فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبالسوق العالمية للحوم العشبية، حسب نوع المنتج (اللحوم النيئة، اللحوم المصنعة)، الطبيعة (العضوية، التقليدية)، نوع الحيوان (البقرة، البيسون، لحم الضأن، الماعز)، قناة المبيعات (المبيعات المباشرة، مبيعات التجزئة)، المستخدم النهائي (HoReCa، تجهيز الأغذية، الأسرة) – اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2030.
تحليل وحجم سوق اللحوم العشبية
تتغير عادات الأكل الاستهلاكية بمرور الوقت لأن الناس أصبحوا أكثر وعياً بالصحة ووعياً ذاتياً. أصبح الناس أكثر استعدادًا لإنفاق المزيد من الأموال على المنتجات الغذائية عالية الجودة التي تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية. على مدى العقود القليلة الماضية، أصبح شواء اللحوم اتجاهًا شائعًا عالميًا، وخاصة في الدول الغربية. وفقًا لمجلة المطاعم السريعة والسريعة (QSR)، يستمتع حوالي 95% من السكان في الولايات المتحدة بالأطباق المشوية (BBQ) مثل الضلوع وشرائح اللحم وغيرها. وبالتالي، فإن الطلب المتزايد على اللحوم المشوية يعزز في نهاية المطاف نمو السوق.
تحلل أبحاث سوق Data Bridge أنه من المتوقع أن يصل سوق اللحوم العشبية إلى 20.57 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، وهو 11.20 مليون دولار أمريكي في عام 2022، مسجلاً معدل نمو سنوي مركب قدره 7.90٪ خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030. بالإضافة إلى الأفكار حول السوق سيناريوهات مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، تتضمن تقارير السوق المنسقة بواسطة Data Bridge Market Research أيضًا تحليل خبراء متعمق وإنتاج وقدرة الشركة الممثلة جغرافيًا وتخطيطات شبكة الموزعين و الشركاء، تحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق سوق اللحوم العشبية وتقسيمها
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
|
سنة الأساس |
2022 |
|
سنوات تاريخية |
2021 (قابل للتخصيص حتى 2015 - 2020) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليون دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
نوع المنتج (اللحوم النيئة، اللحوم المصنعة)، الطبيعة (العضوية، التقليدية)، نوع الحيوان (البقرة، البيسون، الضأن، الماعز)، قناة المبيعات (المبيعات المباشرة، مبيعات التجزئة)، المستخدم النهائي (HoReCa، تجهيز الأغذية، الأسرة) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، البرازيل، الأرجنتين، وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) |
|
تغطية لاعبي السوق |
JBS Foods (الولايات المتحدة)، Australia Agriculture Company Limited (أستراليا)، WELLNESS MEATS (الولايات المتحدة)، Strauss Brands LLC (الولايات المتحدة)، Grass Raised Beef (الولايات المتحدة)، Starzen Co., Ltd. (اليابان)، Nebraska Star Beef (الولايات المتحدة) ، الشرق الأوسط فوجي إل إل سي (الإمارات العربية المتحدة)، ويست كوست برايم ميت (الولايات المتحدة)، تاجيمايا المملكة المتحدة المحدودة. (المملكة المتحدة)، Panorama (الولايات المتحدة)، Hormel Foods Corporation (الولايات المتحدة)، AROMA MARKET (الولايات المتحدة)، Tyson Foods, Inc. (الولايات المتحدة)، Lipman Family Farms (الولايات المتحدة)، Shaevitz Kosher Meats & Deli (الولايات المتحدة)، Eden Foods ( نحن) |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
اللحوم التي تتغذى على العشب تأتي من تلك الحيوانات التي ترعى على العشب فقط. اعتمادًا على المنطقة والبيئة، تتغذى على الأعشاب المختلفة. إن استهلاك اللحوم التي تتغذى على العشب له فوائد صحية عديدة مقارنة باللحوم التقليدية، مثل المحتوى المنخفض من الدهون والسعرات الحرارية.
ديناميات سوق اللحوم العشبية
السائقين
- ارتفاع معدل انتشار مطاعم الخمس نجوم والاتجاه المتزايد للوجبات الغريبة
تُباع اللحوم التي تتغذى على العشب عادةً في مطاعم الخمس نجوم وتدل على ثقافة الطعام الفاخر. نتيجة للتخصيص المستمر لقائمة الطعام والابتكارات في المنتجات الغذائية مثل اللحوم التي تتغذى على العشب، فقد تطور سوق الخدمات الغذائية مؤخرًا بمعدل ملحوظ. أدى الطلب المتزايد على الوجبات عالية الجودة والمغذية إلى إجبار صناعات الخدمات الغذائية على تغيير عروضها. علاوة على ذلك، فإن الشركات التي تبحث عن أرباح أعلى تستثمر في الحملات التسويقية وتساعد في إنشاء منصة لسوق اللحوم التي تتغذى على العشب. ينفق المستهلكون الآن الأموال على الخدمات الغذائية والإجازات الفاخرة للحصول على منتجات غذائية عالية الجودة.
- العديد من المزايا المرتبطة باللحوم التي تتغذى على العشب
يتزايد الطلب على اللحوم التي تتغذى على العشب بشكل مستمر بسبب مميزاتها مقارنة بمنتجات اللحوم الأخرى. استهلاك اللحوم العشبية يحافظ على صحة القلب والدم ويوفر إلكتروليتات كبيرة. عادة ما تنتج الحيوانات التي تتغذى على الحبوب فقط، أو مزيج من الحبوب والعشب، المزيد من السعرات الحرارية في جسم الإنسان عند استهلاكها. ونتيجة لذلك، من المتوقع أن ترتفع مبيعات اللحوم التي تتغذى على الأعشاب وتدفع معدل نمو السوق خلال الفترة المتوقعة.
فرص
- التطورات والابتكارات المتزايدة في مجال التعبئة والتغليف
يمكن أن يؤثر إدخال العبوات المبتكرة والجديدة لمنتجات اللحوم التي تتغذى على العشب بشكل إيجابي على نمو السوق خلال الفترة المتوقعة. ستجذب العبوات والتصميمات الجذابة المزيد من انتباه المستهلكين وتزيد من رؤية المنتج. ومن ثم، يقدم اللاعبون الرئيسيون في السوق تصميمات جديدة لتغليف منتجات اللحوم التي تتغذى على العشب. على سبيل المثال، أطلقت شركة Amcor عبوة جديدة للحوم تسمى Eco-Tite في ديسمبر 2020. هذه العبوة خالية من الانكماش وقابلة لإعادة التدوير. من المتوقع أن تؤثر هذه التطورات والابتكارات في مجال التعبئة والتغليف بشكل إيجابي على نمو سوق اللحوم العشبية في الفترة المتوقعة.
القيود / التحديات
- المشاكل المرتبطة باللحوم التي تتغذى على العشب
يعد السعر المرتفع للحوم التي تتغذى على العشب أحد التحديات الرئيسية والأساسية لنمو السوق. تشير التقديرات إلى أن اللحوم التي تتغذى على العشب تكون أكثر تكلفة من اللحوم التي تتغذى على الحبوب. هذا السعر المتميز لا يشجع المستهلكين الذين لديهم حساسية للسعر ويمكن أن يؤثر على نمو السوق خلال الفترة المتوقعة. تختلف سلسلة التوريد الخاصة باللحوم التي تتغذى على العشب أيضًا عن السلسلة العادية، مما قد يؤدي إلى زيادة في تكلفة إنتاج اللحوم التي تتغذى على العشب.
يقدم تقرير سوق اللحوم العشبية تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق اللحوم التي تتغذى على الأعشاب، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
التأثير والسيناريو الحالي في السوق لنقص المواد الخام وتأخير الشحن
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً عالي المستوى للسوق وتقدم المعلومات من خلال مراعاة التأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخير الشحن. وهذا يُترجم إلى تقييم الإمكانيات الإستراتيجية، وإنشاء خطط عمل فعالة، ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة.
وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خرائط الموزعين حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم خرائط الأسعار، وتحديد المصادر، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، المتقدمة القياس، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للانكماش الاقتصادي على التسعير وإمكانية الوصول إلى المنتجات في الاعتبار في تقارير رؤية السوق وخدمات المعلومات التي تقدمها DBMR. وبهذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يتقدموا بخطوة واحدة على منافسيهم، ويتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، ويقدروا نفقات أرباحهم وخسائرهم.
نطاق سوق اللحوم العشبية العالمية
يتم تقسيم سوق اللحوم العشبية على أساس نوع المنتج والطبيعة ونوع الحيوان وقناة المبيعات والمستخدم النهائي. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع المنتج
- لحم ني
- اللحوم المصنعة
طبيعة
- عضوي
- عادي
نوع الحيوان
- بقرة
- الثور
- حمَل
- معزة
قناة المبيعات
- مبيعات مباشرة
- البيع بالتجزئة
المستخدم النهائي
- صناعة المطاعم
- معالجة الغذاء
- أُسرَة
تحليل / رؤى إقليمية لسوق اللحوم العشبية
يتم تحليل سوق اللحوم العشبية وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب نوع منتج البلد والطبيعة ونوع الحيوان وقناة المبيعات والمستخدم النهائي كما هو مشار إليه أعلاه.
البلدان المشمولة في تقرير سوق اللحوم العشبية هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا في أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) والبرازيل والأرجنتين وبقية دول الجنوب أمريكا كجزء من أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب أفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA).
تهيمن أمريكا الشمالية على سوق اللحوم العشبية من حيث الإيرادات وحصة السوق. ويرجع ذلك أساسًا إلى وجود منتجين رئيسيين لمنتجات اللحوم التي تتغذى على الأعشاب، مما سيعزز نمو السوق في هذه المنطقة.
من المتوقع أن تكون أمريكا الشمالية هي المنطقة الأسرع نموًا خلال الفترة المتوقعة 2023-2030 بسبب الاستهلاك المتزايد للحوم الماعز والضأن إلى جانب زيادة الطلب على اللحوم العشبية في تجهيز الأغذية وأعمال HoReCa في هذه المنطقة.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
المناظر الطبيعية التنافسية وتحليل حصة سوق اللحوم العشبية
يوفر المشهد التنافسي لسوق اللحوم التي تتغذى على العشب تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق اللحوم التي تتغذى على الأعشاب.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق اللحوم العشبية هم:
- جي بي إس فودز (الولايات المتحدة)
- الشركة الزراعية الأسترالية المحدودة (أستراليا)
- اللحوم العافية (الولايات المتحدة)
- شتراوس براندز ذ م م (الولايات المتحدة)
- لحم البقر المربى على العشب (الولايات المتحدة)
- شركة ستارزن المحدودة (اليابان)
- نبراسكا ستار بيف (الولايات المتحدة)
- الشرق الأوسط فوجي ذ م م (الإمارات العربية المتحدة)
- ويست كوست برايم ميت (الولايات المتحدة)
- تاجيمايا المملكة المتحدة المحدودة (المملكة المتحدة)
- بانوراما (الولايات المتحدة)
- شركة هورمل للأغذية (الولايات المتحدة)
- سوق العبير (الولايات المتحدة)
- شركة تايسون فودز (الولايات المتحدة)
- مزارع ليبمان العائلية (الولايات المتحدة)
- شيفيتز كوشير للحوم والأطعمة الجاهزة (الولايات المتحدة)
- إيدن فودز (الولايات المتحدة)
SKU-
