السوق العالمية للحلوى الصلبة – اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2031

السوق العالمية للحلوى الصلبة، حسب النكهة (حلوى النعناع الصلبة، حلوى الكراميل الصلبة، حلوى الحلوى الصلبة، حلوى الفاكهة الصلبة، حلوى الشوكولاتة الصلبة، أخرى)، النوع (بوب روكس، لوليبوب، تقليدي)، التطبيقات (هايبر ماركت وسوبر ماركت، مخازن الأدوية، المتاجر المتخصصة ومتاجر البيع بالتجزئة) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2031.

تحليل وحجم سوق الحلوى الصلبة

تُستخدم الحلوى الصلبة على نطاق واسع كحلويات مستقلة وكمكونات في منتجات الحلويات المختلفة مثل الشوكولاتة والآيس كريم والسلع المخبوزة. إن تنوعها من حيث النكهات والألوان والأشكال يجعلها مشهورة لتعزيز طعم ومظهر المنتجات الحلوة الأخرى، بما يتماشى مع تفضيلات المستهلكين المتطورة واتجاهات الحلوى. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يتم تعبئة الحلوى الصلبة وتسويقها على أنها حلوى تبعث على الحنين إلى الماضي أو مصنوعة يدويًا، مما يجعلها جذابة للمستهلكين الباحثين عن المتعة أو تجارب ذواقة فريدة.

بلغت قيمة سوق الحلوى الصلبة العالمية 278.88 مليار دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن تصل إلى 387.58 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.2٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل السوق القيمة ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق المنسقة بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليل خبراء متعمق وإنتاج وقدرات الشركة الممثلة جغرافيًا وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء مفصلة و تحديث تحليل اتجاه الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق التقرير وتقسيم السوق

تعريف السوق

تصنع الحلوى الصلبة من شراب السكر المغلي الذي يتصلب عندما يبرد. تأتي هذه الحلوى بأشكال ونكهات وألوان مختلفة، وغالبًا ما يكون لها مظهر شفاف. الحلوى هي في أنواع مختلفة المصاصات، قصب الحلوى، والحلوى الصخرية. تُعرف الحلوى الصلبة بمدة صلاحيتها الطويلة وقدرتها على إشباع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات بقوامها المقرمش وحلاوتها الشديدة.

ديناميكيات سوق الحلوى الصلبة

السائقين

• تزايد يؤدي تطوير المنتجات إلى زيادة الطلب على الحلوى الصلبة بين المستهلكين

تسعى شركات الحلوى المشهورة باستمرار إلى ابتكار نكهات وقوام وتصميمات تغليف جديدة لجذب المستهلكين والبقاء في صدارة المنافسين. ويحافظ هذا الابتكار المستمر على ديناميكية السوق وإثارة اهتمامه، بما يلبي تفضيلات المستهلكين واتجاهاتهم المتطورة. سواء كان تقديم نكهات الفاكهة الغريبة، أو تجربة المكونات الطبيعية، أو دمج العناصر التفاعلية في تصميم الحلوى، فإن هذه الجهود تحفز مشاركة المستهلكين وولائهم. علاوة على ذلك، يتيح تطوير المنتجات المبتكرة لشركات الحلوى الشهيرة اكتشاف الأسواق المتخصصة، وتوسيع قاعدة عملائها، والحفاظ على أهميتها في مشهد الحلويات المتغير باستمرار.

• زيادة مشاركة المستهلكين بسبب التوسع في خيارات النكهات

ومع تزايد تنوع النكهات التي تتراوح بين التقليدية والغريبة والمبتكرة، من المتوقع أن يقوم المستهلكون باستكشاف وتجربة عروض الحلوى الصلبة المختلفة. يجذب هذا التوسع تفضيلات الأذواق المتنوعة ويشجع المستهلكين على شراء مجموعة واسعة من المنتجات. بالإضافة إلى ذلك، فهو يعزز الولاء للعلامة التجارية حيث يبحث المستهلكون عن نكهاتهم المفضلة من شركات مصنعة محددة. إن الإدخال المستمر للنكهات الجديدة والفريدة من نوعه يحفز الإثارة والاهتمام في السوق، مما يدفع النمو والربحية للمصنعين وتجار التجزئة على حد سواء.

فرص

• زيادة في استهلاك الحلوى الصلبة بسبب النمو السكاني السريع

ومع زيادة الدخل المتاح، يتمتع المستهلكون بقدرة شرائية أكبر، مما يؤدي إلى ارتفاع الإنفاق على الأطعمة اللذيذة مثل الحلوى الصلبة. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي تزايد عدد السكان، وخاصة في الأسواق الناشئة، إلى توسيع قاعدة المستهلكين لمنتجات الحلويات. يؤدي هذا الاتجاه الديموغرافي إلى زيادة الطلب على أنواع مختلفة من الحلوى، بما في ذلك الحلوى الصلبة، مما يدفع نمو السوق. علاوة على ذلك، مع وجود عدد أكبر من الأشخاص في السوق، هناك تنوع متزايد في تفضيلات الذوق وعادات الاستهلاك، مما يشجع الشركات المصنعة على الابتكار وتقديم مجموعة واسعة من خيارات الحلوى الصلبة لتلبية احتياجات وتفضيلات المستهلكين المتنوعة.

• مجموعة متنوعة متزايدة من الحلوى الصلبة تجتذب المستهلكين لتجارب الحلويات عالية الجودة

الأنواع المختلفة من الحلوى الصلبة مثل المصاصات، وقصب الحلوى، وقطرات الفاكهة تثير الحنين إلى الماضي، في حين أن الأصناف الأحدث مثل الحلوى الحامضة، والنكهات الذواقة، والخيارات الخالية من السكر تستهدف المستهلكين المهتمين بالصحة وجيل الألفية. وصلت العروض المتخصصة مثل الحلوى الصلبة المملوءة باتفاقية التنوع البيولوجي إلى الاتجاهات الناشئة في مجال الصحة والطب البديل. علاوة على ذلك، تجذب الحلوى الصلبة الحرفية والمتميزة المستهلكين الذين يبحثون عن تجارب حلويات فريدة وعالية الجودة. تعمل مجموعة الخيارات هذه على تعزيز الابتكار والمنافسة بين الشركات المصنعة، مما يؤدي إلى تطوير المنتجات ونمو السوق.

القيود/التحديات

• المنافسة المتزايدة من البدائل الصحية

مع تزايد وعي المستهلكين بالصحة، فإنهم يتحولون نحو الوجبات الخفيفة التي يُنظر إليها على أنها خيارات صحية، مثل وجبات خفيفة الفاكهةوالمكسرات والحلويات قليلة السكر. توفر هذه البدائل فوائد غذائية وغالباً ما يُنظر إليها على أنها خيارات أفضل للحفاظ على نظام غذائي متوازن مقارنة بالحلوى الصلبة التقليدية، التي تحتوي على نسبة عالية من السكر وتقدم الحد الأدنى من القيمة الغذائية. يمثل التوافر المتزايد لهذه البدائل الصحية والترويج لها تحديًا لسوق الحلوى الصلبة، حيث إنها تتنافس على جذب انتباه المستهلكين وقرارات الشراء، مما قد يؤدي إلى انخفاض الطلب على الحلوى الصلبة التقليدية.

• العوامل الاقتصادية المتغيرة تحد من استهلاك الحلوى الصلبة

خلال فترات الركود الاقتصادي أو فترات انخفاض الدخل المتاح، يميل المستهلكون إلى إعطاء الأولوية للمشتريات الأساسية على العناصر التقديرية مثل الحلويات. يمكن أن تؤثر التقلبات في أسعار صرف العملات والتضخم ومعدلات البطالة أيضًا على القوة الشرائية للمستهلك وثقته. ارتفاع تكاليف الإنتاج بسبب عوامل مثل زيادة أسعار المواد الخام أو نفقات العمالة يمكن أن يؤدي إلى الضغط على هوامش الربح لمصنعي الحلوى الصلبة.

هذا السوق يقدم التقرير تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في أنظمة السوق، والسوق الاستراتيجية تحليل النمو، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.

التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، وتحديد المصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.

التطورات الأخيرة

• في عام 2022، أطلقت شركة Morinaga America Inc. FI-BEING، وهي علامة تجارية جديدة للحلوى الصلبة تركز على تقديم خيارات صحية. توفر كل حصة من FI-BEING 11 جرامًا من الألياف الغذائية، وهو ما يمثل 39% من الاستهلاك اليومي الموصى به. هذا المحتوى العالي من الألياف يمكن أن يدعم صحة الجهاز الهضمي، ويعزز الشبع، ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم
• في عام 2022، أطلقت Bazooka Candy Brands Push Pop Gummy Pop-its، مما يمثل ابتكارًا مهمًا في سوق الحلوى الصلبة. ويهدف هذا الإطلاق، من خلال الجمع بين العلكة وحاوية تفاعلية قابلة لإعادة التعبئة تحت العلامة التجارية Push Pop الشهيرة، إلى تقديم تجربة تناول وجبات خفيفة فريدة وممتعة للمستهلكين. مع النكهات بما في ذلك الفراولة والتوت الأزرق والتوت والبطيخ، فإن Push Pop Gummy Pop-its من بازوكا تلبي الأذواق المتنوعة، مما يعزز التزام العلامة التجارية بالابتكار ورضا المستهلك.
• في عام 2022، أطلقت HARIBO مجموعة من حلويات عيد الفصح، بما في ذلك Jelly Bunnies وChick 'n' Mix، مما أضاف الإثارة إلى سوق الحلوى الصلبة. بالاستفادة من الطلب الموسمي، تقدم تشكيلة عيد الفصح من HARIBO تشكيلة مبهجة من الحلوى الصمغية التي من المؤكد أنها ستسعد المستهلكين من جميع الأعمار. من خلال إعادة المنتجات المفضلة السابقة وإطلاق منتجات جديدة لأول مرة، تثبت شركة HARIBO قدرتها على الابتكار مع الحفاظ على سمعتها من حيث الجودة والمذاق في مشهد الحلويات التنافسي.

نطاق سوق الحلوى الصلبة

يتم تقسيم السوق على أساس النكهة والنوع والتطبيقات. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

نكهة

• حلوى النعناع الصلبة
• حلوى الكراميل الصلبة
• حلوى الحلوى الصلبة
• حلوى الفاكهة الصلبة
• حلوى الشوكولاتة الصلبة
• آحرون

يكتب

• بوب روكس
• مصاصة
• تقليدي

التطبيقات

• الهايبر ماركت والسوبر ماركت
• مخازن الأدوية
• متاجر متخصصة
• متاجر البيع بالتجزئة

التحليل الإقليمي/الرؤى لسوق الحلوى الصلبة

يتم تحليل السوق وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب النكهة والنوع والتطبيقات كما هو مشار إليه أعلاه.

الدول المشمولة في تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل والباقي الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)، والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.

تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق بسبب تزايد عدد الأطفال والشباب. يخلق هذا الاتجاه الديموغرافي قاعدة استهلاكية كبيرة لمنتجات الحلويات. علاوة على ذلك، فإن ظهور استراتيجيات الإعلان الإعلامي التي تستهدف هذه الفئة السكانية على وجه التحديد يعزز المبيعات داخل المنطقة. أدى الجمع بين السكان الشباب والحملات التسويقية الفعالة إلى جعل منطقة آسيا والمحيط الهادئ معقلًا في سوق الحلوى الصلبة العالمية.

ومن المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية نمواً مدفوعاً بمجموعة من العوامل. ومن المتوقع أن يؤدي ارتفاع استهلاك المنتجات، إلى جانب زيادة الدخل المتاح داخل المنطقة، إلى تحفيز التوسع الاقتصادي. ويشير مسار النمو هذا إلى وجود بيئة مواتية للشركات مع تعزيز الطلب الاستهلاكي. وبالتالي، من المتوقع أن تستفيد الصناعات في مختلف القطاعات من هذا الاتجاه التصاعدي، مما يساهم في الرخاء الاقتصادي الشامل لأمريكا الشمالية.

يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغييرات في اللوائح في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. تعتبر نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.

المشهد التنافسي وتحليل حصص سوق الحلوى الصلبة

يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركة المتعلق بالسوق.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم:

• بيرفيتي فان ميلي (هولندا)
• أركور (الأرجنتين)
• شركة هيرشي. (نحن)
• مجموعة شتراوس (إسرائيل)
• تايجر براندز (جنوب أفريقيا)
• لوتي (كوريا الجنوبية)
• ستورك الولايات المتحدة الأمريكية، LP (الولايات المتحدة)
• نستله (سويسرا)
• مارس، إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
• فيريرو (إيطاليا)
• مونديليز الدولية. (نحن)
• شركة ميجي القابضة المحدودة (اليابان)
• مجموعة دي إس. (الهند)
• شركة UHA Mikakuto المحدودة (اليابان)
• شركة يم إيرث (الولايات المتحدة)
• دوم دامز (الولايات المتحدة)
• شركة توتسي رول (الولايات المتحدة)
• شركة فيرارا كاندي. (نحن)