سوق شاي ماتشا العالمي، من خلال تكنولوجيا الإنتاج (مقلية ومطهية على البخار)، والصف (الاحتفالي والكلاسيكي والطهي)، والتطبيق (الشاي العادي، ومشروبات ماتشا، والمواد الغذائية، والعناية الشخصية ومستحضرات التجميل)، والشكل (مسحوق، جاهز للشرب والخلطات الجاهزة الفورية )، نوع المنتج (التقليدي، غير المحلى، المحلى والنكهة)، الطبيعة (العضوية والتقليدية)، قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت، محلات السوبر ماركت، المتاجر المتخصصة، المتاجر عبر الإنترنت، متاجر البيع بالتجزئة والمتاجر الكبرى) – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2030.
تحليل وحجم سوق شاي ماتشا
ويتوقع خبراء الصناعة أن العالم سوق الحلويات والمعجنات ستصل قيمتها إلى 255 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026. وقد أدت التغيرات في أذواق المستهلكين وتفضيلاتهم إلى زيادة عدد ابتكارات منتجات الحلويات في السوق. وعلى المنوال نفسه، يستغل اللاعبون العالميون ومنتجو زخارف ومحتويات السكر مثل جيمي هذه الفرصة للتفوق في السوق المحلية والدولية.
تحلل أبحاث السوق في Data Bridge أن سوق شاي ماشا، الذي تبلغ قيمته 2.45 مليار دولار أمريكي في عام 2022، سيصل إلى 5.33 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.20٪ خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030. بالإضافة إلى الأفكار حول السوق سيناريوهات مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق المنسقة بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليل خبراء متعمق وإنتاج وقدرة الشركة الممثلة جغرافيًا وتخطيطات شبكة الموزعين و الشركاء، تحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق شاي ماتشا وتقسيمه
تقرير المقياس |
تفاصيل |
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
سنة الأساس |
2022 |
سنوات تاريخية |
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015 - 2020) |
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
القطاعات المغطاة |
تكنولوجيا الإنتاج (مقلية ومطهية على البخار)، الدرجة (الاحتفالية والكلاسيكية والطهي)، التطبيق (الشاي العادي، مشروبات ماتشا، المواد الغذائية، العناية الشخصية ومستحضرات التجميل)، الشكل (مسحوق، جاهز للشرب والخلطات الجاهزة الفورية)، نوع المنتج (تقليدي) ، غير محلى، محلى، منكه)، طبيعي (عضوي وتقليدي)، قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت، محلات السوبر ماركت، المتاجر المتخصصة، المتاجر عبر الإنترنت، متاجر البيع بالتجزئة والمتاجر متعددة الأقسام) |
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، البرازيل، الأرجنتين، وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) |
تغطية لاعبي السوق |
شركة AOI Tea (الولايات المتحدة)، Tenzotea.co (الولايات المتحدة)، Green Foods Corporation (الولايات المتحدة)، Nature's Way (الولايات المتحدة)، Aiya America Inc. (الولايات المتحدة)، DōMatcha (كندا)، Vivid Vitality Ltd. (المملكة المتحدة)، Starbucks شركة القهوة. (الولايات المتحدة)، شركة Tata Consumer Products Limited (الهند)، شركة Aiya Europe GmbH (النمسا)، شركة Unilever (المملكة المتحدة)، Marukyu Koyamaen (اليابان)، Midori Spring Ltd. (اليابان)، شركة Sasaki Green Tea Company (اليابان)، IPPODO TEA (اليابان). )، وشركة ميزوبا للشاي (اليابان)، وشركة صن تايم تي (الصين)، وشركة ماتشا مايدن (أستراليا). |
فرص السوق |
|
تعريف السوق
يسمى الشاي الأخضر عالي الجودة على شكل مسحوق بالماتشا. يحتوي على كمية أكبر من الكافيين ومضادات الأكسدة مقارنة بالشاي الأخضر التقليدي لأنه يتم زراعته وتخميره بشكل مختلف. الماتشا غني بمضادات الأكسدة وله العديد من المزايا الصحية، بما في ذلك القدرة على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتعزيز فقدان الوزن والاسترخاء واليقظة. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الماتشا مكونًا رائعًا للبشرة. بالإضافة إلى ذلك، يُعتقد أن مضادات الأكسدة تقلل من حب الشباب وتحسن ليونة الجلد.
ديناميات سوق شاي ماتشا
السائقين
- إن تزايد وعي المستهلك سيعزز نمو السوق
يعد تزايد وعي المستهلك بمنتجات مثل شاي الماتشا، الذي يقدم عددًا كبيرًا من الفوائد الصحية، أحد العوامل الرئيسية المحددة لنمو السوق. شاي الماتشا غني بمضادات الأكسدة وهو ضروري الفيتامينات الذي يساعد في إدارة الوزن الصحي. يحتوي شاي الماتشا أيضًا على EGCg، وهو أحد مضادات الأكسدة الأخرى التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. يعمل ال-ثيانين الموجود في شاي الماتشا على تحسين الذاكرة وتعزيز التركيز.
- يعد تزايد استيراد وتصدير شاي الماتشا محركًا رئيسيًا
توسعت صادرات وواردات الماتشا خلال السنوات القليلة الماضية بسبب شعبيتها المتزايدة. يحتل الماتشا مكانة خاصة بين أنواع الشاي اليابانية العديدة، ونتيجة لذلك، توسعت صادرات اليابان من الشاي الأخضر بشكل كبير. تعد الصين وسريلانكا والهند والولايات المتحدة من أهم مستوردي الماتشا من اليابان. كانت صادرات اليابان من الشاي الأخضر في عام 2021 مدفوعة بالطلب المتزايد على مسحوق شاي ماتشا الأخضر في الولايات المتحدة.
فرص
- يعد الابتكار في المنتج فرصة واعدة
يعد العدد المتزايد من ابتكارات المنتجات إلى جانب إدخال خلطات وخلطات جديدة بمثابة فرصة مربحة لنمو السوق لسوق شاي ماشا العالمي. على سبيل المثال، في عام 2019، أطلقت نستله شاي كيت كات الأخضر وأنتجته مع حبوب الكاكاو المعتمدة من UTZ. تم إنتاج هذا باستخدام الشاي الأخضر المستورد من اليابان والصين. في عام 2019، أطلقت شركة A. Loacker Spa/AG رقائق شاي ماتشا الأخضر التي تسمى Tortina Triple Dark والتي توفر نسبة أعلى من مضادات الأكسدة.
القيود/التحديات
- سيؤدي الافتقار إلى المعايير والأبحاث إلى عرقلة معدل نمو السوق
يمكن للأطعمة والمكونات الغذائية أن تمنع أو تعالج مجموعة متنوعة من الاضطرابات، ولكن لا يتم إجراء سوى القليل من الأبحاث والدراسات لتحديد المواد المفيدة وتأكيد أمانها وفعاليتها. القواعد المناسبة هي عنصر رئيسي في تمكين هذه الدراسة. ترغب شركات الأغذية والمشروبات الكبرى في التوسع في إنتاج الأطعمة التي تعزز الصحة، ولكن ليس هناك حافز للقيام بذلك عندما يكون من الممكن تسويق المنتجات بنجاح باستخدام مراجع غامضة فقط. يمكن أن يعاني المستهلكون كثيرًا نتيجة لهذا النهج. كل هذا بدوره سيتحدى معدل نمو السوق.
يقدم تقرير سوق شاي ماشا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق شاي الماتشا، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
تأثير كوفيد-19
تأثر سوق شاي الماتشا بشكل كبير بوباء كوفيد-19. أدى إغلاق مرافق الإنتاج والتوقف المؤقت لأنشطة سلسلة التوريد إلى انخفاض معدل العرض للمستهلكين. ومع ذلك، فإن وعي المستهلك المتزايد تجاه الحفاظ على الصحة واللياقة البدنية وزيادة الوعي فيما يتعلق بمزايا شاي الماتشا أدى إلى تحسين الطلب أثناء الوباء وبعده. وقد أدت استعادة مرافق الإنتاج وسلسلة التوريد إلى تصاعد الطلب والعرض الإجمالي في السوق. إن العدد المتزايد من ابتكارات المنتجات التي تقدم مضادات الأكسدة والفيتامينات الفعالة للمستهلكين سيزيد من تعزيز الطلب في السوق.
التطورات الأخيرة
- في عام 2022، أصدرت شركة مقرها بروكلين ورواد المشروبات الصحية "LOVE ENERGY PLUS"، وهو مشروب طاقة وظيفي نباتي، تحت علامتهم التجارية. وذكروا أن الماتشا اليابانية 100% المستخدمة في خط ماتشا LOVE ENERGY + الجديد هي مزيج من الشاي الأخضر والماتشا وهو مفيد للمستهلكين.
- في عام 2022، تم تقديم خط شاي ماتشا المنقوع بواسطة AIYA Matcha، وهي شركة مصنعة لشاي ماتشا الأخضر الفاخر. يعد جيوكورو العضوي المنقوع بالماتشا، والماتشا العضوي المنقوع سينشا، والماتشا العضوي المنقوع جينمايتشا ثلاثة من أفضل أنواع الشاي الأخضر الياباني في المجموعة.
- في عام 2021، قامت شركة دانتا هيربز بتوسيع تشكيلتها الواسعة من خلال تضمين شاي الماتشا. وفقًا لدانتا، يتم الحصول على الماتشا من شيزوكا، وهي منطقة في اليابان تشتهر بجبل فوجي وتنتج سلعًا عالية الجودة.
نطاق سوق شاي ماتشا العالمي
يتم تقسيم سوق شاي ماشا على أساس تكنولوجيا الإنتاج والدرجة والتطبيق والشكل ونوع المنتج والطبيعة وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
تكنولوجيا الإنتاج
- عموم المقلية
- على البخار
درجة
- احتفالية
- كلاسيكي
- الطهي
طلب
- الشاي العادي
- مشروبات الماتشا
- طعام
- رعاية شخصية
- مستحضرات التجميل
استمارة
- مسحوق
- على استعداد لشرب
- الخلطات المسبقة الفورية
نوع المنتج
- تقليدي
- غير محلى
- المحلاة
- منكه
طبيعة
- عضوي
- عادي
قناة توزيع
- محلات السوبر ماركت
- هايبر ماركت
- متاجر متخصصة
- محلات نشطة
- متاجر البيع بالتجزئة
- متاجر الأقسام
تحليل / رؤى سوق شاي ماتشا الإقليمي
يتم تحليل سوق شاي ماشا وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد وتكنولوجيا الإنتاج والدرجة والتطبيق والشكل ونوع المنتج والطبيعة وقناة التوزيع كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق شاي ماشا هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول الجنوب أمريكا كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).
وكانت الحصة الأكبر من السوق في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. ومن المتوقع أن يؤدي الاستهلاك المرتفع في دول مثل الصين واليابان إلى زيادة هذا الارتفاع. تعد منطقة آسيا والمحيط الهادئ موطنًا للعديد من كبار مزارعي الشاي، ويعتبر شرب الشاي عادة قديمة في كل من اليابان والصين.
نتيجة لارتفاع الوعي الصحي وتوافر مجموعة واسعة من المنتجات، من المتوقع أن تنمو أمريكا الشمالية بأسرع معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة. ومن المتوقع أن يؤدي زيادة انتشار المنتجات من خلال سلاسل البقالة في الصين واليابان إلى تسريع النمو.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المشهد التنافسي وتحليل حصة سوق شاي ماتشا
يوفر المشهد التنافسي لسوق شاي ماشا تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق شاي ماشا.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق شاي ماشا هم:
- شركة الشاي AOI (الولايات المتحدة)
- Tenzotea.co (الولايات المتحدة)
- شركة الأطعمة الخضراء (الولايات المتحدة)
- طريق الطبيعة (الولايات المتحدة)
- شركة Aiya America Inc. (الولايات المتحدة)
- دوماتشا (كندا)
- Vivid Vitality Ltd. (المملكة المتحدة)
- شركة ستاربكس للقهوة. (نحن)
- شركة تاتا للمنتجات الاستهلاكية المحدودة (الهند)
- Aiya Europe GmbH (النمسا)
- يونيليفر (المملكة المتحدة)
- ماروكيو كوياماين (اليابان)
- شركة ميدوري سبرينج المحدودة (اليابان)
- شركة ساساكي للشاي الأخضر (اليابان)
- شاي إيبودو (اليابان)
- شركة شاي ميزوبا (اليابان)
- شركة صن تايم تي (الصين)
- ماتشا مايدن (أستراليا)
SKU-