سوق المايونيز العالمي - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2028

تحليل ورؤى حول سوق المايونيز: سوق المايونيز العالمي

من المتوقع أن يُظهر سوق المايونيز قيمة سوقية تبلغ 10.00 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2021. وهذا يعني أن السوق سيشهد معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.1٪ للفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028 بسبب سلاسل الوجبات السريعة المزدهرة التي تستخدم المايونيز كغموس للعديد من أطباقها مثل السندويشات والتاكو وغيرها، مما أدى إلى تغيير عادات الأكل لدى المستهلكين وبالتالي دفع نمو سوق المايونيز.

المايونيز عبارة عن صلصة كريمية سميكة يتم تحضيرها باستخدام صفار البيض والزيت والخل أو عصير الليمون والتوابل المختلفة. وهي عبارة عن كريمة يتم إنتاجها عن طريق إضافة كل مكون ببطء وتحريك الخليط في نفس الوقت. كما تعمل عوامل مثل التوسع الحضري المتزايد، وزيادة الدخول المتاحة، وتغير أنماط الحياة على تغيير أنماط الأكل لدى المستهلكين. في الوقت الحاضر، هناك ميل كبير إلى البدائل المعتدلة والمفيدة والسريعة التي تتطلب طهيًا ضئيلًا.

بالإضافة إلى ذلك، يستخدم المايونيز كأساس لصنع صلصات مختلفة، على سبيل المثال صلصة التارتار وصلصة الألف جزيرة وصلصة السلطة. كما يقدم المايونيز بعض الفوائد الصحية: خفض مستويات الكوليسترول، والمساعدة في امتصاص العناصر الغذائية، وتحسين صحة القلب.

حتى الآن، هناك أنواع مختلفة من المايونيز متاحة في السوق، والتي تقدم تشكيلة ضخمة ونكهات رائعة للمشترين. وتشمل هذه النكهات المختلفة مثل الجبن والنعناع والمخلل الحامض والشيبوتلي والتندوري.

على أية حال، فإن التحول الكبير نحو الأنظمة الغذائية النباتية والتوسع في الوعي الصحي بين المستهلكين دفع الشركات المصنعة إلى إنتاج أنواع مختلفة من المايونيز خالية من البيض، ونباتية، ومنخفضة الدهون، وطبيعية.

من المتوقع أن تقود المناطق الناشئة سوق المايونيز العالمية في السنوات القادمة. في السابق، كان استخدام المايونيز مقتصرًا بشكل عام على الدول الغربية.

ومع ذلك، ومع تقاطع نمط التوسع في تغريب أمثلة الطعام والاعتراف بأنماط الطبخ المختلفة جنبًا إلى جنب مع ازدهار الطبقة العاملة، ارتفع استخدام المايونيز في الدول غير الصناعية.

إن تطوير منطقة البيع بالتجزئة المنظمة يؤثر بشكل إيجابي على سوق المايونيز العالمية. في السابق، كان العديد من اللاعبين العالميين مترددين في بيع سلعهم في الدول غير الصناعية بسبب غياب الأساس ومساحات التخزين والمعلومات المناسبة حول الأسواق الناشئة. ولكن مع زيادة عدد متاجر البيع بالتجزئة المنظمة، يستثمر العديد من اللاعبين في هذه الأسواق. ومن المتوقع أن يؤدي هذا في النهاية إلى زيادة استهلاك المايونيز في السنوات القليلة المقبلة.

ومع ذلك، إذا تم استهلاك المايونيز أكثر مما يحتاجه جسم الإنسان، فإنه قد يؤدي إلى السمنة بين الشباب لأنهم الجمهور الرئيسي لهذه السلع.

يقدم تقرير سوق المايونيز هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو السوق ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسع الجغرافي والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق المايونيز، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

نطاق سوق المايونيز وحجم السوق

يمكن تقسيم سوق المايونيز إلى نوع المنتج والاستخدام النهائي وقنوات التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات، وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم في اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

• على أساس نوع المنتج، يتم تقسيم سوق المايونيز إلى مايونيز منكه، ومايونيز غير منكه، ومايونيز عالي السعرات الحرارية ومايونيز منخفض السعرات الحرارية . حاليًا، يشكل المايونيز غير المنكه غالبية حصة السوق لأنه يستخدم على نطاق واسع في تحضير الأطباق مثل السلطات والمعكرونة والصلصات.
• على أساس الاستخدام النهائي، يتم تقسيم سوق المايونيز إلى مؤسسات وتجار التجزئة والمصنعين والمستهلكين والتجار الذين يستوردون ويصدرون المايونيز عالميًا. يهيمن القطاع المؤسسي حاليًا على السوق.
• من خلال قنوات التوزيع، يتم تقسيم سوق المايونيز إلى محلات السوبر ماركت والتجارة الحديثة ومتاجر السلع الغذائية وتجار التجزئة الإلكترونية وغيرها . في الوقت الحاضر، تمثل محلات السوبر ماركت أكبر قناة توزيع حيث توفر للمستهلكين سهولة الوصول إلى مجموعة كبيرة من أنواع المنتجات مثل المايونيز الأصلي والثوم والدايت والنعناع.

تحليل سوق المايونيز على مستوى الدولة

يقوم سوق المايونيز بتحليل حجم السوق ومعلومات الحجم التي يتم توفيرها حسب البلد ونوع المنتج والاستخدام النهائي وقنوات التوزيع كما هو مذكور أعلاه.

الدول المشمولة في تقرير سوق المايونيز هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا وعمان وقطر والكويت وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.

ومن بين هذه الأسواق، تتمتع أميركا الشمالية بأقوى قدم في السوق بسبب الشعبية الكبيرة التي تحظى بها الوجبات الخفيفة والوجبات السريعة؛ وتحديداً في الولايات المتحدة وكندا، حيث يتناول المشترون طعامهم خارج المنزل في أماكن عادية .

يقدم قسم الدولة في تقرير سوق المايونيز أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل أحجام الاستهلاك ومواقع الإنتاج والكميات وتحليل الصادرات والواردات وتحليل اتجاه الأسعار وتكلفة المواد الخام وتحليل سلسلة القيمة النهائية والعليا هي بعض المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في توافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق المايونيز

يوفر المشهد التنافسي لسوق المايونيز تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق المايونيز.

اللاعبون الرئيسيون الذين تم تغطيتهم في تقرير سوق المايونيز قليلون جدًا مثل Dr. Oetker و KRAFT Foods و Trader Joe's و Walden Farms و Panos Brands و REILY FOODS COMPANY و Unilever و McCormick & Company، Inc. و Marina Foods، Inc. و Ajinomoto و CERES ORGANICS وغيرها. يفهم محللو DBMR نقاط القوة التنافسية ويوفرون تحليلًا تنافسيًا لكل منافس على حدة.

SKU-61568