السوق العالمية لسكاكين المطبخ – اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2030

سوق سكاكين المطبخ العالمي، حسب النوع (سكين النمط الصيني، سكين النمط الياباني، سكين النمط الغربي، أخرى)، التطبيق (السكاكين الشائعة، سكاكين اللحوم، السكاكين الأخرى)، الحجم (3-5، 5-7، 7-9، 9) -12 بوصة)، الدولة (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية وألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وبلجيكا وإسبانيا وروسيا وتركيا وهولندا وسويسرا وبقية أوروبا واليابان والصين، الهند وكوريا الجنوبية وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وجنوب أفريقيا وإسرائيل وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2030.

تحليل سوق سكاكين المطبخ وحجمه

تعد الشعبية المتزايدة لبرامج الواقع مثل Top Chef، وMasterChef، وHell's Kitchen، وIron Chef، وChopped، والتي أعادت تنشيط ساحة الطهي، محركًا رئيسيًا للنمو. علاوة على ذلك، أصبح الطبخ خيارًا مهنيًا شائعًا، ومن المتوقع أن يعزز الطلب على سكاكين المطبخ.

تحلل أبحاث سوق Data Bridge أن السوق العالمية لسكاكين المطبخ التي بلغت 26,894 مليون دولار أمريكي في عام 2022، سترتفع إلى 45,836 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، ومن المتوقع أن تشهد معدل نمو سنوي مركب قدره 7.9٪ خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030. تهيمن "المبردات" على قطاع تقنيات الإنتاج في الجزء العالمي من سوق سكاكين المطبخ نظرًا للطلب المتزايد عليها وفعاليتها من حيث التكلفة. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليل الخبراء المتعمق وتحليل خطوط الأنابيب وتحليل الأسعار والإطار التنظيمي. .

نطاق وتقسيم سوق سكاكين المطبخ

تعريف السوق

سكين المطبخ هو أي سكين مصمم للاستخدام في تحضير الطعام. في حين أن سكين الطاهي الكبير، والساطور القوي، وسكين التقشير الصغير، وبعض الشفرات المسننة (مثل سكين الخبز أو سكين المنفعة المسننة) يمكنها التعامل مع الكثير من هذا العمل، فقد تم تصميم العديد من السكاكين المتخصصة لأغراض محددة. يمكن تصنيع سكاكين المطبخ من مجموعة متنوعة من المواد.

ديناميكيات سوق سكاكين المطبخ العالمية

السائقين

• تدخل المنتجات المتقدمة وزيادة شعبية برامج الواقع

يعد تزايد تقديم المنتجات المتقدمة عاملاً حيويًا مسؤولاً عن نمو السوق، كما هو الحال مع تزايد شعبية برامج الواقع مثل Master Chef، وTop Chef، وHell's Kitchen، وIron Chef، وChump، والتي جددت ساحة الطهي وارتفاع الطلب على الطعام. المنتجات بسبب زيادة الدخل المتاح، من بين عوامل أخرى تدفع سوق سكاكين المطبخ. علاوة على ذلك، فإن العدد المتزايد من المطاعم وأماكن تناول الطعام سيخلق فرصًا جديدة لسوق سكاكين المطبخ خلال فترة التوقعات.

• الرغبة المتزايدة في تحسين المظهر البصري لأطباق الطعام المتنوعة

ومن المتوقع أيضًا أن تؤدي الرغبة المتزايدة في تحسين المظهر البصري لأطباق الطعام المختلفة إلى زيادة الطلب في السوق في السنوات القادمة. علاوة على ذلك، فإن الطلب على قطع الأشكال غير العادية مثل الشيفوناد، والبرونواز، والمسيدوين، والجوليان يتزايد باستمرار.

فرص

• إدخال وتزايد الطلب على الأشكال والأحجام الجديدة

ومن المتوقع أن يؤدي إدخال أشكال وأحجام جديدة، بالإضافة إلى ميزات جديدة لتحسين سهولة الاستخدام، إلى تعزيز السوق. يعد العدد المتزايد من الفنادق والمطاعم، بالإضافة إلى اللوائح الحكومية والجمعيات التي تحكم النظافة والنظافة، من العوامل الرئيسية التي تدفع سوق سكاكين المطبخ.

القيود/التحديات

• ارتفاع تكلفة رأس المال وعدم اليقين

ستعيق التكلفة الرأسمالية المرتفعة، إلى جانب عدم اليقين والمخاطر المحيطة بالاقتصاد العالمي، نمو سوق سكاكين المطبخ في فترة التوقعات المذكورة أعلاه.

التطورات الجديدة

• يبلغ طول سكين Elmax، الذي تم إصداره في مارس 2019 بواسطة Artisan Revere، 8.6 بوصة ويمكن للطهاة استخدامه نظرًا لخصائصه السلسة والسريعة والموحدة. سكين كولورادو 14ers من شركة Peak Knife، والذي تم إصداره في أبريل 2019، تم تصنيعه أيضًا من الفولاذ الألماني 1.4116. استحوذ قطاع السكاكين ذات النصل المختوم على الحصة الأكبر من السوق العالمية، وهو ما يمثل أكثر من 75% من الإجمالي.

نطاق سوق سكاكين المطبخ العالمية

يتم تقسيم سوق سكاكين المطبخ على أساس النوع والتطبيق والحجم. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

يكتب

• سكين على الطريقة الصينية
• سكين على الطريقة اليابانية
• سكين النمط الغربي
• آحرون

مقاس

• 3-5 بوصة
• 5-7 بوصات
• 7-9 بوصة
• 9-12 بوصة

طلب

• السكاكين المشتركة
• سكاكين اللحوم
• سكاكين أخرى

تحليل / رؤى إقليمية لسوق سكاكين المطبخ العالمية

يتم تحليل سوق سكاكين المطبخ وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد والنوع والحجم والتطبيق كما هو مشار إليه أعلاه.

الدول المشمولة في تقرير سوق سكاكين المطبخ هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية وألمانيا وفرنسا وإيطاليا والمملكة المتحدة وبلجيكا وإسبانيا وروسيا وتركيا وهولندا وسويسرا وبقية أوروبا واليابان. والصين والهند وكوريا الجنوبية وأستراليا ونيوزيلندا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ومصر وإسرائيل وجنوب أفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا.

ومن المتوقع أن تمتلك أوروبا الحصة الأكبر من السوق العالمية والإقليمية، وهو ما يمثل أكثر من 25% من الإجمالي. ومن المتوقع أن تحافظ هذه المنطقة على هيمنتها طوال فترة التنبؤ. ومن ناحية أخرى، من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكبر نمو في السنوات المقبلة. يمكن أن تعزى هذه الزيادة إلى تزايد شعبية السكاكين اليدوية في دول مثل الهند وميانمار وبنغلاديش وغيرها. علاوة على ذلك، فإن شعبية السكاكين المتخصصة، مثل مجموعة السكاكين اليابانية، آخذة في النمو في دول مثل اليابان والصين.

يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.

المشهد التنافسي وتحليل حصة سوق سكاكين المطبخ العالمية

يوفر المشهد التنافسي لسوق سكاكين المطبخ تفاصيل من قبل المنافسين. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق سكاكين المطبخ.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق سكاكين المطبخ العالمية هم:

• فريدر. Dick GmbH & Co. KG (ألمانيا)
• السكاكين العالمية الولايات المتحدة الأمريكية (الولايات المتحدة)
• شركة KAI USA LTD (الولايات المتحدة)
• سكين ماك (الولايات المتحدة)
• ميسيرميستر (ألمانيا)
• فيكتورينوكس ايه جي (سويسرا)
• شركة دكستر راسل (الولايات المتحدة)
• شركة كاي (اليابان)
• صامويل ستانيفورث (المملكة المتحدة)
• شركة توجيرو المحدودة (اليابان)
• التوأم جا. هينكلز ايه جي (ألمانيا)
• معالج السكين (المملكة المتحدة)