السوق العالمية لجبن الماعز – اتجاهات الصناعة والتوقعات حتى عام 2029

تحليل السوق والحجم

أصبح الجبن منتجًا شائعًا في الأسر الحضرية وصناعة تجهيز الأغذية العالمية. وقد برز جبن الماعز باعتباره السوق الأكثر واعدة في جميع أنحاء العالم في العقد الماضي أو نحو ذلك. جبن الماعز سهل الهضم ومنخفض السعرات الحرارية بدلاً من جبن البقر، الذي يصعب هضمه وعالي الكوليسترول والدهون. يحتوي جبن الماعز أيضًا على المزيد من الفيتامينات ، وخاصة الفيتامينات أ، ب1، ب2، وب3، بالإضافة إلى الكالسيوم والفوسفور.

تشير تحليلات Data Bridge Market Research إلى أن سوق جبن الماعز الذي قُدرت قيمته بنحو 9.7 مليار دولار أمريكي في عام 2021 من المتوقع أن يصل إلى قيمة 14.66 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.30٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.

تعريف السوق

الجبن المصنوع من حليب الماعز هو النوع الأكثر شيوعًا من جبن الماعز، وهو مصنوع من حليب الماعز. يتميز جبن الماعز بطعم لاذع وأرضي. كما أنه يحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية، وهو أحد أسرع منتجات الألبان انتشارًا في السوق. من ناحية أخرى، يوفر جبن الماعز العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين صحة العظام، وتحسين المناعة، ووظائف العضلات والخلايا العصبية، والتحكم في ضغط الدم، وغير ذلك الكثير.

نطاق التقرير وتقسيم السوق

ديناميكيات سوق جبن الماعز

السائقين :

• زيادة الوعي العام بالفوائد الصحية لجبن الماعز

إن زيادة الوعي العام بالفوائد الصحية لجبن الماعز، مثل محتواه العالي من الكالسيوم والبروتين، هو عامل يدفع نمو السوق المستهدفة. أصبحت مشاكل السمنة والكوليسترول أكثر انتشارًا في جميع أنحاء العالم بسبب التغيرات في عادات الأكل. أصبح المستهلكون أكثر وعياً بالصحة، مما يزيد الطلب على جبن الماعز واستهلاكه. ظهر جبن الماعز كبديل مهم لجبن الأبقار ومن المتوقع أن ينمو خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. علاوة على ذلك، فإن التقدم التكنولوجي في إنتاج الجبن وزيادة سلالات الماعز عالية الجودة هي بعض العوامل التي تدفع السوق.

• زيادة الطلب على المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل

إن الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل مثل الحساء والصلصات والبيتزا والمعكرونة وغيرها من المنتجات المستخدمة كجبن طهي من قبل مؤسسات تقديم الطعام الكبيرة والكافيتريات الصناعية، مما يخلق مشاكل صحية نتيجة للطلب المتزايد على المنتجات الغذائية المعلبة والمجمدة، وارتفاع الدخل المتاح بين الأفراد هي كلها عوامل تدفع نمو سوق جبن الماعز.

فرصة

إن التفضيل المتزايد لحليب الماعز من قبل الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز بسبب مستويات اللاكتوز المنخفضة فيه يغذي السوق بشكل أكبر. كما أن إدخال المنتجات ذات القيمة المضافة، مثل أصناف الحليب المنكهة ذات المحتوى المنخفض من السكر والخالي من الدهون، يدفع نمو السوق أيضًا. كما تكتسب تركيبات الأطفال التي تعتمد على حليب الماعز شعبية أيضًا بسبب محتواها الغذائي العالي، مما يساعد الأطفال على تجنب اضطرابات النمو العصبي. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على حليب الماعز في قطاع العناية الشخصية لإنتاج الصابون والكريمات والمستحضرات يحفز السوق. لقد أدى جائحة كوفيد-19 في أوائل عام 2020 إلى زيادة الطلب على حليب الماعز. وبسبب خصائصه المعززة للمناعة، زاد استهلاك حليب الماعز نتيجة للوباء.

القيود

يعتبر جبن الماعز أكثر تكلفة من أنواع الجبن الأخرى الموجودة في السوق، مما قد يحد من نمو السوق لأن جبن الماعز هش للغاية، وقد يشكل تحديًا لسوق جبن الماعز خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.

يقدم تقرير سوق جبن الماعز هذا تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، وحصة السوق، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق، وتحليل نمو السوق الاستراتيجي، وحجم السوق، ونمو سوق الفئات، ومنافذ التطبيق والهيمنة، وموافقات المنتجات، وإطلاق المنتجات، والتوسعات الجغرافية، والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق جبن الماعز، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.

تأثير كوفيد-19 على سوق جبن الماعز

قام المستهلكون بتجميع المنتجات ذات القيمة الغذائية العالية للحفاظ على صحتهم خلال فترة الوباء. ونتيجة لذلك، استقرت المبيعات بسبب الوباء، وتكيف المستهلكون مع نمط حياة طبيعي جديد. ونتيجة لذلك، يفضل العديد من المستهلكين خيارات الوجبات الخفيفة السريعة والصحية. ومن أجل تلبية الطلب المستمر، سمح كوفيد-19 لمجموعة من الشركات الخاصة الجديدة بدخول السوق. ولأن جبن الماعز مصدر سريع وسهل الوصول إليه من العناصر الغذائية الأساسية، فهناك دائمًا طلب مرتفع على المنتجات الجديدة في البلدان الصناعية. وبسبب الاعتبارات المذكورة أعلاه، أصبح موزعو الإنترنت مهتمين بشكل متزايد حيث يبحث المستهلكون المقيمون في المنزل عن خيارات البيع بالتجزئة.

التطورات الأخيرة

• أكملت شركة All American Foods (US) توسيع مركزها الفني في مانكاتو بولاية مينيسوتا، والذي يضم الآن مجموعة واسعة من مصانع التجارب ومرافق إعداد الطعام والاختبار. وسيساعد هذا في جهود الشركة لتحسين عمليات تطوير منتجاتها.
• افتتحت شركة آرتشر دانييلز ميدلاند (الولايات المتحدة) مصنعين في الصين لزيادة الطاقة الإنتاجية لتلبية الطلب الإقليمي المتزايد على مكونات الأغذية والمشروبات ذات القيمة المضافة.

نطاق سوق جبن الماعز العالمي

يتم تقسيم سوق جبن الماعز على أساس نوع المنتج والنكهة والشكل وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

نوع المنتج

• تمت معالجته 
• غير معالج

نكهة

• ترابي
• لاذع 
• تارت

استمارة

• الجبن الطري
• جبن شبه طري
• جبن صلب
• الجبن الناضج 
• الجبن القديم

قناة التوزيع

• التجارة الحديثة
• متاجر ملائمة
• تجار التجزئة عبر الإنترنت
• آحرون  

تحليل/رؤى إقليمية لسوق جبن الماعز

يتم تحليل سوق جبن الماعز وتوفير رؤى حول حجم السوق واتجاهاته حسب البلد ونوع المنتج والنكهة والشكل وقناة التوزيع كما هو مذكور أعلاه.

الدول التي يغطيها تقرير سوق جبن الماعز هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا واليابان والصين والهند وكوريا الجنوبية ونيوزيلندا وفيتنام وأستراليا وسنغافورة وماليزيا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية العالم والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وعمان وقطر والكويت وجنوب إفريقيا وبقية الشرق الأوسط وأفريقيا.

وفي البلدان النامية مثل الهند، حدث تحول بعيداً عن الأغذية الأساسية نحو الأغذية المصنعة والمعلبة. وعلاوة على ذلك، من المرجح أن يؤدي ظهور قنوات البيع بالتجزئة مثل محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت في المناطق الحضرية في هذه البلدان إلى تعزيز توافر الأغذية المصنعة والمعلبة. ومن المتوقع أن يزداد الطلب على السلع المعلبة مثل الوجبات الخفيفة ومنتجات المخابز والحلويات والوجبات الجاهزة للأكل في السنوات المقبلة.

كما يوفر قسم الدولة في التقرير عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. كما يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.   

تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق جبن الماعز

يوفر المشهد التنافسي لسوق جبن الماعز تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق جبن الماعز.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق جبن الماعز هم:

• شركة أوسنوتريا للألبان المحدودة (الصين)
• AVH Dairy Trade BV (هولندا)
• شركاء الماعز (الولايات المتحدة)
• جرانارولو سبا (إيطاليا)
• ماينبيرج (الولايات المتحدة)
• مزرعة ومعمل كريمة ريدوود هيل (الولايات المتحدة)
• مزرعة سانت هيلين المحدودة (الولايات المتحدة)
• شركة ستيكني هيل للألبان (الولايات المتحدة)
• شركة وولويتش للألبان (الولايات المتحدة)
• شركة شيآن بايويه لمنتجات الألبان والماعز المحدودة (الصين)
• جبنة الماعز كارميليس (كندا)
• مصنع هايستاك ماونتن للكريمة (الولايات المتحدة)
• شركة سابوتو المحدودة (كندا)
• شركة شيفر التابعة لورا شينيل (الولايات المتحدة)
• جبن ديجونغ (هولندا)
• جبنة أفالانش (الولايات المتحدة)
• شركة أمستردام للجبن (هولندا)

SKU-54225