تقرير تحليل حجم السوق العالمية للألياف الغذائية غير القابلة للذوبان وحصتها واتجاهاتها – نظرة عامة على الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031

تحليل سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان

يشهد سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان توسعًا بسبب الوعي الصحي المتزايد والطلب على الأغذية الوظيفية. وتشمل التطورات الأخيرة طرق الاستخلاص المحسنة والابتكارات في المنتجات الغنية بالألياف. وتركز التطورات التكنولوجية على تحسين التوافر البيولوجي للألياف ودمجها في منتجات غذائية متنوعة. ويعود النمو إلى زيادة تفضيل المستهلك لحلول صحة الجهاز الهضمي والمكونات الوظيفية.

حجم سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان

تم تقييم حجم سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان العالمية بنحو 1.00 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 1.63 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 6.25٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق التقرير وتقسيم السوق       

تعريف سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان

الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان هي نوع من الألياف التي لا تذوب في الماء. فهي تزيد من حجم البراز وتساعد في الهضم من خلال تعزيز حركة الأمعاء المنتظمة. توجد في الحبوب الكاملة والخضروات والمكسرات، وهي تساعد في منع الإمساك وتدعم صحة الأمعاء بشكل عام. وعلى عكس الألياف القابلة للذوبان، فهي لا تشكل مادة هلامية ولا تؤثر على مستويات السكر في الدم.

ديناميكيات سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان

السائقين

• ارتفاع الطلب على منتجات إدارة الوزن

إن الطلب المتزايد على منتجات إدارة الوزن يدفع سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان، حيث تساعد الألياف في التحكم في الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع وتقليل تناول السعرات الحرارية بشكل عام. على سبيل المثال، أصبحت المنتجات مثل ألواح استبدال الوجبات الغنية بالألياف والوجبات الخفيفة تحظى بشعبية متزايدة بين المستهلكين الذين يسعون إلى حلول فعالة لإدارة الوزن. يعزز هذا الاتجاه إدراج الألياف غير القابلة للذوبان في مثل هذه المنتجات، مما يغذي نمو السوق.

• ارتفاع الطلب على المنتجات العضوية والطبيعية

إن الطلب المتزايد على المنتجات العضوية والطبيعية يدفع سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان حيث يسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى المكونات الطبيعية. على سبيل المثال، فإن النمو في مبيعات الأغذية العضوية، التي وصلت إلى 56 مليار دولار أمريكي في الولايات المتحدة في عام 2022، يؤكد هذا الاتجاه. نظرًا لأن العلامات التجارية تؤكد على الملصقات النظيفة والإضافات الطبيعية، فإن الألياف غير القابلة للذوبان مفضلة لفوائدها الصحية وأصلها الطبيعي، مما يزيد من توسع سوقها.

فرص

• زيادة الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية الصرفة

إن زيادة الأنظمة الغذائية النباتية والنباتية الصرفة تخلق فرصًا كبيرة في سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان. ومع تبني المزيد من المستهلكين للأنظمة الغذائية القائمة على النباتات، هناك طلب متزايد على المصادر النباتية للألياف غير القابلة للذوبان، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. على سبيل المثال، تقوم شركات مثل Ben & Jerry's بدمج مكونات غنية بالألياف في الآيس كريم النباتي الخاص بها، لتلبية احتياجات هذه الشريحة المتنامية من المستهلكين وتوسيع إمكانات السوق.

• نمو سوق الأغذية الوظيفية

تقدم سوق الأغذية الوظيفية المتنامية فرصًا كبيرة لسوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان. نظرًا لأن الأغذية الوظيفية تؤكد على الفوائد الصحية الإضافية، مثل تحسين صحة الجهاز الهضمي وإدارة الوزن، فإنها تتضمن بشكل متزايد الألياف غير القابلة للذوبان. على سبيل المثال، غالبًا ما تحتوي الحبوب المدعمة وألواح الطاقة على ألياف غير قابلة للذوبان لتعزيز فوائدها الصحية، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على هذه الألياف وخلق فرصة سوقية مربحة للموردين.

القيود/التحديات

• تكاليف الإنتاج المرتفعة

تنبع تكاليف الإنتاج المرتفعة للألياف الغذائية غير القابلة للذوبان من طرق المعالجة والاستخراج المعقدة. وتؤدي هذه التكاليف إلى ارتفاع أسعار المنتجات النهائية، مما قد يحد من جاذبيتها في السوق. وقد ينفر المستهلكون من التكلفة المتزايدة، مما يقلل الطلب ويعيق نمو السوق. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تحد الأسعار المرتفعة من إمكانية الوصول إلى هذه المنتجات، مما يؤثر على تبنيها في مختلف شرائح المستهلكين والتطبيقات.   

• توفر المواد الخام بشكل محدود

يشكل توافر المواد الخام المحدود تحديًا كبيرًا لسوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان. يمكن أن يؤدي عدم ثبات العرض بسبب مشكلات سلسلة التوريد أو التغيرات الموسمية إلى تعطيل استقرار الإنتاج والتأثير على إمدادات السوق. تؤدي هذه التقلبات في توافر المواد الخام إلى عدم اليقين في تلبية طلب المستهلكين ويمكن أن تعيق في النهاية نمو السوق واستقراره.

يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

التطورات الأخيرة

• في عام 2022، أطلقت شركة RIJEN Pet Food منتج ORIJEN AMAZING GRAINS، وهو طعام ممتاز للكلاب يجمع بين الألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان مع البريبايوتكس والبروبيوتكس. تعمل هذه التركيبة على تعزيز الهضم وصحة الأمعاء لدى الحيوانات الأليفة، مما يعزز امتصاص العناصر الغذائية بشكل مثالي والرفاهية العامة.
• في عام 2020، أبرمت شركة Batory Foods اتفاقية حصرية مع شركة BioHarvest Sciences Inc.، وهي شركة رائدة في تكنولوجيا الزراعة الحيوية. تهدف هذه الشراكة إلى اختراق أسواق CBD الصالحة للأكل والمستحضرات الغذائية في الولايات المتحدة، وتوسيع عروض منتجات Batory Foods بشكل استراتيجي وتنويع حضورها في السوق

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.

نطاق سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان

يتم تقسيم السوق على أساس النوع والمصدر والتطبيق. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

يكتب

• السليلوز
• الهيميسليلوز
• الكيتين والكيتوزان
• اللجنين
• الألياف/النخالة
• النشا المقاوم
• آحرون

 مصدر

• الفواكه والخضروات
• الحبوب والحبوب
• البقوليات
• آحرون

 طلب

• الأطعمة والمشروبات الوظيفية
• المستحضرات الصيدلانية
• علف الحيوانات

تحليل إقليمي لسوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان

يتم تحليل السوق وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد والنوع والمصدر والتطبيق كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)

من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان بسبب الطلب المتزايد على المكملات الغذائية والصحية. ويعزز الوعي الصحي المتزايد في المنطقة والتركيز المتزايد على الرعاية الصحية الوقائية هذا الطلب. بالإضافة إلى ذلك، فإن انتشار المشكلات الصحية المرتبطة بأسلوب الحياة وتوسع قطاع الأغذية الوظيفية يعززان نمو السوق في أمريكا الشمالية.

من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع نمو في سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان بسبب أنماط الحياة المتطورة والطلب المتزايد على الأطعمة الوظيفية. ويعود هذا الاتجاه إلى زيادة الوعي الصحي والتغييرات الغذائية بين سكان المنطقة، مما يعزز الحاجة إلى الألياف الغذائية التي تساعد في صحة الجهاز الهضمي والرفاهية العامة.

يقدم قسم الدولة في التقرير أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.

حصة سوق الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان

يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل حسب المنافس. وتشمل التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. وتتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بالسوق.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم:

• شركة كارغيل المحدودة (الولايات المتحدة)
• دوبونت (الولايات المتحدة)
• شركة معالجة الحبوب (الولايات المتحدة)
• إنجريديون (الولايات المتحدة)
• J. RETTENMAIER & SÖHNE GmbH + Co KG (ألمانيا)
• روكيت فرير (فرنسا)
• صن أوبتا (كندا)
• نيكيرا (فرنسا)
• أدفوكير (الولايات المتحدة)
• تيت آند لايل (المملكة المتحدة)
• ADM (الولايات المتحدة)

SKU-17188