السوق العالمية للبطاطس المهروسة – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2031

تحليل حجم سوق البطاطس المهروسة

ومن المتوقع أن يشهد السوق نموًا ثابتًا بسبب الرغبة المتزايدة في تناول الوجبات السريعة بين المستهلكين المشغولين، لأنها توفر خيار عشاء سريع وبسيط. واستجاب المصنعون لأذواق العملاء المتغيرة للبدائل الصحية من خلال طرح إصدارات مبتكرة وأكثر صحة من المنتجات مثل البطاطس المهروسة قليلة الصوديوم أو العضوية، مما ساعد في نمو الصناعة.. ويتحرك الطلب عبر العديد من القطاعات بسبب قدرة البطاطس المهروسة على التكيف، والتي يمكن استخدامها كطبق جانبي مستقل أو كعنصر قابل للتكيف في وصفات مختلفة.

تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق البطاطس المهروسة العالمية قُدرت بـ 2.93 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن تصل إلى قيمة 3.95 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.8٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق التقرير وتقسيم السوق

تعريف السوق

يشير سوق البطاطس المهروسة إلى المجال الاقتصادي الذي يشمل إنتاج وتوزيع واستهلاك منتجات البطاطس المهروسة على مستوى العالم. ويشمل هذا السوق أنواعًا مختلفة من البطاطس المهروسة، مثل البطاطس الفورية والمجففة والطازجة والمجمدة، إلى جانب خيارات التعبئة والتغليف المتنوعة ومتغيرات النكهة. البطاطس المهروسة هي طبق طهي مصنوع من البطاطس المطبوخة التي تم هرسها وخفقها لتحقيق قوام ناعم وكريمي. تُطهى البطاطس عادةً حتى تنضج، إما عن طريق طهيها بالبخار أو غليها، ثم هرسها باستخدام هرس البطاطس أو محضر الطعام أو الخلاط اليدوي. لتحسين نكهة وملمس البطاطس المهروسة، تبلها بالملح والفلفل والزبدة والحليب والقشدة أو نكهات أخرى.

ديناميكيات سوق البطاطس المهروسة

السائقين

• ميزات توفير الوقت والراحة

إن الراحة التي توفرها البطاطس المهروسة للمستهلكين هي العامل الرئيسي وراء ارتفاع السوق. ومع انتشار أنماط الحياة المحمومة، يبحث الكثير من الناس عن خيارات عشاء سريعة وسهلة لا تتطلب الكثير من وقت التحضير. توفر البطاطس المهروسة، وخاصة تلك الفورية أو المعبأة مسبقًا، للمستهلكين طريقة بسيطة وسريعة للاستمتاع بطبق جانبي تقليدي دون طهي أو تحضير طويل. هذا العامل المريح يحرك سوق منتجات البطاطس المهروسة. وهذا يجذب الأسر المزدحمة وشركات تقديم الطعام والمهنيين العاملين على حد سواء.

• الابتكار في المنتجات والوعي الصحي

تشهد صناعة البطاطس المهروسة نموًا متزايدًا، وذلك بسبب التركيز المتزايد على اللياقة البدنية والصحة بين المستهلكين. ويستجيب المصنعون لتوقعات المستهلكين من خلال إطلاق أصناف محسنة من البطاطس المهروسة حيث يبحث المستهلكون عن بدائل غذائية أكثر صحة ويصبحون أكثر وعيًا بالصحة.. المنتجات التي تحتوي على كمية أقل من الملح، أو المكونات العضوية، أو أنواع مختلفة من البطاطس ذات المغذيات الأعلى هي أمثلة على ذلك. تلبي البدائل المحسنة للبطاطس المهروسة رغبات المستهلكين في الحصول على وجبات صحية محمولة، مما يؤدي إلى توسيع السوق وتعزيز التوسع.

فرص

• تنويع نكهات ومكونات الأطعمة

Manufacturers have a chance to profit from customer demand in the mashed potato industry for a variety of taste profiles and ingredient possibilities. Businesses may adapt to their customers' changing tastes and preferences by providing a greater variety of flavor options, such as garlic, herb-infused, cheesy, or ethnic-inspired tastes. Using alternatives such as sweet potatoes, cauliflower, or other root vegetables might draw clients who are seeking healthy alternatives while still being mindful of their health. Businesses may draw in new clientele and set themselves apart in the crowded market by expanding their product offerings regarding taste and components.

• Growth in Emerging Markets and Foodservice Distribution Channels

Increasing the distribution of mashed potato products in developing countries and alternative foodservice channels presents another possibility. Emerging economies provide the unexplored potential for market expansion, particularly in places where consumer behavior is shifting, and urbanization is increasing. Businesses may reach new customer groups and increase demand in these areas by launching mashed potato products according to regional tastes and preferences.

 Restraints/Challenges

• Health Concerns and Dietary Trends

Health concerns and changing consumer dietary patterns are major market restraints for mashed potatoes. Although mashed potatoes are a popular comfort dish, health-conscious people may be discouraged from eating them frequently since they are thought to be heavy in calories and carbs. Dietary fads such as low-carb, keto, or paleo encourage reducing carbs. This further shrinks the market for products using mashed potatoes. The increased consciousness among customers regarding the health consequences of their food choices may be a challenge for firms seeking to retain or expand their market share by catering to these sectors.

• Threat of  Substitute Products

Competition from alternative goods that provide comparable ease and adaptability is another factor that limits the mashed potato industry. In numerous recipes and meal preparations, products rice, pasta, quinoa, or other grain-based replacements are used instead of mashed potatoes. As a substitute for traditional side dishes that are heated and ready to eat, these replacement products are growing in popularity and suit a variety of consumer preferences. An absolute need while offering comparable taste and consistency. Producers in the mashed potato industry may encounter competition from similar goods, which would limit their ability.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the Mashed Potato market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Recent Developments

• In March 2024, McCain Foods, a global leader in frozen foods, announced the launch of a new plant-based mashed potato product line. The innovative product, made from a blend of potatoes and plant-based ingredients, caters to the growing demand for vegetarian and vegan options in the food industry. With this launch, McCain Foods aims to capitalize on the rising popularity of plant-based diets and expand its product portfolio to meet evolving consumer preferences
• In January 2024, Idahoan Foods, a leading producer of instant mashed potato products, announced the expansion of its distribution for ready-to-eat mashed potato cups. The convenient single-serve cups, which are microwaveable and come in various flavors, have gained popularity among consumers seeking quick and easy meal solutions. By expanding distribution channels to include more supermarkets, convenience stores, and online retailers, Idahoan Foods aims to enhance accessibility to its products and capitalize on the growing demand for convenient meal options

Mashed Potato MarketScope

The market is segmented on the basis of product type, distribution channel, end use, packaging type, application, flavor variants, price range, and preparation method. The growth amongst these segments will help you analyze meager growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product Type  

• Instant Mashed Potatoes
• Dehydrated Mashed Potatoes
• Fresh Mashed Potatoes
• Frozen Mashed Potatoes

Distribution Channel  

• Supermarkets/Hypermarkets
• Convenience Stores
• Online Retail
• Specialty Stores

End Use        

• Food Service Industry (restaurants, cafes, hotels, etc.)
• Household/Consumer Use

Packaging Type         

• Pouches
• Cartons
• Trays
• Others

Application    

• Retail (ready-to-eat)
• Industrial (food processing, catering, etc.)

Flavor Variants

• Plain
• Flavored

Price Range   

• Premium
• Mid-range
• Economy

Preparation Method   

• Microwaveable
• Stovetop
• Oven-baked

Mashed Potato market Regional Analysis/Insights

The market is analyzed, and market size insights and trends are provided by product type, distribution channel, end use, packaging type, application, flavor variants, price range, and preparation method.

الدول المشمولة في تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.

ومن المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على السوق بفضل الوعي العالي لدى المستهلكين والطلب على المنتجات العضوية، والبنية التحتية القوية وقنوات التوزيع، والابتكار المستمر في تنوع المنتجات، والدعم التنظيمي القوي لشهادات المنتجات العضوية.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل فردية مؤثرة على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة في الاتجاهين، والاتجاهات الفنية، وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.   

تحليل المنافسة وحصة سوق البطاطس المهروسة

يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل حسب المنافس. وتشمل التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. وتتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بالسوق.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم:

• شركة ماكين للأغذية المحدودة (كندا)
• شركة أيداهوان للأغذية المحدودة (الولايات المتحدة)
• الأطعمة الطبيعية من شركة Bob's Red Mill (الولايات المتحدة)
• لامب ويستون، المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة JR Simplot (الولايات المتحدة)
• كرافت هاينز. (الولايات المتحدة)
• أفيكو (هولندا)
• لامب ويستون EMEA (هولندا)
• فارم فريتس (هولندا)
• شركة كونتننتال ميلز (الولايات المتحدة)
• الأطعمة الأمريكية الأساسية.
• منتجات بوتاندون (الولايات المتحدة)

SKU-70932