السوق العالمية لجبن الحلوم – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

تحليل حجم سوق جبن الحلوم

لقد اكتسب الجبن شعبية متزايدة بين الأسر الحضرية وكذلك في صناعة تجهيز الأغذية العالمية. وفي العقد الماضي أو نحو ذلك، برز جبن الحلومي باعتباره السوق الأكثر وعدًا في جميع أنحاء العالم. وعلى النقيض من جبن الأبقار، الذي يصعب هضمه وغني بالكوليسترول والدهون، فإن جبن الحلومي سهل الهضم ومنخفض السعرات الحرارية. علاوة على ذلك، يحتوي جبن الحلومي على المزيد من الفيتامينات، وتحديدًا فيتامينات أ، وب1، وب2، وب3، بالإضافة إلى الكالسيوم والفوسفور.

تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق جبن الحلوم الذي قُدرت قيمته بـ 401.9 مليون دولار أمريكي في عام 2021 من المتوقع أن يصل إلى قيمة 924.86 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 10.98٪ خلال الفترة المتوقعة. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة الإنتاجية لكل شركة ممثلة جغرافيًا وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق سوق جبن الحلوم وتقسيماته

تعريف السوق

جبنة الحلوم هي أحد منتجات الألبان المصنوعة من حليب الأبقار أو الماعز أو الأغنام المبستر أو غير المبستر. تتميز بقوام شبه صلب ومملح وإسفنجي قليلاً ونكهة لاذعة ومالحة ولذيذة. تحتوي الجبنة على نسبة عالية من الدهون والبروتين والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم وفيتامينات أ و ب. يمكن تناولها نيئة أو مشوية أو مقلية وتستخدم عادة كإضافة للسلطات والسندويشات والمشاوي والمقلية والبرجر.

ديناميكيات سوق جبن الحلوم العالمية

السائقين :

• زيادة الوعي الصحي بين السكان

إن زيادة الوعي العام بالفوائد الصحية لجبن الحلومي، مثل محتواه العالي من الكالسيوم والبروتين، هو أحد العوامل التي تدفع نمو السوق. أصبحت مشاكل السمنة والكوليسترول أكثر شيوعًا في جميع أنحاء العالم مع تغير عادات الأكل. إن وعي المستهلكين بالصحة يزيد من الطلب على جبن الحلومي واستهلاكه. لقد ظهر جبن الحلومي كبديل مهم للجبن البقري ومن المتوقع أن ينمو بسرعة خلال فترة التوقعات. علاوة على ذلك، فإن التقدم التكنولوجي في إنتاج الجبن وارتفاع جودة سلالات الحلومي من بين العوامل التي تدفع السوق.

• زيادة الطلب على المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل

إن زيادة الطلب على المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل مثل المعكرونة والحساء والصلصات والبيتزا والمعكرونة وغيرها من المنتجات المستخدمة كجبن طهي من قبل مؤسسات تقديم الطعام الكبيرة والكافيتريات الصناعية، وارتفاع المشاكل الصحية بسبب زيادة الطلب على المنتجات الغذائية المعلبة والمجمدة ، وارتفاع الدخل المتاح بين الأفراد هي بعض العوامل التي تدفع نمو سوق جبن الحلوم.

فرص

• تطوير الأصناف في المنتج

تشتهر جبنة الحلوم بقدرتها على خفض مستويات الكوليسترول السيئ، والتي ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يركز المصنعون حاليًا على تطوير جبن الحلوم في أصناف مثل البروفيولون والموزاريلا والتشيدر لتلبية متطلبات المستهلكين المهتمين بالصحة والذين لا يريدون التخلي عن النكهة. ونتيجة لذلك، أصبحت جبنة الحلوم تحظى بشعبية متزايدة في السلطات والهوت دوج والسندويشات والبيتزا، مما يوفر للسوق فرصة نمو مربحة.

القيود

• عدم الوعي

بسبب نقص الوعي بجبن الحلوم، يواجه السوق تحديًا. فالجبن قليل الدسم ليس معروفًا مثل الجبن العادي. تعتمد صناعة الجبن بشكل كبير على النكهة والملمس. يهتم الناس أكثر بنسيج ونكهة الجبن. من ناحية أخرى، تشكل التغييرات في الطعم والملمس قيدًا على السوق.

يقدم تقرير سوق جبن الحلوم هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغيرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق جبن الحلوم، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير وسيناريو السوق الحالي لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن

تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.

بالإضافة إلى التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للشراء والدعم الاستراتيجي.

تأثير كوفيد-19 على سوق جبن الحلوم

أدى تفشي فيروس كورونا المستجد، إلى جانب الشعبية المتزايدة لجبن الحلومي، إلى نقص حاد في المخزون في جميع أنحاء العالم. يحاول المشترون في كل مكان الحصول على جبن الباربيكيو الشهير. وبسبب تفشي المرض، أوقفت المملكة المتحدة، التي كانت في السابق المستورد الرئيسي لجبن الحلومي، 70٪ من تجارتها الواردة. وبسبب نقص الحليب الخام لعملية الإنتاج، لم يتمكن المنتجون القبارصة لجبن الحلومي من تلبية الطلب المتزايد باستمرار، مما يجعل جبن الحلومي نادرًا للغاية.

التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها

عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.

نطاق سوق جبن الحلوم العالمي

يتم تقسيم سوق جبن الحلوم على أساس الطبيعة والنكهة وشكل المنتج والاستخدام النهائي وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

طبيعة

• عضوي
• عادي

نكهة

• سهل
• منكه

نموذج المنتج

• شرائح
• كتل

قناة التوزيع

• المبيعات المباشرة
• هايبر ماركت/سوبر ماركت
• متاجر التجزئة
• متاجر الخصم
• محلات الألبان
• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت
• آحرون

الاستخدام النهائي

• ب2ب
• ب2م
• خدمات الطعام
• صناعي

تحليل/رؤى إقليمية لسوق جبن الحلوم

يتم تحليل سوق جبن الحلوم وتوفير رؤى حول حجم السوق والاتجاهات حسب البلد والطبيعة والنكهة وشكل المنتج والاستخدام النهائي وقناة التوزيع كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير سوق جبن الحلوم هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.

وقد استحوذت أمريكا الشمالية على حصة كبيرة من السوق، حيث تهيمن الولايات المتحدة على مساهمة الإيرادات في جميع أنحاء المنطقة. وفي كل عام، يزور عدد كبير من السياح الأوروبيين أمريكا الشمالية. ومن المتوقع أن يؤدي الطلب المرتفع على جبن الحلومي بين هؤلاء السياح إلى دفع النمو. كما أدت التطبيقات التجارية مثل المطاعم ومحلات الوجبات السريعة في أمريكا الشمالية إلى زيادة الطلب على جبن الحلومي.

من المتوقع أن ينمو سوق آسيا والمحيط الهادئ بأسرع معدل، حيث تمثل الصين غالبية الإيرادات. وقد أدى ارتفاع الدخل المتاح والحملات الإعلانية العدوانية التي تشنها الشركة الرائدة في تصنيع جبن الحلومي إلى توسع السوق الإقليمية.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق جبن الحلوم

يوفر المشهد التنافسي لسوق جبن الحلوم تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق جبن الحلوم.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق جبن الحلوم هم:

• دانون SA (فرنسا)
• GCMMF (الهند)
• شركة نستله (سويسرا)
• شركة لاند أو ليكس (الولايات المتحدة)
• كيري (ايرلندا)
• شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
• ADM (الولايات المتحدة)
• لاكتوسان ايه/اس (الدنمرك)
• أنيجراد المحدودة (المملكة المتحدة)
• DairiConcepts، LP (الولايات المتحدة)
• منتجات الألبان بيترو بروس (قبرص)
• شركة أكجول المحدودة (قبرص)
• شركة جريلليز المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة روثييه ميديترانيان بروداكتس المحدودة (ألمانيا)
• شركة ن.ت.ه. كوروشيس المحدودة (قبرص)
• ليمونوس فودز (أستراليا)
• شركة فارم لاند للتجارة العامة ذ.م.م (الكويت)

SKU-59208