديدة إلى اتفاقيات توزيع إنزيمات الأعلاف الحالية للشركاء. ساعدت هذه الشراكة في تطوير وإنتاج وتسويق وبيع منتجات وحلول الإنزيمات التي تركز على العملاء للحيوانات، بما في ذلك الخنازير.
• في يوليو 2021، استحوذت شركة De Heus على شركة Coppens Diervoeding، وهي شركة هولندية لتصنيع الأعلاف متخصصة في قطاع تربية الخنازير. وبهذا الاستحواذ، تمكنت الشركة من مضاعفة طاقتها الإنتاجية وزيادة تواجدها الإقليمي بمقدار 400 ألف.
• في نوفمبر 2019، افتتحت شركة ADM مصنعًا جديدًا لتغذية الماشية في مقاطعة هانام بفيتنام. وينضم المصنع الجديد إلى قائمة استثمارات شركة ADM المتزايدة في فيتنام، ليصبح المصنع الخامس للشركة في البلاد المخصص لتغذية الحيوانات.
نطاق سوق ثقافات اللحوم العالمية
يتم تقسيم سوق مزارع اللحوم على أساس النوع ونوع الكائنات الحية الدقيقة والتطبيق والوظيفة والاستخدام النهائي. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
يكتب
- لحمة
- دواجن
- مأكولات بحرية
نوع الكائنات الحية الدقيقة
- بكتيريا حمض اللبنيك
- علاج البكتيريا
- الخمائر
- قوالب
طلب
- الغذاء سانتيفيك
- بحث
وظيفة
- تَغذِيَة
- صحة الأمعاء
- أَثْمَر
- حصانة
- إنتاجية
نهاية الاستخدام
- لحم
- فرخة
- لحم خنزير
- لحم الضأن
- آحرون
تحليل / رؤى سوق ثقافات اللحوم الإقليمية
يتم تحليل سوق مزارع اللحوم وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والنوع ونوع الكائنات الحية الدقيقة والتطبيق والوظيفة والاستخدام النهائي كما هو مشار إليه أعلاه.
البلدان المشمولة في تقرير سوق ثقافات اللحوم هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا. والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول العالم (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط شرق وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)، والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.
تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أهم سوق لاستهلاك وإنتاج لحم الخنزير، حيث تمثل ما يقرب من نصف الإنتاج العالمي. تعد المنطقة العالمية أكبر سوق لمنتجات تربية اللحوم بسبب الاستهلاك العالي للحوم الخنزير. جنوب شرق آسيا هو أكبر منتج ومصدر للحوم الخنزير في العالم. تم استهلاك لحم الخنزير في المنطقة منذ العصور القديمة وهو اللحم الأكثر شعبية بسبب محتواه العالي من الدهون ونكهته. تعد الصين أكبر سوق لمنتجي لحم الخنزير، تليها فيتنام وتايلاند وكوريا الجنوبية واليابان والفلبين. وتعد اليابان وكوريا الجنوبية وتايوان من الأسواق المشبعة باستهلاك لحم الخنزير، في حين تعد فيتنام والفلبين من الأسواق الناشئة.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل حصص السوق لثقافات المناظر الطبيعية واللحوم التنافسية
يوفر المشهد التنافسي لسوق ثقافات اللحوم تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق ثقافات اللحوم.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق ثقافات اللحوم هم:
- مركز حقوق الإنسان. هانسن القابضة ايه/اس (الدنمارك)
- شركة لالماند (كندا)
- شركة نوفوس الدولية (الولايات المتحدة)
- DSM (هولندا)
- باسف سي (ألمانيا)
- شركة Alltech (الولايات المتحدة)
- ADM (الولايات المتحدة)
- تشارون بوبخاند فودز (تايلاند)
- ABF بي إل سي (المملكة المتحدة)
- كارجيل، إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
- أبسايد فودز (الولايات المتحدة)
- موزاميت (هولندا)
- شركة Integriculture Inc. (اليابان)
- مزارع ألف المحدودة (إسرائيل)
- شركة Finless Foods Inc. (الولايات المتحدة)
- أفانتميتس (الصين)
- شركة باليتيك (الولايات المتحدة)
SKU-
