Global Gluten Free Bakery Products Market
حجم السوق بالمليار دولار أمريكي
CAGR :
% 
 فترة التنبؤ |
2022 –2029 |
 حجم السوق (السنة الأساسية) |
USD 6.38 Billion |
 حجم السوق (سنة التنبؤ) |
USD 10.50 Billion |
 CAGR |
% |
| اللاعبين الرئيسيين في الأسواق |
|
>السوق العالمية لمنتجات المخابز الخالية من الغلوتين، حسب المكونات (المكونات الرئيسية، المكونات الأخرى)، نوع المنتج (الخبز، اللفائف والكعك، الكعك وكعك الجبن، الكعك الصغير وكعك الكب كيك، الكوكيز والبسكويت، الكعك الدائري، السندويشات واللفائف، العجين والخلطات الجاهزة، أخرى)، قناة التوزيع (المتجر، غير المتجر) - اتجاهات الصناعة والتوقعات من عام 2023 إلى عام 2030.
تحليل حجم سوق منتجات المخابز الخالية من الجلوتين
تعد صناعة المخابز واحدة من أكبر الصناعات الغذائية في العالم، حيث تتميز بمقاييس وعمليات إنتاج مختلفة. وقد أدى التوسع السريع لصناعة تجهيز المخابز إلى خلق فرص جديدة لتقنيات التصنيع والتجهيز المبتكرة. ويشير ارتفاع استهلاك الفرد من منتجات المخابز إلى إمكانات النمو المتاحة لسوق منتجات المخابز الخالية من الجلوتين.
تحلل شركة Data Bridge Market Research أن سوق منتجات المخابز الخالية من الجلوتين العالمية، والتي بلغت 5.56 مليار دولار أمريكي في عام 2022، من المتوقع أن تصل إلى 11.75 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 9.1٪ خلال الفترة المتوقعة من 2023 إلى 2030. بالإضافة إلى الرؤى حول سيناريوهات السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو والتجزئة والتغطية الجغرافية واللاعبين الرئيسيين، فإن تقارير السوق التي أعدتها شركة Data Bridge Market Research تتضمن أيضًا تحليلًا متعمقًا من الخبراء والإنتاج والقدرة التمثيلية الجغرافية للشركة وتخطيطات الشبكة للموزعين والشركاء وتحليل مفصل ومحدث لاتجاهات الأسعار وتحليل العجز في سلسلة التوريد والطلب.
نطاق وتجزئة سوق منتجات المخابز الخالية من الجلوتين
|
تقرير القياس |
تفاصيل |
|
فترة التنبؤ |
2023 إلى 2030 |
|
سنة الأساس |
2022 |
|
سنوات تاريخية |
2021 (قابلة للتخصيص حتى 2015-2020) |
|
وحدات كمية |
الإيرادات بالملايين من الدولارات الأمريكية، الأحجام بالوحدات، التسعير بالدولار الأمريكي |
|
القطاعات المغطاة |
حسب المكونات (المكونات الرئيسية، المكونات الأخرى)، نوع المنتج (الخبز، واللفائف، والكعك، والكعك بالجبن، والمافن والكعك الصغير، والكوكيز والبسكويت ، والكعك الدائري، والسندويشات واللفائف، والعجين والخلطات الجاهزة، وغيرها)، قناة التوزيع (المتجر، وغير المتجر) |
|
الدول المغطاة |
الولايات المتحدة، كندا، المكسيك، ألمانيا، السويد، بولندا، الدنمارك، فرنسا، المملكة المتحدة، هولندا، سويسرا، بلجيكا، روسيا، إيطاليا، إسبانيا، تركيا، بقية أوروبا، الصين، اليابان، الهند، كوريا الجنوبية، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، بقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا، البرازيل، الأرجنتين، وبقية دول أمريكا الجنوبية |
|
الجهات الفاعلة في السوق المشمولة |
Kellogg Co. (الولايات المتحدة)، Dun & Bradstreet, Inc (الولايات المتحدة)، Conagra Brands, Inc. (الولايات المتحدة)، London Dairy Co. Ltd (المملكة المتحدة)، Danone SA (فرنسا)، ADM (الولايات المتحدة)، Daiya Foods Inc. (كندا)، Grupo Bimbo SABde CV (المكسيك)، Associated British Foods PLC (المملكة المتحدة)، General Mills Inc. (الولايات المتحدة)، Lantmännen Unibake (الدنمارك)، Aryzta AG (سويسرا)، Vandemoortele NV (بلجيكا)، Europastry SA (إسبانيا)، Cole's Quality Food Inc. (الولايات المتحدة) |
|
فرص السوق |
|
تعريف السوق
الجلوتين هو بروتين يوجد عادة في الأطعمة مثل البيتزا والمعكرونة والخبز والحبوب. الجلوتين هو أحد المكونات التي تساعد الطعام على الاحتفاظ بشكله وملمسه. تعتبر الأنظمة الغذائية الخالية من الجلوتين ضرورية للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية ، والذي يسبب التهابًا في الأمعاء الدقيقة. تعمل الأطعمة الخالية من الجلوتين على تحسين مستويات الكوليسترول والجهاز الهضمي ومستويات الطاقة.
ديناميكيات سوق منتجات المخابز الخالية من الجلوتين
السائقين
- ارتفاع معدل انتشار مرض الاضطرابات الهضمية في جميع أنحاء العالم
بسبب ارتفاع حالات الإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية بين جيل الألفية، يتجه المستهلكون إلى منتجات المخابز الخالية من الجلوتين للحفاظ على صحتهم وتوازنهم الغذائي. ومن المرجح أن يستفيد سوق منتجات المخابز الخالية من الجلوتين من حساسية الطعام وعدم تحمله لدى المستهلكين. توفر منتجات المخابز الخالية من الجلوتين فوائد صحية لمرضى مرض الاضطرابات الهضمية بينما تجذب أيضًا مستهلكي منتجات المخابز الخالية من الجلوتين الآخرين.
- ارتفاع الدخل المتاح وزيادة التحضر
ومن المرجح أن تساهم العولمة وتحسن التجارة بين البلدان في توسيع أسواق منتجات المخابز الخالية من الجلوتين. وعلاوة على ذلك، من المتوقع أن تجتذب المبادرات الحكومية الرامية إلى تعزيز الصحة والعافية بين الناس المزيد من العملاء إلى منتجات المخابز الخالية من الجلوتين. ومن المتوقع أن تؤدي تغييرات نمط حياة المستهلك وتفضيل منتجات الأغذية الصحية والغذائية إلى دفع نمو سوق منتجات المخابز الخالية من الجلوتين العالمية. ومن المتوقع أن يؤدي الطلب على منتجات المخابز الخالية من الجلوتين ومبيعاتها إلى دفع السوق خلال الفترة المتوقعة.
فرصة
- التقدم التكنولوجي المتزايد
تتمتع المنتجات الخالية من الجلوتين بفترة صلاحية أقصر من الأطعمة المحتوية على الجلوتين. يمكن للجلوتين الاحتفاظ بالرطوبة، مما يطيل مدة الصلاحية. ومع ذلك، يمكن للمنتجات الخالية من الجلوتين الآن أن تتمتع بفترة صلاحية طويلة بسبب التقدم التكنولوجي. يمكن لتقنية التغليف الدقيق أن تساعد المنتجات الخالية من الجلوتين على تحسين مدة صلاحيتها وملمسها. تستخدم البيتزا الباردة، والبيتزا ذات القشرة المرتفعة، والعجين المجمد، وعجين البسكويت المجمد، والبسكويت الأخرى نفس التقنية. يمكن أن يساعد هذا في إطالة مدة الصلاحية وتوفير مذاق وملمس أكثر طبيعية. ونتيجة لذلك، فإنه يفتح فرصًا جديدة للسوق.
التحديات/القيود
- ارتفاع أسعار منتجات المخابز الخالية من الجلوتين
من ناحية أخرى، فإن ارتفاع أسعار منتجات المخابز الخالية من الجلوتين من شأنه أن يبطئ معدل نمو السوق. ومع ذلك، فإن عدم فهم مفهوم الجلوتين من شأنه أن يبطئ معدل نمو سوق منتجات المخابز الخالية من الجلوتين.
يقدم تقرير سوق منتجات المخابز الخالية من الغلوتين تفاصيل عن التطورات الحديثة الجديدة واللوائح التجارية وتحليل الاستيراد والتصدير وتحليل الإنتاج وتحسين سلسلة القيمة وحصة السوق وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق وتحليل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة والتغيرات في لوائح السوق وتحليل نمو السوق الاستراتيجي وحجم السوق ونمو سوق الفئات ومنافذ التطبيق والهيمنة وموافقات المنتجات وإطلاق المنتجات والتوسعات الجغرافية والابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق منتجات المخابز الخالية من الغلوتين، اتصل بـ Data Bridge Market Research للحصول على موجز محلل، وسيساعدك فريقنا في اتخاذ قرار سوقي مستنير لتحقيق نمو السوق.
تأثير نقص المواد الخام وتأخيرات الشحن وسيناريو السوق الحالي
تقدم Data Bridge Market Research تحليلاً رفيع المستوى للسوق وتقدم معلومات من خلال مراعاة تأثير وبيئة السوق الحالية لنقص المواد الخام وتأخيرات الشحن. ويترجم هذا إلى تقييم الاحتمالات الاستراتيجية وإنشاء خطط عمل فعالة ومساعدة الشركات في اتخاذ القرارات المهمة. وبصرف النظر عن التقرير القياسي، فإننا نقدم أيضًا تحليلًا متعمقًا لمستوى المشتريات من تأخيرات الشحن المتوقعة، ورسم خريطة الموزع حسب المنطقة، وتحليل السلع، وتحليل الإنتاج، واتجاهات رسم الخرائط السعرية، والتوريد، وتحليل أداء الفئة، وحلول إدارة مخاطر سلسلة التوريد، والمقارنة المتقدمة، وغيرها من الخدمات للمشتريات والدعم الاستراتيجي.
التأثير المتوقع للتباطؤ الاقتصادي على تسعير المنتجات وتوافرها
عندما يتباطأ النشاط الاقتصادي، تبدأ الصناعات في المعاناة. يتم أخذ التأثيرات المتوقعة للركود الاقتصادي على تسعير المنتجات وإمكانية الوصول إليها في الاعتبار في تقارير رؤى السوق وخدمات الاستخبارات التي تقدمها DBMR. بفضل هذا، يمكن لعملائنا عادةً أن يظلوا متقدمين بخطوة واحدة على منافسيهم، وأن يتوقعوا مبيعاتهم وإيراداتهم، وأن يقدروا نفقاتهم على الأرباح والخسائر.
التطورات الأخيرة
- في أبريل 2021، ستطلق Bob's Red Mill خطًا جديدًا من بسكويت الشوفان. تُصنع البسكويت الخالية من الغلوتين المعتمدة من الشوفان الكامل واللوز وبذور الكتان والأرز البني والكينوا ، وهي نباتية ومعتمدة من مشروع عدم التعديل الوراثي.
- في أغسطس 2020، أعلن الدكتور شير عن شراكة جديدة مع مخبز Panista الخالي من الجلوتين في ألمانيا والنمسا، حيث سيتعاون الرائد العالمي في مجال الخبز الخالي من الجلوتين مع المخبز عبر الإنترنت لاستكمال مجموعته الواسعة من الخبز الطازج الخالي من الجلوتين.
- في أكتوبر 2019، وسعت شركة دكتور شير شراكاتها الدولية من خلال افتتاح فرعين جديدين في الأرجنتين وتركيا. وتهدف رسالة الشركة المصنعة إلى ترسيخ العلامة التجارية التابعة لشركة شير في قطاع المنتجات الفاخرة في هذه الأسواق مع خلق أسواق مبيعات جديدة مهمة لمنتجاتها
نطاق سوق منتجات المخابز الخالية من الجلوتين
يتم تقسيم سوق منتجات المخابز الخالية من الجلوتين على أساس المكونات ونوع المنتج وقناة التوزيع. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة قيمة على السوق ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.
مكونات
- المكونات الرئيسية
- المكونات الأخرى
نوع المنتج
- خبز
- لفائف و كعكات
- كعكات وكعكات الجبن
- الكعك والكعك الصغير
- الكوكيز والبسكويت
- دوناتس
- الساندويتشات واللفائف
- العجين والخلطات الجاهزة
- آحرون
قناة التوزيع
- مبني على المتجر
- غير معتمد على المتجر
تحليل/رؤى إقليمية لسوق منتجات المخابز الخالية من الجلوتين
يتم تحليل سوق منتجات المخابز الخالية من الغلوتين، ويتم توفير رؤى حجم السوق والاتجاهات حسب البلد والمكونات ونوع المنتج وقناة التوزيع كما هو مذكور أعلاه.
الدول التي يغطيها تقرير سوق منتجات المخابز الخالية من الغلوتين هي
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا والسويد وبولندا والدنمارك وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية دول أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا وأستراليا وتايلاند وإندونيسيا والفلبين وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا ومصر وإسرائيل وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا والبرازيل والأرجنتين وبقية دول أمريكا الجنوبية.
من المتوقع أن تهيمن أمريكا الشمالية على السوق بسبب الانتشار المتزايد لمرض الاضطرابات الهضمية والنمو السكاني. ومن المتوقع أن يؤدي التركيز المتزايد من جانب اللاعبين الرئيسيين على ابتكار منتجات المخابز الخالية من الجلوتين إلى خلق المزيد من فرص النمو والتوسع في هذه المنطقة.
ومن المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا بمعدلات سريعة نظرًا للإمكانات الهائلة التي تتمتع بها الشركات المصنعة لإنشاء وحدات تصنيع هنا نظرًا لانخفاض تكاليف العمالة ووفرة المواد الخام. وعلاوة على ذلك، فإن زيادة الوعي بالآثار السلبية للجلوتين وفوائد استهلاك منتجات المخابز الخالية من الجلوتين من شأنها أن تدفع نمو السوق في هذه المنطقة.
يقدم قسم الدولة في التقرير أيضًا عوامل التأثير الفردية على السوق والتغيرات في تنظيم السوق التي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. نقاط البيانات مثل تحليل سلسلة القيمة المصب والمصب، والاتجاهات الفنية وتحليل قوى بورتر الخمس، ودراسات الحالة هي بعض المؤشرات المستخدمة للتنبؤ بسيناريو السوق للدول الفردية. أيضًا، يتم النظر في وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة أثناء تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.
تحليل المشهد التنافسي وحصة سوق منتجات المخابز الخالية من الجلوتين
يوفر المشهد التنافسي لسوق منتجات المخابز الخالية من الجلوتين تفاصيل حسب المنافس. تتضمن التفاصيل نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات المتولدة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والحضور العالمي، ومواقع الإنتاج والمرافق، والقدرات الإنتاجية، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج ونطاقه، وهيمنة التطبيق. ترتبط نقاط البيانات المذكورة أعلاه فقط بتركيز الشركات فيما يتعلق بسوق منتجات المخابز الخالية من الجلوتين.
بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق منتجات المخابز الخالية من الغلوتين هم:
- شركة كيلوج (الولايات المتحدة)
- شركة دون آند برادستريت (الولايات المتحدة)
- كوناجرا براندز، المحدودة (الولايات المتحدة)
- شركة لندن للألبان المحدودة (المملكة المتحدة)
- دانون SA (فرنسا)
- ADM (الولايات المتحدة)
- شركة دايا للأغذية (كندا)
- مجموعة بيمبو SABde CV (المكسيك)
- شركة أسوشيتد بريتش فودز بي إل سي (المملكة المتحدة)
- شركة جنرال ميلز المحدودة (الولايات المتحدة)
- خبز لانتمين يونيباك (الدنمارك)
- شركة أريزتا إيه جي (سويسرا)
- فانديمورتيلي إن في (بلجيكا)
- يوروباستري إس إيه (أسبانيا)
- شركة كولز للأطعمة عالية الجودة (الولايات المتحدة)
SKU-
احصل على إمكانية الوصول عبر الإنترنت إلى التقرير الخاص بأول سحابة استخبارات سوقية في العالم
- لوحة معلومات تحليل البيانات التفاعلية
- لوحة معلومات تحليل الشركة للفرص ذات إمكانات النمو العالية
- إمكانية وصول محلل الأبحاث للتخصيص والاستعلامات
- تحليل المنافسين باستخدام لوحة معلومات تفاعلية
- آخر الأخبار والتحديثات وتحليل الاتجاهات
- استغل قوة تحليل المعايير لتتبع المنافسين بشكل شامل
منهجية البحث
يتم جمع البيانات وتحليل سنة الأساس باستخدام وحدات جمع البيانات ذات أحجام العينات الكبيرة. تتضمن المرحلة الحصول على معلومات السوق أو البيانات ذات الصلة من خلال مصادر واستراتيجيات مختلفة. تتضمن فحص وتخطيط جميع البيانات المكتسبة من الماضي مسبقًا. كما تتضمن فحص التناقضات في المعلومات التي شوهدت عبر مصادر المعلومات المختلفة. يتم تحليل بيانات السوق وتقديرها باستخدام نماذج إحصائية ومتماسكة للسوق. كما أن تحليل حصة السوق وتحليل الاتجاهات الرئيسية هي عوامل النجاح الرئيسية في تقرير السوق. لمعرفة المزيد، يرجى طلب مكالمة محلل أو إرسال استفسارك.
منهجية البحث الرئيسية التي يستخدمها فريق بحث DBMR هي التثليث البيانات والتي تتضمن استخراج البيانات وتحليل تأثير متغيرات البيانات على السوق والتحقق الأولي (من قبل خبراء الصناعة). تتضمن نماذج البيانات شبكة تحديد موقف البائعين، وتحليل خط زمني للسوق، ونظرة عامة على السوق ودليل، وشبكة تحديد موقف الشركة، وتحليل براءات الاختراع، وتحليل التسعير، وتحليل حصة الشركة في السوق، ومعايير القياس، وتحليل حصة البائعين على المستوى العالمي مقابل الإقليمي. لمعرفة المزيد عن منهجية البحث، أرسل استفسارًا للتحدث إلى خبراء الصناعة لدينا.
التخصيص متاح
تعد Data Bridge Market Research رائدة في مجال البحوث التكوينية المتقدمة. ونحن نفخر بخدمة عملائنا الحاليين والجدد بالبيانات والتحليلات التي تتطابق مع هدفهم. ويمكن تخصيص التقرير ليشمل تحليل اتجاه الأسعار للعلامات التجارية المستهدفة وفهم السوق في بلدان إضافية (اطلب قائمة البلدان)، وبيانات نتائج التجارب السريرية، ومراجعة الأدبيات، وتحليل السوق المجدد وقاعدة المنتج. ويمكن تحليل تحليل السوق للمنافسين المستهدفين من التحليل القائم على التكنولوجيا إلى استراتيجيات محفظة السوق. ويمكننا إضافة عدد كبير من المنافسين الذين تحتاج إلى بيانات عنهم بالتنسيق وأسلوب البيانات الذي تبحث عنه. ويمكن لفريق المحللين لدينا أيضًا تزويدك بالبيانات في ملفات Excel الخام أو جداول البيانات المحورية (كتاب الحقائق) أو مساعدتك في إنشاء عروض تقديمية من مجموعات البيانات المتوفرة في التقرير.
