السوق العالمية للحوم البقر الكوشر - اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

 تحليل السوق والحجم

هناك ترويج واسع النطاق للأطعمة المعتمدة كوشر بسبب مزاياها، مثل المكملات الغذائية الخالية من المواد الكيميائية والطبيعية. وقد بدأ معظم مزودي الأغذية في تضمين الأطعمة المعتمدة كوشر في إعداد أطعمتهم. ولتعزيز مبيعاتهم، يستثمر كبار منتجي لحوم البقر الكوشر في تطوير المنتجات وإصدار منتجات جديدة، مما يؤدي في نهاية المطاف إلى تعزيز الطلب في السوق العالمية.

تحلل شركة Data Bridge Market Research أن قيمة سوق لحوم البقر الحلال التي بلغت 257.13 مليار دولار أمريكي في عام 2021، من المتوقع أن تصل إلى قيمة 333.4 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.30٪ خلال الفترة المتوقعة. تمثل "قناة التوزيع غير المتصلة بالإنترنت" أكبر حصة سوقية عبر السوق العالمية نظرًا لسهولة الوصول إلى هذا الطعام الحلال في جميع أنحاء العالم والعدد المتزايد من المتاجر مثل محلات السوبر ماركت ومحلات الجزارة التي تبيع هذه المنتجات.

تعريف السوق

يُعرَّف الطعام الكوشر بأنه الطعام الذي يلتزم بقوانين وأنظمة الكشروت (الشريعة اليهودية). تتوفر المعكرونة والخبز والحبوب والعصائر وغيرها من الأطعمة الكوشر في قسم الطعام الكوشر. يأتي لحم الكوشر من الحيوانات ذات الحوافر المشقوقة التي تمضغ طعامها المجتر، مثل الأبقار والأغنام والماعز. عندما تستهلك هذه الحيوانات الطعام، تعيد المعدة الطعام المهضوم جزئيًا (المجتر) لكي تمضغه مرة أخرى.

نطاق التقرير وتقسيم السوق

ديناميكيات سوق لحوم البقر الكوشر

السائقين :

• ارتفاع الطلب على اللحوم مع الشهادات المطلوبة في جميع البلدان المتقدمة.

Constant product innovation by the meat processing companies and accessibility of the product with appropriate certifications has established a trust aspect amongst the consumers is one of major contributing factors.

• Increase in the population of Jewish people.

Rising population of Jewish people which leads to growing food trend for consumption of Jewish food around the world is further anticipated to propel the market growth.

• Growing demand for kosher beef from restaurants, hotels, food chains, and cafes.

Many food joints have included kosher beef in their food items like roast, burger, soups, casseroles, nachos, soups, and stew.

Opportunities

In addition, the growing number of stores like supermarkets and butcher houses that sell these products and increase in the awareness about health benefits on the consumption of these food items will further provide potential opportunities for the growth of the kosher beef market in the coming years.

Restraints/Challenges

On the other hand, the increase in the vegan consumers and the usage of animal products is further projected to impede the growth of the kosher beef market in the timeline period. However, the dearth of professionals that can cook these products and the struggle it triggers amongst the different religions might further challenge the growth of the kosher beef market in the near future.

This kosher beef market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the kosher beef market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Post COVID-19 Impact on Kosher Beef Market

The recent outbreak of coronavirus has critically impacted the kosher beef market. Due to enforced lockdowns and imposed limits by separate regulatory bodies in the wake of the recent COVID-19 outbreak, numerous industries' operations have either been temporarily halted or are operating with a reduced personnel. This is no different in the global kosher beef Market, and this aspect is expected to have a substantial negative impact on the industry's revenue growth. Additionally, the high costs associated with the installation and maintenance of these machines is a factor that could limit the worldwide Kosher Beef Market's revenue growth throughout the projection period.

ومن ناحية أخرى، تركز صناعة الأغذية والمشروبات على تطوير منتجات أفضل، مع مراعاة اتجاهات السوق الجديدة لتلبية متطلبات المستهلكين في مرحلة ما بعد الوباء. وسوف تساعد الحاجة المتزايدة إلى الأطعمة المغذية والعالية الجودة في زيادة توافر لحوم البقر الحلال في الأسواق النامية والناشئة بعد الوباء.

التطورات الأخيرة

• في عام 2019، قدمت شركة Beyond Meat لحمًا مفرومًا نباتيًا جديدًا يبدو مثل لحم البقر المفروم العادي من حيث الشكل والطهي والمذاق. وهو خالٍ من الكائنات المعدلة وراثيًا وفول الصويا والغلوتين.  

نطاق سوق لحوم البقر الكوشر العالمية

يتم تقسيم سوق لحوم البقر الحلال على أساس القطع والتطبيق وقنوات التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

تخفيضات

• الرقبة والكتف والظهر
• ضلع
• طبق
• صدر البقر
• عرقوب

على أساس القطع، تم تقسيم سوق لحم البقر الكوشر إلى الرقبة، والكتف، والضلع، واللوحة، والصدر، والساق.

طلب

• الأفلام المبثوقة
• طلاء البثق
• طلاء السوائل
• الصفائح

وعلى أساس التطبيق، تم تقسيم سوق لحوم البقر الكوشر أيضًا إلى B2B وB2C.

قناة التوزيع 

• متصل
• غير متصل

على أساس قناة التوزيع ، يتم تقسيم سوق التغليف المرن للأغطية إلى سوق عبر الإنترنت، وسوق غير متصل بالإنترنت.

تحليل/رؤى إقليمية لسوق                        لحوم البقر الكوشر

يتم تحليل سوق لحوم البقر الكوشر وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والقطع والتطبيق وقناة التوزيع كما هو مذكور أعلاه.

الدول المشمولة في تقرير سوق لحوم البقر الكوشر هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).

تهيمن أمريكا الشمالية على سوق لحوم البقر الكوشر بسبب ارتفاع عدد السكان اليهود. وعلاوة على ذلك، فإن زيادة الوعي بالمزايا الصحية لاستهلاك هذه المواد الغذائية من شأنها أن تعزز نمو سوق لحوم البقر الكوشر في المنطقة خلال فترة التوقعات. ومن المتوقع أن تشهد منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا قدرًا كبيرًا من النمو في وجود عدد كبير من اليهود في إسرائيل. وعلاوة على ذلك، من المتوقع أن يؤدي ارتفاع استيراد هذه المنتجات إلى دفع نمو سوق لحوم البقر الكوشر في المنطقة في السنوات القادمة.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق لحوم البقر الكوشر

يوفر المشهد التنافسي لسوق لحوم البقر الحلال تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق لحوم البقر الحلال.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق لحوم البقر الكوشر هم:

• سوق الروائح (الولايات المتحدة)
• هاملتون كوشر (كندا)
• شركة تايسون فودز، المحدودة (الولايات المتحدة)،
• مزارع عائلة ليبمان (الولايات المتحدة)،
• شافيتز للحوم الحلال ومأكولات لذيذة،
• شركة باسف اس اي (ألمانيا)،
• ADM (الولايات المتحدة)،
• إيدن فودز (الولايات المتحدة)

SKU-68085