سوق البقالة العالمي - اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2030

سوق البقالة العالمي، حسب نوع المنتج (الأغذية المعبأة، والأغذية غير المعبأة، والمشروبات، والتبغ، والمنتجات المنزلية وغيرها)، وقناة التوزيع (محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت، والمتاجر الصغيرة، والمتاجر عبر الإنترنت، وغيرها) - اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2030.

تحليل وحجم سوق البقالة

إن النمو والتوسع في صناعة الأغذية والمشروبات، وزيادة عدد محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت، وزيادة وعي المستهلك فيما يتعلق بالمنتجات الغذائية عالية الجودة، وارتفاع الدخل الشخصي المتاح بين الشركات الكبرى يقود سوق البقالة.

تشمل البقالة المواد الغذائية واللوازم المنزلية التي يشتريها المستهلكون. محلات البقالة هي الشركات التي تقوم بتخزين هذه العناصر وتعبئتها للمستهلكين. تبيع هذه المتاجر المواد الغذائية واللوازم المنزلية، ويمكن العثور عليها عبر الإنترنت وخارجها. يفضل بعض الأشخاص التسوق شخصيًا، بينما يختار البعض الآخر التسوق عبر الإنترنت. تقدم محلات البقالة مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك الفواكه ومنتجات الألبان والحبوب والمشروبات والوجبات الخفيفة والمأكولات البحرية واللحوم وغيرها من أساسيات الطبخ.

تحلل Data Bridge Market Research سوق البقالة العالمي الذي بلغ 11,947.24 مليون دولار أمريكي في عام 2022، ومن المتوقع أن يصل إلى 18,335.27 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، وينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.50٪ في الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030. قطاع أنواع المنتجات في سوق البقالة العالمي نظرًا لسهولة وتنوع المنتجات الغذائية المعبأة التي يفضلها المستهلكون في جميع أنحاء العالم. بالإضافة إلى الأفكار حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق التي تنظمها Data Bridge Market Research أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وإنتاجًا ممثلًا جغرافيًا للشركة و القدرة، وتخطيطات شبكة الموزعين والشركاء، وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.

نطاق التقرير وتقسيم السوق

تعريف السوق

تشير البقالة إلى مجموعة واسعة من المواد الغذائية والأدوات المنزلية التي يشتريها المستهلكون بانتظام لتلبية احتياجاتهم اليومية. يمكن أن تشمل هذه العناصر الأطعمة المعبأة وغير المعبأة والمشروبات منتجات التبغومستلزمات التنظيف المنزلية ومنتجات العناية الشخصية وغيرها من الضروريات. تعد متاجر البقالة، سواء الفعلية أو عبر الإنترنت، منافذ البيع بالتجزئة الرئيسية حيث يحصل المستهلكون على هذه المنتجات. تقدم هذه المتاجر مجموعة متنوعة من المواد الغذائية، بدءًا من المنتجات الطازجة إلى السلع المعلبة، والمواد غير الغذائية مثل مواد التنظيف. يعد التسوق من البقالة جزءًا لا يتجزأ من الحياة اليومية، حيث يلبي المتطلبات الغذائية والصحية والمنزلية.

ديناميكيات سوق البقالة العالمية

السائقين

• تغيير تفضيلات المستهلك

إن تحويل تفضيلات المستهلك نحو خيارات غذائية صحية وأكثر ملاءمة يقود سوق البقالة. يبحث المستهلكون بشكل متزايد عن المنتجات العضوية والمستدامة والمحلية المصدر. يدفع هذا الاتجاه البقالين إلى تنويع عروض منتجاتهم وعناصر المصدر التي تتوافق مع هذه التفضيلات.

• صناعة التجارة الإلكترونية المتنامية

التوسع السريع في التجارة الإلكترونية في قطاع البقالة هو محرك مهم. توفر المنصات عبر الإنترنت سهولة التوصيل إلى عتبة الباب ومجموعة واسعة من المنتجات. مع انتشار تطبيقات الهاتف المحمول وتسوق البقالة عبر الإنترنت، يستثمر تجار التجزئة التقليديون والداخلون الجدد بكثافة في مشهد البقالة الرقمي.

فرص

• التطورات التكنولوجية الجديدة

يوفر تكامل التكنولوجيا، مثل إدارة المخزون المستندة إلى الذكاء الاصطناعي، والأرفف الذكية، وتجارب التسوق الشخصية، فرصًا لتحقيق الكفاءة وتعزيز مشاركة العملاء. يمكن لهذه الابتكارات أن تساعد تجار التجزئة على تبسيط العمليات وتلبية احتياجات المستهلكين الفردية.

• التوسع العالمي في تجارة التجزئة للبقالة

توفر عولمة تجارة التجزئة للبقالة فرصًا لنمو السوق. إن التوسع في الأسواق الناشئة مع تزايد أعداد الطبقة المتوسطة وزيادة الدخل المتاح يمكن أن يكون مربحًا. بالإضافة إلى ذلك، تتيح التجارة الدولية الوصول إلى مجموعة واسعة من المنتجات.

القيود/التحديات

• تحديات سلسلة التوريد

لا تزال اضطرابات سلسلة التوريد، كما يتضح خلال جائحة كوفيد-19، تشكل عائقًا. يمكن أن تؤدي مشكلات مثل تأخير النقل وتقلب أسعار السلع الأساسية وصعوبات إدارة المخزون إلى نقص المنتجات والتأثير على هوامش الربح.

• الاستدامة والمخاوف البيئية

إن تلبية الطلب المتزايد على المنتجات المستدامة والصديقة للبيئة مع تقليل البصمة البيئية لعمليات البقالة يمثل تحديًا كبيرًا. إن تحقيق التوازن بين الحاجة إلى التعبئة والتغليف، وحفظ الأغذية، والحد من النفايات يتطلب الابتكار والاستثمار في الممارسات المستدامة، والتي قد تكون مكلفة ومعقدة.

التطورات الأخيرة

• في سبتمبر 2023، أعلنت نستله أنها تستهدف زيادة مبيعات منتجاتها المغذية بنسبة 50% بحلول عام 2030، مع التركيز على بنود التصنيف الصحي. كما أنها تهدف إلى تعزيز النظم الغذائية المتوازنة والتسويق المسؤول
• في أكتوبر 2023، استثمرت شركة Unilever مبلغ 19.4 مليون يورو في مصنعها في بوزنان في بولندا لتلبية الطلب المتزايد على المعكرونة، مما يسلط الضوء على فرص النمو في هذه الفئة الغذائية المريحة.

نطاق سوق البقالة العالمية

يتم تقسيم سوق البقالة العالمي حسب نوع المنتج وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

نوع المنتج

• طعام معلب
• المواد الغذائية غير المعبأة
• مشروبات
• التبغ
• المنتجات المنزلية
• آحرون

قناة توزيع

• السوبر ماركت والهايبر ماركت
• المتاجر
• محلات نشطة
• آحرون

التحليل الإقليمي/الرؤى لسوق البقالة العالمية

يتم تحليل سوق البقالة العالمي وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد ونوع المنتج وقناة التوزيع كما هو مشار إليه أعلاه.

الدول المشمولة في تقرير سوق البقالة العالمي هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند. وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب إفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية الشرق الأوسط و أفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA)، والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.

تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق البقالة العالمي بسبب العدد الكبير من سكان المنطقة، وزيادة التحضر، وتطور تفضيلات المستهلكين.

من المتوقع أن تشهد منطقة أمريكا الشمالية نموًا كبيرًا في سوق البقالة العالمي خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030 بسبب ارتفاع الدخل المتاح وتغيير عادات المستهلكين في المنطقة.

يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.

المشهد التنافسي وتحليل حصص سوق البقالة العالمية

يوفر المشهد التنافسي لسوق البقالة العالمي تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق البقالة العالمي.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق البقالة العالمية هم:

• نستله (سويسرا)
• بروكتر أند غامبل (الولايات المتحدة)
• يونيليفر (المملكة المتحدة)
• شركة كوكا كولا (الولايات المتحدة)
• بيبسيكو (الولايات المتحدة)
• مونديليز الدولية (الولايات المتحدة)
• كيلوج (الولايات المتحدة)
• جنرال ميلز (الولايات المتحدة)
• مارس، إنكوربوريتد (الولايات المتحدة)
• شركة كرافت هاينز (الولايات المتحدة)
• دانون (فرنسا)