سوق الجيلاتين العالمي – اتجاهات الصناعة وتوقعات حتى عام 2029

سوق الجيلاتين العالمي، حسب المصدر (الخنازير، جلد البقر، عظام الماشية، الأسماك والدواجن)، التطبيق (الأغذية والمشروبات، الأدوية، الرعاية الصحية، المغذيات، أخرى)، المواد (النوع أ، النوع ب)، الوظيفة (المثبت، المثخن، عامل التبلور)، الطب التجديدي (العناية بالجروح، تطبيقات جراحة العظام، تطبيقات القلب والأوعية الدموية والصدر، أخرى) - اتجاهات الصناعة وتوقعاتها حتى عام 2029.

تحليل وحجم سوق الجيلاتين

من المتوقع أن يشهد سوق الجيلاتين العالمي نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة. للجيلاتين تطبيقات هائلة مثل خصائص التبلور والتثبيت والرغوة، ولهذا السبب يتم استخدامها على نطاق واسع في تطبيقات الأطعمة والمشروبات. يعد سوق الجيلاتين العالمي أحد أكثر الأسواق الناشئة التي تنمو بشكل مستمر بسبب المزايا الهائلة وتكامل التقنيات الجديدة مثل إنترنت الأشياء (IoT)، الذكاء الاصطناعي (الذكاء الاصطناعي)، والحوسبة السحابية، وغيرها. كان هناك تأثير كبير لـ COVID-19 على سوق الجيلاتين العالمي.

تحلل أبحاث سوق Data Bridge معدل النمو في سوق الجيلاتين العالمي في الفترة المتوقعة 2022-2029. يميل معدل النمو السنوي المركب المتوقع لسوق الجيلاتين العالمي إلى حوالي 6.75٪ في فترة التوقعات المذكورة. بلغت قيمة السوق 1.83 مليون دولار أمريكي في عام 2021، وسوف تنمو حتى 3.09 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2029. بالإضافة إلى رؤى السوق مثل القيمة السوقية ومعدل النمو وقطاعات السوق والتغطية الجغرافية واللاعبين في السوق وسيناريو السوق، يتضمن تقرير السوق الذي أعده فريق أبحاث سوق Data Bridge أيضًا تحليلًا متعمقًا للخبراء وعلم أوبئة المرضى وتحليل خطوط الأنابيب وتحليل الأسعار والإطار التنظيمي.

تعريف السوق

الجيلاتين أو الجيلاتين هو شكل من أشكال الكولاجين المتحلل والذي يستخدم عادةً كعامل تبلور لأغراض عديدة مثل الطعام والورق ومستحضرات التجميل والأدوية. وهو عبارة عن مزيج من البروتينات والببتيدات التي يتم الحصول عليها عن طريق التحلل المائي الجزئي للكولاجين المستخرج من جلد الحيوانات وعظامها وأنسجتها.

نطاق سوق الجيلاتين وتقسيمه

ديناميكيات سوق الجيلاتين العالمية

السائقين

• ارتفاع الطلب على اختيار نمط حياة صحي

ارتفع استهلاك الوجبات الجاهزة في المنزل إلى 26% خلال الوباء. إن فهم أهمية الصحة كخيار لأسلوب الحياة قد شجع المستهلكين في قطاع الأغذية والمشروبات. ومع ذلك، في الفترة المتوقعة أعلاه، تعد فئة العناية الشخصية هي القطاع الأسرع نموًا في السوق، حيث يبلغ معدل النمو السنوي المركب 5.51٪، من حيث القيمة بسبب ارتفاع متوسط ​​محتوى البروتين بنسبة 5٪ في الجيلاتين مقارنة ببروتينات الألبان الأخرى مثل بروتينات مصل اللبن والحليب.

• تفضيل استهلاك الكولاجين

يفضل غالبية المستهلكين استهلاك الكولاجين من خلال نظامهم الغذائي بدلاً من تناوله عن طريق الحقن، وهو ما من المرجح أن يؤدي إلى اختراق أكبر للمنتج في صناعة الأغذية والمشروبات. على سبيل المثال، العديد من الشركات المصنعة وهي JBS وJIANGXI COSEN BIOLOGY CO., LTD. إنتاج الكولاجين البقري لتطبيقات الأغذية والمشروبات. ومن المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على المنتجات المذكورة في الحلويات والحلويات إلى تعزيز نمو السوق.

فرص

• الميل نحو الغذاء الصحي

على الصعيد العالمي، يميل الناس نحو الأطعمة الصحية والمغذية، وهو أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل سوق الجيلاتين يشهد نموًا. تعد التطبيقات المختلفة للجيلاتين أحد العوامل الأساسية الرئيسية لسوق الجيلاتين العالمي.

• البحوث السريرية المتقدمة

يشارك سوق الجيلاتين في البحث والابتكار لزيادة الخصائص الوظيفية للجيلاتين لتحسين الكفاءة. يطلق العديد من اللاعبين في السوق أنواعًا جديدة من المنتجات لمواجهة الطلب المتزايد على الجيلاتين في مختلف المجالات.

القيود/التحديات

• عدم وجود المهنيين المهرة

يمكن أن يؤدي نقص الموظفين المؤهلين غير القادرين على استخدام هذه الأجهزة إلى الحد من نمو سوق الجيلاتين العالمي خلال فترة متوقعة.

• التكلفة العالية

إن الإنفاق الضخم المطلوب لإنشاء أو تطوير المجمدات المنخفضة سيعيق نمو السوق. يقوم العديد من اللاعبين في السوق باستثمارات ضخمة في تركيب آلات جديدة ومتقدمة لتسريع العملية وفي المقابل يتم زيادة التكلفة.

يقدم تقرير سوق الجيلاتين هذا تفاصيل التطورات الأخيرة الجديدة، واللوائح التجارية، وتحليل الاستيراد والتصدير، وتحليل الإنتاج، وتحسين سلسلة القيمة، والحصة السوقية، وتأثير اللاعبين المحليين والمحليين في السوق، ويحلل الفرص من حيث جيوب الإيرادات الناشئة، والتغيرات في لوائح السوق. ، التحليل الاستراتيجي لنمو السوق، حجم السوق، نمو سوق الفئات، مجالات التطبيق والهيمنة، الموافقات على المنتجات، إطلاق المنتجات، التوسعات الجغرافية، الابتكارات التكنولوجية في السوق. للحصول على مزيد من المعلومات حول سوق الجيلاتين، اتصل بشركة Data Bridge Market Research للحصول على ملخص محلل، وسيساعدك فريقنا على اتخاذ قرار مستنير بشأن السوق لتحقيق نمو السوق.

التطورات الأخيرة

• أعلنت شركة Darling Ingredients Inc. في مايو 2021 عن علامتها التجارية Rousselot التي وسّعت مجموعتها من الجيلاتين المنقى والصيدلاني والمعدّل.
• أطلقت شركة Rousselot تنسيقًا جديدًا للتوصيل، وهو الأغطية الصمغية، لمكونات الجيلاتين الغذائية والصيدلانية تحت علامتها التجارية SiMoGel. لقد مكنت الشركات المصنعة من الاستفادة من الشعبية المتزايدة للمضغ والعلكة في نوفمبر 2020. تجمع كبسولات العلكة بين فوائد الكبسولات والمواد الهلامية الناعمة والعلكة في تنسيق توصيل واحد. ويمكن استخدامها لتقديم مجموعة واسعة من المكونات النشطة بجرعات دقيقة للغاية، بدءًا من المحاليل الغذائية وحتى المنتجات المتاحة دون وصفة طبية.

نطاق سوق الجيلاتين العالمي

يتم تقسيم سوق الجيلاتين العالمي على أساس المصدر والتطبيق والوظيفة والطب التجديدي. سيساعدك النمو بين هذه القطاعات على تحليل قطاعات النمو الضئيلة في الصناعات وتزويد المستخدمين بنظرة عامة على السوق القيمة ورؤى السوق لمساعدتهم على اتخاذ قرارات استراتيجية لتحديد تطبيقات السوق الأساسية.

مصدر

• خنزيري
• جلد البقر
• عظم الماشية
• الأسماك والدواجن

طلب

• الأطعمة والمشروبات
• المستحضرات الصيدلانية
• الرعاىة الصحية
• المغذيات
• آحرون

وظيفة

• مثبت
• مثخن
• وكيل التبلور

الطب التجديدي

• العناية بالجروح
• تطبيقات العظام
• تطبيقات القلب والأوعية الدموية والصدر
• آحرون

تحليل / رؤى سوق الجيلاتين الإقليمية

يتم تحليل سوق الجيلاتين العالمي وتقديم رؤى واتجاهات حجم السوق حسب المصدر والتطبيق والوظيفة والطب التجديدي كما هو مشار إليه أعلاه.

الدول الرئيسية المشمولة في تقرير سوق الجيلاتين العالمي هي الولايات المتحدة وكندا والمكسيك في أمريكا الشمالية وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وهولندا وسويسرا وبلجيكا وروسيا وإيطاليا وإسبانيا وتركيا وبقية أوروبا في أوروبا والصين واليابان والهند وكوريا الجنوبية وسنغافورة وماليزيا، أستراليا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، بقية دول آسيا والمحيط الهادئ (APAC) في منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC)، المملكة العربية السعودية، الإمارات العربية المتحدة، جنوب أفريقيا، مصر، إسرائيل، وبقية دول الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) كجزء من الشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) والبرازيل والأرجنتين وبقية أمريكا الجنوبية كجزء من أمريكا الجنوبية.

تهيمن أوروبا على سوق الجيلاتين بسبب الطلب على الجيلاتين في إنتاج أغلفة اللحوم، والطلب على التطبيقات الطبية والطبية الحيوية، والطلب على المنتجات ذات العلامات التجارية النظيفة، ونمو الطلب على المكونات ذات المصادر الطبيعية في هذه المنطقة.

تعتبر منطقة آسيا والمحيط الهادئ ذات النمو الأكثر ربحًا بسبب زيادة الطلب على بروتين الجيلاتين والسمنة.

يوفر القسم الخاص بالدولة من التقرير أيضًا العوامل المؤثرة على السوق الفردية والتغيرات في التنظيم في السوق محليًا والتي تؤثر على الاتجاهات الحالية والمستقبلية للسوق. كما يتم أيضًا أخذ وجود وتوافر العلامات التجارية العالمية والتحديات التي تواجهها بسبب المنافسة الكبيرة أو النادرة من العلامات التجارية المحلية والمحلية، وتأثير التعريفات الجمركية المحلية وطرق التجارة مع تقديم تحليل توقعات لبيانات الدولة.

المشهد التنافسي وتحليل حصص السوق العالمية للجيلاتين

يوفر المشهد التنافسي لسوق الجيلاتين العالمي تفاصيل حسب المنافس. التفاصيل المدرجة هي نظرة عامة على الشركة، والبيانات المالية للشركة، والإيرادات الناتجة، وإمكانات السوق، والاستثمار في البحث والتطوير، ومبادرات السوق الجديدة، والتواجد العالمي، ومواقع ومرافق الإنتاج، وقدرات الإنتاج، ونقاط القوة والضعف في الشركة، وإطلاق المنتج، وعرض المنتج واتساع نطاقه، والتطبيق هيمنة. تتعلق نقاط البيانات المقدمة أعلاه فقط بتركيز الشركات المتعلق بسوق الجيلاتين العالمي

من بين اللاعبين الرئيسيين العاملين في سوق الجيلاتين العالمي ما يلي:

• دارلينج إنجرينتس، إنك (الولايات المتحدة)
• جيليتا ايه جي (ألمانيا)
• نيتا جيلاتين الهند المحدودة (الهند)
• تيسينديرلو (بلجيكا)
• تروباس جيلاتين بي في (هولندا)
• الهند الجيلاتين والكيماويات المحدودة (هولندا)
• جونكا جيلاتين (إسبانيا)
• ITALGEL srl (إيطاليا)
• جيلنيكس (البرازيل)