السوق العالمية للحوم الخنزير – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2028

تحليل السوق ورؤى حول سوق لحم الخنزير العالمي

من المتوقع أن يحقق سوق لحم الخنزير نموًا في السوق في الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028. تحلل شركة Data Bridge Market Research السوق لتنمو بمعدل نمو سنوي مركب بنسبة 4.20٪ في الفترة المتوقعة المذكورة أعلاه. كان للوعي الصحي المتزايد والاستهلاك المتزايد للوجبات الجاهزة للطهي والجاهزة للأكل، وخاصة بين جيل الألفية بين السكان، تأثير مباشر على نمو سوق لحم الخنزير.

لحم الخنزير هو خنزير من بتر ساقه تم حفظه من خلال المعالجة الرطبة أو الجافة أو غير المدخنة. مثل اللحوم المصنعة، تشمل كلمة لحم الخنزير قطع كاملة من اللحم واللحوم التي تمت معالجتها. يتم تصنيع لحم الخنزير في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك العديد من المهارات الإقليمية، مثل لحم الخنزير ويستفاليا وأنواع أخرى من المربى الإسبانية. أيضًا، تتمتع العديد من منتجات لحم الخنزير بحماية الاسم المحلي، مثل لحم الخنزير المقدد في بارما في أوروبا ولحم الخنزير سميثفيلد في الولايات المتحدة. يمكن أيضًا الاحتفاظ بلحم الخنزير في الدخان، حيث يتم وضع اللحم في منطقة تدخين لمعالجته من تأثير التدخين. لحم الخنزير، وخاصة لحم الخنزير الصحي، منخفض الدهون والسعرات الحرارية، وهو جيد لأولئك الذين يتطلعون إلى وزنهم ونظام غذائي دهني. اللحوم المصنعة هي اللحوم التي يمكن بيعها طازجة، ولكن بدلاً من ذلك تتم معالجتها أو تمليحها أو تدخينها أو تخزينها بطرق معينة مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق والهوت دوج ولحم الخنزير والسلامي والبيبروني وهي غنية بالبروتين.

إن الجهود المبذولة لزيادة مذاق وخيارات تناول الطعام الصحي لمنتجات لحم الخنزير مع زيادة مجموعة الأعشاب والمخللات تدعم مبيعات لحم الخنزير وهي العامل الرئيسي الدافع لسوق لحم الخنزير. كما أن التبني المتزايد لتربية الحيوانات العضوية هو أيضًا محرك لسوق لحم الخنزير. إن تغيير نمط الحياة والتغير في الذوق والتفضيلات والنمو القوي في استهلاك لحم الخنزير والزيادة اللاحقة في الطلب على منتجات اللحوم المصنعة هي فرصة لسوق لحم الخنزير.

تشكل المخاوف المتزايدة بشأن التأثيرات الصحية لاستهلاك اللحوم الحمراء تحديًا لنمو سوق لحم الخنزير. ومع ذلك، فإن اللوائح والسياسات الصارمة بشأن الجودة والمواد الحافظة المستخدمة في اللحوم المقددة هي القيد الرئيسي لسوق لحم الخنزير خلال الفترة المتوقعة 2021-2028.

يقدم تقرير سوق لحم الخنزير هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغيرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق لحم الخنزير من Data Bridge، اتصل بنا للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

أطلقت شركة ريتشموند النقانق النباتية في متاجر التجزئة بالمملكة المتحدة العام الماضي. وتتميز النقانق الخالية من اللحوم ببروتين الصويا. وقالت العلامات التجارية إنها أطلقت مجموعة النقانق الخالية من اللحوم بسبب الطلب المتزايد من المستهلكين على الخيارات الخالية من اللحوم. ومن المفترض أن يأتي لحم الخنزير بهذه الأصناف: مدخن، وغير مدخن، ومغطى بفتات الخبز، وشرائح لحم خنزير مشوية بالعسل، وشرائح لحم خنزير رقيقة، وشرائح لحم خنزير سميكة.

نطاق سوق لحم الخنزير وحجم السوق

يتم تقسيم سوق لحم الخنزير على أساس نوع المنتج والتطبيقات وقنوات التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات، وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم في اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

• تم تقسيم سوق لحم الخنزير بناءً على نوع المنتج، إلى لحم خنزير مجفف بالهواء ولحم خنزير مدخن.
• بناءً على التطبيق، يتم تقسيم سوق لحم الخنزير إلى محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت وتجار التجزئة المستقلين ومتاجر السلع الصغيرة وتجار التجزئة المتخصصين وتجار التجزئة عبر الإنترنت.
• بناءً على قناة التوزيع، يتم تقسيم سوق لحم الخنزير إلى سوق متصل وغير متصل.

تحليل سوق لحم الخنزير على مستوى الدولة

يتم تحليل سوق لحم الخنزير وتوفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب البلد ونوع المنتج والتطبيقات وقناة التوزيع كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير سوق لحم الخنزير هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وإسرائيل ومصر وجنوب إفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.

تهيمن أمريكا الشمالية على سوق لحم الخنزير بسبب تحيز المستهلكين تجاه اللحوم المصنعة والأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين في المنطقة، بينما من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأعلى معدل نمو في الفترة المتوقعة من 2021 إلى 2028 بسبب تغيير نمط حياة الناس في هذه المنطقة وزيادة الوعي بالسكان المهتمين بالصحة. كما أن زيادة الوعي بالأطعمة المصنعة مثل لحم الخنزير بين السكان هي أيضًا عامل لنمو السوق.

يقدم قسم الدولة في تقرير سوق لحم الخنزير أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل أحجام الاستهلاك ومواقع الإنتاج والكميات وتحليل الصادرات والواردات وتحليل اتجاه الأسعار وتكلفة المواد الخام وتحليل سلسلة القيمة النهائية والعليا هي بعض المؤشرات الرئيسية المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق لحم الخنزير

يوفر المشهد التنافسي لسوق لحم الخنزير تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق لحم الخنزير.

اللاعبون الرئيسيون الذين تم تغطيتهم في تقرير سوق لحم الخنزير هم The Honey Baked Ham Company، LLC، Honey Glazed Ham Co. Ltd.، Plumrose USA، Gordon Food Service، Bacon Barn، Berks Packing Co.، Broadoak Farm، Kaczanowski & Co، Glen Aine Foods، Dukeshill Ham Company Ltd.، Ketto Online Ventures Pvt Ltd.، Sikorskis.، Wessex Country Gammons، JBS، WH Group Limited.، The Kraft Heinz Company.، Tyson Foods، Inc.، Perdue Farms Inc، Hormel Foods Corporation.، OSI Group، Seaboard Corporation، Grandi Salumifici Italiani، Fresh Mark، Inc. من بين اللاعبين المحليين والعالميين الآخرين. تتوفر بيانات حصة السوق للعالم وأمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ (APAC) والشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) وأمريكا الجنوبية بشكل منفصل. يفهم محللو DBMR نقاط القوة التنافسية ويقدمون تحليلًا تنافسيًا لكل منافس على حدة.

SKU-59185