فترة التنبؤ 
حجم السوق (سنة الأساس) 
حجم السوق (سنة التنبؤ)
معدل نمو سنوي مركبجبن الماعز العالمي حسب نوع المنتج (معالج وغير معالج)، النكهة (ترابي، منعش، لاذع)، الشكل (جبن طري، جبن نصف طري، جبن قوي، جبن ناضج، جبن معتق)، قناة التوزيع (التجارة الحديثة، المتاجر المريحة، تجار التجزئة عبر الإنترنت وغيرهم) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029
تحليل السوق وحجمه
أصبح الجبن منتجًا شائعًا في الأسر الحضرية وصناعة تجهيز الأغذية العالمية. لقد برز جبن الماعز باعتباره السوق الواعدة في جميع أنحاء العالم في العقد الماضي أو نحو ذلك. يعتبر جبن الماعز سهل الهضم وقليل السعرات الحرارية بدلاً من الجبن البقري الذي يصعب هضمه ويحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون. يحتوي جبن الماعز أيضًا على المزيد الفيتاميناتوخاصة الفيتامينات A وB1 وB2 وB3، بالإضافة إلى الكالسيوم والفوسفور.
تحلل Data Bridge Market Research أن سوق جبن الماعز الذي بلغت قيمته 9.7 مليار دولار أمريكي في عام 2021 من المتوقع أن يصل إلى قيمة 14.66 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.30٪ خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.
تعريف السوق
شيفر هو النوع الأكثر شيوعا من جبن الماعز، ويتم تصنيعه من حليب الماعز. جبن الماعز ذو نكهة منعشة وترابية. فهو يحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية، وهو أحد منتجات الألبان الأسرع في السوق. من ناحية أخرى، يوفر جبن الماعز العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين صحة العظام والمناعة ووظيفة العضلات والخلايا العصبية والتحكم في ضغط الدم والمزيد.
نطاق التقرير وتقسيم السوق
|
تقرير المقياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2022 إلى 2029 |
|
سنة الأساس |
2021 |
|
سنوات تاريخية |
2020 (قابل للتخصيص حتى 2019 - 2014) |
|
الوحدات الكمية |
الإيرادات بمليار دولار أمريكي، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
نوع المنتج (معالج وغير معالج)، النكهة (ترابية، منعشة، تورتة)، الشكل (جبن طري، جبن شبه طري، جبن قوي، جبن ناضج، جبن معتق)، قناة التوزيع (التجارة الحديثة، المتاجر الملائمة، تجار التجزئة عبر الإنترنت وغيرهم ) |
|
البلدان المشمولة |
الولايات المتحدة، كندا، المكسيك، ألمانيا، السويد، بولندا، الدنمارك، إيطاليا، المملكة المتحدة، فرنسا، إسبانيا، هولندا، بلجيكا، سويسرا، تركيا، روسيا، بقية أوروبا، اليابان، الصين، الهند، كوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، وسنغافورة، وماليزيا، وتايلاند، وإندونيسيا، والفلبين، وبقية دول العالم، والبرازيل، والأرجنتين، وبقية دول أمريكا الجنوبية، والإمارات العربية المتحدة، والمملكة العربية السعودية، وعمان، وقطر، والكويت، وجنوب أفريقيا، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا. |
|
تغطية لاعبي السوق |
(الصين)، AVH Dairy Trade BV (هولندا)، Goat Partners (الولايات المتحدة)، Granarolo SpA (إيطاليا)، Meyenberg (الولايات المتحدة)، Redwood Hill Farm & Creamery (الولايات المتحدة)، St Helen's Farm Ltd (الولايات المتحدة) ، Stickney Hill Dairy Inc (الولايات المتحدة)، Woolwich Dairy Inc (الولايات المتحدة)، Xi'an Baiyue Goat Dairy Group Co. Ltd (الصين)، Carmelis Goat Cheese (كندا)، Haystack Mountain Creamery (الولايات المتحدة)، Saputo Inc. (كندا) ، شركة Laura Chenel's Chevre, Inc. (الولايات المتحدة)، وجبنة ديجونج (هولندا)، وجبنة أفالانش (الولايات المتحدة)، وشركة أمستردام للجبن (هولندا) |
|
فرص |
|
ديناميات سوق جبن الماعز
السائقين:
- زيادة الوعي العام بالفوائد الصحية لجبن الماعز
تعد زيادة اليقظة العامة للفوائد الصحية لجبن الماعز، مثل محتواها العالي من الكالسيوم والبروتين، عاملاً يدفع نمو السوق المستهدفة. أصبحت مشاكل السمنة والكوليسترول أكثر انتشارًا في جميع أنحاء العالم بسبب التغيرات في عادات الأكل. أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بالصحة، مما أدى إلى زيادة الطلب على جبن الماعز واستهلاكه. برز جبن الماعز كبديل مهم للجبن البقري ومن المتوقع أن ينمو خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029. علاوة على ذلك، فإن التقدم التكنولوجي في إنتاج الجبن وزيادة سلالات الماعز عالية الجودة هي بعض العوامل التي تدفع السوق.
- زيادة الطلب على المنتجات الغذائية الجاهزة للأكل
ارتفاع الطلب على طعام جاهز للأكل منتجات مثل الحساء والصلصات والبيتزا والمعكرونة وغيرها من المنتجات المستخدمة كجبن للطهي من قبل مؤسسات تقديم الطعام الكبيرة والمقاصف الصناعية، مما يخلق مشاكل صحية نتيجة لزيادة الطلب على المنتجات الغذائية المعلبة والمجمدة، وارتفاع الدخل المتاح بين الأفراد كلها عوامل تدفع نمو سوق جبن الماعز.
فرصة
إن التفضيل المتزايد لحليب الماعز من قبل الأشخاص الذين لا يتحملون اللاكتوز بسبب انخفاض مستويات اللاكتوز يزيد من تغذية السوق. كما أن إدخال منتجات ذات قيمة مضافة، مثل أصناف الحليب المنكهة ذات المحتوى المنخفض من السكر والدهون، يؤدي أيضًا إلى دفع نمو السوق. كما تكتسب تركيبات الرضع المعتمدة على حليب الماعز شعبية كبيرة بسبب محتواها الغذائي العالي، مما يساعد الأطفال على تجنب اضطرابات النمو العصبي. علاوة على ذلك، فإن الطلب المتزايد على حليب الماعز في قطاع العناية الشخصية لإنتاج الصابون والكريمات والمستحضرات يحفز السوق. أدت جائحة كوفيد-19 في أوائل عام 2020 إلى زيادة الطلب على حليب الماعز. بسبب خصائصه المعززة للمناعة، زاد استهلاك حليب الماعز نتيجة الوباء.
القيود
يعد جبن الماعز أغلى من الجبن الآخر الموجود في السوق، مما قد يحد من نمو السوق لأن جبن الماعز هش للغاية، وقد يشكل تحديًا لسوق جبن الماعز خلال الفترة المتوقعة من 2022 إلى 2029.
يقدم تقرير سوق جبن الماعز تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في السوق. اللوائح، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق جبن الماعز، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.
تأثير كوفيد-19 على سوق جبن الماعز
قام المستهلكون بتجميع المنتجات ذات القيمة الغذائية العالية للحفاظ على صحتهم خلال فترة الوباء. ونتيجة لذلك، استقرت المبيعات بسبب الوباء، وتكيف المستهلكون مع نمط الحياة الطبيعي الجديد. ونتيجة لذلك، يفضل العديد من المستهلكين خيارات الوجبات الخفيفة السريعة والصحية. ومن أجل تلبية الطلب المستمر، سمح فيروس كورونا لعدد كبير من الشركات الخاصة الجديدة بدخول السوق. نظرًا لأن جبن الماعز يعد مصدرًا سريعًا ويمكن الوصول إليه من العناصر الغذائية المهمة، فإن هناك دائمًا طلبًا مرتفعًا على المنتجات الجديدة في البلدان الصناعية. بسبب الاعتبارات المذكورة أعلاه، أصبح موزعو الإنترنت أكثر اهتمامًا حيث يبحث المستهلكون المقيمون في المنزل عن خيارات البيع بالتجزئة.
التطورات الجديدة
- أكملت شركة All American Foods (الولايات المتحدة) توسيع مركزها الفني في مانكاتو، مينيسوتا، والذي يضم الآن مجموعة واسعة من المصانع التجريبية، ومرافق إعداد الطعام والاختبار. وهذا سوف يساعد جهود الشركة لتحسين عمليات تطوير المنتجات.
- افتتحت شركة آرتشر دانيلز ميدلاند (الولايات المتحدة) مصنعين في الصين لزيادة القدرة على تلبية الطلب الإقليمي المتزايد على مكونات الأغذية والمشروبات ذات القيمة المضافة.
نطاق سوق جبن الماعز العالمي
يتم تقسيم سوق جبن الماعز على أساس نوع المنتج والنكهة والشكل وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
نوع المنتج
- معالجتها
- غير المجهزة
نكهة
- ترابي
- منعش
- لاذع
استمارة
- جبنة طرية
- جبن نصف طري
- الجبن الراسخ
- الجبن الناضج
- الجبن القديم
قناة توزيع
- التجارة الحديثة
- سوف تجتمع المتاجر
- تجار التجزئة على الانترنت
- آحرون
تحليل / رؤى إقليمية لسوق جبن الماعز
يتم تحليل سوق جبن الماعز وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب البلد ونوع المنتج والنكهة والشكل وقناة التوزيع كما هو مشار إليه أعلاه.
الدول المشمولة في تقرير سوق جبن الماعز هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وإيطاليا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وهولندا وبلجيكا وسويسرا وتركيا وروسيا وبقية أوروبا واليابان والصين، الهند، كوريا الجنوبية، نيوزيلندا، فيتنام، أستراليا، سنغافورة، ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول العالم، البرازيل، الأرجنتين، بقية أمريكا الجنوبية، الإمارات العربية المتحدة، المملكة العربية السعودية، عمان، قطر، الكويت، جنوب أفريقيا، بقية دول العالم. الشرق الأوسط وأفريقيا.
وفي البلدان النامية مثل الهند، كان هناك تحول من الأغذية الأساسية إلى الأغذية المصنعة والمعبأة. علاوة على ذلك، في المناطق الحضرية في هذه البلدان، من المرجح أن يؤدي ظهور قنوات البيع بالتجزئة مثل محلات السوبر ماركت ومحلات السوبر ماركت إلى تعزيز توافر الأغذية المصنعة والمعبأة. ومن المتوقع أن يزداد الطلب على السلع المعبأة مثل الوجبات الخفيفة ومنتجات المخابز والحلويات والوجبات الجاهزة للأكل في السنوات المقبلة.
يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة النهائية والمنبعية، والاتجاهات الفنية وتحليل القوى الخمس لبورتر، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق لكل دولة على حدة. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل حصة سوق جبن الماعز والمناظر الطبيعية التنافسية
يوفر المشهد التنافسي لسوق جبن الماعز تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق جبن الماعز.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق جبن الماعز هم:
- شركة أوسنوتريا للألبان المحدودة (الصين)
- AVH Dairy Trade BV (هولندا)
- شركاء الماعز (الولايات المتحدة)
- جرانارولو سبا (إيطاليا)
- ماينبيرج (الولايات المتحدة)
- ريدوود هيل فارم آند كريميري (الولايات المتحدة)
- شركة سانت هيلين فارم المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة ستيكني هيل ديري (الولايات المتحدة)
- شركة Woolwich Dairy Inc (الولايات المتحدة)
- شركة Xi'an Baiyue Goat Dairy Group Co. المحدودة (الصين)
- جبن الماعز كارميليس (كندا)
- هايستاك ماونتن كريمري (الولايات المتحدة)
- شركة سابوتو (كندا)
- شركة لورا تشينيل Chevre, Inc. (الولايات المتحدة)
- جبنة ديجونج (هولندا)
- جبنة أفالانش (الولايات المتحدة)
- شركة أمستردام للجبن (هولندا)
SKU-
