السوق العالمية للحلوى الصلبة – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2031

تحليل حجم سوق الحلوى الصلبة

تُستخدم الحلوى الصلبة على نطاق واسع كحلوى مستقلة وكمكونات في العديد من منتجات الحلويات مثل الشوكولاتة والآيس كريم والمخبوزات. إن تنوعها من حيث النكهات والألوان والأشكال يجعلها شائعة لتعزيز مذاق ومظهر المنتجات الحلوة الأخرى، بما يتماشى مع تفضيلات المستهلكين المتطورة واتجاهات الحلوى. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يتم تعبئة الحلوى الصلبة وتسويقها كحلوى نوستالجية أو حرفية، مما يجذب المستهلكين الذين يبحثون عن الانغماس أو تجارب الذواقة الفريدة.

تم تقييم حجم سوق الحلوى الصلبة العالمية بـ 278.88 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن يصل إلى 387.58 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، مع معدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.2٪ خلال الفترة المتوقعة من 2024 إلى 2031. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تم تنظيمها بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق التقرير وتقسيم السوق       

تعريف السوق

تُصنع الحلوى الصلبة من شراب السكر المغلي الذي يتصلب عند تبريده. تأتي هذه الحلوى بأشكال ونكهات وألوان مختلفة، وغالبًا ما يكون لها مظهر شفاف. تأتي الحلوى بأنواع مختلفة مثل المصاصات وحلوى العصا وحلوى الصخور. تشتهر الحلوى الصلبة بعمرها الافتراضي الطويل وقدرتها على إشباع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات بقوامها المقرمش وحلاوتها الشديدة.

ديناميكيات سوق الحلوى الصلبة

السائقين

• يؤدي تزايد تطوير المنتجات إلى زيادة الطلب على الحلوى الصلبة بين المستهلكين

تسعى شركات الحلوى الشهيرة باستمرار إلى ابتكار نكهات وملمس وتصميمات جديدة للتغليف لجذب المستهلكين والبقاء في صدارة المنافسين. ويحافظ هذا الابتكار المستمر على ديناميكية السوق وإثارة اهتمامه، ويلبي تفضيلات المستهلكين واتجاهاتهم المتطورة. وسواء كان ذلك من خلال تقديم نكهات الفاكهة الغريبة، أو تجربة المكونات الطبيعية، أو دمج عناصر تفاعلية في تصميم الحلوى، فإن مثل هذه الجهود تدفع المستهلكين إلى المشاركة والولاء. وعلاوة على ذلك، يسمح تطوير المنتجات المبتكرة لشركات الحلوى الشهيرة باكتشاف أسواق متخصصة، وتوسيع قاعدة عملائها، والحفاظ على أهميتها في مشهد صناعة الحلويات المتغير باستمرار.

• ارتفاع مشاركة المستهلكين بسبب توسع خيارات النكهات

مع تزايد تنوع النكهات التي تتراوح من التقليدية إلى الغريبة والمبتكرة، من المتوقع أن يستكشف المستهلكون ويجربوا عروض الحلوى الصلبة المختلفة. هذا التوسع يجذب تفضيلات الذوق المتنوعة ويشجع المستهلكين على شراء مجموعة أوسع من المنتجات. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يعزز ولاء العلامة التجارية حيث يبحث المستهلكون عن نكهاتهم المفضلة من مصنعين محددين. إن التقديم المستمر للنكهات الجديدة والفريدة يحفز الإثارة والاهتمام بالسوق، مما يدفع النمو والربحية للمصنعين وتجار التجزئة على حد سواء.

فرص

• زيادة استهلاك الحلوى الصلبة بسبب النمو السكاني السريع

مع زيادة الدخول المتاحة، تزداد القدرة الشرائية لدى المستهلكين، مما يؤدي إلى زيادة الإنفاق على الأطعمة الشهية مثل الحلوى الصلبة. بالإضافة إلى ذلك، فإن النمو السكاني، وخاصة في الأسواق الناشئة، يوسع قاعدة المستهلكين لمنتجات الحلويات. يخلق هذا الاتجاه الديموغرافي طلبًا أكبر على أنواع مختلفة من الحلوى، بما في ذلك الحلوى الصلبة، مما يدفع نمو السوق. علاوة على ذلك، مع وجود المزيد من الناس في السوق، هناك تنوع متزايد في تفضيلات الذوق وعادات الاستهلاك، مما يشجع الشركات المصنعة على الابتكار وتقديم مجموعة أوسع من خيارات الحلوى الصلبة لتلبية احتياجات وتفضيلات المستهلكين المتنوعة.

• التنوع المتزايد في الحلوى الصلبة يجذب المستهلكين لتجربة الحلويات عالية الجودة

تثير أنواع مختلفة من الحلوى الصلبة مثل المصاصات وحلوى العصي وقطرات الفاكهة الحنين إلى الماضي، في حين تستهدف الأصناف الأحدث مثل الحلوى الحامضة والنكهات الفاخرة والخيارات الخالية من السكر المستهلكين المهتمين بالصحة والجيل الألفي. وصلت العروض المتخصصة مثل الحلوى الصلبة الغنية بمادة CBD إلى الاتجاهات الناشئة في مجال العافية والطب البديل. علاوة على ذلك، تجذب الحلوى الصلبة المصنوعة يدويًا والفاخرة المستهلكين الذين يبحثون عن تجارب حلويات فريدة وعالية الجودة. تعزز هذه المجموعة من الخيارات الابتكار والمنافسة بين الشركات المصنعة، مما يدفع تطوير المنتجات ونمو السوق.

القيود/التحديات

• المنافسة المتزايدة من البدائل الصحية

مع تزايد وعي المستهلكين بصحتهم، فإنهم يتحولون نحو الوجبات الخفيفة التي يُنظر إليها على أنها خيارات أكثر صحة، مثل الوجبات الخفيفة المصنوعة من الفاكهة والمكسرات والحلويات قليلة السكر. توفر هذه البدائل فوائد غذائية وغالبًا ما يُنظر إليها على أنها خيارات أفضل للحفاظ على نظام غذائي متوازن مقارنة بالحلوى الصلبة التقليدية، والتي تحتوي على نسبة عالية من السكر وتوفر قيمة غذائية ضئيلة. يمثل التوافر المتزايد والترويج لهذه البدائل الصحية تحديًا لسوق الحلوى الصلبة، حيث تتنافس على انتباه المستهلكين وقرارات الشراء، مما قد يؤدي إلى انخفاض الطلب على الحلوى الصلبة التقليدية.

• العوامل الاقتصادية المتغيرة تحد من استهلاك الحلوى الصلبة

خلال فترات الركود الاقتصادي أو فترات انخفاض الدخل المتاح، يميل المستهلكون إلى إعطاء الأولوية للمشتريات الأساسية على السلع التقديرية مثل الحلويات. كما يمكن أن تؤثر التقلبات في أسعار صرف العملات والتضخم ومعدلات البطالة على القدرة الشرائية للمستهلك وثقته. يمكن أن تؤدي تكاليف الإنتاج المتزايدة بسبب عوامل مثل ارتفاع أسعار المواد الخام أو نفقات العمالة إلى الضغط على هوامش الربح لمصنعي الحلوى الصلبة.

يقدم تقرير السوق هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغييرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول السوق، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.

التطورات الأخيرة

• في عام 2022، أطلقت شركة Morinaga America Inc. منتج FI-BEING، وهي علامة تجارية جديدة للحلوى الصلبة تركز على تقديم خيارات أكثر صحة. توفر كل حصة من FI-BEING 11 جرامًا من الألياف الغذائية، وهو ما يمثل 39% من المدخول اليومي الموصى به. يمكن أن يدعم هذا المحتوى العالي من الألياف صحة الجهاز الهضمي، ويعزز الشعور بالشبع، ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
• في عام 2022، أطلقت Bazooka Candy Brands منتج Push Pop Gummy Pop-its، مما يمثل ابتكارًا مهمًا في سوق الحلوى الصلبة. من خلال الجمع بين العلكة والحاوية التفاعلية القابلة لإعادة التعبئة تحت العلامة التجارية الشهيرة Push Pop، يهدف هذا الإطلاق إلى تقديم تجربة تناول وجبات خفيفة فريدة وممتعة للمستهلكين. مع النكهات بما في ذلك الفراولة والتوت الأزرق والتوت المنعش والبطيخ، تلبي Push Pop Gummy Pop-its من Bazooka الأذواق المتنوعة، مما يعزز التزام العلامة التجارية بالابتكار وإرضاء المستهلك
• في عام 2022، أطلقت شركة HARIBO مجموعة من حلوى عيد الفصح، بما في ذلك Jelly Bunnies وChick 'n' Mix، مما أضاف الإثارة إلى سوق الحلوى الصلبة. بالاستفادة من الطلب الموسمي، تقدم مجموعة عيد الفصح من HARIBO تشكيلة رائعة من الحلوى الصمغية التي من المؤكد أنها سترضي المستهلكين من جميع الأعمار. من خلال إعادة المنتجات المفضلة السابقة وإطلاق منتجات جديدة، تثبت HARIBO قدرتها على الابتكار مع الحفاظ على سمعتها في الجودة والذوق في مجال الحلويات التنافسي

نطاق سوق الحلوى الصلبة

يتم تقسيم السوق على أساس النكهة والنوع والتطبيقات. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

نكهة

• حلوى النعناع الصلبة
• حلوى الكراميل الصلبة
• حلوى صلبة بنكهة الكراميل
• حلوى الفاكهة الصلبة
• حلوى الشوكولاتة الصلبة
• آحرون

يكتب

• موسيقى البوب ​​روكس
• مصاصة
• تقليدي

التطبيقات

• هايبر ماركت وسوبر ماركت
• صيدليات
• المتاجر المتخصصة
• متاجر التجزئة

تحليل/رؤى إقليمية لسوق الحلوى الصلبة

يتم تحليل السوق وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب النكهة والنوع والتطبيقات كما هو مذكور أعلاه.

الدول المشمولة في تقرير السوق هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.

تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق بسبب تزايد عدد الأطفال والشباب. ويخلق هذا الاتجاه الديموغرافي قاعدة استهلاكية كبيرة لمنتجات الحلويات. وعلاوة على ذلك، فإن ظهور استراتيجيات الإعلان الإعلامي التي تستهدف هذه الفئة السكانية على وجه التحديد يعزز المبيعات داخل المنطقة. وقد أدى الجمع بين السكان الشباب والحملات التسويقية الفعّالة إلى ترسيخ مكانة منطقة آسيا والمحيط الهادئ كمعقل في سوق الحلوى الصلبة العالمية.

ومن المتوقع أن تشهد أميركا الشمالية نمواً مدفوعاً بمجموعة من العوامل. ومن المتوقع أن يؤدي ارتفاع استهلاك المنتجات، إلى جانب زيادة الدخل المتاح للتصرف داخل المنطقة، إلى تحفيز التوسع الاقتصادي. ويشير مسار النمو هذا إلى بيئة مواتية للشركات مع تعزيز الطلب الاستهلاكي. وبالتالي، من المتوقع أن تستفيد الصناعات في مختلف القطاعات من هذا الاتجاه التصاعدي، مما يساهم في الرخاء الاقتصادي العام لأميركا الشمالية.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغييرات في اللوائح في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل تنبؤي لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق الحلوى الصلبة

يوفر المشهد التنافسي للسوق تفاصيل حسب المنافس. وتشمل التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. وتتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركة فيما يتعلق بالسوق.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم:

• بيرفيتي فان ميلي (هولندا)
• أركور (الأرجنتين)
• شركة هيرشي. (الولايات المتحدة)
• مجموعة شتراوس (إسرائيل)
• تايجر براندز (جنوب أفريقيا)
• لوتي (كوريا الجنوبية)
• ستورك الولايات المتحدة الأمريكية، LP (الولايات المتحدة)
• نستله (سويسرا)
• شركة مارس المحدودة (الولايات المتحدة)
• فيريرو (إيطاليا)
• مونديليز الدولية. (الولايات المتحدة)
• شركة ميجي القابضة المحدودة (اليابان)
• مجموعة DS. (الهند)
• شركة UHA Mikakuto المحدودة (اليابان)
• يام إيرث، المحدودة (الولايات المتحدة)
• دوم دومز (الولايات المتحدة)
• شركة توتسي رول (الولايات المتحدة)
• شركة فيرارا للحلوى. (الولايات المتحدة)

SKU-57037